gemeindebrief - Dorfkirche Schönefeld

Kochen nach der
Bibel
Unter dem Motto „Biblisch kochen“ lud
Kursleiterin Gudrun Frister am 20.
September ins Gemeindezentrum
nach Großziethen zu einem ganz
besonderen Geschmacks- und Geruchserlebnis
ein und elf interessierte
Menschen folgten ihrem Aufruf.
Frau Frister hatte vor einiger Zeit die
Idee, Textpassagen der Bibel herauszusuchen,
in denen Speisen und
Getränke eine Rolle spielen und diese
dann in Gemeinschaft nachzukochen.
Nach einer kurzen Einführung durch
Pfarrer Frohnert wurde der Bibeltext zur
Kurseinheit präsentiert. Es handelte
sich um die alttestamentarische
Geschichte von den Zwillingsbrüdern
Esau und Jacob, in der Esau sein
Erstgeburtsrecht für einen Teller
Linsensuppe aufgibt.
(1.Mose 25, 27-34)
Danach machte sich die kochlustige
Gesellschaft ans Werk! Innerhalb von
zwei Stunden entstanden fünf herrliche
Gerichte. Das Nachkochen war dank
der hervorragenden Vorbereitung von
Frau Frister auch für Ungeübte kein
Problem. Die Kursleiterin hatte nicht
nur die Zutaten besorgt und appetitlich
in Buffetform angerichtet, sondern
auch alle Rezepte vorher probegekocht,
um ihre Tauglichkeit zu
testen. Auch der Einkauf war aufwändig,
denn wann kocht man im
Alltag schon mit Gewürzen wie
Sumach, Safran und Kreuzkümmel?
Besondere Freude machte den Teilnehmern
das generationenübergreifende
Kochen. So erwies sich der 12jährige
Niklas als sehr geschickt beim
Anbraten des Rindfleisches und die
Köchinnen mit jahrzehntelanger
Küchenerfahrung konnten die Gerichte
perfekt abschmecken!
Am schön gedecken Tisch, bei regen
Gesprächen und einem Gläschen
Wein oder Saft genossen dann alle
Bibelköche ein mehrgängiges Menü.
Später waren sich die Teilnehmer einig,
dass es weitere biblische Kochtermine
geben sollte. Der nächste Kurs ist Ende
Januar / Anfang Februar 2013 geplant
Christin Kellinghaus
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