Speisekarte Ristorante da Michele
Speisekarte Ristorante da Michele
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Rotweine:<br />
Weinkarte Promenade <strong>da</strong> <strong>Michele</strong><br />
Quarto di Sole IGT von Grotta del Sole - Campania<br />
Reben: reinsortig Agliancio<br />
Der Wein wird per Hand geerntet, er kommt in Barriques aus<br />
französischer Eiche wo er <strong>da</strong>nn 12 Monate gelagert wird.<br />
Kräftige Struktur, volle Tanine und langer Abgang<br />
0,75l 55,00 EUR<br />
Ripasso Valpolicella Classico DOC<br />
von Ten.Conti Neri - Veneto<br />
Reben: Corvina<br />
Dieser Wein wurde nach alter traditioneller Ripasso-Art gemacht,<br />
<strong>da</strong>durch bekommt er größtenteils den Geschmack nach Amarone.<br />
Weich, körperreich und sehr taninhaltig. Beerige Note.<br />
0,75l 29,50 EUR<br />
Primitivo Salento IGT von Masseria capoforte<br />
Reben: reinsortiger Primitivo<br />
Ein körperreicher Wein, ausgewogen und rund im Gaumen,<br />
taninhaltig und verfügt über eine harmonische Säure.<br />
Es entstehen Nuancen von Kakao, Kaffee und Vanille.<br />
0,75l 29,50 EUR<br />
Aglianico Campania IGT von Grotta del Sole - Campania<br />
Reben: reinsortiger Aglianico<br />
Dieser autochthone Rebe aus dem Herzen Kampaniens besitzt die<br />
Vielfalt des Landes. Sein Geschmack erinnert uns an rote gereifte Früchte<br />
wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen.<br />
0,75l 22,50 EUR
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