Der Vollererhof zählt zu den führenden ... - Kurhotel Vollererhof
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Kulinarische Genüsse für Hotel- und Tagesgäste<br />
Seinen gastronomischen Wurzeln ist der <strong>Vollererhof</strong> immer treu geblieben. Ebenso<br />
wie <strong>den</strong> Kur- und Hotelgästen wer<strong>den</strong> im á la carte-Restaurant auch Tagesgästen<br />
kulinarische Genüsse angeboten. Denn auch in der Küche wird der<br />
Gesundheitsansatz weitergeführt: die Auszeichnung mit der grünen Haube bestätigt<br />
die gesundheitsbewusste Ernährung am <strong>Vollererhof</strong>.<br />
Regionale Zutaten und schonende Zubereitung<br />
Besonderen Wert legt der Küchenchef auf regionale Zutaten, deren Qualität, die<br />
saisongerechte Zusammenstellung der Gerichte und die schonende Zubereitung.<br />
Das Gesundheitsangebot des <strong>Vollererhof</strong>s bestehend aus Kur, Wellness und Beauty<br />
wird durch die hochwertige und gesunde Küche optimal ergänzt und abgerundet.<br />
Kochvortrag<br />
Im Rahmen des wöchentlichen Rahmenprogrammes verrät der Küchenchef des<br />
<strong>Vollererhof</strong>s <strong>den</strong> Gästen nützliche Tipps, Anregungen und Ideen, für die Zubereitung<br />
der gesun<strong>den</strong> Vital-Küche. Gemeinsam wird ein 3-gängiges Vital-Menü gekocht und<br />
verspeist.<br />
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