Hoy 134 - AHK El Salvador

El Salvador
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KAFFEE:
EL SALVADOR SUCHT NEUE STRATEGIEN
Die Ernte 2011/2012 wird zwar die
niedrigste seit 1980 sein, aber die Produzenten
suchen nach besseren Alternativen für die
Vermarktung der Bohnen und die
Steigerung ihre Marktanteile in den
Importländern.
Die Kaffeebohnen auf dem Boden der
Kaffeeplantagen sind eine Vorhersage für die
Verluste der laufenden
Ernte. Die sintflutartigen
Regenfälle des Tropentiefs
12-E im Oktober und
weitere Niederschläge im
November beeinträchtigten
viele Plantagen des Landes
und drückten die
Ernteprognose um über
100.000 Zentner Rohkaffee.
Insbesondere die niedriger
gelegenen Pflanzungen
wurden schwer betroffen.
Bisher zeichnet sich eine
Ernte ab, die um 30% unter dem Vorjahreszyklus
liegt und somit bei ca. 1,5 Mio Zentnern abkommen
wird, das niedrigste Ergebnis seit 1980.
Dessenungeachtet bescheren die hohen
Weltmarktpreise dem Sektor ein positives Ergebnis.
Nach letzten Schätzungen wird der Zentner
Rohkaffee einen Durchschnittspreis von ca. 210
US-Dollar erreichen; ein historischer Preis!
Im Erntezyklus 2010/2011 erwirtschaftete der
Kaffeesektor ca. 460 Mio US-Dollar, eine Rekordzahl
der letzten 15 Jahre.
El Salvador erzeugt 1,9% des weltweiten
Kaffeeexports. Am BIP des Landes ist der Kaffee mit
1,6% und an der Gesamtausfuhr mit 7,5% beteiligt.
Ca. 20.000 Pflanzer schaffen 125.000 direkte
und 400.000 indirekte Arbeitsplätze.
Hauptabnehmer des salvadorianischen Kaffees
sind die USA (36%), gefolgt von Deutschland (29%)
und Japan (10%).
Durch die guten Weltmarktpreise wachsen auch
die Anbauflächen wieder, die zur Zeit auf insgesamt
36.000 Hektar geschätzt werden. Zumindest ein Teil
der Kaffeeplantagen, die aufgrund des Einbruchs
des Weltmarktpreises zu Beginn des letzten
Jahrzehnts vernachlässigt wurden, konnte
somit zurückgewonnen werden. Auch die
Anbaustrategie hat sich
geändert: sogenannte,
Gourmet-Kaffees‘
gewinnen an Bedeutung,
da sie erheblich höhere
Preise auf dem Weltmarkt
erzielen.
Auch der Inlandsmarkt wird
gezielt gefördert und
weiterentwickelt und bringt
es mittlerweile auf ein
Konsumvolumen von über
100.000 Zentnern. Dieser Markt ist weniger
empfindlich mit Bezug auf die Schwankungen des
Weltmarktpreises. Gefördert wird diese Entwicklung
von zahlreichen Gründungen neuer ‚coffee shops‘,
in denen 2 oder 3 US-Dollar für eine Tasse
Qualitätskaffee gezahlt werden.
QUELLE: AUSZÜGE AUS‚ EL ECONOMISTA‘ – JAN/FEB 2012
El Salvador - Alemania Hoy
03-04/2012