Kärnten Lehrstellen 2019

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Vorwort 

Liebe Schüler und Schülerinnen, 

wir haben uns mit der neuen Ausgabe 

Lehrstellen4you bemüht, wieder möglichst viele Ausbilderbetriebe vorzustellen. 

Zusätzlich findet Ihr in dieser Ausgabe eine Kurzbeschreibung der Berufe, die Länge der 

Lehrzeit, die Lehrlingsentschädigung, nützliche Links und viele andere wichtige Informationen. 

Warum eine Lehre? Wer seine Lehre erfolgreich beendet, hat gute Jobchancen. 

Österreich bietet die duale Berufsausbildung an und ist damit sehr erfolgreich. Nur wenige 

Länder haben ein solches Ausbildungssystem. 

In Österreich wurde die Lehre immer weniger geschätzt. Stattdessen sah man die Zukunft 

in einer höheren Akademikerquote. Zu Unrecht, denn wir brauchen gute Handwerker/Fachkräfte. 

Viele Betriebe beklagen bereits den Fachkräftemangel. 

Die Lehrausbildung passt sich bereits an die moderne Arbeitswelt an, dadurch ändern 

sich Berufsbilder heute schneller und die Ausbildung hat inzwischen einen sehr hohen 

Standard erreicht. 

Dass es die Möglichkeit der Lehre mit Matura gibt, hat sich ja schon weitestgehend herum 

gesprochen, aber das man seine Lehre auch mit einem Studium verbinden kann, eher 

noch nicht so. Zugegeben, die Angebote dazu sind noch sehr überschaubar, aber ständig 

im Wachsen begriffen. Aber vor allem werden die Absolventen einer Lehre mit einem 

berufsbegleitenden Studium zukünftig die allerbesten Berufsaussichten haben. 

Daher ist auch eine Lehre der Sprung in eine erfolgreiche Karriere. 

Team Lehrstellen4you 

3

Wissenswertes, Schnupperlehre 

Die Schnupperlehre! 

Die berufspraktischen Tage (häufig auch Schnupperlehre oder Berufsschnuppern genannt) 

vermitteln einen Einblick in den Berufsalltag und dienen der Überprüfung des Berufswunsches. 

Die berufspraktischen Tage sind ein wichtiger Bestandteil der Berufsorientierung in der 

Schule. Durch Zuschauen, Fragen stellen und Ausprobieren einfacher, ungefährlicher Tätigkeiten 

erhalten SchülerInnen die Gelegenheit, den jeweiligen Beruf und den Arbeitsalltag 

im Betrieb kennen zu lernen und dadurch persönliche Vorstellungen mit der beruflichen 

Realität vor Ort abzugleichen. 

Nützen Sie die Chance der Schnupperlehre: 

> Schauen Sie sich bei der Schnupperlehre nur Berufe an, die Sie wirklich 

interessieren. Das setzt voraus, dass Sie sich im Vorfeld ausführlich mit 

der Berufswelt beschäftigen und sich Ihrer Interessen bewusst werden. 

> Versuchen Sie bei der Schnupperlehre in verschiedenen Berufen zu 

schnuppern, um diese dann vergleichen zu können. 

> Probieren Sie so viele Tätigkeiten wie möglich aus. Nur durch das eigene 

Tun kann man wirklich sagen, ob einem die Arbeit Spaß macht und ob 

man auch dafür geeignet ist. 

Die Schnupperlehre bietet einen weiteren großen Vorteil! 

Zahlreiche Unternehmen wählen ihre zukünftigen Lehrlinge mit Hilfe der Schnupperlehre 

aus. Das heißt also, dass sich durch das Schnuppern die Chance auf einen Lehrplatz deutlich 

erhöhen kann. 

Quelle BIC 

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Inhaltsverzeichnis 

Inhaltsverzeichnis: 

Rewe.............................................. U2, Kern1 

Elin...............................................................2 

Vorwort........................................................3 

Schnupperlehre...........................................4 

Inhaltsverzeichnis........................................5 

Firmenindex.................................................6 

Impressum/Kollektivlöhne...........................7 

Richtig Vorstellen..................................... 8-9 

Betriebslogistik.....................................10-11 

Bürokaufmann/frau............................. 12-13 

Wissenswertes, der Handel..................14-17 

Allgemeiner Einzelhandel..................... 18-19 

EH Gartencenter...................................20-21 

EH Lebensmittel....................................22-25 

EH Telekommunikation.........................26-27 

Wissenswertes, Techn. Berufe..............28-29 

Elektrotechnik 

Anlagen/Betriebstechnik...................... 30-33 

Automatisierungs-Prozessleittechnik....34-35 

Elektro Gebäudetechnik.......................36-37 

Gastronomieberufe.............................. 38-49 

Großhandelskaufmann/frau.................50-51 

Installations u. Gebäudetechnik.......... 52-53 

Karriereportrait Kfz ..............................54-55 

Kunststofftechnik..................................56-57 

Maurer/in............................................ 58-59 

Mechatronik............................................. 60-61 

Metalltechnik 

Blechtechnik............................................ 62-63 

Maschinenbautechnik.............................. 64-67 

Werkzeugbautechnik............................... 68-69 

Metalltechnik Zerspanung....................... 70-71 

Prozesstechnik......................................... 72-73 

Speditionskaufmann/frau........................ 74-75 

Technische/r Zeichner/in......................... 76-77 

Tiefbauer/in............................................. 78-79 

Tischler/in................................................ 80-84 

5

Firmenindex 

Firmenindex 

A 

AGM Zentrale Bergheim, Rewe Konzern.............51 

R 

Rewe ........................................... U2, 1. Seite Kern 

B 

Bellaflora Gartencenter GmbH..........................21 

S 

Schenker & CoAG...........................................11,75 

Spar Österreich Warenhandel AG..................24,25 

Starmann Metallbau GmbH................................63 

E 

Elin GmbH & Co KG..........................................2,37 

F 

Feuerberg, Mountain Resort Feuerberg.............47 

Flowserve Control Valves GmbH.........................65 

Fischer Edelstahlrohre Austria GmbH.......33,66,73 

Furtherwirt Landgut, Fam. Hagsteiner................39 

T 

T-Mobil Austria GmbH.........................................27 

V 

Veitsch/Radex RHI, GmbH&CO...................... 31,35, 

Vivea Hotels, Künig GmbH...................................41 

H 

Hotel Prägant KG.................................................47 

K 

Kohlbach...............................................13,31,61,71 

Königsberg Gesundheitsresort............................45 

L 

LIDL Österreich GmbH................................... 23,U4 

LIST......................................................................81 

M 

Mahle Filtersysteme Austria 

GmbH..............................................13,32,61,67,69 

Massivbau GmbH......................................57,59,79 

Müller Drogerie EH..............................................19 

P 

Pfriemer Mösslacher GmbH & COKG.............53,77 

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Impressum, Kollektivlöhne 

Impressum: 

Herausgeber: Gölzner Werbeagentur 

Feuerbachgasse 5, 8020 Graz 

Satz: S. Gölzner 

Berufsbeschreibungen: 

Quelle: WKO, BIC, AMS Berufslexikon, help.gv.at, Wikipedia (auszugsweise entnommen). Lehrlingsentschädigungen 

lt. Kollektivvertrag, wenn von den Betrieben nicht anders angegeben. 

Fotos: Fotolia 

Alle Angaben trotz sorgfältiger Recherche ohne Gewähr. Um die Lesbarkeit der Aufstellungen zu gewährleisten 

wurde auf eine durchgehende geschlechtsspezifische Formulierung verzichtet. 

Vervielfältigung und Auszugsweise Entnahme nur mit Genehmigung des Herausgebers. (Ausgenommen 

Berufsbeschreibungen) 

Für die Richtigkeit des Inhalts wird keine Haftung übernommen. 

Kollektivlöhne: 

Bezahlte Ausbildung: Obwohl bei einem 

Lehrverhältnis der Ausbildungszweck im 

Vordergrund steht, gilt es trotzdem als 

ein Arbeitsverhältnis. Deshalb erhalten 

Lehrlinge - anders als in schulischen Ausbildungsformen 

- bereits während ihrer 

Berufsausbildung eine Entlohnung: die 

Lehrlingsentschädigung. 

Der Kollektivvertrag: Die Höhe dieser 

Lehrlingsentschädigung ist im jeweiligen 

Kollektivvertrag festgelegt und steigt mit 

jedem Lehrjahr an. 

Zwischen den einzelnen Lehrberufen gibt 

es zum Teil beträchtliche Unterschiede 

in der Lehrlingsentschädigung. Dadurch, 

dass Kollektivverträge immer für eine 

bestimmte Branche vereinbart werden, 

gibt es aber auch für ein und denselben 

Lehrberuf je nach Branche sehr unterschiedliche 

Lehrlingsentschädigungen. 

Außerdem bestehen häufig auch Zusatz 

regelungen für Lehrlinge die bereits eine 

Reifeprüfung (Matura) abgelegt haben 

oder über 18 Jahre alt sind. In manchen 

Fällen bestehen überdies noch regional 

unterschiedliche Kollektivverträge. 

Ein Beispiel. Eine Industriekauffrau erhält 

in der Glasindustrie im zweiten Lehrjahr 

EUR 896,00 und in der Bauindustrie 

EUR 921,00; in der Bekleidungsindustrie 

EUR 674,00 (in Vorarlberg allerdings 

EUR 743,00). Insgesamt bestehen für 

Industriekauffrauen/-männer ca. 50 

unterschiedliche Regelungen (Sonderregelungen 

für Lehrlinge über 18 nicht 

mitgerechnet). 

Alle Lehrlingsentschädigungen findest du auf: 

www.ewaros.at/lehrlingsentschaedigung 

Quelle: www.bic.at 

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Wissenswertes Bewerbungsgespräch 

RICHTIG! 

Vorstellen aber 

Tipps zum Bewerbungsgespräch 

Fragen die oft gestellt 

werden 

Lebst du bei den Eltern? 

Man will wissen ob deine Familiensituation 

in Ordnung ist. 

Welche Pflichten hast du zu Hause? 

Man will wissen ob zu Hause auch 

Pflichten hast. 

Was machen deine Eltern beruflich? 

Man will dein soziales Umfeld erkennen. 

Hast du Geschwister, wie alt sind 

sie? 

Sind sie älter als du wird 

man fragen was sie machen. 

Das hat ebenfalls mit dem sozialen 

Umfeld zu tun. 

Hast du Haustiere? 

Man will wissen ob du auch Verantwortung 

übernimmst. 

Wie waren deine Schnuppertage? 

Man will wissen ob du Interesse 

an einem Beruf zeigst. 

Hast du schon irgendwann etwas 

handwerklich gemacht? 

Man will wissen ob du ein praktischer 

Typ bist, der zugreift. 

Wie stellst du dir deinen Beruf 

vor?Was erwartest du dir von 

diesem Beruf? Warum willst du 

gerade diesen Beruf lernen? 

Du solltest dich über deinen 

Wunschberuf gut vorinformieren 

und vor allem auch etwas über die 

Firma, wo du dich bewirbst, wissen. 

Hole dir Infos übers Internet, 

denn damit beeindruckst du sicher. 

Je mehr du darüber weißt, desto 

glaubwürdiger ist dein Berufswunsch. 

Dazu gehört auch die Frage: Warum 

möchtest du gerade bei uns 

eine Lehre machen? Diese Frage 

kommt fast immer!!!!! 

Mögliche Antworten: 

z.B. professionelle Ausbildung, gutes 

Arbeitsklima, guter Firmenruf, 

Karrierechancen etc. 

Oft wird auch gefragt, mit welchen 

Menschen arbeitest du gerne 

zusammen. Und mit welchen 

Menschen arbeitest du nicht gerne 

zusammen: 

Diese Frage zielt darauf aus um 

zu erfahren ob du mit den Kollegen 

und Vorgesetzten auskommst 

auch wenn sie dich einmal kritisieren. 

Die letzte Frage wird wahrscheinlich 

auch fast immer 

kommen, welche Fragen haben 

Sie noch an mich? Was möchten 

Sie noch von uns wissen? 

Hier kannst du noch Fragen stellen 

über den Ablauf, wie dein 

erster Tag sein wird, was du machen 

darfst. Es ist immer gut sich 

für den Beruf zu interessieren. Du 

kannst dich aber auch erkundigen 

wie es wäre, wenn du die Lehre 

mit Matura machst, falls du dich 

dafür interessierst. 

Frage Dinge, die dich wirklich interessieren. 

Frage niemals nach 

Pausen, oder welche Rechte du 

hast, Blödle nicht herum, bleib 

ernst und interessiert. 

8

Wissenswertes Bewerbungsgesräch 

Kleidung beim Bewerbungsgespräch! 

Saubere Kleidung, saubere Schuhe 

(ganz wichtig) nicht zerrissen, 

nichts Abgelatschtes. Jean, Pulli 

oder Shirt oder auch Hemd. Es muss 

kein Anzug sein, außer du bewirbst 

dich bei einer Bank, Versicherung, 

Behörde etc., dann wäre von Vorteil 

wenn du mit Sakko kommst. 

Mädchen Rock und Bluse oder Pulli 

oder Shirt. Keine bauchfreien Shirts 

und keine kurzen Röcke. 

Wichtig! Mach dein Handy aus! 

Alle Piercing´s raus, denn es ist am 

Besten erst einmal auszuloten ob 

dein zukünftiger Chef etwas gegen 

Piercing´s hat. Das kannst du auch 

bereits bei einem Schnuppertag 

in Erfahrung bringen. Geh auch 

ohne Piercing´s zum Schnuppertag. 

Beim Schnuppertag kannst 

du vielleicht in der Pause ein 

wenig etwas mehr über die 

Firmenphilosophie erfahren. 

Solltest du Tatoos haben, dann 

trage Kleidung wo man nicht unbedingt 

sofort deine Tatoos sieht. Im 

allgemeinen kann es ohne weiteres 

sein, dass dein Chef im Grunde 

nichts gegen Piercing oder Tatoos 

hat, aber vielleicht seine Kunden. 

Die Kunden sind aber seine Existenz 

und auch du hast keinen Job und 

kein Geld, wenn die Kunden weg 

bleiben. 

Es sind noch nicht alle Kunden aufgeschlossen. 

In vielen Betrieben 

werden aber Piercing´s und Tatoos 

toleriert. 

Begrüße den Peronalvertreter/Chef 

indem du ihm die Hand gibst und 

stelle dich mit deinem vollständigen 

Namen vor. Warte bis dir ein 

Stuhl angeboten wird. Sitze aufrecht 

und lass deine Schultern nicht 

hängen. Arme weg vom Tisch, nicht 

aufstützen etc. Dein Gegenüber 

wird genau auf dein Benehmen 

achten. 

Ein gutes Benehmen öffnet 

dir schon halb die Tür zu deiner 

zukünftigen Lehrstelle. 

Warte bis dir Fragen gestellt werden 

und unterbrich kein Gespräch. 

Du solltest dich auf verschiedene 

Fragen vorbereiten, denn bei einem 

Bewerbungsgespräch werden 

Fragen gestellt, durch die man 

mehr über dich in Erfahrung bringen 

möchte. 

Fragen über Schule 

Warum hast du dich für einen 

Lehrberuf entschieden? 

Man will über dich erfahren ob es 

wirklich dein Wunsch war, einen 

Lehrberuf zu ergreifen oder ob deine 

Noten für eine Höhere Schule 

nicht gereicht haben. 

Antworte: das dir der Beruf für 

den du dich beworben hast schon 

immer gut gefallen hat und du 

deshalb die Polytechnische Schule 

besucht hast, weil du dann gut 

auf den Beruf vorbereitet werden 

konntest. (Schnuppern, Bewerbungen, 

Exkursionen zu Firmen) Man 

wird dich auch Fragen welche Fächer 

du magst und welche nicht! 

Man will erfahren, wo deine Interessen 

liegen. 

Wie waren deine Lehrer, welche 

mochtest du nicht oder welche besonders 

gerne? 

Man will eventuell erfahren wie 

du dich Vorgesetzten gegenüber 

verhältst, mit wem du nicht gut 

auskommst. Niemals negativ über 

jemanden reden, das kommt gar 

nicht gut an. Sag einfach, du fandest 

eigentlich alle Lehrer ganz gut 

und bist im Allgemeinen mit allen 

gut ausgekommen. 

RICHTIG! 

Vorstellen aber 

Tipps zum Bewerbungsgespräch 

Es hat sicher auch einmal Probleme 

gegeben, woran lag es da? 

Man will erfahren ob du 

die Schuld nur bei anderen 

suchst oder auch bei dir selbst. 

Antworten: Es kann schon sein, 

dass es ab und zu einmal Probleme 

gab, aber die waren nicht so gravierend, 

dass ich mich da an ein 

konkretes Beispiel erinnere. 

Warum hast du eine Klasse wiederholt? 

Ehrliche Antwort: denn wenn es einen 

bestimmten Grund gegeben hat 

(z.B. Krankheit)versteht das jeder. 

Warst du aber faul und die Noten 

deshalb schlecht, dann kritisch 

sich selbst gegenüber äußern und 

erwähnen, dass du jetzt anders 

darüber denkst und du daraus gelernt 

hast. 

Hast du deine Hausübungen immer 

alleine gemacht oder mit Mitschülern? 

Man will erfahren ob du 

teamfähig oder Einzelgänger bist. 

Deine Noten, wie zufrieden 

bist du damit? 

Man will erfahren ob du ehrgeizig 

bist oder dir die Noten egal sind. 

Du kannst antworten, dass man 

einfach als Schüler die Bedeutung 

der Noten nicht erkennt und daher 

etwas sorglos damit umgeht. 

9

Betriebslogistik 

Betriebslogistikkaufmann/frau 

Lehrzeit 3 Jahre 

An die moderne Lagerhaltung 

werden große Anforderungen 

gestellt. In vielen Wirtschaftsbereichen 

dient ein Lager heute weniger 

zur Vorratshaltung, also zur 

Aufbewahrung von Rohstoffen 

und Produkten über einen längeren 

Zeitraum hin, sondern vielmehr 

als Drehscheibe zwischen 

Lieferanten und KundInnen. 

Die obersten Ziele dabei sind 

möglichst geringe Lagerzeiten 

und Lagerkosten für die einzelnen 

Produkte, sowie möglichst 

geringe Lieferzeiten für 

die KundInnen. Ein häufiges 

Schlagwort ist „just-in-time“ 

(=rechtzeitig), was bedeutet, 

dass die Güter und Waren dann 

zur Verfügung stehen müssen, 

wenn sie gebraucht werden; 

zwischen Bestellung und Lieferung 

darf nur eine minimale 

Zeitspanne liegen. 

Damit die Lagerhaltung alle 

gestellten Anforderungen erfüllen 

kann, sind ausgefeilte 

technische und organisatorische 

Maßnahmen erforderlich; 

eine wichtige Rolle spielen 

dabei die EDV und die elektronisch 

gestützten Informationsund 

Transportsysteme. Die 

Gesamtheit von Lagertechnik 

und Lagerorganisation heißt 

„Lagerlogistik“. Der Ausdruck 

„Logistik“ stammt vom französischen 

Wort „logis“ (=“Quartier“) 

bzw. „logistique“ (=“Lo- 

10 

gistik“) und wurde ursprünglich 

beim Militär zur Bezeichnung 

der Truppenversorgung verwendet 

(Planung und Bereitstellung 

aller Geräte und Materialien 

für die Streitkräfte); 

jetzt bezeichnet „Logistik“ die 

Gesamtheit aller Aktivitäten 

eines Unternehmens hinsichtlich 

Beschaffung, Lagerung und 

Transport von Materialien und 

Zwischenprodukten sowie zur 

Auslieferung von Fertigprodukten. 

