MARKTCHECK KINDERLEBENSMITTEL - Foodwatch

Produkt-Auswahl
foodwatch hat in einer Recherche in Berliner Supermärkten und ergänzend im Internet
zwischen April 2011 und Februar 2012 1.514 Produkte identifiziert, die sich in ihrer
Aufmachung oder Platzierung durch den Hersteller an Kinder richten. Dies ist der Fall,
wenn die Verpackung mithilfe von Comic- oder anderen bei Kindern beliebten Figuren
gestaltet ist, das Produkt mit Gewinnspielen für Spielzeug, Freizeitparks etc. vermarktet
wird, der Hersteller es ausdrücklich als „Kinder“-Produkt oder „für Kids“ auslobt oder
es mit Slogans wie „für Groß und Klein“ sowie mithilfe von Spielen und Aktivitäten
beworben wird, die hauptsächlich Kinder ansprechen (Onlineclubs, Tipps für
Schulreferate etc.). Auch wenn sich auf den Verpackungen oder in der Werbung
verniedlichte Darstellungen von Lebensmitteln (etwa Schokolinsen mit Augen oder
Händen und Füßen) sowie Comictiere fanden, wurde das Produkt mit einbezogen.
Babynahrung (Breie, Milchnahrung) war nicht Teil des Marktchecks; von
Babynahrungsherstellern angebotene Produkte, die jedoch auch ältere Kinder noch
verzehren (vor allem Getränke, Snacks, nicht pürierte Fertigmahlzeiten) und für Kinder
zwischen 1 und 3 Jahren vermarktet werden, sind mit in die Auswertung eingeflossen.
Es ist davon auszugehen, dass die identifizierten Produkte nicht den gesamten
Kinderlebensmittelmarkt in Deutschland abdecken. Insbesondere Produkte von kleinen
oder Import-unternehmen, die nur in kleinen Stückzahlen oder lokal begrenzt verkauft
werden, konnten nicht in ihrer Gesamtheit erfasst werden. Da jedoch Unternehmen, die
ihre Produkte deutschlandweit verkaufen, dominieren, kann die Auswahl als
repräsentativ gelten.
Bewertung
Das Ergebnis: Die „grünen“ Produkte (jene, die häufig verzehrt werden sollten), muss
man mit der Lupe suchen, während „rote“ Produkte (jene, die Kinder selten und nur in
kleinen Mengen essen sollten, das Angebot dominieren. Das heißt, der allergrößte Teil
der Kinderlebensmittel sind ungesunde, süße und fettige Snacks.
Rund 73 Prozent der Kinderprodukte fallen nach aid-Kriterien in die „rote“ Kategorie
der „süßen und fetten Snacks“. Das bedeutet, dass von diesen Produkten täglich nicht
mehr als eine Handvoll gegessen werden soll. Insgesamt enthalten fallen fast 79
Prozent aller von foodwatch gefundenen Kinderprodukte zumindest teilweise in die
Kategorie „rot“ (inklusive „gelb-rot“, „grün-rot“, „grün-gelb-rot“).
6 Prozent der Produkte bekommen die Farbe Gelb, es handelt sich vor allem um
gezuckerte Milchprodukte, in denen auch schon zwischen 5 und 6 Stück Würfelzucker
pro 100 Gramm stecken können.
Nur 12,4 Prozent der Produkte können der grünen Kategorie zugeordnet werden. Bei
diesen handelt es sich meist um Saft oder Saftschorlen, die zwar nach den Kriterien des
aid ab und zu eine Portion Obst ersetzen können – und deshalb grün sind – jedoch
gleichzeitig auch viel Zucker enthalten.
Mehr zum foodwatch-Marktcheck Kinderlebensmittel: www.foodwatch.de/marktcheck
Mehr zum Thema Kinderlebensmittel: www.foodwatch.de/kinder
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