pratique

C o n n a ît r eABRITERA B R I G A RDe l’enclos à la bergerieD e l c o r t a l a l a c l o s aConstructions aussi anciennes que l’élevage lui-même, les enclosprotégeaient les bêtes du vent et des prédateurs.Autrefois, le type de troupeau pouvait être déterminé en fonction de lataille de l’accès à l’enclos. Si celui-ci était étroit, c’est qu’il était destinéaux vaches, qui se déplacent en file indienne ; s’il était large, c’est qu’ilétait destiné aux brebis, qui ,elles pénètrent en troupeau.Els cortals protegien el bestiar del vent i dels predadors i són tan antics com laramaderia. Abans era el ramat que determinava l’amplada per entrar al cortal ; estretper les vaques, ampla per les ovelles.Murets d’enclos à EspousouillesLe Parc naturel régional abrite un nombre important debergeries saisonnières : les cortals.Ils sont habituellement situés à bonne distance desvillages, à mi-montagne, entre le fond des vallées etles estives, entre 600 et 1 700 mètres. Ces fermes demontagne étaient le lieu d’une double activité : l’élevageet la culture céréalière. Elles étaient occupées auxsaisons intermédiaires.Les cortals offrent une grande variété architecturale.Ils peuvent être de plan circulaire avec pilier central oude plan rectangulaire. Les toits étaient généralementrecouverts de pierres, de terre, de chaume ou debranchages.Cortal circulaire à FontpédrouseEl Parc del Pirineu català posseeix nombrosos cortals situats amitja muntanya entre 600 i 1700 metres. Era el lloc d’una doblaactivitat : ramaderia i cereals i ocupades durant les temporadesintermediàries. Els cortals tenen una gran diversitat arquitectural.Poden ser de forma circular amb un pilar central o rectangulars. Elsteulats eren coberts de pedres, de terra, de palla o de branques.30