Fundraising Ball - Schloss Neubeuern

Das Buffett
„Gaumenfreuden“
Die Überschrift auf unseren Tischkarten ließ bereits
überdeutlich erkennen, was die Gäste erwartete.
Küchenchef Robert Hechenbichler und seine Mitarbeiter,
sowie Hauswirtschaftsleiterin Friederike Koelle mit ihrem
Team hatten wieder Großartiges geleistet. Das Buffet war
verteilt auf drei Stationen, von denen sich diejenige im
Stachus dem Thema „Live-Cooking“ widmete. Die beiden
anderen Stationen im Grünen Salon wurden ergänzt
von einer professionellen Espressobar; überragt und
dominiert wurde das Ensemble jedoch von der effektvoll
beleuchteten lebensgroßen Eisskulptur der Blauen Frau,
die der bekannte Künstler Christian Staber aus Nussdorf
für uns angefertigt hatte. Selbst die verwöhntesten
Gourmets unter den Gästen waren voll des Lobs über
Komposition und Qualität des Buffets. Mal sehen, was uns
für nächstes Jahr einfällt!