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egv|group - Bio-Sortiment

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GERIEBENER KÄSE<br />

05351<br />

BIO-GOUDA GERIEBEN 48%<br />

<strong>Bio</strong>-Gouda 48 % Fett i. Tr., gerieben, Käsestreifen<br />

ca. 4,2 mm breit<br />

5 x 2 kg<br />

SCHNITTKÄSE/HARTKÄSE<br />

01507<br />

BIO-COMTE AOP 45%<br />

Hartkäse aus dem Hochjura, vakuumverpackt,<br />

mind. 8 Monate gereift, fruchtiger Geschmack<br />

ca. 3 kg<br />

60262<br />

BIO-ZWETSCHGERL 45%<br />

Affineurkäse aus <strong>Bio</strong>-Rohmilch, mit Alkohol<br />

4 x ca. 150 g<br />

61524<br />

TOMMETTE DE SAVOIE<br />

BIO DE YENNE 40 %<br />

Schnittkäse aus den Savoyen, reift mindestens<br />

2 Monate, Rinde ist mit verschiedenem Schimmel<br />

bedeckt, Naturkälberlab<br />

4 x ca. 800 g<br />

61583<br />

TOMMETTE DE BREBIS BIO 56%<br />

Schnittkäse aus Schafsrohmilch aus den Causses,<br />

reift mindestens 3-4 Monate in alten Roquefort-<br />

Kellern, 4 Stück/Karton<br />

1 x 4<br />

10 | <strong>Bio</strong><br />

62179<br />

DOUCEUR DU TARN BIO 56%<br />

halbfester Schnittkäse aus <strong>Bio</strong>-Schafsrohmilch,<br />

zwei Monate gereift<br />

2 x ca. 1,7 kg<br />

62235<br />

BIO-COMTE RESERVE 45%<br />

12 Monate gereift, Rohmilch-Hartkäse aus<br />

<strong>Bio</strong>-Kuhmilch<br />

ca. 40 kg<br />

64239<br />

BIO TOMME DE SAVOIE 50%<br />

Pasteurisierter Hartkäse aus <strong>Bio</strong>-Kuhmilch<br />

ca. 1,5 kg<br />

68900<br />

BIO VACHERIN FRIBOURGEOIS 48%<br />

fein im Geschmack, elfenbeinfarbig und<br />

außerordentlich zartschmelzend, 6 bis 8 Monate<br />

gereift<br />

7 kg<br />

60973<br />

BIO JURASSIC 48%<br />

Hartkäse aus Kuhrohmilch<br />

6 x 125 g<br />

67848<br />

BIO PETIT REBLOCHON<br />

THONES 45%<br />

halbfester Schnittkäse, aus noch warmer<br />

Rohmilch hergestellt<br />

6 x 240 g<br />

67849<br />

TOMETTE DE SAVOIE<br />

BIO DES BORNES 48%<br />

Dieser <strong>Bio</strong>-Tomme wird 3 bis 4 Wochen gereift. Sein<br />

sehr cremiger und milder Teig ist umgeben von<br />

einer natürlichen grauen Rinde.<br />

6 x 300 g

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