Da die Lagerlogistik inzwischen 

einen hohen Stand erreicht hat 

und im modernen Wirtschaftsleben 

eine stetig wachsende 

Bedeutung gewinnt, werden 

in diesem Bereich auch immer 

besser ausgebildete Fachleute 

und Spezialisten benötigt. 

Betriebslogistikkaufleute sind 

vor allem in großen Materialund 

Warenlagern von Industriebetrieben, 

Handelsbetrieben 

sowie Speditions- und Transportfirmen 

tätig. Zusätzliche 

Bedeutung erhält die Lagerwirtschaft 

durch die zunehmende 

Verbreitung des Handels 

über Internet („E-business“, 

„E-commerce“), der wieder 

neue Herausforderungen an 

die Logistik stellt. 

Die Hauptaufgaben der Betriebslogistikkaufleute 

liegen in 

der ständigen Kontrolle der Lagerbestände, 

im Transport bzw. 

in der Einlagerung und Ausgabe 

der Waren sowie in der 

genauen Aufzeichnung (bzw. 

elektronischen Erfassung) aller 

Lagerbewegungen. 

Lehrlingsentschädigung: 

Speditionen 01.04.2018 

1. Lj. € 548,- 2. Lj. € 769,- 

3. Lj. € 1.043,- 4. Lj. € 1.758,- 

Allg.Kollektivvertrag Handwerk+ 

Gewerbe: Angestellte: 01.01.2019 

1. Lj. € 620,- 2. Lj. € 790,- 

3. Lj. € 940- 4. Lj. € 1.250,- 

Industrie: Angestellte: Stand 

1.11.2017 

1. Lj. € 719,- 2. Lj. € 920,- 

3. Lj. € 1.204,- 4. Lj. € 1.590,-

Betriebslogistik 

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Bürokaufmann/frau 



Das Tätigkeitsfeld einer gelernten Bürokauffrau 

beziehungsweise eines Bürokaufmanns 

ist sehr vielfältig. So sind 

Bürokaufleute in nahezu allen Branchen 

anzutreffen, wobei sie immer wieder 

andere Aufgabenbereiche erfüllen. 

Je nach Arbeitsbereich und Aufgabenschwerpunkt 

sind sie entweder 

im Sekretariat, in der Buchhaltung, 

im Personalbüro, oder im Bereich Einkauf, 

Versand und Lagerhaltung tätig 

Sie sind meist auf die EDV-Systeme 

fixiert. Neue und sehr 

interessante Aufgabengebiete 

finden Bürokaufleute 

auch im Marketing. 

Vor allem in großen Unternehmen 

übernehmen sie die 

Koordination von Werbemitteln, 

erteilen Aufträge zur Produktion 

von Werbespots und 

sorgen für Kundenzufriedenheit 

in Customer Care Centern. 

Um ihre vielseitigen Aufgaben 

effizient erledigen zu 

können, müssen sich Bürokaufleute 

gut in der Handhabung 

der aktuellen Hardund 

Software auskennen. 

Im alltäglichen Bürobetrieb 

ist es wichtig, auch in 

Stresssituationen Überblick 

und Ordnung zu bewahren. 

Bürokaufleute beherrschen 

meist eine Fremdsprache (in 

der Regel Englisch), um auch im 

internationalen Geschäftsverkehr 

kommunizieren und 

korrespondieren zu können. 

12 

Bürokaufleute arbeiten in Büros 

an modern ausgestatteten 

Arbeitsplätzen, sie arbeiten 

mit Computer, Internet und 

verschiedenen Software-Programmen, 

sie bedienen Faxgeräte, 

Kopiermaschinen 

und Drucker, sowie Telefon- 

und Gegensprechanlagen. 

Sie führen Ordner, Mappen, 

Listen, Protokolle und 

Terminkalender und benutzen 

diverses Büromaterial. 

Sie erledigen in Betrieben und 

Institutionen organisatorische 

und kaufmännisch-verwaltende 

Tätigkeiten - von allgemeinen 

Verwaltungsaufgaben über 

Buchhaltung, Lohn- und Gehaltsabrechnung 

bis zu Rechnungswesen 

und Schriftverkehr. 

Zudem kümmern sich Bürokaufleute 

um Steuer- 

und Versicherungsfragen, 

sowie um Bestands- und 

Verkaufszahlen etc.Bürokaufleute 

sind die Allrounder 

eines Unternehmens. 

Sie haben eine Vertrauensstellung 

und sind die 

Stütze jedes Unternehmens. 

Aufstieg und Selbstständigkeit 

Bürokaufleute können zu Chef- 

, Vorstands-, DirektionssekretärInnen, 

Bürovorständen, 

ProkuristInnen, AbteilungsleiterInnen, 

kaufmännischen 

DirektorInnen oder mit entsprechender 

Weiterbildung zu 

GeschäftsführerInnen aufsteigen. 

Die Möglichkeit einer selbständigen 

Berufsausübung 

(als GewerbeinhaberIn, PächterIn 

oder GeschäftsführerIn) 

besteht für Bürokaufleute im 

Handelsgewerbe; das Handelsgewerbe 

ist ein freies Gewerbe 

und erfordert keinen 

Befähigungsnachweis, sondern 

lediglich eine Anmeldung 

bei der Gewerbebehörde. 


Die Lehrlingsentschädigung richtet 

sich bei den Bürokaufleuten 

nach dem jeweiligen Gewerbe 

oder Industriebetrieb. Nähere 

Informationen im Vorderteil der 

Broschüre

St. Michael ob Bleiburg 


Bleiburg 

13

Die Geschichte 

Lange bevor die Welt von 

den großen Entdeckern wie 

Kolumbus oder Da Gama 

vermessen wurde, waren es 

Kaufleute und Händler, die 

sich in unbekannte Regionen 

vorwagten. Sie waren wagemutige 

Abenteurer, Entdecker 

und Forscher und sind es in 

gewissem Sinne mit ihren 

neuen und spannenden Handelsideen 

noch heute. 

Der früheste belegte Handel 

ist über 140.000 Jahre alt. 

Schon für diese urgeschichtliche 

Zeit wurde der Handel mit 

Klingen, Steinbeilen, Kupfer, 

Zinn, Bronze und Eisen, mit 

Salz, Bernstein, Pelzen und 

Textilien über hunderte von 

Kilometern Entfernung belegt. 

Als eine der berühmtesten 

14 

Handelsexpeditionen im alten 

Ägypten gilt Hatschepsut‘s 

(altägyptische Königin - Pharao) 

Expedition nach Punt. 

Die farbenprächtige Darstellung 

dieser Expedition in 

ihrem Totentempel belegt, 

dass damals die wichtigsten 

aus Punt eingeführten Güter 

Weihrauch und Ebenholz waren. 

Gehandelt wurde vom 

Anbeginn der Menschheit. 

Im Zuge der Entstehung von 

Häuptlingsreichen und Staaten 

sowie dem technischen 

Fortschritt, insbesondere der 

Entstehung der Landwirtschaft, 

formierte sich zuerst 

der regionale Handel. Mit der 

Entstehung von Hochkulturen 

dehnten sich die Handelsbeziehungen 

immer weiter aus. 

Zuerst wurden vorwiegend 

Luxusgegenstände ausgetauscht, 

später fanden aber 

auch immer mehr Waren des 

alltäglichen Lebens den Weg 

über tausende von Kilometern 

zu ihren neuen Besitzern. 

Selbst in Europa ist bereits für 

die Bronzezeit ein Tauschhandel 

nachgewiesen. Bekannte 

Beispiele für frühgeschichtliche 

Handelswege sind die 

Bernsteinstraße oder die Seidenstraße. 

Neben dem Binnenhandel 

bestanden aber 

auch schon seit alters her intensive 

Handelsbeziehungen 

zu Wasser. Eine der bekanntesten 

frühen Handelsnationen 

waren die Phönizier. Später 

beherrschen die Händler 

Venedigs das Mittelmeer.

des Handels! 

Eine kleine Revolution brachte 

das Römische Reich für die 

Händler mit sich - befestigte 

Straßen. Diese brachten zum 

Teil eine erhebliche Erleichterung 

für die fahrenden Kaufleute 

mit sich. Außerdem entstanden 

entlang der Straßen 

unzählige Warenumschlagsund 

Handelsplätze. 

Teile eines antiken Einkaufszentrums, 

im wahrsten Sinne 

des Wortes, kann man heute 

noch in Rom besichtigen. In 

der von Kaiser Trajan Anfang 

des 2. Jahrhunderts errichte 

ten Anlage erkennt man noch 

immer die Vielzahl an kleinen 

Ladenlokalen. 

Erst im Mittelalter strukturierte 

sich wieder ein regionaler 

und lokaler Handel heraus, 

der dank seines ständischen 

Aufbaues und des jahrhundertelang 

in Kaufmannsfamilien 

tradierten Wissens auch maßgeblich 

an der Ausdehnung der 

Städte beteiligt war. 

Die gesellschaftliche Bedeutung 

des Handels war schon 

immer äußerst vielgestaltig. 

Sie reichte von der frühen 

Pflege des (kaufmännischen) 

Bildungswesens über die Mehrung 

des allgemeinen Wohlstands 

bis zur Normung von 

Rechtsregeln und des Zahlungsverkehrs. 

Die Fernkaufleute 

brachten auch Wissen 

aus fremden Ländern mit in 

die Heimat und waren dadurch 

maßgeblich an der Verbreitung 

des Fortschrittes und der 

Aufklärung beteiligt. Nicht zu 

unwesentlichen Teilen wurde 

auch die Kunst und Architektur 

von den Kaufleuten beeinflusst 

und gefördert. Kaufmannsfamilien, 

wie zum Beispiel den 

Medici aus Florenz, verdanken 

wir die Schaffung unzähliger 

Meisterwerke von weltberühmten 

Künstlern und die Gründung 

von zum Teil noch heute 

bestehenden und ihresgleichen 

suchenden Kunstsammlungen. 

Diesen sogenannten Commercienfamilien 

schulden wir 

es auch, dass wir heute nicht 

mehr im finstersten Mittelalter 

stecken. 

15

Während in frühen primitiven 

Gesellschaften der 

Tausch von Ware gegen Ware 

(Tauschhandel, Naturaltausch) 

stattfand, kennen die 

entwickelten modernen Geldwirtschaften 

nur noch den 

Handel in der Form des Ankaufs 

und Verkaufs von Ware 

gegen Geld (Handelsgeschäft). 

16 

Quasi eine frühe Form des 

Geldgeschäftes ist aus Afrika 

sowie Ost- und Südindien 

belegt. Dort zahlten die Menschen 

vor über 7000 Jahren 

mit Kaurimuschel. 

Der Begriff Handel taucht 

zwar schon im 15. Jh. auf, tritt 

jedoch bis zum Ende des 18. 

Jh. hinter anderen Begriffen 

wie Kaufmannschaft, Handlung, 

Commercien oder Kommerz 

zurück. Nach wie vor 

prägt der Handel unser aller 

Leben mehr als jedes andere 

Berufsbild. Ohne Handel würden 

wir nicht in dieser modernen 

Gesellschaft leben wie 

wir sie kennen. Mehr denn 

je ermöglicht uns der Handel 

den unmittelbaren Zugang zu 

Konsumgütern aus allen Kulturkreisen 

und Herrenländern. 

So bringt es der Werbeslogan 

eines Warenhauskonzerns 

auf den Punkt; “die Welt bei 

uns zu Gast“.

DIE LEHRE IM HANDEL 

● Buch- und Medienwirtschaft 

● Allgemeiner Einzelhandel 

● Baustoffhandel 

● Einrichtungsberatung 

● Eisen- und Hartwaren 

● Elektro-Elektronikberatung 

● Feinkostfachverkauf 

● Gartencenter 

● Kraftfahrzeuge und Ersatzteile 

● Lebensmittelhandel 

● Parfümerie 

● Schuhe 

● Sportartikel 

● Telekommunikation 

● Textilhandel 

● Uhren- und Juwelenberatung 

● Großhandel 

17

Allgemeiner Einzelhandel 

Einzelhandel-Allgemein 


Die Geschichte der Händler und 

Kaufleute ist die Geschichte des 

Handels. Im Mittelalter waren 

Kaufleute oft in einer Gilde oder 

Hanse organisiert und gehörten 

zur städtischen Oberschicht, zum 

Patriziat. Bis ins 19. Jahrhundert 

trugen meist nur selbstständige 

Unternehmer die Berufsbezeichnung 

Kaufmann, später wurden 

zunehmend auch Angestellte als 

Kaufmann geführt. 

Einzelhandelskaufleute arbeiten 

in Einzelhandelsunternehmen 

oder in Filialen von 

Einzelhandelsketten. Sie übernehmen 

dort in der Regel eine 

Vielzahl von Aufgaben. Sie bestellen 

Waren, übernehmen 

Lieferungen und sorgen für deren 

fachgerechte Lagerung bzw. 

Präsentation im Verkaufsraum. 

Außerdem planen sie verkaufsfördernde 

Maßnahmen (z. B. 

Werbung oder Preisausschreiben) 

und führen diese durch. 

Passend zu den jahreszeitlichen 

Gegebenheiten (Weihnachten, 

Ostern) dekorieren sie das Geschäftslokal. 

Beim Verkauf der Waren wickeln 

sie den Zahlungsverkehr 

ab. Die anfallenden betriebswirtschaftlichen 

Tätigkeiten 

erledigen sie mithilfe von Computerprogrammen. 

Einzelhandelskaufleute 

arbeiten im Team 

mit ihren KollegInnen und haben 

Kontakt zu Fachkräften aus 

anderen Abteilungen (z. B. Lagerhaltung, 

Rechnungswesen) 

18 

und ihren KundInnen. 

Einzelhandelskaufleute führen 

in Einzelhandelsbetrieben 

(Fachgeschäfte, Großkaufhäuser, 

Supermärkte, Einkaufszentren) 

den Einkauf, die Lagerung 

und den Verkauf von Waren 

sowie die damit verbundenen 

kaufmännisch-administrativen 

Tätigkeiten (Bürotätigkeiten) 

durch. 

Der Schwerpunkt ihrer Tätigkeit 

ist der Verkauf von Waren 

(z. B. Haushaltsartikel, Nahrungs- 

und Genussmittel, Textilien, 

Elektrowaren) an die 

EndabnehmerInnen. Im Einkauf 

ermitteln die Einzelhandelskaufleute 

den Warenbedarf des 

Betriebes anhand des Lagerbestandes 

und entsprechend der 

Nachfrage. Bei der Warenübernahme 

kontrollieren sie, ob 

Bestellung und Lieferung hinsichtlich 

Menge, Qualität und 

Preis übereinstimmen. Über 

eventuelle Mängel der Waren 

oder über durch den Transport 

verursachte Schäden verständigen 

sie die LieferantInnen. 

Anschließend nehmen sie die 

gelieferten Waren in die Lagerbuchhaltung 

auf, die bereits 

in den meisten Betrieben mit 

EDV abgewickelt wird, sodass 

nur mehr die entsprechenden 

Daten in den Computer eingegeben 

werden müssen. Bevor 

die Waren zum Verkauf angeboten 

werden, sind die Verkaufspreise 

auszuzeichnen. Die 

Preisauszeichnung erfolgt im 

Lager oder beim Einschlichten 

der Waren in Verkaufsregale. 

Beim Verkauf steht die Beratung 

der KundInnen bzw. das 

Verkaufsgespräch im Vordergrund. 

Auch die Abwicklung 

der Zahlungen fällt in ihren 

Aufgabenbereich. 

Lehrlingsentschädigung: gültig 

ab 1.1.2019 

alle Bundesländer 

1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 820,- 

3. Lj. € 1.100,- 4. Lj. € 1.150,-

Allgemeiner Einzelhandel 

Kärnten 

19

Einzelhandel-Gartencenter 

Einzelhandelskaufmann/frau - Gartencenter 


Die Ausbildung zur/zum Einzelhandelskauffrau/-mann 

mit 

Schwerpunkt Gartencenter ist 

eine Mischung aus einer kaufmännischen 

und gärtnerischen 

Ausbildung. 

Einzelhandelskaufleute mit 

Schwerpunkt Gartencenter 

verkaufen Gartenpflanzen und 

deren Zubehör (Pflanzensamen, 

Düngemittel, Erde) sowie 

Gartengeräte und Gartenziergegenstände. 

Sie beraten die 

KundInnen über die Verwendung, 

Eigenschaften und Pflegebedingungen 

ihrer Produkte. 

Außerdem sorgen sie für eine 

fachgerechte Pflege und Lagerung 

der Blumen und Pflanzen 

auf den Verkaufsflächen und 

in Lagerräumen. Sie gestalten 

und dekorieren die Regale und 

20 

Verkaufsabteilungen ansprechend 

und übersichtlich. Im 

kaufmännisch-administrativen 

Bereich stellen sie Rechnungen 

aus und kassieren die Rechnungsbeträge, 

führen buchhalterische 

Aufzeichnungen und 

Dokumente und wickeln den 

Schrift- und Telefonverkehr mit 

LieferantInnen ab. 

Sie arbeiten im Team und stehen 

im direkten Kontakt mit 

KundInnen und LieferantInnen. 

Die wichtigsten Aufgaben im 

Überblick: 

◊ KundInnen beraten und Verkaufsgespräche 

führen. 

◊ KundInnen über Verwendung, 

Eigenschaften und Pflegebedingungen 

von Pflanzen informieren. 

◊ Blumen und Pflanzen fachgerecht 

behandeln, pflegen und 

lagern. 

◊ Warenangebot gestalten und 

verkaufsgerecht präsentieren, 

einfache Dekorationsabeiten 

durchführen. 

◊ Waren bestellen, Lieferungen 

überwachen und das Lager betreuen. 

◊ Waren annehmen, kontrollieren, 

lagern und präsentieren. 

◊ Rechnungen erstellen und 

Zahlungsverkehr abwickeln. 

◊ bei der betrieblichen Buchführung, 

Kostenrechnung und 

Inventur mitarbeiten. 

◊ bei Preiskalkulationen, Werbemaßnahmen 

und Aktionen 

mitarbeiten. 

Einzelhandelskaufleute mit 

Schwerpunkt Gartencenter sind 

vor allem in Handelsmärkten 

für Blumen und Gartenartikel 

oder in speziellen Gartenabteilungen 

großer Einkaufscenter 

beschäftigt, aber auch in Gartenbaubetrieben, 

die direkt an 

Endverbraucher verkaufen. Sie 

arbeiten mit BerufskollegInnen, 

MitarbeiterInnen aus anderen 

Abteilungen und Hilfskräften 

zusammen (siehe z.B. LagerarbeiterIn, 

MagazineurIn). 




1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 820,- 

3. Lj. € 1.100,- 4. Lj. € 1.150,-

Einzelhandel-Gartencenter 

Dich einzubringen, ist gefragt! 

Wir erwarten von dir Freude am Umgang mit 

Menschen, Leistungsbereitschaft, Liebe zur 

Natur und zu den Pflanzen, Spaß am kreativen 

Gestalten sowie die Bereitschaft zur Aus- und 

Weiterbildung. 

