waldschütz® - Weingut Waldschütz GmbH

Pressetext Waldschütz (lang)
Das Weingut Waldschütz
im Straßertal
Seit 4 Generationen werden die Geheimnisse der
Winzerkunst vom Vater an den Sohn weiter gegeben
Damit entstand eine ganz besondere Bindung zu diesem Stück
Erde und den Früchten, die sie hervorbringt. Seit 1994 leitet
Reinhard Waldschütz als gelernter Weinbau- und Kellermeister
die Geschicke des mittlerweile 25 ha großen Weingutes.
Mit großem Einsatz und gemeinsam mit seiner Familie gelingt es
ihm Jahr für Jahr, naturnahe, fruchtig frische und für die Gegend
geschmackstypische Weine zu kreieren. Das Sortiment reicht vom
Grünen Veltliner (40%), Riesling (20%), Chardonnay, Sauvignon
Blanc, Frühroter Veltliner und Zweigelt Barrique bis zur
Beerenauslese und zum Eiswein.
Relativ neu im Sortiment sind die Kamptal DAC-Weine. DAC ist
die Abkürzung für Districtus Austriae Controllatus, also auf deutsch
„Österreichische kontrollierte Herkunftsbezeichnung“. Das Kamptal
wird dadurch zu einer starken Marke mit einer klaren Botschaft
und einem unverwechselbaren Profil.
Trockener Grüner Veltliner oder Riesling mit mindestens 11,5%
und maximal 13% sind das Profil von KAMPTAL DAC Weinen.
Eben diese Sorten ab 13% Alkohol werden als KAMPTAL RESERVE
DAC vermarktet.
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