Die Paulaner Brauerei Gruppe trauert um Stefan Schörghuber

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Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Paulaner Brauerei Gruppe trauern um Herrn Stefan Schörghuber, Vorsitzender des Vorstands der Schörghuber Unterneh- mensgruppe und Aufsichtsratsvorsitzender der Brau Holding International (BHI), der am 25. November 2008 im Alter von 47 Jahren gestorben ist. Stefan Schörghuber war mit der Paulaner Brauerei Grup- pe in besonderer Weise verbunden: Nicht nur als Mehr- heitseigner, sondern auch als ausgebildeter Brauer hatte er eine enge Beziehung zu dem Münchner Traditionsun- ternehmen. Stefan Schörghuber war eine außergewöhn- liche Unternehmerpersönlichkeit, der auch im Bereich des operativen Geschäfts wesentliche Impulse gab und wegweisende Weichenstellungen vornahm. Durch seine Ausbildung zum Brauer verfügte er zudem über ein fundiertes brautechnisches Fachwissen und ein ausge- prägtes Interesse für Produktqualität und Brauereipro- zesse. Stefan Schörghuber war bekennender Bierliebha- ber und -kenner und füllte seine Rolle als Bräu mit Herz und Leidenschaft aus. Die starke Verbundenheit, die Stefan Schörghuber zu seiner bayerischen Heimat empfand, schlug sich auch in seinen unternehmerischen Aktivitäten nieder. Die starke regionale Verwurzelung der Marken und Unternehmen der Paulaner Brauerei Gruppe, das ausgeprägte Bekennt- nis zu Markenheimat und Qualität, das klare Ziel, Tra- ditionsbrauereien zu erhalten und zu fördern – all dies kennzeichnet nicht nur die Paulaner Brauerei Gruppe, sondern macht auch die Kernelemente der Strategie der Brau Holding International aus. „Bier braucht Heimat“ lautet einer der zentralen Grundsätze, welche diese be- sondere, maßgeblich von Stefan Schörghuber entwickelte Regionalstrategie bilden. „Der Erhalt und die Förde- rung von Traditionsbrauereien mit starken regionalen Marken ist ein unschätzbarer Beitrag zur Bewahrung der bayerischen Kultur“, so Hacker-Pschorr-Geschäftsführer Andreas Steinfatt über Stefan Schörghuber. Als einer der ersten erkannte Stefan Schörghuber die Notwendigkeit, aber auch die Chancen internationaler Kooperationen, um auf dem angespannten, im Wandel begriffenen deutschen Biermarkt erfolgreich bestehen zu können. Frühzeitig schmiedete er daher das Bündnis mit Heineken N.V. und gründete mit dem niederländischen Partner die Brau Holding International, welche sich unter BIERFORUM Panorama Nachruf BIERFORUM seiner unternehmerischen Führung in kurzer Zeit zum drittgrößten deutschen Brau-Konzern entwickelte. Die Vertriebswege des internationalen Partners zu nutzen, um Exportmarken wie Paulaner Hefe-Weißbier weltweit zum Marktführer zu machen und gleichzeitig durch den Verbund regionale Traditions- und Qualitätsbetriebe zu erhalten und zukunftsfähig zu machen, dieser schwie- rigen Aufgabe hat sich Stefan Schörghuber gestellt und sie erfolgreich gemeistert. „Mit der Idee und dem Mut, zum damaligen Zeitpunkt eine strategische Partnerschaft auf internationaler Basis einzugehen, hat Stefan Schörg- huber der Marke Paulaner entscheidende Impulse gege- ben“, sagt Paulaner-Geschäftsführer Michael Bartholl. Zeitlebens war Stefan Schörghuber ein Förderer von Kunst und Kultur. Veranstaltungen wie der jährlich statt- findende Salvator-Anstich am Nockherberg oder der Paulaner Künstlerkrug waren ihm stets wichtig. Auch hierdurch bestand daher eine enge Bindung zwischen der Paulaner Brauerei und Stefan Schörghuber, der sich oft persönlich für die Fortführung und Weiterentwick- lung dieser Veranstaltungen einsetzte. Ein wesentlicher Aspekt seines kulturellen Wirkens war sein Engagement im Bereich der Gastronomie. Als Münchner Bräu und Hotelier hatte Stefan Schörghuber ein ausgeprägtes In- teresse und Spaß an der Förderung, Entwicklung und Verwirklichung neuer Konzepte. Unzweifelhaft trägt die gastronomische Landschaft Münchens und Bayerns Ste- fan Schörghubers Handschrift. Der Paulaner am Nock- herberg oder das Seehaus im Englischen Garten, erfolgreiche Gastronomien und jeweils Inbegriff bayerischer Biergartenkultur, sind prominente Beispiele dafür, wie Stefan Schörghuber auch in diesem Bereich Werten wie der Münchner Lebensart Rechnung zu tragen wusste, von seinen Verdiensten um das Oktoberfest ganz zu schwei- gen. Freunde und Weggefährten beschreiben ihn als ver- lässlichen Partner: „Er war ein ganz toller Mensch, der immer für einen da war, wenn man ihn gebraucht hat“ sagt Roland Kuffler, Wiesn-Wirt und Inhaber der Kuffler- Gruppe. „Seine Lebensleistung ist schlicht bewunderns- wert“, so Michael Käfer, der die Herausforderung, ein Familienunternehmen in zweiter Generation zu führen, aus eigener Erfahrung kennt. Stefan Schörghuber wur- de früh große Verantwortung übertragen. Dieses große Unternehmen, das sein Vater mit Geschick und Mut auf- gebaut hat, zu ordnen, weiterzuführen und auszubau- en, verdient Respekt und Anerkennung. Ich habe Stefan Schörghuber immer auch als Vorbild gesehen.“
Stefan Schörghuber: Unternehmer, Brauer und Mäzen Mit Mut und Innovation führte Schörghuber die Brauereien. Ein Leben im Dienste der Paulaner Brauerei Gruppe und als Förderer von Kunst und Kultur Stefan Schörghuber mit seiner Gattin Alexandra. Bereits in jungen Jahren übernahm Stefan Schörghuber verantwortungsvolle Aufgaben innerhalb der Firmengruppe seines Vaters. Stefan Schörghuber mit seiner Frau Alexandra, seiner Am Nockherberg begrüßte Stefan Schörghuber die Polit- Schwester Arabella Pongratz und seinem Schwager Peter Prominenz, hier den damaligen Ministerpräsidenten Edmund Pongratz. BIERFORUM Stoiber und Gattin Karin.
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Seite 17 und 18: Neue Wege für die Zukunft geht die
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