Dein Engagement macht sich bezahlt! 

Wir ermöglichen dir den Aufstieg bis hin zum 

Niederlassungsleiter. 

bellaflora ist Österreichs größtes Gartencenter 

mit 27 Standorten und mehr als 500 MitarbeiterInnen. 

bellaflora hat mit Erfolg einen mutigen 

Weg eingeschlagen – nämlich Verantwortung 

für Natur und Umwelt zu übernehmen 

und dem entsprechend das Wirtschaften auszurichten. 

Und darauf sind wir stolz! 

Wir leisten unseren Beitrag für dich! 

Weiterbildung zusätzlich zur Berufsschule, Jugendnetzkarte 

für Öffis in deinem Bundesland, 

Prämien für gute und ausgezeichnete Schulerfolge, 

individuelle Lernförderung, Lehre mit 

Matura, Aufstiegschancen, etc. 

Wir finden den idealen Platz für dich! 

Du durchläufst alle internen Abteilungen. So 

weißt du am Ende sehr viel mehr über Bäume, 

Sträucher, Pflanzen und alles drumherum, Floristik 

und Deko, Büroorganisation und Kassa 

und nicht zuletzt über Verkauf und Marketing 

– und natürlich jede Menge mehr über dich 

selbst! 

21

Einzelhandel-Lebensmittel 

Einzelhandel - Lebensmittel 


Einzelhandelskaufleute führen in Einzelhandelsbetrieben 

(Fachgeschäften, 

Großkaufhäusern, Supermärkten, 

Einkaufszentren) den Einkauf, 

die Lagerung und den Verkauf von 

Waren sowie die damit verbundenen 

kaufmännisch-administrativen Tätigkeiten 

(Bürotätigkeiten) durch. Der 

Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist der 

Verkauf von Waren (z.B. Nahrungsund 

Genussmittel). 

Im Einkauf ermitteln die Einzelhandelskaufleute 

anhand des 

Lagerbestandes und entsprechend 

der Kundennachfrage 

den Warenbedarf des Betriebes. 

Sie wählen Waren aus den 

Angeboten von Zentralen (bei 

Einzelhandelsbetrieben mit 

mehreren Filialen), Großhändlern 

bzw. Erzeugern und führen 

die Bestellung durch. In größeren 

Betrieben führen die Einzelhandelskaufleute 

mit Hilfe der 

elektronischen Datenverarbeitung 

(EDV) die Ermittlung des 

Warenbedarfs, die Bestellung 

und die Abwicklung des Zahlungsverkehrs 

durch. 

Die Einführung von integrierten 

Warenwirtschaftssystemen 

(mittels EDV) ermöglicht die 

automatische Nachbestellung 

von Waren. Die Einzelhandelskaufleute 

lesen die Artikelnummern, 

die in Form von maschinenlesbaren 

Strichcodes auf 

den Erzeugnissen angebracht 

sind, mit einem Lesegerät 

(„Scanner“) an der Kasse ein. 

22 

Dabei werden neben der automatischen 

Abrechnung die 

Lagerbestandsveränderungen 

erfasst. 

Bei der Einkaufsplanung berücksichtigen 

sie aktuelle 

Trends, saisonale und regionale 

Erfordernisse sowie die 

Verkaufsschwerpunkte des Betriebes. 

Bei der Warenübernahme kontrollieren 

die Einzelhandelskaufleute, 

ob Bestellung und 

Lieferung hinsichtlich Menge, 

Qualität und Preis übereinstimmen. 

Über eventuelle Mängel 

der Waren oder Transportschäden 

verständigen sie die 

Lieferanten schriftlich durch 

eine sogenannte „Mängelrüge“, 

in der sie je nach Vertragsbedingungen 

und Ausmaß des 

Schadens eine Herabsetzung 

des Kaufpreises, den Umtausch 

bzw. die Rücknahme der Ware 

oder Schadenersatz fordern. 

Tätigkeiten und Aufgabenbereiche: 

Bedarf für die Warenbeschaffung 

und Durchführung der 

Warenbestellungen ermitteln. 

Wareneingänge wie Lebensund 

Genussmittel auf Qualität, 

Haltbarkeit, Frische und Aussehen 

kontrollieren. 

Warenlieferungen koordinieren 

und administrativ bearbeiten 

(Protokolle, Listen führen). 

Waren übernehmen, kontrollieren, 

lagern und pflegen. 

Betriebliches Warensortiment 

vorbereiten und verkaufsgerecht 

präsentieren, Aktionen 

und Sonderangebote platzieren, 

Feinkostprodukte arrangieren. 




1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 820,- 

3. Lj. € 1.100,- 4. Lj. € 1.150,-


23


24


25

Einzelhandel-Telekommunikation 

Einzelhandel Telekommunikation 


Einzelhandelskaufleute im Bereich Telekommunikation 

verkaufen Telefone, Mobiltelefone, 

Internetprodukte usw. und 

beraten ihre KundInnen. Sie bestellen die 

Waren, übernehmen die Lieferungen und 

sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie 

planen verkaufsfördernde Maßnahmen (z. 

B. Werbung oder Preisausschreiben) und 

führen diese durch. 

Einzelhandelskaufleute im 

Bereich Telekommunikation 

vertreiben verschiedenste Waren 

und Dienstleistungen im 

Bereich Telekommunikation, z. 

B. Telefone und Mobiltelefone, 

Router und Modems, Alarmanlagen, 

Faxgeräte oder Telefonanlagen 

für den betrieblichen 

Bereich. 

Sie präsentieren und verkaufen 

die Produkte und beraten ihre 

KundInnen. Sie sind auch für 

die Warenbestellung, die Warenannahme 

und die Warenlagerung 

zuständig. Außerdem 

planen und realisieren sie verkaufsfördernde 

Maßnahmen. 

Darüber hinaus können sie 

aber auch entsprechende betriebswirtschaftliche 

Aufgaben 

im Personal- und Rechnungswesen 

übernehmen. 

Der Schwerpunkt ihrer Tätigkeit 

ist der Verkauf von Waren an 

die EndabnehmerInnen (Privatund 

Firmenkunden). Im Einkauf 

ermitteln die Einzelhandelskaufleute 

den Warenbedarf des 

Betriebes anhand des Lagerbestandes 

und entsprechend 

der Nachfrage. Bei der Warenübernahme 

kontrollieren sie, 

ob Bestellung und Lieferung 

hinsichtlich Menge, Qualität 

und Preis übereinstimmen. Bei 

etwaigen Mängeln der Waren 

oder bei durch den Transport 

verursachten Schäden verständigen 

sie die LieferantInnen. 

Anschließend nehmen sie 

die gelieferten Waren in die 

EDV-gestützte Lagerbuchhaltung 

auf, indem sie die entsprechenden 

Kenndaten der Waren 

in den Computer eingegeben. 

Bevor die Waren zum Verkauf 

angeboten werden, sind die 

Verkaufspreise auszuzeichnen. 

Die Preisauszeichnung erfolgt 

im Lager oder beim Einschlichten 

der Waren in Verkaufsregale 

bzw. beim Aufstellen im Verkaufsraum. 

Beim Verkauf steht 

die Beratung der KundInnen 

bzw. das Verkaufsgespräch im 

Vordergrund. 

Im Bereich der Telekommunikation 

beraten die Einzelhandelskaufleute 

über verschiedene 

Tarife der jeweiligen Anbieter 

und führen die Anmeldungen 

zu den gewünschten Telekomnetzen 

durch und nehmen 

diverse Serviceleistungen vor 

(z. B. Rufnummernmitnahme, 

SIM-Karten tauschen, Sperren 

und Annahme von Reparaturen). 

Sie kassieren den Kaufpreis 

und stellen Rechnungen 

und Verträge aus. 

Einzelhandelskaufleute im 

Bereich Telekommunikation 

arbeiten in Verkaufs- und 

Büroräumen von Einzelhandelsgeschäften, 

in Filialen des 

Elektro- und Elektronikhandels 

und häufig in Verkaufsniederlassungen 

der einzelnen Telekom-Anbieter. 




1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 820,- 

3. Lj. € 1.100,- 4. Lj. € 1.150,- 

26


27

Auch wenn das Gerücht kursiert, 

dass Frauen und die Technik nicht 

zusammenpassen, so stimmt das 

schon lange nicht mehr. 

Mädchen und Technik 

Die moderne Arbeitswelt hat für 

Mädchen sehr viel zu bieten! Handwerkliche 

und technische Berufe 

stellen heute keine so außergewöhnliche 

körperliche Belastung 

mehr dar wie früher. Häufig wird mit 

dem Computer oder mit modernen 

Maschinen und Geräten gearbeitet, 

die körperlich sehr anspruchsvollen 

Tätigkeiten sind meist auf ein Minimum 

reduziert. 

Technische Berufe sind außerdem 

oft besser bezahlt und bieten vielfältigere 

Aufstiegschancen. Interessierte 

Mädchen sollten deshalb auf 

jeden Fall den Mut aufbringen sich 

für einen technischen Beruf zu entscheiden! 

Bis jetzt zeigt sich, dass 

nach wie vor Wenige den Schritt in 

die so genannte männerdominierte 

Arbeitswelt wagen. 

Immer mehr 

Mädchen 

interessieren 

sich für 

technische 

Berufe 

28

D as liegt vor allem daran, dass 

junge Frauen nicht wissen, was sie 

in diesen Berufen machen müssen. 

Oftmals sind es Vorurteile, die dazu 

führen, dass der “Männerberuf ” 

gar nicht ernst bzw. wahrgenommen 

wird. 

Auch legen Studien nahe, dass die 

Crux in der Darstellung dieser Berufe 

liegt. Sie spricht Mädchen oft 

einfach nicht an. Meist werden die 

Jobs sehr technisch dargestellt, die 

Vielfältigkeit wird kaum transportiert. 

In Werbebroschüren und in 

den Berufsinformationsblättern 

sind zumeist Männer zu sehen. 

Doch den “typisch männlichen” Beruf 

gibt es heute nicht mehr. Heute 

kann jede Frau jeden Männerberuf 

ausüben. Vor allem wenn der demografische 

Wandel berücksichtigt 

wird, dass vor allem der Fachkräftemangel 

immer extremer wird, können 

sich Frauen mit einer “außergewöhnlichen” 

Ausbildung sicher sein, 

relativ schnell in der gewerblich 

technischen Branche einen Job zu 

finden. 

Jene Mädchen aber, die eine Ausbildung 

in einem technischen Beruf 

absolvieren bzw. abschlossen, sind 

meist begeistert, doch wie bei allen 

andern Berufen gilt auch hier, 

wer heute eine Ausbildung beginnt, 

sollte sich informieren, wie es um 

die Arbeitsplatzaussichten in einigen 

Jahren bestellt sein wird. 

29

Elektrotechnik Anlagen- u. Betriebstechnik 


(Modullehrberuf) 

3,5 Jahre Grundmodul + ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul 

+ ein Hauptmodul + ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei Hauptmodule 

Grundmodul Elektrotechnik und 

eine eineinhalbjährige Ausbildung in 

einem der folgenden Hauptmodule: 

Elektro- und Gebäudetechnik 

Energietechnik - Anlagen- und 

Betriebstechnik 

ElektrotechnikerInnen Anlagen 

und Betriebstechnik sind 

in unterschiedlichsten Bereichen 

in Industrie- und Gewerbebetrieben 

tätig. 

Sie planen, montieren, installieren, 

warten und reparieren 

verschiedenste 

elektrische und elektronische 

Geräte und Anlagen: 

Stark- und Schwachstromanlagen, 

Steuerungs- und Regelungsanlagen, 

Alarmsysteme, 

Überwachungssysteme, 

elektrische Türen und Tore, 

elektrische Gebäudeinstallationen 

(Stromleitungen), Elektromaschinen, 

Küchen- und 

Haushaltsgeräte bis hin zu 

industriellen Maschinen und 

Anlagen und Energieversorgungsanlagen, 

wie z. B. Teile 

von Kraftwerken. 

Elektrotechnik im Bereich Anlagen- 

und Betriebstechnik: 

Montage, Prüfung, Inbetriebnahme, 

Steuerung, Wartung 

und Reparatur von Maschinen 

und Produktionsanlagen 

in Industrie- und Gewerbebetrieben 

(wie z. B. Fertigungsstraßen,Produktionseinrichtungen, 

Fließ- und Förderbänder 

usw.) von Kraftwerksanlagen, 

Anlagen der 

Energieversorgung und -verteilung 

von Transporteinrichtungen 

(z. B. Industriekräne, 

Förderbänder, Seilbahnen und 

Aufzügen)Verkehrsmitteln 

und deren Einrichtungen (z. B. 

Eisenbahnen, Straßenbahnen 

und U-Bahn, Bahnstromanlagen, 

Stellwerke) 

In vielen Fällen umfassen die 

Aufgaben auch die innerbetriebliche 

Wartung und vorbeugende 

Instandhaltung 

der Haustechnik (z. B. Licht, 

Stromversorgung, Klimaanlagen). 

Lehrlingsentschädigung 

Metall/Elektro: Gewerbe : 

1. Lj. € 675, 2. Lj. € 850,- 

3. Lj. € 1.120,- 4. Lj. € 1.490,- 

gültig seit 01.01.2019 

MetallIndustrie: 

1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 

gültig seit 01.11.2018 

Elektro-Elektronikindustrie: 

1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


30


Wolfsberg 

Radenthein 

Die RHI MAGNESITA ist weltweit der größte Hersteller und Technologieführer 

von keramischen Feuerfestprodukten für industrielle 

Hochtemperaturprozesse. Weltweit schätzen und vertrauen 

führende Stahl-, Glas-, Zement, und Nichteisenmetalle- Hersteller 

auf die Qualität unserer Produkte und Serviceleistungen. 

Dass dies weiterhin so bleibt suchen wir dich als Nachwuchskraft! 

Unsere Ausbildungszweige: 

Elektrotechnik: 

-Anlagen und Betriebstechnik 

-Automatisierungs- und Prozessleittechnik 

Metalltechnik-Maschinenbautechnik 

Nähere Informationen: 

Veitsch/Radex GmbH & Co OG, Millstätterstr. 10, 9545 Radenthein 

Reinhard Zammernig, Tel.: 050 213 4460 

email: reinhard.zammernig@rhimagnesita.com 

www.rhi-ag.com 

31

Elektrotechnik Anlagen und Betriebstechnik 


32

Griffen 

Elektrotechnik Anlagen und Betriebstechnik 

Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschulen für den Lehrberuf "ElektrotechnikerIn 

(mit MODULEN) - Anlagen- und Betriebstechnik": 

Fachberufsschule Klagenfurt 1 

Unterrichtsform des Lehrberufs: lehrgangsmäßig 

Adresse: 9010 Klagenfurt, Wulfengasse 24 

Telefon: 0463 / 31641-12 

Fax: 0463 / 31641-797 

Email: klagenfurt_1@bs.ksn.at 

Webseite: http://www.fbs-klagenfurt1.at 

Fachberufsschule Villach 2 


Adresse: 9501 Villach, Tiroler Straße 23 

Telefon: 04242 / 56257-200 

Fax: 04242 / 56257-203 

Email: villach2@bs.ksn.at 

Webseite: http://www.bs-villach.at 

33

Elektrotechnik Anlagen- u. Betriebstechnik, Automatisierungs- Prozessleittechnik 


Modullehrberuf Automatisierung- u. Prozessleittechnik 

3,5 Jahre Grundmodul + ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul 

+ ein Hauptmodul + ein Spezialmodul 


Grundmodul Elektrotechnik und eine eineinhalbjährige Ausbildung in einem der folgenden 

Hauptmodule: 


Energietechnik - Anlagen- und Betriebstechnik 

Zusätzlich kann in einem weiteren 

halben Ausbildungsjahr ein 

zweites Hauptmodul oder eines 

der folgenden Spezialmodule 

gewählt werden: 

ElektrotechnikerInnen sind in 

unterschiedlichsten Bereichen 

in Industrie- und Gewerbebetrieben, 

auf Baustellen und in 

privaten Haushalten tätig. 

Sie planen, montieren, installieren, 

warten und reparieren 

verschiedenste elektrische und 

elektronische Geräte und Anlagen: 

Stark- und Schwachstromanlagen, 

Steuerungs- und 

Regelungsanlagen, Alarmsysteme, 

Überwachungssysteme, 

elektrische Türen und Tore, 

elektrische Gebäudeinstallationen 

(Stromleitungen), Elektromaschinen, 

Küchen- und 

Haushaltsgeräte bis hin zu 

industriellen Maschinen und 

Anlagen und Energieversorgungsanlagen, 

wie z. B. Teile 

von Kraftwerken. 

Elektrotechnik im Bereich Anlagen- 

und Betriebstechnik: 

Montage, Prüfung, Inbetriebnahme, 

Steuerung, Wartung 

und Reparatur von Maschinen 

34 

und Produktionsanlagen in Industrie- 

und Gewerbebetrieben 

(wie z. B. Fertigungsstraßen,Produktionseinrichtungen, 

Fließ- und Förderbänder 

usw.) von Kraftwerksanlagen, 

Anlagen der Energieversorgung 

und -verteilung von 

Im Bereich Prozessleittechnik 

und Automatisierung: 

Spezielle Mess-, Steuer- und 

Regeleinrichtungen, die in 

Maschinen und Anlagen der 

industriellen Fertigung, z. B. 

Transporteinrichtungen (z. B. 

Industriekräne, Förderbänder, 

Seilbahnen und Aufzügen)Verkehrsmitteln 

und deren Einrichtungen 

(z. B. Eisenbahnen, 

Straßenbahnen und U-Bahn, 

Bahnstromanlagen, Stellwerke) 

Fertigungsstraßen, Fördereinrichtungen, 

Lüftungs- und 

Kühlanlagen eingebaut sind, 

montieren, warten und reparieren. 

Hydraulische Größen 

wie Kraft, Gewicht, Temperatur 

und Druck ermittlen, Störungen 

beseitigen und im 

Rahmen von Serviceund 

Reparaturarbeiten 

Verschleißteile 

und elektronische 

Komponenten, z. B. 

Chips, Dioden oder 

Leiterplatten, austauschen. 

Zu den Aufgaben 

gehört auch die 

Überwachung von 

teil- oder vollautomatischen 

Produktionsabläufen. 



1. Lj. € 675, 2. Lj. € 850,- 

3. Lj. € 1.120,- 4. Lj. € 1.490,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 

gültig seit 01.05.2018

Elektrotechnik Anlagen- u. Betriebstechnik, Automatisierungs- Prozessleittechnik 

Radenthein 

Die RHI MAGNESITA ist weltweit der größte Hersteller und Technologieführer 

von keramischen Feuerfestprodukten für industrielle 

Hochtemperaturprozesse. Weltweit schätzen und vertrauen 

führende Stahl-, Glas-, Zement, und Nichteisenmetalle- Hersteller 

auf die Qualität unserer Produkte und Serviceleistungen. 

Dass dies weiterhin so bleibt suchen wir dich als Nachwuchskraft! 

