Dit un Dat 07-2023

BORDELUM 10
BORDELUM
Initiative zum „Neustart“ der Chronik-Arbeit in der Gemeinde Bordelum
Bärbel Becker, Uwe Carstens, Hans-Peter Hansen, Peter Nahnsen und
Heinrich Becker bitten darum, durch mündliche und schriftliche Informationen,
Texte, Briefe, Fotos etc. und gerne auch durch Mitarbeit in der
ChronikAG dazu beizutragen, dass ein weiterer gemeindeweiter Chronik-Band
für den Zeitraum ab ca. 1945 möglich wird.
Für Themen-Vorschläge aus der Gemeinde sind wir dankbar.
Mögliche Themen: Dorfleben früher und heute, Veränderungen der
Natur, der Landschaft, Schule, Kindergarten, Flurbereinigung, Selbsthilfe-
Gemeinschaften, Gemeinde Bordelum, Parteien, Kirchengemeinde, Zentrale
Wasserversorgung, neue Energien, soziale Entwicklungen, Handwerk,
Gewerbe, Kulturelles, Vereine. Sowohl die Gemeinde Bordelum als
auch der Verein BordelumHus e.V. tragen die Fortführung der Chronik-
Arbeit inhaltlich und in der Umsetzung mit. Zudem hat Frau Böhmer
vom Nordfriesischen Institut ihre Unterstützung zugesagt.
Ansprechpartner: Hans-Peter Hansen, Ost-Bordelum, hansen-bordelum@gmx.de,
Peter Nahnsen, Koogchaussee, apnahnsen@web.de,
Heinrich Becker, Büttjebüll, heinr.becker@gmx.de
(Heinrich Becker, Chronik AG)
Mostmobil in Bordelum
Am 29.09.23 kam Herr
Piper vom Mostmobil
aus Osterby mit seiner
mobile Apfelpresse
nach Bordelum.
In den vorangegangenen
Tagen hatten bereits
Kinder des
Kindergartens und der
Schule fleißig Äpfel auf
der Streuobstwiese im
Lernort Natur gesammelt. Einige Bäume waren so schwer behangen,
das es den Kids gar nicht möglich war alles einzusammeln.
Mit einem kleinen Traktor wurden anschließend alle Behälter zur Schule
runtergebracht. Dank einiger Apfelspenden von Eltern und Großeltern
hatten wir am Freitag genügend Anschauungsmaterial zur Verfügung.
Es war schön mit anzusehen wie die aufgeregten Kinder sich freuten
sich von Herrn Piper die einzelnen Arbeitsschritte erklären zu lassen
die nötig sind bis der Apfelsaft entsteht.
Um zu verdeutlichten warum man z.B. die Äpfel zerkleinern muss bevor
man sie presst, sollten einige Kinder einmal ausprobieren, ob man
durch reine Muskelkraft den Saft aus den Äpfeln gequetscht bekommt.
Es wurde gefragt, erklärt, gestaunt und geguckt wohin der Saft läuft bis
schließlich alles abgefüllt im Karton landete.
Das was vom ausgepressten Apfel übrig bleibt, der sogenannte Trester,
durfte auch noch mal probiert werden. Schmeckte noch nach Apfel, aber
nicht mehr so lecker, fanden die meisten.
Ein rundum gelungener Vormittag mit ganz vielen zufriedenen Gesichter
auf dem Schulhof in Bordelum.
(Text und Fotos: Levke Wittmaack)