Brazil Yearbook - 2013

seção 3
Aspectos das atividades
agropecuária e extração vegetal
Produção animal
No tema Produção animal, são
apresentados dados de cinco diferentes
pesquisas : Pesquisa Trimestral do Abate
de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite,
Produção de Ovos de Galinha, Pesquisa
Trimestral do Couro e Produção da
Pecuária Municipal.
A Pesquisa Pecuária Municipal - PPM
apresenta dados anuais de produção e
valor de leite, lã, ovos de galinha, ovos
de codorna, mel de abelha e casulos do
bicho-da-seda.
No capítulo sobre abate de animais,
são também apresentados o número de
animais abatidos e o peso das carcaças,
mês a mês, por espécie: bovinos,
suínos e frangos. A Pesquisa Mensal
de Abate de Animais foi reformulada
em 1997, passando a denominarse
Pesquisa Trimestral do Abate de
Animais, tendo como unidade de
investigação estabelecimentos que
atuam sob inspeções federal, estadual
ou municipal.
Gráfico 3.4 Abate de suínos - Brasil - 2003-2012
40 000
1 000 cabeças
35 000
30 000
25 000
20 000
15 000
10 000
5 000
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2012
Fonte: Pesquisa trimestral do
abate de animais 2003-2012.
In: IBGE. Sidra: sistema IBGE
de recuperação automática.
Rio de Janeiro, [2013].
Disponível em:
. Acesso em dez. 2013.
a e b