Unsere Ausbildungszweige: 

Elektrotechnik: 

-Anlagen und Betriebstechnik 

-Automatisierungs- und Prozessleittechnik 

Metalltechnik-Maschinenbautechnik 

Nähere Informationen: 

Veitsch/Radex GmbH & Co OG, Millstätterstr. 10, 9545 Radenthein 

Reinhard Zammernig, Tel.: 050 213 4460 

email: reinhard.zammernig@rhimagnesita.com 

www.rhi-ag.com 

35

Elektrotechnik Elektro-u. Gebäudetechnik 

Elektrotechnik Elektro- u. Gebäudetechnik 


2 Jahre Grundmodul Elektrotechnik + 1,5 

Jahre Hauptmodul 


Energietechnik 

Anlagen- und Betriebstechnik 

Automatisierungs- und Prozessleittechnik 

Neue Technologien (z. B. Prozessleit- 

und Bustechnik, Automatisierung) 

und die Forderung 

nach immer größerer 

Energieeffizienz bei gleichzeitig 

höherer Flexibilität stellen Entwicklungen 

dar, die ElektrotechnikerInnen 

vor immer neue 

Herausforderungen stellen und 

die Aufgaben und Tätigkeitsbereiche 

ständig weiterentwickeln. 

Damit werden ElektrotechnikerInnen 

immer mehr zu 

Allround-TechnikerInnen der 

Gebäude-, Anlagen-, Betriebs-, 

Kommunikations- und Energietechnik. 

ElektrotechnikerInnen arbeiten 

in Betrieben des Elektroinstallationsgewerbes, 

in Industriebetrieben 

aller Branchen, in 

Verkehrsbetrieben und Energieversorgungsunternehmen 

sowie für spezielle Wartungsund 

Serviceunternehmen. Je 

nach Aufgabenbereich arbeiten 

sie im Team mit BerufskollegInnen 

und Fachkräften der 

Energietechnik, Elektronik und 

mit Fach- und Hilfskräften auf 

Baustellen und haben Kontakt 

zu ihren KundInnen. 

Elektrotechnik im Bereich 

Elektro- u. Gebäudetechnik 

Energieversorgungs- und 

-verteilungstechnik (z. B. Installation 

von Stromleitungen, 

Transformatorstationen, 

Schaltschränken, Verteilerkästen), 

die Signal- und Sicherungstechnik 

(z. B. Verkehrssicherungsanlagen), 

die 

Wärmetechnik (z. B. Heizungsinstallationen), 

die Beleuchtungstechnik 

(z. B. öffentliche 

Beleuchtung, Lichtreklame), 

die Schwachstromtechnik (z. B. 

Fernsprechanlagen, Computervernetzung) 

und die Antriebsund 

Beförderungstechnik (z. B. 

Leitungen und Anschlüsse für 

Rolltreppen und Aufzüge. 

ElektroinstallationstechnikerInnen 

installieren, warten und 

reparieren elektrische Anlagen, 

Elektromaschinen, elektrische 

Geräte und Stromleitungen, die 

der Erzeugung, Verteilung und 

Anwendung von elektrischem 

Strom dienen. Diese Anlagen, 

Maschinen und Geräte sind 

meist auf einen bestimmten 

Anwendungsbereich abgestimmt. 

ElektroinstallateurInnen 

arbeiten in kleinen Teams 

mit BerufskollegInnen auf Baustellen 

und bei KundInnen. 



1. Lj. € 675, 2. Lj. € 850,- 

3. Lj. € 1.120,- 4. Lj. € 1.490,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


36

Elektrotechnik Elektro- u. Gebäudetechnik 

37

Gastronomieberufe 

Gastronomiefachfrau/mann 


Gastronomiefachleute sind die 

Allrounder im Bereich der Gastronomie 

uns sind in allen Hotels der 

Welt begehrt! 

Gastronomiefachleute sind für alle 

Bereiche der Gastronomie qualifiziert. 

Ihre Ausbildung entspricht jener 

der Lehrberufe Restaurantfachmann/-frau 

und Koch/Köchin. 

Sie sind sowohl in der Küche 

als auch im Service tätig. In der 

Küche sind sie für die Zubereitung 

verschiedenster Speisen 

zuständig. Im Servicebereich 

empfangen und bedienen sie 

die Gäste, erstellen Speise- und 

Getränkekarten, dekorieren die 

Tische und erledigen die Abrechnungen. 

38 

Sie sind sowohl Fachkräfte in 

der Küche als auch im Service. 

Ihr Aufgabenbereich ist äußerst 

vielseitig: Im Bereich der Küche 

bereiten Gastronomiefachleute 

die Lebensmittel vor, schneiden 

Gemüse, Fleisch etc., kochen 

die unterschiedlichsten Gerichte 

und richten die Speisen auf 

Tellern oder Platten an. 

Im Service beraten sie ihre Gäste, 

nehmen die Bestellungen 

entgegen, servieren die Speisen 

und Getränke, dekorieren 

Räume und Tafeln und erstellen 

Speise- und Getränkekarten. 

Sie bereiten auch diverse 

Getränke zu, kassieren die 

Rechnung, erledigen die Abrechnung 

und nehmen Reklamationen 

der Gäste entgegen. 

Außerdem berechnen Gastronomiefachleute 

die benötigte 

Menge an Produkten (Lebensmittel, 

Getränke usw.), bestellen 

diese oder kaufen auch direkt 

auf Märkten ein. 

In der Planung und Organisation 

führen sie Dienstpläne und 

Ablaufpläne für Veranstaltungen. 

Mit Texterstellungs- und 

Tabellenkalkulationsprogrammen 

stellen Gastronomiefachleute 

Getränke- und Speisekarten 

zusammen. Sie verwenden 

Telefon, Fax oder E-Mail, um 

mit KundInnen, Lieferanten 

und MitarbeiterInnen zu kommunizieren. 

Gastronomiefachleute sind 

in einer Reihe von Tätigkeitsfeldern 

ausgebildet - entsprechend 

umfangreich sind 

auch die Möglichkeiten ihrer 

Arbeitsorte: Sie arbeiten in 

Gasträumen, Küchen, Schankräumen, 

hinter der Bar und 

in Keller- und Lagerräumen 

von Klein-, Mittel- und Großbetrieben 

der Gastronomie. Für 

Catering-Unternehmen sind 

sie auch bei KundInnen vor Ort 

tätig. Je nach Betriebsgröße arbeiten 

Gastronomiefachleute 

eng mit Fach- und Hilfskräften 

des Gastronomie- und Touristikbereiches 

zusammen, so z. B. 

mit KöchInnen, KüchengehilfInnen 

und Restaurantfachleuten 

(siehe Koch/Köchin (Lehrberuf), 

Restaurantfachmann/-frau 

(Lehrberuf), Küchengehilfe/Küchengehilfin). 

In Restaurants 

großer Hotels arbeiten sie 

gemeinsam mit den Fachkräften 

der Hotellerie (siehe z. B. 

Hotel- und GastgewerbeassistentIn 

(Lehrberuf), Hotelkaufmann/-frau 

oder RezeptionistIn 

(Hotel)). 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 



Das könnte DEIN Ausbildungsplatz sein! 

Nütze die Chance und bewirb DICH für eine Ausbildung zum/zur: 

-> Koch/Köchin 

-> Restaurantfachmann/-frau 

-> Gastronomiefachmann/-frau 

-> Hotel- & Gastgewerbeassistent/-in 

-> Hotelkaufmann/-frau 

info@furtherwirt.at, oder per Post an: 

Landgut Furtherwirt, 6382 Kirchdorf 

z.H. Herrn Hannes Hagsteiner jun. 

Schicke DEINE Bewerbung an: 

weitere Informationen bekommst DU unter: 

www.furtherwirt.at oder 05352/63150 

39


Hotel u. GastgewerbeassistentIn 


Wer sich vorstellen kann, auch einmal 

im Ausland tätig zu sein, für den ist 

diese Lehre ebenfalls besonders interessant. 

Denn der Kontakt zu Menschen 

aus aller Welt eröffnet einem HGA ein 

interessantes Arbeitsumfeld mit beruflichen 

Möglichkeiten sowohl im In- als 

auch im Ausland. Die Lehre des HGA ist 

so interessant, weil sie so vielseitig ist. 

Man ist sowohl im Frontbereich (z.B. an 

der Rezeption) wie auch im Backoffice 

(z.B. in der Buchhaltung) eingesetzt. Im 

Frontbereich trifft man auf die verschiedensten 

Menschen aus aller Welt. Der 

direkte Kontakt mit den Gästen steht 

hier im Vordergrund. 

Ein HGA wird auch in der kaufmännischen 

Führung eines 

Hotelbetriebes ausgebildet. 

Dazu gehören Buchhaltung 

und Rechnungswesen, Lagerhaltung, 

Kassaführung, das 

Führen des Hoteljournals, Zimmerreservierungen, 

der Schriftverkehr 

sowie die Organisation 

von Veranstaltungen. 

Einer Karriere vom Chefrezeptionist 

bis hin zum Hoteldirektor 

steht genauso wenig im Wege 

wie einem Job in Übersee in einer 

internationalen Hotelkette. 

Hotel- und GastgewerbeassistentInnen 

planen, organisieren 

und koordinieren Arbeitsabläufe 

in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb. 

Sie nehmen 

Buchungswünsche von Gästen 

und Reisebüros entgegen, erstellen 

Reservierungspläne, koordinieren 

die Auslastung der 

Zimmer und empfangen die 

ankommenden Gäste an der 

Rezeption. 

Im Bereich Küche und Service 

arbeiten sie bei der Erstellung 

der Tages-, Speise- und Getränkekarten 

mit und ermitteln 

den Bedarf an Lebensmitteln 

und Getränken, bestellen diese, 

kontrollieren die Lieferungen 

und lagern die Waren ein. Sie 

helfen auch bei der Anrichtung 

des Frühstück-Buffets und 

übermitteln Bestellungen und 

besondere Wünsche aus den 

Zimmern an die Küche. 

Im Bereich Housekeeping 

(Etage) arbeiten Hotel- und 

GastgewerbeassistentInnen 

die Dienstpläne für das Zimmerpersonal 

aus. Sie erledigen 

die Gästekorrespondenz (Brief-, 

E-Mail-, Telefonverkehr), kalkulieren 

Angebote und Preise 

und sind an der Entwicklung 

und Durchführung von Marketingmaßnahmen 

beteiligt. Sie 

planen und organisieren Freizeitprogramme 

und Veranstaltungen, 

vermitteln Rundfahrten 

und Führungen und geben 

Infomaterialien und Broschüren 

an die Gäste aus. 

Hotel- und GastgewerbeassistentInnen 

arbeiten in Büros 

und an Rezeptionen, die mit 

Computern (inkl. speziellen Buchungs- 

und Reservierungsprogrammen) 

ausgestattet sind, 

und bedienen Telefone, Faxgeräte, 

Kopierer und Drucker. 

Immer wichtiger wird der Umgang 

mit Internet-Buchungsportalen 

und die Beobachtung 

von Bewertungsportalen im 

Internet. 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


40


41


Hotelkauffrau/mann 


Hotelkaufleute arbeiten an der Rezeption, 

im Backoffice und sonstigen 

Räumen (z. B. Gebäckdepots, 

Schließfachdepots) von Beherbergungsbetrieben 

wie Hotels, Pensionen, 

Wellness-Resorts oder auch 

Kuranstalten. 

Hotelkaufleute betreuen die 

Gäste während des gesamten 

Aufenthaltes, stehen ihnen für 

organisatorische Fragen und 

Informationen zu den Angeboten 

des Hotels, aber auch zu 

den touristischen Möglichkeiten 

am Aufenthaltsort zur Verfügung. 

Sie informieren über Angebote, 

Veranstaltungen und Sehenswürdigkeiten 

und reservieren 

Restaurantplätze, Theater- und 

Konzerttickets. Sie verkaufen 

Ansichtskarten, leiten die Post 

weiter, bestellen Taxis und 

informieren über öffentliche 

Verkehrsmittel oder Ausflugsmöglichkeiten 

und Sehenswürdigkeiten. 

Erforderlichenfalls 

organisieren sie z. B. auch medizinische 

Betreuung. 

Im Falle von Beschwerden und 

Beanstandungen nehmen sie 

die Reklamationen entgegen 

und suchen gemeinsam mit 

dem Gast nach einer zufriedenstellenden 

Lösung. Sie veranlassen 

z. B. Reparaturen oder 

Reinigungen im Zimmer, organisieren 

fehlende Ausstattung 

und Verbrauchsmaterialien 

und führen mitunter Zimmerumbuchungen 

durch. 

Bei der Abreise der Gäste führen 

sie die Abrechnung durch. 

Sie überprüfen, ob alle Konsumationen 

(Hotelbar, Minibar, 

Restaurant etc.) richtig erfasst 

sind, berechnen die Endsumme 

und kassieren die Beträge entweder 

bar oder mittels Kreditoder 

Bankomatkarten, stellen 

die Rechnungen aus und geben 

erforderlichenfalls Ausfahrtstickets 

für Tiefgaragen aus. 

Immer öfter weisen sie Gäste 

auch auf die Möglichkeit hin, 

ihren Aufenthalt auf Onlineplattformen 

zu bewerten und 

zu kommentieren. 

Im Backoffice erledigen sie organisatorische 

und kaufmännische 

Arbeiten. Sie führen 

den Schriftverkehr mit Gästen, 

Behörden, Geschäftspartnern 

(z. B. Reiseveranstalter, Tourismusverbänden) 

und mit 

Lieferanten und koordinieren 

die Zimmerbelegungspläne. 

Sie arbeiten bei der Buchhaltung 

und in der Kalkulation 

mit, unterstützen bei der Erstellung 

von Dienstplänen und 

entwickeln gemeinsam mit 

Kolleginnen und Kollegen und 

der Geschäftsführung Werbemaßnahmen. 

Dabei erstellen 

sie z. B. Angebotspackages für 

bestimmte Anlässe, organisieren 

Veranstaltungen im Hotel 

und betreuen die Social Media 

Auftritte des Hotels. 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


42


Erfolg kennt keine Grenzen! 

Das Karriereportrait 

Reinhard Lackner 

Redaktion: 

Woran arbeitest Du zurzeit und vor allem in welchem 

Teil der Erde? 

Reinhard: 

Ich arbeite im Grand Hyatt Shenyang – Neu Eröffnung, 

Volksrepublic China, Nord Ost China, Liaoning Provinz 

www.shenyang.grand.hyatt.com 

als Chef Patissier 

Mein Arbeitsumfang: 

- Patisserie / Baekerei personal recruitment. 

(Team von 22) 

- Erstellen von Stellenbeschreibungen. 

- Erstellen von Dessert Menues für 10 F&B Outlets, 

- Erstellen von Betriebsrezepten mit costing 

- Erstellen von Einkaufslisten 

- Personal Training - Planung und Ausführung. 

- On the job trainings / 

- Dienstplanung 

- Qualitatskontrolle 

Redaktion: 

Wo hast Du noch überall gearbeitet? 

Reinhard: 

Taiwan 

Singapore 

Dubai 

Kreuzfahrtschiff 

Saudi Arabien 

Schweiz 

Wien 

Tirol 

Redaktion: 

Warum hast Du Dich für eine Kochlehre entschieden? 

Reinhard: 

Es ist eine Praxisorientierte Ausbildung …. 

Redaktion: 

Wie kam der Wechsel in die Küchenkonditorei? Wolltest 

Du schon immer ins Ausland gehen? 

Reinhard: 

Am Anfang meines 2. Lehrjahres hatte ich die Möglichkeit 

in der Patisserie des Hotels zu arbeiten. Dies 

umfaste einen Teil meiner Kochausbildung. Damals 

lernte ich meinen Mentor, Werner Schanzl vom 

Grundlsee kennen, dem ich meine heutige Karriere zu 

verdanken habe. Er wird wohl auch schon müde sein 

diese Zeilen zu lesen, aber so ist es. 

Werner bezeichne ich als eine Ausnahmeerscheinung. 

Mit seinen jungen Jahren hatte er schon Internationale 

Berfufserfahrung als Chefpatissier. Er arbeitete 

schon in Singapore, Hongkong und später auf den 

Phillipinen. Mit meinen 16 Jahren war es mir möglich 

von einem erfahrenem Fachmann zu lernen. Seine 

Persönlichkeit und berufliche Erfahrung hat mich inspiriert 

den gleichen Weg zu beschreiten. Meine Ziele 

habe ich schon damals hoch gesteckt. Ich setzte mir in 

den Kopf auch Executive Pastry Chef zu werden und in 

die Championsleague der Hotellerie zu gelangen. 

Reinhard: 

Da meine Eltern eine Gastwirtschaft auf der Planneralm 

führen, war es für mich naheliegend auch in das 

Gastgewerbe einzusteigen. Obwohl es im Alter von 

15 Jahren schwierig ist die richtige Berufsentscheidung 

zu treffen, sollte sich herausstellen, dass es die 

Richtige war. 

Redaktion: 

Wo siehst Du den Vorteil einer Lehre? 

43


Koch/Köchin 


Speisen wie Gott in Frankreich! 

Der Kochberuf hat einen sehr hohen Stellenwert 

und man kann sagen, als Koch ist man 

heute „en vogue“, dies ist sicherlich auch auf 

die vielen renommierten Sterne- und Fernseh-Köche 

zurückzuführen. Da nach antiker 

Sichtweise eine gute Ernährung unmittelbar 

mit der Gesundheit zusammenhing, arbeitete 

der Koch häufig mit Ärzten zusammen. 

Die Kochkunst kam aus den asiatischen Ländern 

nach Griechenland und dann nach Italien. 

Unter den römischen Kaisern Augustus und 

Tiberius gab es bereits Schulen der Kochkunst. 

Köche waren beliebt und teuer und man zahlte 

horrende Preise für gute Köche. Am Hofe von 

Ludwig XIV. erreichte die Französische Küche 

ihre erste Blüte. 

Köche/Köchinnen sind vor 

allem in Betrieben des Hotelund 

Gastgewerbes, in Spitälern, 

Kuranstalten und Pflegeheimen, 

aber auch in Betriebskantinen 

usw. beschäftigt. 

Der Beruf Koch / Köchin ist 

eine sichere Basis für die Zukunft 

- denn die Menschen lieben 

den besonderen Gaumengenuss, 

mehr denn je! 

Die Kunst, aus Lebensmitteln 

durch Kochen, Braten, Dämpfen 

oder andere Verfahren 

möglichst schmackhafte, leicht 

verdauliche, nahrhafte und 

auch noch gesunde Speisen zu 

bereiten, hatte bereits in der 

Antike einen hohen Stellenwert 

erreicht. 

Köche/Köchinnen bereiten 

Speisen aller Art zu: Von Hausmannskost 

bis Haute Cuisine, 

von Diätspeisen bis zu Gerichten 

fürs Luxus-Catering 

-die Bandbreite an Speisen ist 

groß. Exotische Gerichte, regionale 

Spezialitäten oder Speisen 

aus Bio-Produkten - Köche 

und Köchinnen müssen je nach 

Nachfrage die unterschiedlichsten 

Gerichte zusammenstellen 

können. In Restaurants 

der gehobenen Preisklasse 

bzw. in sogenannten „Haubenrestaurants“ 

kreieren Köche/ 

Köchinnen auch neue Rezepte 

oder Rezeptvariationen. 

