regula el manejo de residuos Nuevas normas para el sector agropecuario

Bolivia cuenta
con Ley de
alimentación
saludable
La Ley de Promoción de Alimentación Saludable tiene como objetivo promover buenos hábitos
de alimentación y prevenir los riesgos de contraer enfermedades crónicas no transmisibles
relacionadas con la dieta. Además, la norma establece una escala de etiquetado responsable
para productos procesados.
Esta Ley es parte del conjunto de acuerdos alcanzados en la Cumbre Agropecuaria y está
destinada a llamar la atención del consumidor habitual de alimentos o bebidas no alcohólicas
con alto contenido de azúcar, sal, grasas trans o grasas saturadas, mismos que pueden
ocasionar males crónicos por una excesiva ingesta.
El Órgano Legislativo
sancionó la Ley
de Promoción de
Alimentación Saludable,
que tiene por objeto
establecer lineamientos
y mecanismos para promover
hábitos alimentarios saludables
en la población boliviana, a fin de
prevenir las enfermedades crónicas
relacionadas con la dieta.
La propuesta normativa tiene
además la finalidad de contribuir
al ejercicio del derecho humano
a la salud y a la alimentación
sana, adecuada y suficiente para
Vivir Bien. Finalidad que podrá
materializarse con la promoción
de hábitos alimentarios saludables
y fomento de la actividad física;
regulación de la publicidad de
alimentos y bebidas no alcohólicas
y la regulación de etiquetado de
alimentos y bebidas no alcohólicas.
“El propósito de esta Ley es que
la gente se alimente mejor, así lo
han consensuado los diferentes
representantes de organizaciones
empresariales, sociales y del
gobierno para que haya menos
gente con problemas de salud en
los hospitales del país”, destacó
el presidente de la Cámara de
Senadores, José Alberto Gonzales.
Respecto del marco competencial, la
presente Ley se enmarca dentro de la
competencia exclusiva del nivel central
del Estado, definida en el numeral 17
del Parágrafo II del Artículo 298 de la
Constitución Política del Estado.
Los Ministerios correspondientes
establecerán los lineamientos
generales para promocionar, a través
de los medios de comunicación,
las ventajas de la actividad física,
la alimentación saludable y el
consumo de alimentos naturales de
alto valor nutritivo, revalorizando
los alimentos locales. El Ministerio
de Salud, en coordinación con las
Entidades Territoriales Autónomas,
en el marco de sus competencias,
reglamentará e implementará lo
dispuesto en la presente norma.
Asimismo, los Ministerios de Salud
y de Deportes, promoverán en
coordinación con los Ministerios de
Trabajo, Empleo y Previsión Social,
de Comunicación y de Educación,
la práctica de actividad física de la
población boliviana. Además, todas
las instituciones públicas y privadas,
fomentarán la práctica de actividad
física en el personal dependiente.
6 La Cámara Revista Informativa del Senado Plurinacional