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BW Journal 2023 Seiner Wohnen

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ewusst wohnen<br />

JOURNAL<br />

Nº 4<br />

BESUCHEN<br />

SIE UNS AUCH<br />

ONLINE<br />

www.seiner-wohnen.at


INDIVIDUELLE RAUMKONZEPTE<br />

Wir geben Visionen Raum<br />

und gestalten Ihren ganz<br />

persönlichen Wohntraum.<br />

Ein stimmiges<br />

Beleuchtungs- und Farbkonzept<br />

rundet unseren<br />

Komplettservice ab.<br />

NORDIC LIFESTYLE<br />

Inspiriert durch die nordische Natur, durch das nordische Lebensgefühl<br />

und die davon abgeleitete klare Designsprache entstand dieses Modell.<br />

Nordic präsentiert sich mit ihrer charakteristischen Rahmenoptik als ästhetisches<br />

Gesamtkonzept und wirkt durch die gleichmäßige, schlichte<br />

Maserung der Eichenholzfronten einladend und warm. In Kombination<br />

mit Glasoberschränken mit markantem Flute-Glas und schwarzen<br />

Metallelementen wird Modernität einbezogen, die einen spannenden<br />

Kontrast zum Holz erzeugt.<br />

DIE KÜCHENOBERFLÄCHE<br />

MIT ABPERLEFFEKT<br />

Beim Kochen geht es schon mal rund, da braucht man eine Oberfläche,<br />

die dem Küchenalltag unbeeindruckt und spurenlos standhält.<br />

Auf der unempfindlichen ewe nanoo®, inspiriert von der Nanotechnologie,<br />

perlen Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl einfach ab und lassen<br />