In kleineren Küchen ist ein 

Koch/eine Köchin manchmal 

für alle Arbeitsschritte allein 

verantwortlich, plant die Gerichte, 

stellt die Speisekarte 

zusammen, kauft die Zutaten 

ein und berät die Gäste über 

die Menüs. In größeren Küchen 

arbeiten dagegen mehrere Köche/Köchinnen, 

die häufig auf 

bestimmte Speisen spezialisiert 

sind. Zum Beispiel ist ein 

Entremetier für Suppen und 

Beilagen verantwortlich, ein 

Gardemanger für die kalte Küche 

und ein Saucier für Fleisch, 

Fisch und Saucen. 

Die Arbeit von Köchen/Köchinnen 

beginnt nicht erst mit dem 

Kochen selbst. Sie stellen Speisepläne 

auf, wobei sie auf Ausgewogenheit 

und Abwechslung 

sowie auf saisonbedingte 

Besonderheiten oder Vorlieben 

der Gäste achten. So bieten 

sie z. B. in der Spargelsaison 

besondere Spargelgerichte 

an oder im Herbst Wildspezialitäten. 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


44


45


Restaurantfachfrau/mann 


Wer gerne um die Welt reist, oder 

auch auf einem Kreuzfahrtschiff anheuern 

möchte, kann dies auch als 

Restaurantfachmann/frau tun. 

Der Trend zu neuen kulinarischen 

Genüssen hält seit Jahren an, daher 

wird es immer interessanter in diesem 

Bereich zu arbeiten. 

Die Aufgaben der Restaurantfachleute 

unterscheiden sich 

je nach Art und Größe des Betriebes 

(Klein-, Mittel-, Großbetrieb, 

Restaurant, Hotel, 

Catering-Unternehmen usw.) 

und der beruflichen Stellung 

(bisherige Bezeichnung z. B. 

AlleinkellnerIn, OberkellnerIn, 

WeinkellnerIn). In erster Linie 

beraten sie bei der Auswahl 

von Speisen und Getränken, 

servieren und kassieren. 

46 

Restaurantfachleute begrüßen 

die Gäste beim Betreten des 

Lokals und begleiten sie zum 

Tisch. Sie legen ihnen Speiseund 

Getränkekarten vor, beraten 

sie fachkundig bei der 

Auswahl und berücksichtigen 

die persönlichen Wünsche und 

Bedürfnisse der Gäste. 

Nachdem die Gäste Speisen 

und Getränke bestellt haben, 

tippen Restaurantfachleute 

die entsprechenden Codes für 

Tisch, Speisen und Getränke 

auf computerbasierten Bonierkassen 

ein, servieren sie den 

Gästen. 

In der gehobenen Gastronomie 

führen Restaurantfachleute 

auch verschiedene Arbeiten 

am Tisch der Gäste bzw. am 

Sideboard durch, wie Filetieren, 

Tranchieren und Flambieren. 

Im Rahmen der Vorbereitungstätigkeiten 

decken Restaurantfachleute 

die Tische ein. Dazu 

legen sie saubere Tischtücher 

und Servietten auf die Tische, 

platzieren Besteck und Gläser 

und achten auf die entsprechende 

Dekoration. Auch das 

Polieren des Bestecks und der 

Gläser gehört zu ihren Aufgaben. 

Nach Beendigung der Speisenfolge 

servieren die Restaurantfachleute 

Teller, Besteck und 

Gläser ab, stellen Rechnungen 

aus und kassieren den Rechnungsbetrag 

oder rechnen 

Schecks/Kreditkarten ab. Dann 

verabschieden sie die Gäste 

und bereiten den Tisch für die 

nächsten Gäste vor. 

Restaurantfachleute nehmen 

weiters Tischreservierungen 

und Vorbestellungen entgegen 

und wirken bei der Zusammenstellung 

von Speise- und Getränkekarten 

mit. Sie rechnen 

Tagesumsätze ab, kontrollieren 

und füllen Lagerbestände auf 

und bestellen diese nach. Bei 

der Vorbereitung gastronomischer 

Sonderveranstaltungen 

und Festen wie z. B. Hochzeitstafeln, 

Geburtstagsfeiern und 

Banketts stellen sie die Speisenund 

Getränkefolge zusammen, 

dekorieren Tafel und Lokal und 

sorgen für einen reibungslosen 

Ablauf. 

Zukunftsperspektiven: 


Restaurantfachleuten 

1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- stehen 

vielfältige 3. Lj. € 930,- 4. Lj. Spezialisierungs- 

€ 1025,- 

und gültig Karrieremöglichkeiten seit 01.05.2018 offen.


Bad Kleinkirchheim 

Bodensdorf 

47


BankettmanagerIn (Lehrberuf + Weiterbildung 

oder Höhere Schule) 

BankettmanagerInnen sind für Organisation und 

Ablauf sämtlicher Veranstaltungen (z. B. Unternehmensmessen, 

Bankette, Bälle, Seminare) innerhalb 

oder im so genannten Catering (z. B. Buffets für 

PR-Veranstaltungen) auch außerhalb eines großen 

Hotels oder Restaurantbetriebes zuständig. 

Sie managen den reibungslosen Ablauf während 

und nach einer Veranstaltung und stehen jederzeit 

als Anlaufstelle für die AuftraggeberInnen zur Verfügung. 

BankettmanagerInnen sind im Team mit 

KollegInnen aus unterschiedlichen Bereichen des 

Gastgewerbes (Management, Empfang, Küche, Service 

etc.) tätig. 

Die Ausbildung zum/zur BankettmanagerIn erfolgt 

„on the job“ im jeweiligen Betrieb und durch Weiterbildungskurse. 

Einen guten Einstieg in diesen Beruf 

bieten Lehrberufe im Hotel- und Gastgewerbe (z. B. 

Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann/-frau, 

Hotel- und GastgewerbeassistentIn) 

oder schulische Ausbildungen an Tourismusschulen. 

Food & Beverage ManagerInnen 

Food & Beverage Managerinnen arbeiten in leitender Funktion in Hotels und anderen Gastronomiebetrieben, 

wo sie für die wirtschaftliche Führung der Küche und des Servicebereiches zuständig sind. Das Management 

von Food (Lebensmittel) und Beverage (Getränke) umfasst die kostengünstige Beschaffung der erforderlichen 

Lebensmittel und Getränke in optimaler Menge und Qualität. F & B ManagerInnen verschaffen 

sich laufend einen Überblick über Trends im Gastronomiebereich, gestalten das Getränke- und Speiseangebot, 

kalkulieren die Kosten und Preise und führen die MitarbeiterInnen in ihrem Verantwortungsbereich. Sie 

arbeiten dabei im Team mit den unterschiedlichsten Fach- und Hilfskräften des Hotel- und Gastgewerbes. 

48


Barista (m./w.) (Lehrberuf Gastronomie + Kurse) 

Baristas (m./w.) sind SpezialistInnen in der professionellen 

Zubereitung von Kaffee und sind in diesem Bereich 

in verschiedenen Betrieben der Gastronomie tätig, z. B. 

Cafés, Bars, Hotellerie. Eine sehr gefragte Kompetentz 

der Baristas (m./w.) ist die „Latte Art“. Hierbei handelt 

es sich um das kunstvolle Eingießen der aufgeschäumten 

Milch in den Espresso, wobei ein kleines „Gemälde“ 

entsteht. 

Catering-SpezialistIn 

Catering-SpezialistInnen sorgen dafür, dass die TeilnehmenrInnen diverser Veranstaltungen 

mit Speisen und Getränken versorgt werden. Sie besprechen mit ihren AuftraggeberInnen 

Speisen- und Getränkeauswahl und planen den Umfang des Buffets bzw. die Abfolge des 

Menüs. Sie kümmern sich um den Aufbau des Caterings vor Ort, wobei sie häufig auch die 

erforderliche Ausstattung bereitstellen. Catering-SpezialistInnen organisieren und koordinieren 

die Anlieferung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Getränke und planen den 

erforderlichen Personaleinsatz. 

Im Wesentlichen sind Catering-SpezialistInnen mit Organisations-, Koordinations- und 

Kontrollaufgaben betraut, da jedoch im gastronomischen Bereich stets ein Höchstmaß an 

Flexibilität und Dienstleistungsorientierung gefragt ist, helfen sie auch immer wieder in den 

verschiedenen Bereichen mit. 

Barkeeper/Barmaid 

Barkeeper/Barmaids mischen in Bars 

und Nachtlokalen alkoholische und alkoholfreie 

Cocktails und Getränke (z. B. 

Milchshakes, Bowlen, Longdrinks), die 

sie ihren Gästen servieren. Sie kennen 

die Standardrezepte und Geschmackseigenschaften 

bekannter Mixgetränke 

oder kreieren neue Mischungen. 

Eine geregelte Ausbildung für den Beruf 

Barkeeper/Barmaid gibt es nicht. Die 

Ausbildung bzw. Einschulung erfolgt 

meist innerbetrieblich. Die notwendigen 

Kenntnisse können aber auch durch 

Kurzausbildungen erlangt werden. Ideal 

ist eine Vorbildung als Restaurantfachmann/-frau 

bzw. eine einschlägige 

Schulausbildung (z. B. Tourismus- und 

Hotelfachschulen). 

49

Großhandelskaufmann/frau 



Die im Einkauf tätigen Großhandelskaufleute 

ermitteln den Warenbedarf 

des Betriebes und holen telefonisch 

oder schriftlich Angebote von 

den verschiedenen Erzeugern der 

zum Weiterverkauf benötigten Waren 

ein. 

Großhandelskaufleute kaufen 

Waren in großen Mengen 

direkt von Produzenten oder 

anderen Großhändlern und 

verkaufen diese dann an z. B. 

Einzelhandelsgeschäfte weiter. 

Sie holen Angebote ein, vergleichen 

sie, bestellen die Waren 

und lagern sie fachgerecht. 

Über diese Vorgänge führen 

sie genau Aufzeichnungen 

und verwenden dafür spezielle 

EDV-Programme. 

Großhandelskaufleute sind 

MittlerInnen zwischen Warenproduzenten, 

Großverbrauchern 

und Weiterverarbeitungsbetrieben 

(Handels-, 

Handwerks- und Industrieunternehmen). 

Sie arbeiten in 

den Büros von Großhandelsunternehmen, 

im Außendienst 

oder auch in Lager- und Verkaufsräumen. 

Dabei haben sie 

Kontakt zu ihren BerufskollegInnen, 

den MitarbeiterInnen 

aus anderen Abteilungen (z. B. 

BuchhalterIn, LagerarbeiterIn) 

sowie zu ihren KundInnen und 

LieferantInnen. 

Durch Vergleich der verschiedenen 

Angebote ermitteln sie die 

günstigste Einkaufsmöglichkeit. 

Die Bestellung der Waren führen 

sie meist schriftlich mit vorgedruckten 

Bestellformularen 

unter genauer Angabe der Liefer- 

und Zahlungsbedingungen, 

der Warenart und -qualität, der 

Warenmenge und des Preises 

durch. 

Die im Lager beschäftigten 

Großhandelskaufleute übernehmen 

die bestellte Ware, 

überprüfen ihre Menge und 

Qualität und bestätigen schriftlich 

den ordnungsgemäßen 

Empfang. 

Über eventuelle Mängel der 

Ware oder durch den Transport 

verursachte Schäden verständigen 

sie die Erzeuger schriftlich 

in Form einer „Mängelrüge“. 

Darin wird je nach Vertragsbedingungen 

und Ausmaß des 

Schadens bzw. Mangels eine 

Herabsetzung des Kaufpreises, 

der Umtausch bzw. die Rücknahme 

der Ware oder Schadenersatz 

gefordert. 

Nach der Warenübernahme 

sorgen die Großhandelskaufleute 

für die sachgemäße Lagerung 

der Ware. 




1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 820,- 

3. Lj. € 1.100,- 4. Lj. € 1.150,- 

50


51

Installations- und Gebäudetechnik 

Installations und Gebäudetechnik 


Installations- und Gebäudetechnik 

Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre: Grundmodul 

+ ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul 

+ ein Spezialmodul 


Ausbildung im Grundmodul Installations- 

und Gebäudetechnik und eine 

einjährige Ausbildung in einem der 

folgenden Hauptmodule: 

Gas- und Sanitärtechnik I Heizungstechnik, 

Lüftungstechnik 

Installations- und Gebäudetechniker/innen 

sorgen dafür, 

dass Wohnungen, Häuser aber 

auch Betriebe mit Wärme, 

Wasser und Frischluft vorsorgt 

werden. Sie planen und montieren 

die entsprechenden Lüftungs-, 

Heizungs-, Sanitär- und 

Wasserversorgungsanlagen 

und sorgen für die Ableitung 

und Entsorgung von Abgasen 

und Abwässern. 

Installations- und GebäudetechnikerInnen 

installieren 

Gas- und Wasserversorgungsanlagen, 

Heizungen und Beund 

Entlüftungsanlagen in 

Neubauten, bei Althaussanierungen 

und im öffentlichen 

Gas-, Wasser- und Wärmeversorgungsnetz. 

Sie schneiden 

Rohre aus Eisen, Stahl, Kupfer 

und Kunststoff zu und stellen 

Verbindungen durch Schweißen, 

Löten, Verschrauben, 

Kunststoffschweißen, Kleben 

oder Stecken her. Sie verlegen 

die Rohre in der Erde, unter 

Putz, in Schächten oder auch 

frei verlaufend und montieren 

die Endgeräte und Anlagen 

wie z. B. Gasdurchlauferhitzer, 

Warmwasserspeicher, 

Gasherde, Heizungsanlagen, 

Wärmepumpen zur Warmwasseraufbereitung, 

sanitäre 

Einrichtungsgegenstände 

(z. B. Badewannen, Duschen, 

WC-Becken, Spülbecken), Klima- 

und Belüftungsanlagen, 

Sonnenkollektoren und Anlagen 

zur Ableitung und Entsorgung 

von Abgasen, Abluft und 

Abwässern. Eine wichtige Aufgabe 

ist auch die Überprüfung 

der Dichtheit aller Leitungen 

mit einem Manometer (Druckmessgerät) 

und Isolierung der Leitungen 

gegen Kondenswasserbildung, 

Wärmeverlust und Schallübertragung. 

Installations- und GebäudetechnikerInnen 

stellen die verschiedenen 

Anlagen ein. Dabei 

werden Kenntnisse in der Mess- 

, Steuer- und Regeltechnik immer 

wichtiger. Sie führen erforderliche 

Reparaturen durch, 

beheben Rohrbrüche und Abflussverstopfungen, 

tauschen 

schadhafte Armaturen und 

Dichtungen aus und reparieren 

Heizungen und Klimageräte. 



1. Lj. € 675, 2. Lj. € 850,- 

3. Lj. € 1.120,- 4. Lj. € 1.490,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


52

Installations und Gebäudetechnik 

53

Karriereportrait 

Meine Karriere vom Lehrling 

zum Werkstättenleiter 

ein Interview mit Rudolf Bricko 

Redaktion: Viele junge Menschen 

träumen vom Job als KFZ Techniker, 

du hast eine Lehre absolviert, 

bist in jungen Jahren bereits KFZ 

Meister geworden und bald darauf 

Werkstättenleiter. Was ist es, was 

junge Menschen von diesem Beruf 

träumen lässt und war es auch dein 

Traum? 

Rudolf Bricko: Die Faszination Autos, 

Die Technik, die dahinter steckt und 

die Mobilität, lässt wahrscheinlich 

junge Menschen von diesem Beruf 

träumen. Mein Traum war es 

eigentlich nicht, ich war als junger 

Mensch orientierungslos, wie es 

auch heute vielen Jugendlichen ergeht. 

Meine Mutter wollte, dass ich 

eine Handelsschule besuche, mein 

Vater hatte mir bereits eine Lehrstelle 

als Landmaschinentechniker 

und Schlosser besorgt. Doch über 

einen Freund meines Bruders, der 

bereits KFZ Techniker lernte und 

der mir über diesen Beruf einiges 

erzählte, erwachte mein Interesse. 

Vom Interesse zur Faszination war 

es dann nicht mehr weit. Ich erkundigte 

mich selbst über verschiedene 

Lehrbetriebe, aber leider hatte 

mein gewünschter Lehrbetrieb alle 

Stellen bereits besetzt, trotzdem 

bewarb ich mich noch und hatte 

Glück und wurde noch aufgenommen. 

Redaktion: Du hast wohl einiges zu 

erzählen und einige Tipps für unsere 

Jugend. 

Rudolf Bricko: Mein Tipp an die Jugend 

ist, trotzdem bewerben auch 

wenn bereits alle Stellen besetzt 

sind, denn vielleicht fällt jemand 

aus oder so wie in meinem Fall, 

habe ich der KFZ-Personalleitung 

so gefallen, dass sie mich noch aufgenommen 

haben. Das Interesse 

an meiner Person war anscheinend 

so groß, dass ich zum 11. Lehrling 

wurde, denn 10 hatte man ja bereits 

aufgenommen. Damals war 

es auch so, dass von den 11. Lehrlingen 

tatsächlich nur 3 ausgelernt 

haben und darunter war auch ich. 

Redaktion: Wie haben deine Eltern 

auf deinen Berufswunsch reagiert? 

Rudolf Bricko: Meine Eltern waren 

mit der Wahl meines Berufes einverstanden 

und ich hatte die Unterstützung. 

Da die Lehrstelle über 

50km entfernt war, hatte mein Vater 

bedenken, dass ich auf dumme 

Gedanken kommen würde und so 

musste ich im Lehrlingsheim leben, 

was natürlich nicht besonders für 

meine Lehrlingsentschädigung von 

Vorteil war, denn ich musste das 

selbst bezahlen. Autos haben mich 

so fasziniert, dass ich trotzdem 

diese Lehre machte, auch wenn 

das Geld kaum über einen Monat 

reichte. 

Mein Lehrherr war zwar sehr 

streng und penibel, aber die Ausbildung 

war sehr gut. Man musste 

den notwendigen Ehrgeiz haben, 

dann wurde man auch gefördert. 

So manche Eselei wurde mir auch 

verziehen, denn mein Zeugnis war 

sehr gut, bis auf wenige Ausnahmen. 

Im zweiten Lehrjahr war ich 

viel mit Freunden unterwegs und 

habe auch so manches Mal die Berufsschule 

geschwänzt. Das Semesterzeugnis 

war eine Katastrophe, 2 

Fünfer und eine Mahnung. In der 

Firma war die Hölle los. Ich legte 

mich ins Zeug und zum Jahresende 

schloss ich mit Vorzug ab, ich hatte 

das beste Zeugnis in der Firma. 

An der Ausbildung gefiel mir besonders, 

dass ich auch als KFZ-Elektriker 

und KFZ-Spengler ausgebildet 

wurde, was mir in meiner späteren 

Berufslaufbahn sehr zugute kam. 

Im Nachhinein betrachtet hatte ich 

eine Ausbildung, die nicht besser 

hätte sein können. Ich habe mich 

später, als ich Lehrlinge ausgebildet 

habe, nach dieser Ausbildung 

gerichtet. 

54

Redaktion: Was war dein schlimmstes 

Erlebnis? 

Rudolf Bricko: Bei der Reparatur eines 

Autos, rutschte mir der Schraubenzieher 

ab und ich ruinierte den 

Kühler. Ich hatte richtig Angst und 

zitterte, doch mein Lehrmeister beruhigte 

mich und wir reparierten 

den Schaden wieder, ohne dass es 

weitere Konsequenzen gehabt hätte. 

Redaktion: Wie ging deine Ausbildung 

voran, wann kamst du auf die 

Idee, den Meister zu machen? 

