PROTECTION RAISONNEE ET BIOLOGIQUE DES OLIVIERS

La santé de l’olivier
L’olivier est un arbre typiquement méditerranéen.
Il est adapté à des étés chauds et secs, des
intersaisons douces et des hivers pas trop froids.
Les maladies et les ravageurs spécifiques à l’olivier
ont les mêmes exigences.
L’olivier est réputé rustique, parce qu’aucun de ses
ennemis naturels ne menace la vie de l’arbre, en
tous cas, dans la plupart des cas. En revanche, ils
peuvent compromettre le bon développement de
l’arbre et les récoltes sur une ou plusieurs années.
L’approche globale du verger
La croissance et l’état sanitaire de la plante cultivée
ne sont pas liés uniquement aux traitements que l’on
applique : conditions climatiques, taille, méthodes
culturales, mode de conduite, variétés, fertilité
naturelle, irrigation, environnement, dynamique
des populations de ravageurs et maladies sont
autant de facteurs très importants.
L’équilibre de votre verger dépendra de tous
ces facteurs. Une fois trouvé, il permettra de
maintenir les ravageurs et les maladies à un niveau
raisonnable, économiquement supportable.
Les interventions de l’oléiculteur doivent s’articuler
autour de 4 mots clés : Connaître, estimer,
choisir, réaliser.
Connaître les ravageurs et les maladies, leur
biologie, les moyens de prévention et de lutte, les
produits de traitement et la législation.
Estimer les menaces et le risque de perte qu’ils
représentent sur votre verger, dans les conditions
de la saison en cours.
Choisir la meilleure solution : méthode
prophylactique, traitement, ou parfois, ne rien
faire !
Réaliser le traitement ou mettre en œuvre une
technique au bon moment, avec le bon matériel et
les bons réglages.
Quelques principes de lutte raisonnée
ou biologique
1. Plantez des variétés adaptées à la zone de
production.
2. Adoptez un seuil de tolérance des maladies
et des ravageurs. En dessous de ce seuil, leur
présence doit être acceptée.
3. Surveillez et estimez régulièrement le niveau
de pression.
4. Si le niveau de pression observé dépasse le
seuil de tolérance, décidez du traitement ou
des mesures, en choisissant la solution avec
le meilleur rapport efficacité sur la cible /
faible impact sur l’environnement.
5. Préférez, à efficacité égale, les produits
phytosanitaires les moins toxiques pour les
auxiliaires.
6. Préservez le maximum de bandes ou zones
enherbées. Elles sont favorables aux insectes
utiles.
7. Raisonnez et limitez au strict nécessaire les
irrigations et fertilisations.
8. Taillez en gardant en tête que la taille est la
première méthode prophylactique.
Attention
La lutte chimique conventionnelle à dates fixes, sur
la base d’un calendrier de traitements préétabli
est une aberration. Les années se suivent et ne se
ressemblent pas. Vos stratégies de lutte contre
les insectes doivent s’adapter chaque année.
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