alambrados eléctricos

as de vegetación, rotando a través de las subdivisiones efectuadas en los
potreros existentes o de nuevas subdivisiones, permitiendo a las plantas
pastoreadas crecer y recuperar vigor.
Por otro lado, la implementación de un pastoreo rotativo debe ir acompañado
por la organización del rodeo. En los sistemas de cría, el estacionamiento
del servicio debe coincidir con los meses de mayor tasa de crecimiento y
calidad del forraje. De esta manera se acopla la oferta del pasto a los requerimientos
de los animales, aprovechando las comunidades vegetales en las
estaciones en que son más productivas y de mejor calidad. Así los vientres,
luego de la parición pueden afrontar la lactancia y recuperar su condición corporal,
para permitir índices de preñez adecuados.
Este ordenamiento permite, a su vez, destinar a las vacas preñadas, aquellos
potreros con restricciones en cuanto a la cantidad y calidad, hasta el
comienzo de la parición siguiente. Subsiguientemente, pasan a los lotes
reservados con muy buena calidad, para recuperarse de la restricción alimentaria
de los meses previos.
El destete es clave para hacer un uso eficiente del pastizal, ya que las
madres una vez destetadas disminuyen sus requerimientos. La adopción de
un destete anticipado, precoz o hiperprecoz dependerá de la estrategia que
se quiera implementar, de acuerdo a las condiciones climáticas y de los recursos
forrajeros disponibles.
El tiempo que los animales permanecerán pastoreando un potrero depende
de la disponibilidad de forraje y de la tasa de crecimiento de las plantas
forrajeras más importantes. En este sentido, es importante conocer previamente
las especies existentes en el campo. El tiempo de ocupación debe asegurar
que los animales no puedan volver a pastorear el rebrote reciente de
una misma planta que pastorearon en ese mismo período de ocupación. Por
ejemplo, en primavera, cuando la tasa de crecimiento es muy alta, el tiempo
de ocupación debe ser breve, dependiendo de la región donde se encuentre
el establecimiento, porque las plantas que se consumieron los primeros días
pueden rebrotar y quedar expuestas a un segundo consumo durante el
mismo periodo de ocupación.
En cambio, en invierno, cuando la tasa de crecimiento es mínima, hay que
pensar en un tiempo de ocupación mayor.
En cualquiera de las situaciones, si el lapso de pastoreo es más largo que
el tiempo en que tardan en rebrotar las especies forrajeras que buscamos
preservar, se generará un sobrepastoreo, que si es permanente, provocará el
debilitamiento y la muerte posterior de las plantas.
10 Ediciones INTA