sich problemlos mit ein wenig Küchenrolle oder einem weichen Tuch<br />

ohne Scheuern oder Spezialreiniger entfernen.<br />

Lässt Flüssigkeiten<br />

einfach abperlen und gibt<br />

Kratzern keine Chance<br />

Anti-<br />

Fingerprint-<br />

Oberfläche<br />

Widersteht<br />

UV-Einstrahlung<br />

und Chemikalien<br />

Supermatt,<br />

glatt, fühlt sich<br />

einfach gut an<br />

„Für jeden Wunsch<br />

die perfekte Lösung“<br />

2<br />

3


Tradition trifft Moderne<br />

Das Draußen nach drinnen holen<br />

Die moderne Küche treibt´s bunt<br />

Küchen so individuell wie ihre Benutzer<br />

Materialien für die Küchenzukunft<br />

Küchenminimalismus in seiner<br />

schönsten Form<br />

Gemütlich und stylish speisen<br />

Die Wohnexpertin des Zukunftsinstituts,<br />

Oona Horx Strathern, im Interview<br />

INHALT<br />

Edle Steine aus den Alpen<br />

... für Ihre persönliche Traumküche<br />

Berühmtes Streetfood aus dem Süden<br />

In 10 Schritten zum gelungenen Gericht<br />

Catrin Ferrari-Brunnenfeld im Gespräch<br />

Diese Lektüre macht Lesen zum Genuss<br />

Nachhaltig kochen mit unserem Kalender<br />

Rezepte für Selbstgemachtes, das von<br />

Herzen kommt<br />

Das Geheimnis eines tollen Salates liegt<br />

im Dressing<br />

Wir bringen frischen Wind in Ihre Hausbar<br />

Vorhang auf für eine angenehme<br />

Raumstimmung<br />

Die smarte Zukunft des Backens<br />

Setzen Sie Ihre edlen Tropfen perfekt in Szene<br />

Dampfgarer der Extraklasse<br />

4 KÜCHE <strong>2023</strong><br />

5<br />

INHALT<br />

Kochfelder der Zukunft<br />

Die neuesten Dunstessen für grenzenlose<br />

Freiheiten<br />

Erfrischende Designs fürs Spülbecken<br />

Zeit für kalte Intelligenz<br />

Ausgezeichnete Technologie für perfekte<br />

Sauberkeit<br />

Bestens organisierte Küchenhelden<br />

bewusst wohnen <strong>Journal</strong><br />

PROFITIEREN SIE<br />

VON UNSEREN<br />

LEISTUNGEN<br />

Traum von<br />

einem Zuhause<br />

1.<br />

Echte Tischlerqualität<br />

Wenn die eigenen Wünsche wahr werden, steigt die Lebensqualität.<br />

Franz und Maria <strong>Seiner</strong><br />

2.<br />

Individuelle<br />

Raumkonzepte<br />

3.<br />

Alles aus<br />

einer Hand<br />

Täglich aufwachen an einem Ort, an<br />

dem Sie sich geborgen fühlen. An dem<br />

formvollendetes Design eine Wohlfühlatmosphäre<br />

schafft und durchdachte<br />

Raumkonzepte und funktionale Möbel das<br />

Leben angenehm und lebenswert machen.<br />

So soll sich ein Zuhause anfühlen, finden Sie<br />

nicht?<br />

Wir verbringen viel Zeit in den eigenen vier<br />

Wänden. Hier starten wir in den Tag – mit<br />

einem Kaffee oder Frühstück in einer modernen<br />

Küche. Hier wollen wir nach der Arbeit in einer<br />

gemütlichen Couchecke ausruhen oder mit<br />

Freunden an einem einladenden Tisch zu Abend<br />

essen. Hier kommt die Familie zusammen – zum<br />

Feiern, Reden oder Spielen.<br />

Unser Zuhause soll vielen Bedürfnissen<br />

gerecht werden, die sich über die Zeit verändern<br />

können. Wir verstehen diese Bedürfnisse<br />

und helfen Ihnen, Ihr Zuhause so zu<br />

gestalten, dass es allen Ihren Anforderungen<br />

entspricht. Wir erstellen für Sie maßgeschneiderte<br />

Raumkonzepte, die Funktionalität,<br />

Design und Nachhaltigkeit vereinen<br />

und fertigen für Sie Möbel aus Meisterhand,<br />

die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.<br />

Mit unserer Erfahrung und Expertise beraten<br />

und begleiten wir Sie von der Planung bis zur<br />

Fertigstellung.<br />

Ihr Franz <strong>Seiner</strong><br />

Alles zu<br />

seiner Zeit<br />

Der Saisonkalender<br />

für den Obst- und<br />

Gemüsegarten<br />

Buona Sicilia<br />

Streetfood aus<br />

Italiens Süden<br />

Gut für die<br />

Umwelt<br />

Smarte Ideen zum<br />

Energiesparen<br />

Küche<br />

06 Geradlinige Gemütlichkeit<br />

Schau<br />

mal, wer<br />

da kocht<br />

12 Natur im Haus<br />

18 Farbstatement<br />

