OUTDOOR. - BAUHAUS auf

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Pizza mit Mozzarella
Zutaten für 4 Pizzen
500 g Mehl
30 g Hefe
200 ml Wasser
2 EL Olivenöl und 1 TL Salz
400 ml Tomaten in Stücken mit Saft (Tomatenparmalat)
4 frische Tomaten, in Scheiben geschnitten
4 Mozzarellakugeln, in Scheiben geschnitten
Meersalz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl einen
Teig herstellen und abgedeckt an einem warmen
Ort gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat.
Die Tomatenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
Teig in 4 Portionen teilen und ausrollen, mit den
Tomatenparmalat bestreichen und die Tomaten und
den Mozzarella darauf verteilen. 8 – 10 Minuten auf
dem Pizzastein bei geschlossenem Grill mit 200 Grad
backen. Zum Schluss mit Oregano bestreuen.
Pizzaset
Besteht aus einer runden Keramikplatte (Durchmesser
30 cm), und dem extrabreiten Wender zum
problemlosen Aufl egen und Herunternehmen.
Unser komplettes Grillzubehör fi nden Sie auf der
Seite 24.
• stabiler Rahmen aus FSC-zertifi ziertem
Eukalyptusholz
• Elektrozünder
• 2 einzeln regulierbare Brenner aus Gusseisen mit
15,3 kW
• 1 emaillierter, gusseisener Grillrost und
1 emaillierte, gusseiserne Grillplatte
• Grillfl
äche je 48,2 x 25,9 x 2 cm
• emaillierter Warmhalterost 52 x 18,5 cm
• Deckel mit integrierter Glasscheibe und
Deckelthermometer
• Doppelwandige Grillkammer, inkl. Gasschlauch
und Druckminderer
Produkt-Nr.: 20 17 46 75