Die Geschichte der wunderbaren Högerli vom Emmental. (pdf

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Voller Begeisterung und mit grosser
leidenschaft verwöhnte er die
menschen jeden Tag mit duftendem
Brot und herrlichen süssigkeiten.
im sommer, wenn der Abend nahte,
zog es ihn mit dem mountainbike
hinauf auf die sanften Hügel des
Emmentals. Oben angekommen
nahm er sich die Zeit, um inne zu
halten und tief durchzuatmen. Es
war jedes mal ein unvergleichliches
Gefühl, die eindrückliche landschaft
um ihn herum zu bewundern.
Eines Tages, als er so auf einem
dieser Hügel stand und einen tiefen
frieden mit sich und der welt
empfand, dachte er sich, wie schön
es doch wäre, diesen moment
des Glücks festzuhalten und an die
menschen weiterzugeben.
Zurück in der Backstube machte er
sich sogleich daran, seine idee zu
verwirklichen. Unbeirrt tüftelte und
kombinierte er die unterschiedlichsten
Zutaten. für seinen Traum
war ihm nur die exquisiteste
schokolade und die besten Zutaten
gut genug. nach etlichen Versuchen
gelang es ihm endlich, eine wahre
Gaumenfreude zu kreieren. Er gab
der neuen spezialität den sinnlichen
namen «Emmentaler Högerli».
seine Vision sollte sich erfüllen,
denn viele menschen gönnten sich
von nun an den luxus, sich Zeit zu
nehmen, frei durchzuatmen und die
Emmentaler Högerli zu geniessen.
Ehe er es sich versah, wurden seine
Högerli aus dem Emmental weit
herum bekannt.
Auch sie sind nun ein Teil der
Geschichte. Erleben sie den moment
des Glücks und der freiheit. wenn
ihnen die Emmentaler Högerli
schmecken, empfehlen sie sie weiter,
damit der Traum des mannes ewig
weiterlebt.