Ghid complet pentru slăbire și detoxifiere

Gustări sănătoase pentru
o dietă echilibrată
În cure de slăbit sau pentru detoxifiere, semințele crude de la Alevia sunt aliatul tău în crearea
unor meniuri sănătoase, variate, de la budinci, smoothie-uri, iaurturi combinate până la salate și
paste fără gluten combinate cu un mix de semințe (chia, in, cânepă, susan, dovleac și
floarea-soarelui).
Avem nevoie de o compoziție complexă de nutrienți și grăsimi valoroase, care să susțină
organismul în formarea, regenerarea și buna sa funcționare, la orice vârstă. Semințele propuse
pentru dietă sunt bogate în grăsimi esențiale Omega 3, Omega 6 și Omega 9 și ajută în slăbire prin
inhibarea poftei de mâncare.
• Seminţele de Chia, numite și
super-aliment reglează apetitul și au
capacitatea de a absorbi apa și sucurile
gastrice de 10-12 ori greutatea lor, formând
în stomac o structura care ține de foame
mult timp si activează digestia.
• Seminţele de Susan au în compoziție
cantități mari de proteine, fier, magneziu,
cupru, zinc, seleniu, potasiu vitaminele, A, B și
E, dar mai ales acid oleic și calciu. Sunt
bogate în sezamol și sezamolin care
regenerează și mențin sănătatea pielii.
• Seminţele crude de Dovleac au un conținut
bogat de nutrienți care oferă senzația de
sațietate: Omega 3 și minerale precum:
fosfor, magneziu, și mangan, zinc dar și
Vitamina K și Vitamina E, fibre și antioxidanți.
Pe lângă acestea, sunt bogate în triptofan
care se convertește în serotonină, numită și
hormonul fericirii.
• Seminţele de In au efect laxativ, reglează
trazitul intestinal și oferă senzația de sațietate.
• Seminţele crude de Floarea Soarelui sunt
bogate în grăsimi bune, mono și
poli-nesaturate, acid folic și vitaminele B1 și
B6. Consumate regulat, acestea reduc nivelul
colesterolului datorită fitistenolilor din
compoziție, care inhibă absorbția intestinală
a colesterolului.
• Seminţele de Cânepă reprezintă echilibrul
nutritiv perfect. Au în compoziția lor 30%
proteine, printre care edestrina, ușor de
digerat și cu rol în stimularea producerii de
anticorpi care întăresc și protejează sistemul
imunitar de efectele nocive ale radicalior
liberi. De asemenea, conţin lecitină, nutrient
de bază pentru ficat și creier.