Responsabilidad empresarial en delitos de lesa humanidad

Zona noroeste argentino
la molienda, obteniendo aumentos salariales y mejoras en las condiciones
de trabajo.
La comisión directiva y el cuerpo de delegados del Ingenio Concepción
fueron completamente descabezados mediante la represión. Esto le permitió
a la empresa azucarera la drástica disminución de más de la mitad de
su planta de trabajadores y, al mismo tiempo, ganancias extraordinarias.
Esos beneficios económicos estuvieron acompañados por un estrecho
vínculo político entre Bussi y la familia propietaria del ingenio, los Paz. A
la vez se comprobó el aprovisionamiento de camionetas del ingenio y del
suministro de información de inteligencia para la represión y la desaparición
de obreros dentro de la propiedad de la empresa.
2. Proceso productivo
Fundado en 1835 por Juan José García y controlado por sus sobrinos Juan
Crisóstomo y Juan Manuel Méndez hacia 1870, (2) el Ingenio Concepción
tuvo un importante período de expansión con la llegada del ferrocarril
en 1876, que le permitió adquirir de Inglaterra maquinaria moderna. (3)
Una década más tarde, Juan Crisóstomo Méndez —entonces único propietario
del ingenio— (4) vendió la empresa a Alfredo Guzmán, su sobrino,
quien más tarde se asoció con su cuñado Eduardo Leston y con Lidoro
Quinteros, quedando conformada la sociedad Guzmán y Compañía. (5) Por
entonces, el ingenio fabricaba 1500 toneladas de azúcar y molía 30.450
toneladas de caña.
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En 1896 fue el primer ingenio en instalar una refinería, y ya a comienzos
del siglo XX, Concepción llegó a elaborar 8000 toneladas de azúcar, al
(2) Juan Manuel y Juan Crisóstomo Méndez eran, a su vez, propietarios del único banco privado
de la provincia. “En 1886 el gobierno provincial les adquiere el banco y sobre su base
fundan el Banco Provincial de Tucumán, sociedad mixta, y luego lo convierten en el Banco de
la Provincia de Tucumán”, en Ámbito Financiero, 13 de enero de 1986.
(3) El Ingenio Concepción hacia 1881 contaba con unas 100 hectáreas de caña, pero compraba
la caña de unas 500 hectáreas más “pertenecientes a cultivadores que abandonaron
sus pequeños trapiches al aire libre ante el progreso fabril de la industria”. Sobre los primeros
momentos de la vida de este ingenio, ver Scheleh, Emilio J., Los grandes pioneers de
la Argentina. La obra económico-social de Don Alfredo Guzmán, Bs. As., Guillermo Kraft,
1943, p. 121.
(4) Juan Manuel se puso a la cabeza de los negocios de otro ingenio azucarero, La Trinidad.
(5) Cabe resaltar la importante influencia y participación política que tuvieron algunos dueños
de ingenios. Ese fue el caso de Alfredo Guzmán, quien se desempeñó en la legislatura
provincial y también en el senado de la nación.
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