Volkshochschule Zwickau Angebot Frühjahrssemester 2011
Volkshochschule Zwickau Angebot Frühjahrssemester 2011
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A E10120<br />
Leitung: Felix Jedlicka<br />
Freitag, 07.01.<strong>2011</strong>, 18:00 – 21:45 Uhr<br />
1 Termin, 5 UE, 21,50 EUR<br />
Limbach-Oberfrohna, Hotel „Lay-Haus“,<br />
Fass-Pech-Raum, Markt 3<br />
A NEU: Whisky-Seminar:<br />
Die Whisky-Insel Islay, Teil A<br />
(LO)<br />
Das Nonplus-Ultra der Aromen – Malt-Whiskys<br />
für Kenner – jetzt mit KILCHOMAN!<br />
Die der Westküste Schottlands vorgelagerte<br />
Hebriden-Insel Islay ist so etwas wie das<br />
‚Mekka‘ der Whisky-Kenner, nirgends sonst<br />
gibt es aromareichere Whiskys! Von den acht<br />
produzierenden Brennereien (die winzige<br />
Farmbrennerei Kilchoman ist die achte) wird<br />
je ein Whisky vorgestellt. Auf eine Abfüllung<br />
aus der längst stillgelegten legendären Port-<br />
Ellen-Distillery verzichten wir diesmal – vielleicht<br />
gibt es später noch eine Gelegenheit<br />
dafür (Islay Teil B).<br />
Beachten Sie: Kommen Sie bitte nicht motorisiert!<br />
Für Proben, Beilagen und Handmaterial sind<br />
ca. 19,– EUR im Kurs zu bezahlen.<br />
A E10121<br />
Leitung: Felix Jedlicka<br />
Freitag, 04.03.<strong>2011</strong>, 18:00 – 21:45 Uhr<br />
1 Termin, 5 UE, 21,50 EUR<br />
Limbach-Oberfrohna, Hotel „Lay-Haus“,<br />
Fass-Pech-Raum, Markt 3<br />
A NEU: Whisky-Seminar:<br />
Whisky-Weltreise 5 (LO)<br />
Der Sachse liebt das Reisen sehr... Das mag<br />
wohl ein Grund sein, warum unsere Whisky-<br />
Weltreisen so beliebt sind. Der Reiseplan<br />
sieht diesmal wie folgt aus: Wir fahren mit<br />
29<br />
Info-Hotline 0375 4402 - 23800<br />
dem Kahn in den Spreewald. Sie werden<br />
staunen, dort wird in einer winzigen Brennerei<br />
der beste deutsche Single Malt gemacht!<br />
Dann heben wir ab und schauen kurz in<br />
Wales vorbei, setzen über nach Schweden<br />
und fliegen weiter nach Australien. Anschließend<br />
verweilen wir für drei Whiskys (einer<br />
davon hat kürzlich exzellente Bewertungen<br />
erzielt) in Indien. Indien ist das Land mit<br />
der größten Whisky-Produktion der Welt.<br />
Nun gibt es Whiskys aus Indien, die mit den<br />
schottischen Single Malts mithalten können<br />
– vor wenigen Jahren noch undenkbar! (7<br />
Drams)<br />
Beachten Sie: Kommen Sie bitte nicht motorisiert!<br />
Für Proben, Beilagen und Handmaterial sind<br />
ca. 19,– EUR im Kurs zu bezahlen.<br />
A E10122<br />
Leitung: Felix Jedlicka<br />
Freitag, 15.04.<strong>2011</strong>, 18:00 – 21:45 Uhr<br />
1 Termin, 5 UE, 21,50 EUR<br />
Limbach-Oberfrohna, Hotel „Lay-Haus“,<br />
Fass-Pech-Raum, Markt 3<br />
A NEU: Whisky-Seminar:<br />
„Woods 1“ – Nachreifung in<br />
speziellen Fässern (LO)<br />
Die Destillerien Balvenie und Glenmorangie<br />
haben damit begonnen, bereits gereiften<br />
Whisky nochmals in speziellen Fässern – die<br />
zuvor andere edle Tropfen enthielten – nachreifen<br />
zu lassen. Erleben Sie am Beispiel von<br />
Glenmorangie, welchen Einfluss die „Schlussreifung“<br />
in Port-, Sherry-, Madeira,- Burgunder-<br />
und französischen Süßwein-Eichenfässern<br />
hat, wie der ursprüngliche Geschmack<br />
verändert wird! (7 Drams)<br />
Beachten Sie: Kommen Sie bitte nicht motorisiert!
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