24 Perfect Match<br />

32 Oberflächlich betrachtet<br />

40 Zurück zum Wesentlichen<br />

50 Bitte zu Tisch<br />

58 Tischgespräch<br />

COOKINGCATRIN IM INTERVIEW<br />

60 100 98<br />

46 50 40 24<br />

2<br />

80 Naturschönheiten<br />

132 Checkliste<br />

Trends für<br />

Küche & <strong>Wohnen</strong><br />

36 Sizilien zum Mitnehmen<br />

46 Besser geht’s immer<br />

60 Powerfrau mit Kochstudio<br />

65 Buchtipps<br />

magazin<br />

<strong>2023</strong><br />

76 ´s ist wieder Saison<br />

32<br />

84 Das schenk ich mir<br />

100 Baby, mach mich an<br />

112 In bester Cocktaillaune<br />

122 Spiel mit Licht und Schatten<br />

Technik<br />

66 Ganz schön intelligent<br />

70 Wo Wein ist …<br />

72 Hightech-Heißmacher<br />

46<br />

88 Einfach aufgekocht<br />

96 Edle Lufthoheiten<br />

104 Wasser marsch!<br />

116 Echt cool<br />

126 Damit können Sie glänzen<br />

Basics & Zubehör<br />

131 Alles in Ordnung<br />

104<br />

Ihr Gratis<br />

Küchenmagazin.<br />

Auf 136 Seiten<br />

finden Sie die neuesten<br />

Designkonzepte &<br />

Planungsideen.<br />

MAGAZIN<br />

ANFORDERN<br />

+43 (0) 3462 7028<br />

www.seiner-wohnen.at<br />

4.<br />

Fachwissen<br />

und Kreativität<br />

5.<br />

Regional und<br />

Nachhaltig<br />

6.<br />

Immer<br />

für Sie da<br />

4<br />

5


MODERNE VIELFALT<br />

1. Mit ihrer Vielfalt werden Küchenträume erfüllt. Mit den aufgesetzten<br />

Griffleisten kommen die Frontfarben in einer großen Auswahl an<br />

Farbmöglichkeiten besonders zur Geltung.<br />

Hier wird offensichtlich, was eine moderne Küche alles bieten kann.<br />

DIE ERSTE RECYCLING-ARBEITSPLATTE<br />

2. Mit der zu 100% recyclebaren Küchenarbeitsplatte vereinen sich<br />

Design, Eleganz und Nachhaltigkeit auf besondere Weise. Nicht nur<br />

das Material und das RE-STONING System, sondern auch die Produktion<br />

ist umweltschonend. Das weltweite Unikat ist in 5 Farben und<br />

drei Oberflächen erhältlich.<br />

1<br />

2<br />

HARMONISCHE KOMPOSITION<br />

Zwei Oberflächen halten sich hier perfekt die Waage und stehen für eine zeitlose<br />

Gestaltung, die in jede Wohnumgebung passt. Die dezente Oberfläche Anthrazit<br />

supermatt ist Ausdruck einer puristischen Formensprache, die im Zusammenspiel<br />

mit dem Holzton Asteiche Urbanität, Beständigkeit und Qualität vereint.<br />

I E<br />

T<br />

A N<br />

G A R<br />

V E R<br />

Ä N G E R U N G<br />

E<br />

Für Ihre Küchen-<br />

Einbaugeräte!<br />

6<br />

J<br />

H<br />

A<br />

R<br />

7<br />

L


ewusst wohnen <strong>Journal</strong><br />

ALLES AUS EINER HAND<br />

Ihr persönlicher Ansprechpartner<br />

ist immer für Sie da und koordiniert<br />

sämtliche Anliegen und Abläufe<br />

Ihres Wohnprojekts. Individuell und<br />

professionell – von der Planung bis<br />

zur Fertigstellung.<br />

STATEMENT FÜR PERFEKTION<br />

haas - mit einer neuen fröhlich anmutenden Designsprache.<br />

Kräftige Farben, elegante schwungvolle Details und neue Materialien mit schlichten<br />

Formen und extrafeinen Dimensionen runden das Ensemble ab.<br />

Der neue Tisch in Eiche, die Bank Alvaro mit 4 Fuß Rundrohrgestell und die dazu<br />

passenden Stühle zeigen sich in einer anmutigen Feinheit mit klaren Bogenformen.<br />

Minimal dimensionierte Fussgestelle verjüngen sich zur maximalen Leichtigkeit.<br />

SPEISEN NEU GEDACHT<br />

Mit Liebe zubereitet und geschmackvoll serviert. Die neue Serie GINO mit ihrem<br />

klaren Bekenntnis zu Form und Qualität. Die für den Tisch gewählte Holzart setzt<br />

sich bei Bank und Stuhl formschön fort. Die Haptik ist faszinierend. Die Massivholzmöbel<br />

überzeugen durch Design und Stabilität. Der Servierwagen kommt auf<br />

leisen Sohlen, um bereitzustehen. Auf zwei Böden findet alles seinen Platz.<br />

„<strong>Wohnen</strong> ist unsere Leidenschaft“<br />

8<br />

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ECHTE TISCHLERQUALITÄT<br />

