Katholische Erwachsenenbildung Landkreis Neu Ulm e.V. www.keb ...

Do 07.02. 19 – 21 .30 Uhr
Verrückt nach Ingwer?
Für alle Liebhaber und Liebhaberinnen der
feinen Schärfe des Ingwers. Köstliche
Süßspeisen und Desserts exotisch gewürzt -
ein scharfer Abend!
Leitung: Karin Stetter
Kursgebühr pro Person: 33 Euro
Sa 23.02. 11 – 14 Uhr
Wintersalate
Tomate, Kopfsalat und Co. sind zwar das
ganze Jahr über zu haben, schmecken aber in
der kalten Jahreszeit nicht wirklich. Außerdem
produzieren sie hohe Heizkosten während ihres
Wachstums in beheizten Gewächshäusern oder
werden über weite Strecken zu uns
transportiert. Das belastet ihre Ökobilanz
negativ. Trotzdem brauchen wir auf frische
Rohkost dank heimischer Wintergemüse nicht
zu verzichten.
Leitung: Anna Stiegeler
Kursgebühr pro Person: 35 Euro
Do 18.04. 18 – 21 Uhr
Kuchengeheimnis und Tortengeflüster
Kuchen, Torten, Waffeln Muffins und noch viel
mehr! Lecker!
Aber das kostet immer so viel Zeit! Nein!
Wir machen ganz einfache Rezepte, die nicht
viel Zeit in Anspruch nehmen und mit denen Sie
garantiert punkten.
Leitung: Katja Flachslander-Schnatterer
Kursgebühr pro Person: 39 Euro
Do 24.04. 19 – 22 Uhr
Dampfgaren
Einfache, moderne Rezepte zur Anregung zum
Gebrauch Ihres Dampfgarers. Die vielfältigen
Möglichkeiten des Einsatzes dieses Geräts
werden hier aufgezeigt.
Leitung: Karin Stetter
Kursgebühr pro Person: 39 Euro
Veranstaltungen im Kloster Roggenburg
Do 16.05. 18 – 21 Uhr
Frische, leichte Küche
Ein leckerer Salat am Mittag, ein leichtes
Gericht für die Abendstunden. Es muss nicht
immer üppig sein, um zu schmecken. Aber bitte
verzichten Sie auf Low-fat-Produkte.
Es soll kein Diätkochkurs sein, sondern ein
Anreiz, ohne Mehlschwitze und viel Fett oder
immer nur Fleisch zu kochen.
Bewusst Lebensmittel auswählen, dabei zählt
auch die Regionalität.
Leitung: Katja Flachslander-Schnatterer
Kursgebühr pro Person: 39 Euro
Sa 15.06. 9 – 12 Uhr
Raus ins Freie! - Kochen am Lagerfeuer
Eltern-Kind-Kochkurs
Endlich kann wieder im Freien gegessen
werden, ein Picknick im Grünen - einfach
herrlich!
Jetzt muss Mama nicht mehr alles vorbereiten,
damit das Erlebnis perfekt wird. Die Kinder
wollen bestimmt nun öfters beim Kochen
helfen. Einfaches Grillen oder zu Hause alles
herrichten, das kann jeder. Wir machen das
anders!
Thema wird sein, wie das Essen und auch das
Kochen draußen zu einem besonderen
Höhepunkt der Freiluftsaison wird.
Lasst euch überraschen, ihr werdet erstaunt
sein wie einfach ganz besondere Küche in der
"Wildnis" funktioniert.
Ein Erlebnis für Groß und Klein.
Leitung: Katja Flachslander-Schnatterer
Kursgebühr pro Person: Erwachsene 20 Euro,
Kinder 10 Euro
KEB Landkreis Neu-Ulm Programm 1/2013 17