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CONCERIA2. Analisi organizzativaA.P.E.Processo della conciaSerie di trattamenti rivolti a produrremodificazioni chimico-fisiche nella pelleanimale per ottenere una serie diprodotti imputrescibili detti pelli e cuoi,che rappresentano i prodotti finitiLe pelli sono prodotti morbidi ed elasticiutilizzati per la produzione di vestiario ocalzature e si ottengono in genere daconcia mineraleI cuoi con maggior compattezza eresistenza sono utilizzati per laproduzione di suole da calzature e siottengono in genere da concia vegetale8