Perfektion bis ins kleinste Detail.<br />

Unser Tischler-Team arbeitet<br />

ausschließlich mit hochwertigen<br />

Materialen von ausgewählten<br />

Lieferanten und montiert Ihre<br />

Einrichtung millimetergenau.<br />

EXKLUSIVE RAUMKONZEPTE<br />

Flexibles Schranksystem im Modulaufbau für vielfältige Planungslösungen<br />

mit raffinierten Details. Kubisches Designsofa mit klarer<br />

Linienführung – passend dazu empfehlen wir die luftigen<br />

Beistelltische in Metall mit unterschiedlichem Durchmesser.<br />

GRENZENLOSE FREIHEIT<br />

Der Schrank erlaubt die Umsetzung individueller Lösungen entsprechend<br />

der räumlichen Erfordernisse, sowohl freistehend oder als<br />

Einbauschrank inkl. Schräge und Ecklösung. Das kuschlige Polsterbett<br />

zum Träumen mit abnehmbarem Bezug ist ein echter Hingucker in<br />

jedem Schlafzimmer.<br />

10<br />

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KOMFORT & DESIGN<br />

Ein System aus modularen und bei Bedarf untereinander<br />

ergänzbaren Sitzinseln, die ganz nach Belieben<br />

ausgestattet werden können, um sich den fließenden<br />

Übergängen des häuslichen Umfelds anzupassen.<br />

Die Rückenlehnen lassen sich frei anordnen und<br />

nach Lust und Laune hoch oder niederklappen.<br />

PURE MODERNITÄT<br />

Puro wave zeigt eine exzellente Kurventechnik. Pur<br />

wie puro und dabei hat kein Board je mehr Schwung<br />

an der Vorderkante gesehen. Hier kommt Interieur in<br />

Bewegung. Einzigartig in seiner Form, nehmen Ihre<br />

Einrichtungswünsche damit Fahrt auf.<br />

Auch für ausreichend Stauraum ist dabei gesorgt.<br />

EINFACH RELAXEN<br />

Ein Ruhesessel dient zum Entspannen, was sonst? Und kein Stuhl<br />

beweist dies besser als Isa, der auch im Standby-Modus gut aussieht.<br />

Isa ist in verschiedenen Bezügen und Polsterungsoptionen erhältlich<br />

und fügt sich garantiert in jedes Interieur ein.<br />

WWW<br />

seiner-wohnen.at<br />

Besuchen Sie unsere<br />

Website<br />

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ewusst wohnen <strong>Journal</strong><br />

„Unsere Stärke ist<br />

die Regionalität“<br />

NATÜRLICHER SCHLAF<br />

FÜR ENTSPANNTE TRÄUME<br />

20 JAHRE<br />

RELAX 2000<br />

In einem Relax 2000 Bettsystem schlafen Sie wie<br />

auf einer Wolke schwebend. Die Spezialfederkörper<br />

ermöglichen eine flexible Einsinktiefe bis zu 70 Millimeter,<br />

eine perfekte Körperanpassung und Entlastung<br />

der Wirbelsäule. Das Relax 2000 Schlafsystem<br />

stellt sich auf Ihre persönlichen Bedürfnisse und<br />

individuellen Schlafgewohnheiten ein und berücksichtigt<br />

eine Schulter- und Beckenentlastung. Die<br />

gänzlich unbehandelten Massivholzteller, wahlweise<br />

aus Zirben-, Kiefer- oder Buchenholz aus nachhaltiger<br />

Forstwirtschaft gefertigt, bringen ein weiteres Stück<br />

Natur in das Schlafzimmer.<br />

Natürlich schlafen. Besser leben.<br />

Ihrer<br />

Gesundheit<br />

zuliebe!<br />

NATUR PUR<br />

Dieses Balkenbett wirkt in rohem Zirbenholz besonders schön, denn seine breiten<br />

Seitenflächen und dazu das Kopfhaupt mit Waldkante zeigen die markante Holzmaserung<br />

in ihrer ganzen Pracht! Trotz des massiven Holzes erscheint das Bett nicht<br />

wuchtig. Grund dafür ist das schwebende Fußteil. Das Bett lagert auf zwei breiten<br />

Balken, die etwas nach innen versetzt sind und daher kaum in Erscheinung treten.<br />

RELAX 2000 aus Zirbenholz<br />

3D-Spezialfederkörper für<br />

perfekte Körperanpassung<br />

IMMER FÜR SIE DA<br />

Ihr Terminkalender ist dicht gedrängt.<br />

Wir nehmen uns auch außerhalb der Öffnungszeiten<br />

gerne Zeit für ein individuelles Beratungsgespräch.<br />

Das original SCHLAFSYSTEM für Ihren gesunden Schlaf.<br />

98,6 % der Konsumenten bewerten das Relax 2000 positiv.<br />

Natürliche und schadstoffgeprüfte Qualitätsprodukte.<br />

Verschiedene Ausführungen und in Zirbe oder Buche erhältlich.<br />

Seit 20 Jahren erfolgreich: Über 200.000 zufriedene Kunden.<br />

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Herausgeber: Europa Möbel Verwaltungs GmbH, Linz / Irrtum, Druck- und Satzfehler, Preis- oder Modelländerungen vorbehalten.<br />

Tischlerei + Einrichtungshaus <strong>Seiner</strong> e.U.<br />

Radlpassstraße 13, 8530 Deutschlandsberg<br />

Tel. +43 (0) 3462 7028<br />

office@seiner-wohnen.at<br />

www.seiner-wohnen.at

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