Feine Schokoladen- Kuvertüre - Kessko
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Weiße <strong>Schokoladen</strong><br />
mit natürlicher Bourbon-Vanille<br />
Art.-Nr. Produkt Beschreibung Produkteigenschaften Kakao mind. % Fett VpE<br />
01010 Cortina Extra feine weiße Schokolade<br />
mit sahnigem Alpen-Vollmilch-<br />
Aroma<br />
Farbton: weiß<br />
Ein echtes Allround-Talent<br />
01011 Cortina<br />
Chip<br />
Kakao-Erzeugnisse<br />
Art.-Nr. Produkt Beschreibung Kakaobuttergehalt VpE<br />
01023 Kakaomasse<br />
Chip<br />
Volle herbbittere Kakaonote<br />
Vollfett<br />
01114 Kakaopressbutter Fein sauberer Geschmack<br />
Desodoriert, doppelt filtriert, garantiert rein<br />
10026 Kakaopulver<br />
fettarm<br />
Extra feine weiße Schokolade<br />
mit sahnigem Alpen-Vollmilch-<br />
Aroma<br />
Farbton: weiß<br />
Ein echtes Allround-Talent<br />
Voller Kakaogeschmack<br />
Stark entölt, nicht alkalisiert<br />
Farbton: hellbraun<br />
10025 Kakaopulver Voller Kakaogeschmack<br />
Schwach entölt, alkalisiert<br />
Farbton: dunkelbraun<br />
Blockform 29 % ca. 35 2,0 kg<br />
12,5 kg<br />
praktische und<br />
rationelle Chipform<br />
29 % ca. 35 12,5 kg<br />
53 % 3,0 kg<br />
100 % 2,5 kg<br />
10 – 12 % 5,0 kg<br />
20 – 22 % 5,0 kg
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