Rudolf Bricko: Ich kam sehr bald auf 

die Idee Meister zu werden, denn 

ich wollte vorwärts kommen, mehr 

verdienen und Karriere machen. 

Ich wollte in der Abendschule die 

Meisterprüfung machen und suchte 

daher einen Job in Wien. Damals 

war BMW mein Favorit, habe mich 

dort auch beworben und erhielt 

die Antwort, dass bei BMW Schicht 

gearbeitet werde (was es heute 

auch nicht mehr gibt). Eine Schichtarbeit 

ließ sich aber mit meinen 

Wünschen die Schule zu besuchen 

nicht vereinbaren. Durch meinen 

Wunsch auch die Meisterschule 

zu besuchen, wurde mir aber eine 

Stelle in einer anderen Tochterfirma 

angeboten. 

Redaktion: Wie schnell hattest du 

einen Job als Werkstättenleiter und 

welche Auf-gaben hattest du zu erledigen. 

Rudolf Bricko: Unmittelbar nach 

meiner Meisterprüfung, gerade 

mal 24 Jahre alt, bewarb ich mich 

als Niederlassungsleiter in einem 

Klagenfurter Betrieb. Natürlich 

war ich der Geschäftsleitung für einen 

Job als Niederlassungsleiter zu 

jung. Doch aufgrund meiner guten 

Leistungen in Wien bot man mir die 

Position als Werkstättenmeister an. 

In späterer Folge wurde ich Werkstätten- 

und Betriebsleiter. 

Ich war zuständig für die Lehrlingsausbildung, 

die gesamte Mitarbeiterführung, 

für Mechaniker, 

Spengler und Lackierer, die Arbeitsüberwachung 

in der Werkstätte, 

die Umsatzverantwortlichkeit, sowie 

auch die Garantieabwicklung 

und Reparaturan- 

nahme. In 

meiner 

gesamten 

Laufbahn 

habe ich ca. 

60 Lehrlinge 

ausgebildet. 

Redaktion: 

Du warst 

auch bei 

Testfahr-ten dabei, was genau wird 

da gemacht, getestet? 

Rudolf Bricko: Ich war bei Testfahrten 

in Portugal, Italien und 

Schweden, aber auch in Österreich. 

Es wurden Fahrzeugvergleiche gemacht 

und getestet wurde, Straßenlage, 

Motorleistung, Geräusche, 

Lenkverhalten usw. Anhand von 

den Auswertungen werden Fahrzeuge 

in der Serie verbessert. 

Redaktion: soviel ich weiß, warst du 

auch einmal für Ferrari zuständig, 

kannst du uns 

ein wenig Einblick 

in die Welt 

der Ferrari geben? 

Wie fährt 

sich so ein Ferrari? 

Was ist so 

faszinierend an 

diesem Auto? 

Karriereportrait 

Rudolf Bricko: 

Ferrari macht eigentlich der Motor 

aus. Da wir in der Werkstätte auch 

Ferrari reparierten, durfte nur ich 

als Werkstättenleiter Probefahrten 

durchführen. Die Beschleunigung 

in jedem Gang gibt dir das Gefühl 

wie bei einem Flugzeug-start. Die 

höchste Geschwindigkeit, die ich jemals 

mit einem Ferrari Testa Rossa 

gefahren bin und die ich mir noch 

zugetraut habe, waren 270 km. Bei 

Schulungen direkt bei Ferrari hatten 

wir die Möglichkeit mit Personen 

aus dem Formel 1 Rennteam über 

verschiedene technische Details zu 

diskutieren. Im Werk von Ferrari 

waren ca. 36 Personen nur für die 

Formel 1 Technik zuständig. 

. 

Redaktion: Wenn du noch einmal 

von vorne beginnen müsstest, würdest 

du denselben Weg noch einmal 

gehen oder würdest du heute 

vieles anders machen? Was rätst du 

jungen Menschen? 

Rudolf Bricko: Natürlich würde diesen 

Weg noch einmal gehen, denn 

die Karriere-chancen sind gut. Ich 

würde den interessierten Jugendlichen 

raten, die sich für KFZ-Technik 

interessieren, einmal eine Schnupperlehre 

zu absolvieren um sich 

selbst einen Eindruck zu verschaffen. 

Aber das trifft auch für alle anderen 

Berufe zu. Mit ein wenig Ehrgeiz 

stehen alle Türen für eine erfolgreiche 

Berufslauf 

Redaktion: Vielen Dank für das Interview. 

55

Kunststofftechnik 

KunststofftechnikerIn 


Der neue 4-jährige Lehrberuf „KunststofftechnikerIn“ 

wurde zusätzlich zum 

3-jährigen Lehrberuf „KunststoffformgeberIn“ 

eingeführt 

Die KunststofftechnikerIn- Ausbildung 

vermittelt im 3. und 4. Lehrjahr eine umfassendere 

und vertiefte Ausbildung und 

hat das Ziel, Fachkräfte auszubilden, die 

später im Betrieb als Führungskraft mit 

hoher Selbständigkeit und Verantwortung 

tätig sind. 

KunststofftechnikerInnen stellen 

Kunststoffartikel, Halbfabrikate 

und Bauteile her. Die 

Palette der Produkte reicht 

dabei z. B. von Rohren, Folien, 

Schläuchen und diversen 

Kunststoffverpackungen über 

Kunststoffteile für Bauzwecke, 

Geräte- und Maschinenteile (z. 

B. Gehäuse, Zahnräder, Scheiben), 

Einrichtungsgegenstände 

(z. B. Sanitärartikel) bis hin zu 

Bauteilen für Fahrzeuge und 

Flugzeuge. 

Sie bedienen, steuern und 

programmieren verschiedene 

häufig computergesteuerte 

Produktionsanlagen (z. B. 

Spritzgussanlagen), wenden 

aber auch mechanische Verfahren 

wie z. B. Sägen, Bohren, 

Schneiden, Kleben, Löten oder 

Härten an. KunststofftechnikerInnen 

arbeiten in Werkstätten 

und Werkhallen von Betrieben 

der Kunststoffverarbeitung im 

Team mit BerufskollegInnen 

und verschiedenen Fach- und 

Hilfskräften. KunststofftechnikerInnen 

sind für den gesamten 

Fertigungsablauf in der 

Kunststoffwaren-Produktion 

zuständig und planen die Produktionsabläufe. 

Sie sorgen 

für die Vorbereitung der Rohmaterialien 

und steuern und 

überwachen die Maschinen, 

in denen die Bestandteile und 

Zutaten der benötigten Kunststoffmasse 

vermischt und vorgeformt 

werden. 

Zum Tätigkeitsfeld gehören 

die Programmierung, Herstellung 

und Qualitätsprüfung von 

Werkstücken an CNC-gesteuerten 

Maschinen ebenso wie die 

Herstellung und Wartung von 

Werkzeugen für die Verarbeitung 

von Kunststoffen. 

Da die zahlreichen kleineren 

und mittleren Kunststoffverarbeitungsbetriebe 

Fachkräfte 

mit einer Qualifikation benötigen, 

die zwischen der FacharbeiterInnen-Ausbildung 

(Lehre) 

einerseits und der Ausbildung 

in Schulen/ Hochschulen (Ingenieurs-Ausbildung) 

andererseits 

liegt. 

Die Kunststofftechnik zeichnet 

sich durch eine außergewöhnliche 

hohe Dynamik aus. Laufend 

werden neue Produkte 

und Anwendungsmöglichkeiten 

für Maschinen, Werkzeuge, 

Fahrzeuge, Geräte, Verpackungen 

usw. entwickelt. Neue 

Werkstoffe und Technologien, 

insbesondere Verbundstoffe 

und Leichtbauweisen, ermöglichen 

immer neue Einsatzmöglichkeiten. 

Lehrlingsentschädigung KV 

Holz und Kunststoff verarbeitendes 

Gewerbe, Lohnschema 

für das Kunststoff verarbeitende 

Gewerbe: 

1. Lj. € 650, 2. Lj. € 880,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.450,- 


Chemische, Kunststoff verarbeitende 

und pharmazeutische Industrie: 

1. Lj. € 927,- 2. Lj. € 1.159,- 

3. Lj. € 1.390,- 4. Lj. € 1.622,- 


56

Kunststofftechnik 


57

Maurer/in 

MaurerIn 


Du möchtest aber auch internationale 

Karriere machen und vielleicht sogar 

einmal als Polier oder Baumeister in 

Dubai beim Erbauen der höchsten Gebäude 

der Welt dabei sein. Dann ist 

das Maurerhandwerk genau richtig 

für dich! 

Warte nicht auf die Zukunft – 

gestalte sie mit, ! 

Maurer erschaffen die Welt 

von morgen! Mit Sorgfalt und 

handwerklichem Geschick 

errichten sie Wohn- und Bürohäuser, 

Straßen, Brücken, 

Tunnel oder Kanäle. 

Auch bei Reparatur-, Restaurierungs- 

und Umbauarbeiten 

sind Maurer gefragt. Mit modernsten 

Lasern, Kränen und 

Betonpumpen verarbeiten sie 

alle Arten von Stein, richten 

Baustellen ein, fordern Maschinen 

und Baumaterial an und legen 

Versorgungsleitungen für 

Kanal, Wasser, Gas und Strom. 

Bei der Errichtung eines Bauwerkes 

sind neben den Maurernund 

Mauerinnen auch andere 

Facharbeiter/Innen des Baugewerbes 

und der Bauhilfsgewerbe 

(z.B. SchalungsbauerIn, MalerIn 

und AnstreicherIn) sowie 

zahlreiche angelernte ArbeiterInnen 

und HilfsarbeiterInnen 

beschäftigt. 

MaurerInnen errichten Bauwerke 

und Bauwerksteile aus 

verschiedenen Baumaterialien 

bzw. Fertigbauteilen im Hochund 

Tiefbau und führen auch 

Reparatur-, Restaurierungsund 

Umbauarbeiten an Bauwerken 

durch. 

Zum Hochbau gehören z.B. 

Wohnhäuser, öffentliche 

Bauten, Industrie- und Verkehrsbauten. 

Zum Tiefbau zählen z.B. Brücken 

und Kraftwerksbauten. 

Nach technischen Unterlagen 

wie Bauzeichnungen, Plänen 

und Skizzen errichten MaurerInnen 

Mauerwerke und Gebäude 

aus unterschiedlichsten 

Baumaterialien wie Ziegel, Natursteinen, 

Beton und Stahlbeton. 

Mit Mischmaschinen stellen sie 

nötige Baustoffe, zum Beispiel 

Mörtel, Kunststoffmörtel oder 

Zement her. Vor allem im Innenausbau 

verwenden sie Füll-, 

Isolier- und Dämmstoffe. 

Zum Verputzen verwenden sie 

Kellen und kontrollieren ihre 

Arbeit mit Wasserwaage und 

Lot. Zu ihren Aufgaben gehören 

auch Maßnahmen zur Qualitätssicherung 

sowie die Dokumentation 

ihrer Arbeiten. 

Lehrlingsentschädigung KV 

Baugewerbe und Bauindustrie: 

1. Lj. € 963, 2. Lj. € 1.444,- 

3. Lj. € 1.926,- 4. Lj. € 2.166,- 


Sonderregelung für Lehrlinge, 

die nach Vollendung des 18. Lebensjahres 

in die Lehre eintreten 

1., 2., 3., Lj. € 1.926,- 4. Lj. € 2.166- 


58

Maurer/in 

Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschule für den Lehrberuf 

"MaurerIn": 

Fachberufsschule Völkermarkt 


Adresse: 9100 Völkermarkt, Hans-Kudlich-Weg 17 

Telefon: 04232 / 2875 

Fax: 04232 / 2875-82 

Email: voelkermarkt@bs.ksn.at 

Webseite: http://www.fbs-voelkermarkt.at 

59

Mechatronik 

MechatronikerIn (Modullehrberuf) Lehrzeit 3,5 Jahre 

Die Ausbildung im Modullehrberuf 

Mechatronik umfasst verpflichtend eine 

2jährige Ausbildung im Grundmodul 

Mechatronik und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der folgenden 

Hauptmodule: Automatisierungstechnik, 

Elektromaschinentechnik 

Fertigungstechnik, Büro- und EDV-Systemtechnik. 

Alternative Antriebstechnik, 

Medizingerätetechnik 

Zusätzlich kann in einem weiteren halben 

Ausbildungsjahr eines der folgenden 

Spezialmodule gewählt werden: Robotik, 

SPS-Technik 

Mechanik und Elektronik waren 

früher getrennte Fach- und 

Berufsbereiche. Moderne 

Technologien sind aber gerade 

durch die Verbindung dieser 

Fachrichtungen gekennzeichnet. 

Mechatronik bedeutet 

eben diese Verbindung von mechanischen, 

elektrischen und 

elektronischen Bauteilen. Außerdem 

werden in mechatronischen 

Systemen Hard- und 

Software-Komponenten aus 

der Informationstechnologie 

integriert. 

60 

MechatronikerInnen stellen 

mechatronische Bauteile, Komponenten 

und Systeme für den 

Maschinen-, Anlagen-, Fahrzeug- 

und Gerätebau und für 

ganze Fertigungsprozesse her, 

wie z. B. Wicklungen, Motoren 

(auch mit alternativen Antrieben 

wie z. B. Hybridmotoren), 

Transformatoren, Generatoren, 

Gleichrichter, Trennschalter, 

Antriebs- und Förderanlagen, 

Schalttafeln, Steuer- und Regelanlagen, 

Signal- und Sicherungsanlagen, 

Mess- und 

Prüfanlagen, Medizingeräte, 

IT- und Kommunikationssysteme. 

Dabei bauen sie mechanische, 

elektrisch/elektronische, 

pneumatisch/hydraulische und 

informationstechnische Teile 

zusammen und warten und 

reparieren sie. Sie montieren 

Bauteile und Komponenten, 

richten Leitungen ein, verlegen 

sie und schließen sie an. Sie 

messen elektrische und nichtelektrische 

Größen, stellen 

Steuerungen und Funktionen 

ein und programmieren computergesteuerte 

Maschinenund 

Anlagenteile. 

MechatronikerInnen nehmen 

die unterschiedlichsten mechatronischen 

Anlagen und 

Geräte in Betrieb, stellen die 

Funktionen und Steuerungen 

nach Schaltplänen ein, programmieren 

sie und prüfen die 

Funktionen. Bei der Suche nach 

Fehlern und Störungen zerlegen 

sie Geräte und Maschinen, 

führen Messungen mit elektronischen 

Mess- und Prüfgeräten 

und entsprechender Test- und 

Diagnosesoftware durch und 

grenzen so mögliche Ursachen 

für Fehler ein. Sie beheben die 

Störungen und tauschen schadhafte 

Teile aus. In Fertigungsprozessen 

programmieren und 

überwachen sie außerdem 

laufend die Mess-, Steuer- und 

Regelungseinrichtungen der 

automatisierten Produktionsabläufe 

und nehmen Anpassungen 

und Umstellungen an 

den Maschinen vor. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


Mechtronik 


Bleiburg 

61

Metalltechnik Metallbau- Blechtechnik 

Metalltechnik/Metallbau- u. Blechtechnik 


3,5 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul, 4 

Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul + ein 

Spezialmodul 


Die Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik 

umfasst verpflichtend eine 2jährige 

Ausbildung im Grundmodul Metalltechnik 

und eine eineinhalbjährige Ausbildung in 


Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik 

/ Metallbau- und Blechtechnik / 

Stahlbautechnik / Schmiedetechnik / 

Werkzeugbautechnik / Schweißtechnik / 

Zerspanungstechnik. 

Hauptmodul „Metallbau- und 

Blechtechnik“: 

MetalltechnikerInnen für Metallbau- 

und Blechtechnik stellen 

aus verschiedenen Arten 

von Blech (Stahlblech, Alublech 

usw.) Metallbaukonstruktionen, 

Metallbauelemente und 

Metallgehäuse her. 

Sie fertigen z.B. Blechprofile, 

Fenster, Türen, Beschläge, 

Schlösser, Fassadenelemente, 

Blechbehälter und -gehäuse 

und andere Blechprodukte, 

bauen sie zusammen und 

montieren sie am jeweiligen 

Bestimmungsort (z.B. Gebäudefassaden, 

Lüftungsschächte). 

Weiters stellen sie Schallschutz-, 

Feuchtigkeitsschutz-, 

Wärmeschutz- und Brandschutzelemente 

her und bauen 

sie ein. Zu Ihren Aufgaben 

gehören auch Maßnahmen 

zum Oberflächenschutz und 

zur Oberflächengestaltung (z.B. 

Rostschutz, Lackierung) sowie 

die Wartung und Reparatur 

der Metallbau- und Blechtechnikprodukte. 

MetalltechnikerInnen haben 

sehr vielfältige Arbeitsmöglichkeiten, 

da sie einerseits in 

allen Gewerbe- und Industrieunternehmen 

zu finden sind, 

die mit der Be- und Verarbeitung 

von Metall zu tun haben 

(Maschinen- und Anlagenbau, 

Fahrzeugfertigung und Kfz-Zulieferer, 

Metallwarenindustrie, 

Metall- und Stahlbau, Werkzeugbau, 

spezialisierte Schweißunternehmen 

usw.), andererseits 

auch in sämtlichen 

Unternehmen gebraucht werden, 

die Produktionsmaschinen 

und -anlagen einsetzen 

und einen laufenden Instandhaltungs-, 

Wartungs- und Reparaturbedarf 

haben. 

Die Berufsaussichten sind gut, 

da MetalltechnikerInnen hochqualifizierte 

und gesuchte Fachkräfte 

für die einschlägigen 

Gewerbe- und Industriebetriebe 

sind. Es gibt zwar in der 

Metallbranche eine erhebliche 

Abhängigkeit von der aktuellen 

Wirtschaftslage, weil in 

Krisenzeiten die Investitionen 

in die Produktionsanlagen zurückgehen, 

aber es hat sich 

auch gezeigt, dass die Nachfrage 

gerade nach qualifizierten 

MetallfacharbeiterInnen auch 

in schwierigen Zeiten aufrecht 

bleibt. 

Der Beruf ist für Männer und 

Frauen gleichermaßen geeignet, 

wenn auch der Anteil 

der Frauen wie in vielen technischen 

Berufen noch immer 

recht gering ist. Bei den Lehrlingen 

gibt es seit Jahren einen 

leichten Anstieg des Frauenanteils 

in den Metall-Lehrberufen. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,,14 


62

Metalltechnik/Metallbau-u.Blechtechnik 

Klagenfurt 

GMBH 

STARMANN GmbH 

Josef-Sablatnig-Straße 310 

9020 Klagenfurt a. W. 

T: +43 (0)463/42 04 80-0 

F: +43 (0)463/48 22 71 

E: office@starmann.at 

www.starmann.at 

Unser Lehrling bei der Arbeit 

Neubau Bürogebäude Doppelmayr, 

Wolfurt, BJ 2016-2017 

Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschulen für den Lehrberuf "MetalltechnikerIn (mit 

MODULEN) - Metallbau- und Blechtechnik": 

Fachberufsschule St. Veit an der Glan 


Adresse: 9300 St. Veit an der Glan, Dr.-Arthur-Lemisch-Straße 5 

Telefon: 04212 / 2605 

Email: office@berufsschule.at 

Webseite: http://www.berufsschule.at/st-veit/ 

Fachberufsschule Wolfsberg 


Adresse: 9400 Wolfsberg, St. Jakober Straße 2 

Telefon: 04352 / 2209 

Email: wolfsberg@bs.ksn.at 

Webseite: http://www.fbs-wolfsberg.at 




Telefon: 04242 / 56257-200 



63

Metalltechnik Maschinenbautechnik 

Metalltechnik/MaschinenbautechnikerIn 

(Modullehrberuf) Lehrzeit 3,5 Jahre 

3,5 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul + 

ein Spezialmodul 


Die Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik 

umfasst verpflichtend eine 2jährige 

Ausbildung im Grundmodul Metalltechnik 

und eine eineinhalbjährige Ausbildung in 



/ Metallbau- und Blechtechnik 

/ Stahlbautechnik / Schmiedetechnik / 



MetalltechnikerInnen in der 

Maschinenbautechnik stellen 

Maschinen und Maschinenteile 

her und bauen sie zusammen. 

