You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PORUMB<br />
Porumbul este pe locul al 3-lea în topul celor mai<br />
cultivate cereale din lume. Totuși 9 din 10 kg recoltate<br />
sunt destinate ca hrană pentru animale.<br />
• Proteina din porumb este ușor digerabilă, conține toți<br />
aminoacizii esențiali, dar nu în proporție suficientă și<br />
de aceea trebuie combinat cu alte alimente.<br />
• Germenele de porumb conține acizi grași mono și<br />
polinesaturați din care se extrage un ulei foarte<br />
hrănitor și eficient împotriva excesului de colesterol.<br />
• Este o sursă bună de vitamina B1, și are cantități<br />
moderate de vitamina C.<br />
• Are un conținut ridicat de potasiu, fosfor, cupru,<br />
magneziu, mangan și alte minerale.<br />
• Este o sursă bună de fibre atât solubile cât și<br />
insolubile, și nu conține gluten.<br />
• Are efect emolient asupra mucoasei intestinale și este<br />
foarte bine tolerat de persoanele cu sensibilități<br />
digestive: fermentație, gaze, dureri, intestin iritabil cât<br />
și în boala celiacă.<br />
• Are ușor efect diuretic și de aceea este indicat în<br />
bolile de rinichi.<br />
• Consumul lui este indicat în hipertiroidism, iar<br />
tărâța de porumb poate reduce nivelul colesterolului<br />
din sânge.<br />
17
Change language