TSV Heftle 12
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Dankeschön-Aktion<br />
Für die <strong>TSV</strong>-Bewirtungs-Teams gab es Ende April eine Dankeschön-Aktion. Um für die Hilfe beim<br />
Bewirten des Clubheims „Danke“ zu sagen. Alle Teams waren eingeladen zu einer Stadtführung<br />
durch die Pfullendorfer Unterwelt und anschließend zum Abendessen im Mohren in Pfullendorf.<br />
Zu besichtigen gab es die einzigartigen historischen Sandsteinkeller unter der Altstadt Pfullendorfs,<br />
die im 30 jährigen Krieg entstanden und sich heute größtenteils in privater Hand befinden.<br />
In einer spannenden Stadtführung konnte man außerdem mehr über das historische Pfullendorf<br />
erfahren.<br />
Auch in Bierkunde erlebte so mancher Teilnehmer seinen Aha-Effekt. Dass z.B. das Lagerbier vom<br />
aus Pfullendorf stammenden Anton Dreher erfunden wurde. Das Lagerbier ist ein so genanntes<br />
untergäriges Bier, welches durch Lagerung heranreift. Die Herstellung von untergärigem Bier erfordert<br />
niedrige Temperaturen, wie sie in den Pfullendorfer Sandsteinkellern vorherrschen. Wegen<br />
der guten Lagerungseigenschaften konnte es früher in den Eiskellern über den Winter bis zum<br />
folgenden Herbst gelagert werden.<br />
26. Spieltag | | 16
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