Vorwiegend sind sie mit 

der Montage, Wartung und 

Reparatur von Fertigungsstraßen, 

Fließ- und Förderbändern, 

Aufzügen, Hebe- und Transporteinrichtungen 

und dergleichen 

befasst. Im Rahmen von 

Wartungs- und Servicearbeiten 

tauschen sie schadhafte Maschinenteile 

und Komponenten 

aus und stellen Ersatzteile auch 

selbst her. 

MetalltechnikerInnen in der 

Maschinenbautechnik bearbeiten 

Metalle und bedienen 

computergestützte Anlagen 

und Geräte. MaschinenbautechnikerInnen 

arbeiten in Industrie- 

und Gewerbebetrieben 

aller Branchen mit BerufskollegInnen, 

Vorgesetzten sowie mit 

verschiedenen Fach- und Hilfskräften 

zusammen. 

Die Aufgabenfelder von MetalltechnikerInnen 

in der Maschinenbautechnik 

umfassen die 

Planung und Konstruktion, den 

Zusammenbau, die Montage, 

Inbetriebnahme sowie die Wartung 

und Reparatur von Maschinen, 

Maschinenteilen und 

Anlagen. Neben der Herstellung 

und dem Zusammenbau 

von Maschinenteilen besteht 

die Hauptaufgabe von MaschinenbautechnikerInnen 

darin, 

für einen möglichst störungsfreien 

Betrieb der Maschinen 

und Anlagen (z.B. Produktionsanlagen, 

Förder- und Transportbänder, 

Verpackungsmaschinen 

und dergleichen) zu sorgen, da 

Stehzeiten aufgrund von Defekten 

sehr hohe Ausfallkosten 

verursachen. 

Bei Betriebsstörungen suchen 

MaschinenbautechnikerInnen 

mit Messgeräten systematisch 

nach der Fehlerursache, zerlegen 

die defekten Bauteile, 

tauschen schadhafte Teile aus 

und stellen gegebenenfalls Ersatzteile 

auch selbst her. Bei 

ihrer Arbeit wenden sie Metall 

bearbeitende Verfahren wie 

z. B. Fräsen, Schrauben, Bohren, 

Drehen, Gewindeschneiden, 

Schweißen oder Löten an. 

Außerdem stellen sie Gehäuse- 

und Karosseriebauteile aus 

Blech oder Aluminium her. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


64


65


Griffen 

Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschulen für den Lehrberuf "MetalltechnikerIn (mit 

MODULEN) - Metallbau- und Blechtechnik": 

Fachberufsschule St. Veit an der Glan 


Adresse: 9300 St. Veit an der Glan, Dr.-Arthur-Lemisch-Straße 5 

Telefon: 04212 / 2605 

Email: office@berufsschule.at 

Webseite: http://www.berufsschule.at/st-veit/ 




Telefon: 04352 / 2209 






Telefon: 04242 / 56257-200 



66



67

Metalltechnik Werkzeugbautechnik 

Metalltechnik/WerkzeugbautechnikerIn 


3,5 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul. 

4 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul + 

ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei Hauptmodule. 

Die Ausbildung im Modullehrberuf 

Metalltechnik umfasst verpflichtend eine 

2jährige Ausbildung im Grundmodul 

Metalltechnik und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der folgenden 

Hauptmodule: 


/ Metallbau- und Blechtechnik / 

Stahlbautechnik / Schmiedetechnik / 



Metall (Eisen, Aluminium, Kupfer 

usw.) gehört zu den wichtigsten 

Werkstoffen in den 

meisten Bereichen der Technik. 

Haupt-Anwendungsgebiete 

sind Maschinen- und Anlagenbau, 

Fahrzeugbau, Schiffsbau, 

Brückenbau, Werkzeugbau 

usw. Metalle werden auf unterschiedlichste 

Weise bearbeitet 

und zu Werkstücken geformt. 

Die Bearbeitungstechniken 

werden eingeteilt in spanabhebende 

Verfahren (Bohren, Drehen, 

Fräsen, Schleifen, Sägen, 

Gewindeschneiden, Gravieren, 

Stanzen usw.), nicht spanabhebende 

Verfahren (Schmieden, 

Biegen, Walzen, Ziehen, Prägen, 

Punzieren, Treiben, Gießen 

usw.) und verbindende Verfahren 

(Schweißen, Löten, Kleben 

u.a.). Dementsprechend vielfältig 

sind auch die Berufsmöglichkeiten 

in der Metallbe- und 

-verarbeitung. 

Mit einer Ausbildung im Hauptmodul 

Werkzeugbautechnik: 

MetalltechnikerInnen im Werkzeugbau 

fertigen aus Metall 

oder Kunststoff Einzelteile an 

und bauen sie zu funktionstüchtigen 

Werkzeugen und 

zusam- 

Werkzeugmaschinen 

men. 

Sie arbeiten nach der Vorgabe 

von Werkzeichnungen und 

Plänen, wobei sie sowohl konventionelle 

Bearbeitungstechniken 

(z. B. Drehen, Fräsen) 

anwenden als auch computergesteuerten 

(CNC)-Maschinen 

programmieren und steuern. 

Sie stellen Produktionswerkzeuge 

wie z. B. Schnitt-, Stanz-, 

Schneide- und Biegewerkzeuge 

her, Umformwerkzeuge sowie 

Druckguss- und Spritzgussformen 

für die Herstellung 

von Kunststoffprodukten oder 

feinmechanische Messgeräte 

für die Werkzeugbearbeitung. 

Außerdem bauen sie mechanische 

Teile, Baugruppen und 

Komponenten zusammen, warten 

und reparieren diese und 

erstellen Fertigungsprogramme 

für rechnergestützte (CNC-) 

Werkzeugmaschinen. Mit den 

fertigen Werkzeugen werden 

Testserien durchgeführt, um 

die Passgenauigkeit und Fehlerfreiheit 

der Erstmuster zu 

überprüfen. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


68



Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschule für den Lehrberuf "MetalltechnikerIn 




Telefon: 04352 / 2209 

Fax: 04352 / 2209-15 



69

Metalltechnik Stahlbautechnik 

Metalltechnik/Stahlbautechnik 


3,5 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul, 4 Jahre: 

Grundmodul + ein Hauptmodul + ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei Hauptmodule. Die 

Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik 

umfasst verpflichtend eine 2jährige Ausbildung im 

Grundmodul Metalltechnik und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der folgenden Hauptmodule: 


/ Metallbau- und Blechtechnik Stahlbautechnik / 

Schmiedetechnik / Werkzeugbautechnik / Schweißtechnik 

/Zerspanungstechnik. 

Metall (Eisen, Aluminium, Kupfer 

usw.) gehört zu den wichtigsten 

Werkstoffen in den 

meisten Bereichen der Technik. 

Haupt-Anwendungsgebiete 

sind Maschinen- und Anlagenbau, 

Fahrzeugbau, Schiffsbau, 

Brückenbau, Werkzeugbau 

usw. Metalle werden auf unterschiedlichste 

Weise bearbeitet 

und zu Werkstücken geformt. 

Die Bearbeitungstechniken 

werden eingeteilt in spanabhebende 

Verfahren, nicht spanabhebende 

Verfahren (Schmieden, 

Biegen, Walzen, Ziehen, Prägen, 

Punzieren, Treiben, Gießen usw.) 

und verbindende Verfahren 

(Schweißen,Löten, Kleben u.a.). 

Dementsprechend vielfältig sind 

auch die Berufsmöglichkeiten in 

der Metallbe- und -verarbeitung. 

70 

Hauptmodul Stahlbautechnik: 

MetalltechnikerInnen für Stahlbautechnik 

fertigen Stahlteile 

für Gebäude- und Hallenkonstruktionen, 

Portale, Behälter usw. 

Sie bauen die Teile zusammen 

und montieren sie am Aufstellungsort 

zu Gesamtkonstruktionen. 

Zu Ihren Aufgaben gehören 

auch Maßnahmen zum 

Oberflächenschutz und Korrisionsschutz 

(vor allem durch 

Rostschutzanstriche und Lackierungen) 

sowie die Wartung und 

Reparatur bestehender Konstruktionen. 

MetalltechnikerInnen - Stahlbautechnik 

fertigen Stahlbaukonstruktionen 

an, montieren 

sie vor Ort und führen weiters 

Reparaturarbeiten daran aus. 

Sie stellen Rahmen- und Trägerteile 

für Hallen, Fahrzeuge, 

Kräne und Kabinen sowie für 

Hochöfen, Öltanks, Kessel oder 

Aufzüge und Lüftungsschächte 

her. Sie stellen die benötigten 

Materialien wie Stahlrohre, 

Stahlbleche, Drahtseile usw. 

zusammen und fertigen die 

Werkstücke nach technischen 

Plänen und Zeichnungen an. Zuerst 

schneiden sie die Stahlteile 

mit maschinellen oder computergesteuerten 

Sägen zurecht. 

Anschließend werden die Teile 

in Umformmaschinen gebogen 

und abgewinkelt. Sie bearbeiten 

die Werkstücke und wenden dabei 

metallbearbeitende Verfahren 

wie z. B. Schweißen, Schleifen, 

Fräsen, Bohren, Drehen, 

Nieten, Löten oder Heften an. 

Bei der Herstellung von Stahlbaukonstruktionen 

kommen 

zunehmend computergesteuerte 

CNC-Werkzeugmaschinen 

sowie moderne Schneide- und 

Schweißanlagen zum Einsatz. 

MetalltechnikerInnen - Stahlbautechnik 

steuern und bedienen 

diese Anlagen, sie 

programmieren über eine Eingabetastatur 

die technischen 

Daten ein und prüfen die Qualität 

der gefertigten Teile. Die 

Stahlbauteile werden anschließend 

endgefertigt (z. B. durch 

Fräsen, Polieren), zusammengestellt 

und zur Montage am 

Einsatzort (z. B. auf Baustellen 

oder zu den KundInnen vor Ort) 

transportiert. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 719,36 2. Lj. € 920,45 

3. Lj. € 1.204,23 4. Lj. € 1.590,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


Metalltechnik Stahlbautechnik 

Bleiburg 

Im Bundesland Kärnten gibt es folgende Berufsschule für den Lehrberuf "MetalltechnikerIn 




Telefon: 04352 / 2209 

Fax: 04352 / 2209-15 



71

Prozesstechnik 

ProzesstechnikerIn 

Lehrzeit 3,5 Jahre 

ProzesstechnikerInnen planen den 

Einsatz der Werkzeuge und Vorrichtungen 

auf Fertigungsmaschinen 

und Fertigungsanlagen. 

ProzesstechnikerInnen sind 

die Spezialistinnen und Spezialisten 

für die Steuerung 

von Produktionsabläufen an 

teil- und vollautomatisierten 

Produktionsanlagen in Industrie- 

und Gewerbebetrieben unterschiedlicher 

Branchen. 

72 

Sie lesen technische Unterlagen 

wie z. B. Arbeitsanweisungen, 

Ablaufpläne, Bedienungsanleitungen, 

Wartungs-, Instandhaltungs- 

und Schaltplänen. 

Sie sind für die Produktionsplanung, 

Montageplanung (beim 

Ankauf neuer Maschinen) sowie 

für Aufgaben im Rahmen 

der betrieblichen Lagerhaltung 

und Logistik zuständig. Sie 

planen Arbeitsschritte, Arbeitsmittel 

und Verfahren und kalkulieren 

den für die Produktion 

erforderlichen Einsatz von Betriebsmitteln 

Sie legen die erforderlichen 

Arbeitsschritte fest und planen 

den Einsatz der meist 

vollautomatischen Fertigungsmaschinen 

und -anlagen. Sie 

überwachen die Arbeitsabläufe 

der Fertigungsmaschinen, 

programmieren die Steuerung 

rechnergesteuerte Anlagen 

und überwachen die Mess- 

Steuer- und Regelungseinrichtungen 

während des Fertigungsprozesses. 

Ein wichtiger Teil ihrer Arbeit 

besteht in der Qualitätssicherung 

der hergestellten Produkte. 

Dazu entnehmen sie 

Proben und kontrollieren diese 

mit Hilfe von entsprechenden 

Messgeräten oder schicken 

sie zu Tests in betriebliche 

Laboreinrichtungen. ProzesstechnikerInnen 

untersuchen 

und analysieren die Produktionsabläufe 

systematisch, um 

Schwachstellen zu identifizieren 

und Maßnahmen zur Verbesserung 

zu entwickeln. Sie 

dokumentieren die Ergebnisse 

ihrer Analysen und erarbeiten 

Maßnahmen zur Verbesserung 

und Optimierung der Produktionsprozesse, 

wie z. B. Effizienzsteigerung 

oder Steigerung der 

Kapazitätsauslastung. 

Zu den Aufgaben von ProzesstechnikerInnen 

gehört 

außerdem die Wartung und 

Reparatur von Maschinen und 

Fertigungsanlagen bzw. das 

Organisieren und Überwachen 

von Service- und Wartungsarbeiten. 

Sie führen Betriebsbücher 

und Protokolle über 

Arbeitsabläufe, Arbeitsergebnisse 

sowie über Störungen 

und technische Vorfälle und 

sorgen für die Einhaltung von 

Sicherheits- und Umweltstandards. 


Metall/Elektro: 

Gewerbe : 1. Lj. € 594,-- 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 


MetallIndustrie: 1. Lj. € 719,36 

2. Lj. € 920,45. Lj. € 1.204,23 

4. Lj. € 1.590,14 gültig seit 

01.11.2018 

Kunststoff verarbeitendes 

Gewerbe: 

1. Lj. € 650,- 2. Lj. € 880,- 3. Lj. € 1.050,- 

4. Lj. € 1.140,- gültig seit 01.05.2018 

Chemische, Kunststoff verarbeitende 

und pharmazeutische 

Industrie: 

1. Lj. € 927,- 2. Lj. € 1.159,- 

3. Lj. € 1.390,- 4. Lj. € 1.622,- 


Griffen 

Prozesstechnik 

oto: Fischer Edelstahlrohre 

73

Speditionskaufmann/frau 



Speditionskaufleute organisieren und vermitteln 

Gütertransporte. Die Transporte 

werden mit verschiedenen Verkehrsmitteln 

wie LKW, Bahn, Schiff oder Flugzeug durchgeführt. 

Bei Auftragsübernahme beraten die 

Speditionskaufleute die Kunden hinsichtlich 

der Wahl der Transportmittel, der Transportrouten 

und der Verpackung der Güter. Die 

Transportkosten müssen kalkuliert werden, 

ein Speditionsakt wird angelegt und die 

erforderlichen Dokumente werden erstellt 

Handelt es sich bei einem Auftrag um einen 

grenzüberschreitenden Transport, 

so erledigen die Speditionskaufleute 

auch die verschiedenen Zollformalitäten. 

Häufig übernehmen Speditionskaufleute 

auch die kurzoder 

längerfristige Zwischenlagerung 

von Gütern und sorgen 

für eine fachgerechte Lagerung. 

Tätigkeitsfeld der Speditionskaufleute: 

Angebote bzw. Kosten von 

Zolltarifen, Versicherungs-, 

Abwicklungs- und sonstigen 

Transportkosten kalkulieren. 

Sich um geeignete Transport-, 

Umschlags-, Verpackungs- und 

Lagermethoden umsehen (z. B. 

bei zerbrechlichen, verderblichen, 

dringlichen Waren) 

Informationen über Sonderauflagen 

(z. B. bei Gefahrengütern) 

einholen. 

Auftragsannahme, Disposition 

der Transportmittel (LKW, 

Schiff, Bahn, Flugzeug). 

Termine, Routen, Touren und 

Kombinationstouren koordinieren 

Verzollungsbetreuung, 

MitarbeiterInnen einteilen 

(z. B. LKW-FahrerInnen). 

Transporte koordinieren, steuern 

und überwachen, Reklamationen 

bearbeiten, Lagerformulare 

ausfertigen und 

prüfen, Lagerbestandslisten 

per Hand oder mittels EDV erfassen, 

Fremdlagerflächen bei 

Bedarf anmieten, Fracht- und 

Begleitpapiere ausstellen und 

kontrollieren. 

Ein- und Ausfuhranmeldungen, 

Zollerklärungen durchführen, 

Zolltarife und sonstige 

Abwicklungs-, Lagerungs- und 

Transportkosten ermitteln 

und verrechnen. Telefon- und 

Schriftverkehr, Verhandlungen 

mit KundInnen, LieferantInnen, 

Banken, Versicherungen und 

Behörden führen. Aufgaben 

im Rahmen der Personalverwaltung, 

Kostenrechnung oder 

Buchhaltung übernehmen. 

Speditionskaufleute arbeiten 

überwiegend in Büroräumen 

von Betrieben des Speditionsgewerbes 

und in Transportund 

Exportabteilungen großer 

Industrie- und Handelsunternehmen. 

Sie haben im Rahmen 

ihrer Tätigkeiten Kontakt zu 

KundInnen, Transportunternehmen, 

Transportversicherungen 

und Behörden, zu 

LagerarbeiterInnen und 

LKW-FahrerInnen, siehe z. B. 

BerufskraftfahrerIn (Lehrberuf). 


Speditionen 

(Angestellte). 

1. Lj. € 548,- 

2. Lj. € 769,- 

3. Lj. € 1.043,- 

4. Lj. € 1.758,- 

Stand: 1.04.2018 

74


75

Technischer Zeichner 

Technische/r Zeichner/in 

Lehrzeit 3,5 Jahre 

Technische ZeichnerInnen fertigen technische 

Zeichnungen an, stellen Reinzeichnungen her 

und sorgen für die Korrektur, Vervielfältigung 

und Aufbewahrung der Zeichnungen. Technische 

Zeichnungen sind z.B. Werkzeichnungen 

von Formen und Metallartikeln, Detail- und 

Zusammenstellungszeichnungen von Motoren 

und Maschinen, Pläne von Kesseln, Behältern 

und Stahlkonstruktionen, Pläne von 

Heiz- oder Klimaanlagen sowie Leitungs- und 

Schaltpläne. Diese werden im Maschinenund 

Apparatebau, Stahl-, Heizungs- und Lüftungsbau 

sowie in der Elektro- und Vermessungstechnik 

benötigt. 

In den letzten Jahren hat sich 

die Arbeit und das Werkzeug 

in diesem Beruf durch die 

Einführung des Computers 

(CAD computer aided design 

= computergestütztes Design) 

grundlegend geändert, eine 

Entwicklung die laufend neue 

Anwendungen mit sich bringt. 

