KURS 21

Einführung
Das Lernmodul 2 bietet verschiedene Zugänge
zum Thema „Produkte, Dienstleistungen und
Nachhaltigkeit“, die jeweils miteinander kombinierbar
sind.
Neben den begrifflichen Klärungen werden
zwei grundlegende Konzepte thematisiert: zum
einen die Sichtweise von Produkten als „Dienstleistungserfüllungsmaschinen“,
zum anderen die
bildliche Vorstellung und Berechnung von „ökologischen
Rucksäcken“, die hinter jedem Produkt
und jeder Dienstleistung stehen. Daneben bieten
die Materialien die Möglichkeit, sich mit der Frage
von Bewertung und Optimierung von Produkten
unter Nachhaltigkeitsaspekten zu beschäftigen.
Zum Begriff Produkt
Das Wort „Produkt“ kommt aus dem Lateinischen
und heißt Ergebnis. In der Alltagssprache wird das
Wort „Produkt“ für die Bezeichnung der Ergebnisse
der wirtschaftlichen Produktionsprozesse
benutzt: als Vorprodukte können dies z.B. Kohle,
Stahl, Papier sein, als Endprodukte z.B. Medikamente,
Autos oder Bücher.
Darüber hinaus gibt es verschiedene Ansichten
darüber, was unter einem Produkt verstanden
wird. Die folgenden Definitionen deuten dies an.
Produkte „sind alle Outputs von Prozessen,
die nicht Reststoffe sind. Produkte (einschließlich
Infrastrukturen) können als Vorleistung und zur
Endnutzung Verwendung finden. Sofern Produkte
einem Menschen unmittelbar Dienste leisten, wird
von Endnutzung gesprochen, sie sind dienstleistungsfähig“.
(www.nachhaltigkeit.at/glossar/)
Die Marketing-Lehre definiert den Begriff „Produkt”
im Allgemeinen wie folgt:
„Ein Produkt ist jedes Objekt, das auf einem
Markt zur Beachtung oder Wahl, zum Kauf, zur
Benutzung oder zum Verbrauch oder Verzehr
WUPPERTAL INSTITUT
KURS 21
I. „Produkte, Dienstleistungen und Nachhaltigkeit “
Hintergrundinformation für die Lehrkräfte
angeboten wird und geeignet ist, damit Wünsche
oder Bedürfnisse zu befriedigen.“ (Kotler 2003
„Grundlagen des Marketing“, S. 612).
Das offene Internet-Lexikon „Wikepedia“
umschreibt den Begriff so: „Der Begriff Produkt
bezeichnet allgemein ein Ergebnis oder ein
Erzeugnis, in der Mathematik das Ergebnis einer
Multiplikation, in der Chemie die aus einer chemischen
Reaktion entstehenden Stoffe, in der
Wirtschaft das spezifische, individuelle Angebot
einer Firma an Waren und/oder Dienstleistungen“.
(www.wikepedia.de)
In den KURS 21-Lernmodulen konzentrieren
wir uns bei der Definitionsabgrenzung auf die Produkte
bzw. Herstellungsergebnisse des jeweiligen
Partnerunternehmens.
Zum Begriff Dienstleistung
Dienstleistungen haben in den Industriegesellschaften
in den letzen Jahrzehnten stark an
Bedeutung gewonnen. Durch die elektronische
Datenverarbeitung und das Internet, die diese Entwicklung
ermöglichten, können viele Dienstleistungen
(Bankgeschäfte, Überweisungen, Telefonieren)
und Produkte (Bücher, Informationen) erbracht
und abgesetzt werden, ohne dass man zum Beispiel
Papier benötigt oder einen Weg zurücklegt.
Was aber ist eine Dienstleistung? Der Begriff
„Dienstleistung“ bezeichnet eine Arbeitsleistung,
die nicht der Produktion von Gütern dient. Dienstleistungen
werden von einer natürlichen Person
oder einer juristischen Person gegenüber einem
Kunden erbracht. Eine Dienstleistung wird von
einer Sachleistung unterschieden. Sie ist weder
lagerbar noch übertragbar, und die Erzeugung
und der Verbrauch bzw. Produktion und Konsum
der Dienstleistung fallen zeitlich zusammen.
Dienstleistungen sind immaterielle Güter.
6