Neben den herkömmlichen Zeichengeräten 

wie Zirkel, Lineal, 

Tabellen, Schrift- und Zeichenschablonen 

ist der Computer 

zum zentralen Arbeitsmittel 

geworden. Viele kleine Arbeitsschritte, 

die bisher händisch 

ausgeführt werden mussten, 

werden nun mit Befehlen vom 

Computer erledigt, z.B. bei 

Berechnungen, Beschriftungen, 

Ziehen von Linien, Vergrößerungen, 

Darstellung in 

verschiedenen Ansichten. Änderungen 

von bereits bestehenden 

Zeichnungen können 

schneller und problemloser 

vorgenommen werden. 

76 

Die Technischen ZeichnerInnen 

übernehmen die Rolle 

eines Bindegliedes zwischen 

den KonstrukteurInnen und 

der Werkstätte. Sie fertigen 

auf Grundlage der von den 

KonstrukteurInnen vorgegebenen 

Daten und Entwürfe eines 

technischen Objektes eine 

bis ins Detail ausgearbeitete, 

exakte und normengerechte 

Feinzeichnung für die Herstellung 

dieses Objektes an. Falls 

sie nicht alle Details über Funktion, 

Form, Größe und Beschaffenheit 

des zu zeichnenden Objektes 

erhalten, sind sie oft an 

Ausmessungen und Detailerhebungen 

beteiligt. Vor allem 

im Heizungs- und Lüftungsbau 

nehmen sie zum Teil selbständige 

Planungen und Einteilungen 

der Leitungsführungen und der 

Heizkörperanordnungen vor. 

Eine vollständige technische 

Zeichnung enthält Daten über 

Form, Größe und Abmessungen 

des dargestellten Gegenstandes, 

über den zu verwendenden 

Werkstoff, über 

eventuelle Sonderbehandlungen 

der zu bearbeitenden 

Flächen (z.B. Glühen, Härten) 

und über die anzufertigende 

Stückzahl. Jede Zeichnung wird 

durch ein Schriftfeld ergänzt; 

besteht der Gegenstand aus 

mehreren Teilen, wird eine 

Stückliste beigefügt. 

Lehrlingsentschädigung. 

Gewerbe (Allgemeiner Kollektivertrag 

für die Angestellten im Handwerk 

und Gewerbe, in der Dienstleistung, 

in Information und Consulting); die 

hier erfassten Gewerbe sowie die 

Gewerbe mit eigenen Regelungen sind 

beim Lehrberuf „Bürokaufmann/-frau“ 

angeführt 

(Angestellte) : 1. Lj. € 520,- 

2. Lj. € 718,- 3. Lj. € 889,- 

4. Lj. € 1.224,- gültig ab 01.01.2018 

Industrie-Angestellte (Allgemeiner Kollektivertrag 

für Angestellte der Industrie); 

die hier erfassten Industriezweige 

sowie die Industriezweige mit eigenen 

Regelungen sind beim Lehrberuf 

„Industriekaufmann/-frau“ angeführt 

(Angestellte) 1. Lj. € 719,- 

2. Lj. € 920,-, 3. Lj. € 1.204,- 

4. Lj. € 1.590,- gültig seit 

01.11.2018 

Architekten, Ingenieurkonsulenten, 

Ziviltechniker 

(Angestellte) 1. Lj. € 700,- 

2. Lj. € 900,- 3. Lj. € 1.070,- 

4. Lj. € 1.400,- 

gültig ab 01.01.2018

Technische/r Zeichner/in 

77

Tiefbauer/in 

TiefbauerIn 


Der Tiefbau umfasst verschiedenste Bauvorhaben 

wie z. B. den Straßenbau, Brückenbau, 

Kanalbau oder den Bau von Eisenbahnstrecken. 

TiefbauerInnen vermessen das Gelände 

und die Bauteile, richten die Baustellen ein, 

heben Gruben aus und richten Verbauten und 

Stützungen her. Sie stellen Fundamente, Wände 

und Mauerwerkteile her, führen sämtliche 

Betonierarbeiten aus (z. B. die Herstellung von 

Schalungen, Beton und Stahlbetonbauteilen) 

und verlegen Kabel- und Rohrleitungen in der 

Erde. Dabei verwenden sie u. a. Schaufeln, Hacken, 

Presslufthämmer und Bohrmaschinen. 

TiefbauerInnen arbeiten auf Baustellen mit 

BerufskollegInnen und mit verschiedenen Fachund 

Hilfskräften des Bauwesens zusammen. 

Der Tiefbau umfasst den Straßen-, 

Brücken- und Tunnelbau, 

den Gleisbau, den Kanalbau 

und ähnliches. TiefbauerInnen 

richten die Baustellen ein und 

sichern sie entsprechend der 

Sicherheits- und Verkehrsvorschriften 

ab (z. B. Aufstellen 

von Signal- und Funkanlagen). 

Sie vermessen das Gelände, 

heben Baugruben und Künetten 

aus und stellen Stützungen, 

Verbauten und Gerüste 

auf. Sie stellen Fundamente, 

Wände und Mauerwerk her (z. 

B. aus Ziegel, Naturstein, Holz, 

Beton) und verputzen sie. Außerdem 

führen sie sämtliche 

Betonierarbeiten aus, z. B. 

Herstellen von Schalungen, 

Verlegen von Baustahl in den 

Schalungen, Einfüllen und Verdichten 

des Betons. 

Im Straßen- und Tunnelbau 

stellen die TiefbauerInnen 

Straßenunterbauten, den 

Straßenoberbau und Straßendecken 

aus Beton, Asphalt 

oder Mischgut her. Sie bringen 

Schüttungen ein und stellen 

Böschungen und Böschungssicherungen 

her und errichten 

Straßeneinbauten (z. B. Parkund 

Rastplätze, Fluchtwege 

in Tunnels). Weitere Aufgaben 

betreffen die Herstellung von 

Rohrkanälen und das Verlegen 

von Kabel- und Rohrleitungen. 

Im Bereich Kanalbau führen sie 

Maßnahmen zur Oberflächenentwässerung, 

Drainagierung 

und Abwasserbehandlung 

durch. Eine wichtige Aufgabe 

bei allen Arbeiten ist die Beachtung 

von Vorschriften und 

Auflagen bezüglich Arbeitsschutz, 

Unfallverhütung und 

Umweltschutz. 

TiefbauerInnen bedienen, reinigen 

und warten Werkzeuge, 

Geräte und Baumaschinen 

(z.B. Schaufeln, Hacken, Sägen, 

Schweißgeräte, Presslufthämmer, 

Bohrmaschinen, 

Betonmischmaschinen). Sie 

setzen unterschiedliche Bauund 

Hilfsstoffe ein (z. B. Beton, 

Holz, Stahl, Ziegel, Sand, 

Schotter) und verfügen über 

Kenntnisse der Eigenschaften, 

Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten 

und Verarbeitungsrichtlinien 

dieser 

Baustoffe. 


KV 

Baugewerbe und Bauindustrie: 

1. Lj. €963,- 2. Lj. € 1.444,- 

3. Lj. € 1.926,- 4. Lj. € 2.166,- 


Sonderregelung für Lehrlinge, 

die nach Vollendung des 

18. Lebensjahres in die Lehre 

eintreten 

1. Lj., 2. Lj., 3.lj., € 1.926,- 

4. Lj. € 2.166,- 


78

Tiefbauer/in 

Ebenthal 

79

Tischler/in Tischlereitechnik 

Tischler/Tischlereitechnik 


Von der Zimmerei spaltete sich seit dem 

12. Jahrhundert die Tischlerei ab. Es ist 

somit ein altes und angesehenes Handwerk. 

Die Tischler fanden sich schon 

früh in einer Zunft zusammen in einer 

ersten Ordnung mit Lehrling, Geselle 

und Meister. Dieses Handwerk wird 

den kreativen Berufen zugeordnet ist. 

In Vorarlberg ist der Beruf Tischler auch 

unter Schreiner bekannt. 

Bautischler 

Viele Tischlereien nennen sich 

Bau- und Möbeltischlerei, da 

somit fast die ganze Tätigkeitsbandbreite 

abgedeckt ist. 

Daneben gibt es Spezialisierungen 

bei Bautischlern, wie Fensterbau, 

Türenbau, Treppenbau, 

Messebau, Saunabau etc. Im 

Möbelbau sind Vollholzmöbel 

oder Küchen solche Spezialbetriebe. 

Beim Ladenbau oder 

Innenausbau (Wand- und Deckenverkleidungen) 

handelt es 

sich einerseits um die Herstellung 

in der Werkstatt, andererseits 

um die Montage vor Ort. 

Der Bautischler stellt feste Bestandteile 

eines Gebäudes her 

und baut sie ein. Dazu gehören 

Fenster, Türen und Treppen. 

Möbeltischler 

Traditionell fertigt der Möbeltischer 

die „mobile Ausstattung“ 

eines Gebäudes, dazu zählen 

Tische, Schränke, Bänke, Truhen. 

Das Wort Möbel kommt 

vom lateinischen Begriff mobilis 

= beweglich. 

Das Tischlerhandwerk hat sich 

in den letzten Jahren im Bereich 

der technischen Möglichkeiten 

rasant entwickelt. Dazu 

kommen immer höhere Anforderungen 

in der Gestaltung der 

Produkte und im Design. 

Tischlereitechnik - Planung 

Lehrzeit: 4 Jahre 

TischlereitechnikerInnen im 

Schwerpunkt Planung entwerfen 

und planen Möbel und Einrichtungen 

unter Anwendung 

moderner Zeichenprogramme 

am Computer. Sie beraten ihre 

KundInnen über Gestaltungsmöglichkeiten 

und Materialien, 

besprechen ihre Entwürfe und 

Pläne mit ihnen und stimmen 

sie mit den Vorstellungen der 

KundInnen ab. Sie überprüfen 

außerdem die Qualität der 

Produkte TischlereitechnikerInnen 

arbeiten in Betrieben des 

Tischlergewerbes oder der Holz 

verarbeitenden Industrie in 

Werkstätten und Planungsbüros 

zusammen mit BerufskollegInnen 

oder bei KundInnen. 

Tischlereitechnik - Produktion 

Lehrzeit: 4 Jahre 

TischlereitechnikerInnen im 

Schwerpunkt Produktion setzen 

bei ihrer Arbeit neue Technologien 

ein und sind für das 

Rüsten, Programmieren und 

Warten der CNC-Maschinen 

verantwortlich. Sie überprüfen 

außerdem die Qualität der 

Produkte TischlereitechnikerInnen 

arbeiten in Betrieben des 

Tischlereigewerbes und der 

Holz verarbeitenden Industrie 

in Werkstätten und Planungsbüros 

oder direkt bei ihren KundInnen 

im Team mit BerufskollegInnen 

sowie verschiedenen 

Fach- und Hilfskräften. 

Lehrlingsentschädigung KV: 

Holz und Kunststoff verarbeitendes 

Gewerbe, Lohnschema für das 

Tischlergewerbe (Arbeiter) 

1. Lj. € 635,- 2. Lj. € 792,- 

3. Lj. € 928,- 4. Lj. € 1.043,- 


Tischlereitechnik höherer KV) 

Holz verarbeitende Industrie - Möbelindustrie 

(Arbeiter) 1. Lj. € 743,- 

2. Lj. € 1.114,- 3. Lj. € 1.486,- 

4. Lj. € 1.671,- 

(Tischlereitechnik höherer KV) 

gültig ab 1.5.2018 

80


81


Warum Du Dich für eine Lehre bei F/LIST entscheiden solltest! 

Die exklusivsten Privatjets, Yachten und 

Residenzen ausstatten, dazu braucht es 

Fingerspitzengefühl, Qualitätsbewusstsein 

und Genauigkeit – und vor allem eine umfassende 

Ausbildung, um die feinsten und 

hochwertigsten Möbel der Welt herzustellen. 

All das und mehr bietet eine Lehre bei 

F/LIST. 

Simon Mc Bride 

F/LIST ist keine gewöhnliche Tischlerei. 

Der in dritter Generation familiengeführte 

Betrieb in Thomasberg in Niederösterreich 

mit Niederlassungen in 

Nord- und Südamerika, Deutschland und 

im Mittleren Osten begeistert Kunden 

rund um den Erdball mit seinen edlen 

Innenausstattungen. Die herausragende 

handwerkliche Qualität unserer Produkte 

verdanken wir unseren hervorragend 

ausgebildeten Fachkräften. 

Embraer 

Know-How intern aufzubauen und Talente zu 

fördern liegt in unserer DNA: seit der Firmengründung 

im Jahr 1950 ist F/LIST ein Lehrbetrieb. 

Von über 300 bisher ausgebildeten Lehrlingen 

arbeitet ein großer Teil nach wie vor im 

Unternehmen, denn eine abgeschlossene Lehre 

ist erst der Anfang für vielfältige Karrierewege 

und Aufstiegschancen im Unternehmen. 

2018 wurde mit 50 Lehrlingen ein neuer 

Höchststand erreicht. Dabei setzen wir allerdings 

nicht in erster Linie auf Masse, sondern 

F.List GmbH 

hauptsächlich auf Klasse: 2016 bekam F/LIST 

das Staatswappen als staatlich ausgezeichneter 

Lehrbetrieb verliehen. Diese Ehrung unterstreicht unser fundiertes Ausbildungskonzept und unser 

Engagement, die Lehrausbildung und das Handwerk nachhaltig weiterzuentwickeln. Neben Tischlerei 

wurden in den vergangenen fünf Jahren so auch die Lehrberufe Lackiertechnik, Metall- und 

Zerspanungstechnik und Polsterei eingeführt – und das mit Erfolg: im Vorjahr schlossen die ersten 

intern ausgebildeten Metalltechniker ihre Lehre erfolgreich ab, in diesem Jahr wurden unsere ersten 

Lackiertechniker fertig. 

82

Tischler/in Pharmatechnologie 

Tischlereitechnik 

F.List GmbH 

Als größter Arbeitgeber der Region bieten wir unseren Lehrlingen nicht nur eine Top-Ausbildung 

an einem sicheren und modernen Arbeitsplatz, sondern darüber hinaus eine Vielzahl attraktiver 

Vorteile: kostenloses, täglich frisch im eigenen Betriebsrestaurant gekochtes Mittagessen, Events 

und Ausflüge, Fahrtkostenzuschuss und Tankgutscheine, Erfolgsprämien sowie ein Gesundheitsprogramm 

mit regelmäßig angebotenen Impfungen, Vorsorgeuntersuchungen, Sehtests, Infomaterial 

und mehr. Wir ermuntern unsere Lehrlinge, an Lehrlingswettbewerben teilzunehmen und bereiten 

sie auf die Ausscheidungen vor – mit Erfolg: 2018 konnte sich einer unserer Tischlerlehrlinge für den 

Bundeslehrlingswettbewerb der Tischler in Kufstein qualifizieren. 

F.List GmbH 

F.List GmbH 

Neben einer fundierten Ausbildung wird den Lehrlingen bei F/LIST eine Vielzahl an internen und 

externen Weiterbildungsmaßnahmen geboten. Dies eröffnet unterschiedlichste Weiterentwicklungsmöglichkeiten 

nach der Lehre, je nach den Präferenzen der Lehrlinge. Zusätzlich zur guten 

Betreuung durch das Ausbildungsteam und einem offenem Betriebsklima auf allen Ebenen bietet 

F/LIST Prämien für gute Leistungen in der Berufsschule, Unterstützung bei den Berufsschulkosten, 

Fahrtkostenzuschüsse, extra Tankgutscheine, Weiterbildungen, wie zum Beispiel Fachschulungen, 

Sprachkurse, Teilnahme an Wettbewerben, und kostenloses Mittagessen für die Lehrlinge. 

Im Rahmen des Gesundheitsprogramms „F/LIST belebt“ werden außerdem viele Maßnahmen zur 

Mitarbeitergesundheit angeboten, wie zum Beispiel gratis Äpfel, professionelles Lauftraining, vergünstigte 

Impfungen und Untersuchungen und Information zu Themen wie zum Beispiel Arbeitsplatzergonomie. 

83


2016 nahm der erste F/LIST-Tischlerlehrling 

am Internationalen Fachkräfteaustauschprogramm 

teil und arbeitete in 

diesem Rahmen einen Monat in einer 

Tischlerei im irischen Cork. 2017 trat ein 

weiterer Tischlerlehrling einen solchen 

Austausch im nordirischen Belfast an, 

2018 arbeitete ein Lehrlingsmädchen in 

London. Dieses Programm soll in Zukunft 

weiter forciert werden und Lehrlingen mit 

sehr guten Leistungen die Möglichkeit 

bieten, internationale Erfahrung zu sammeln. 

F.List GmbH Weil uns gelebtes Handwerk und die Lehrlingsausbildung 

Herzensangelegenheiten 

sind, versuchen wir, Schülerinnen und Schüler aktiv für das Abenteuer Handwerk zu begeistern: 

pünktlich zu Schulbeginn dreht ab September jedes Jahr F/LIST der Schulbus seine Runden in der 

Buckligen Welt und darüber hinaus. Weil es nie zu früh ist, sich über die richtige Berufswahl Gedanken 

zu machen, besucht das engagierte Team der Personalabteilung von F/LIST in Thomasberg Schulklassen 

in der Region. Dabei gibt es für die Jugendlichen nicht nur Information, sondern Handwerk zum 

Anfassen: mit einem Flugzeugmodell zum Selberbauen können sie gleich selbst ihre Talente in den 

vier Lehrberufen erproben. 

Für alle, die schon F/LIST-Luft schnuppern 

wollen, gibt es auch 2018 den alljährlichen 

Lehrlingsinfoabend. Nach 180 TeilnehmerInnen 

im Vorjahr wird auch heuer wieder ein 

Besucherrekord erwartet. Im Rahmen der 

Veranstaltung wird den Interessierten ein 

möglichst umfassendes Bild von den Möglichkeiten 

vermittelt, die F/LIST für seine Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeiter bietet – neben 

der Lehrlingsausbildung selbst auch die Weiterentwicklungsmöglichkeiten 

danach. Doch 

es ist nicht nur eine reine Informationsveranstaltung, 

die den Jugendlichen geboten wird. 

F.List GmbH 

Vielmehr können sie hautnah die Faszination 

der Arbeit mit hochwertigsten Materialien 

erleben: in den Schauwerkstätten präsentieren Lehrlinge und Ausbilder gemeinsam ihr Handwerk. 

Die Gäste können dabei in den Produktionsbereich, das Herz des Unternehmens, eintreten und auch 

selbst Hand anlegen. Beim Basteln von kleinen Souvenirs aus Leder, Holz, Metall und Lack soll der 

Wunsch gefestigt werden, die Ausbildung zum Tischler, Lackier-, Tischlerei- oder Metalltechniker oder 

zum Polsterer zu beginnen. Dabei wird immer bewusst darauf Wert gelegt, zu betonen, dass sich das 

Lehrangebot ausdrücklich auch an Mädchen richtet. F/LIST ist auch in diesem Bereich richtungsweisend 

und beschäftigt im Vergleich zum gesamten Land Niederösterreich überdurchschnittlich viele 

Mädchen in „klassischen Männerberufen“. 

Der Lehrlingsinfoabend findet Mitte November im Werk 1, List-Strasse 1, 2842 Thomasberg, statt. 

Um Anmeldung per Email an jobs@f-list.at oder unter 02644 6001 wird gebeten. 

84

Kärnten Lehrstellen 2019

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