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Nota de prensa
18 de noviembre de 2011
La serie de cuchillos 1893- Piezas exclusivas del estudio
de cuchillos de Friedr. Dick
A la primera vista se nota que algo extraordinario ha sido creado.
Acero damasceno no sólo en la hoja, sino también el casquillo y la
caperuza final son del más fino acero damasquino que, con su brillo
cambiante, recuerda a un paño de noble adamascado de seda. De hecho
existe una conexion historica con la ciudad de damasco, en la edad media
ésta era el centro de tejer seda y del acero damasceno. Ambos productos
eran muy demandados y apreciados por el extranjero pero solo unos
pocos lograban adquirirlos.
Originariamente llegó la tecnica del acero damasceno a traves de China
a Japón, donde vivió su mayor auge. Existen muchas leyendas sobre
maestros famosos y sus espadas. El acero fue doblado y forjado
muchísimas veces para conseguir su solidez y resistencia.
Tambien en nuestros tiempos require la producción del acero damasceno
el mas alto nivel técnico. Los diferentes transcursos de las 67 capas de
acero (FD VG10-33), hacen de cada cuchillo una pieza única. Un
procedimiento de elaboración respetuoso con el medio ambiente para
descubrir la textura, deja mostrar a los cuchillos toda su belleza.
Absolutamente único es el acero damasceno usado en todo el cuchillo, es
decir de punta a punta elaborandolo con tecnología laser. El nombre de la
serie parece una marca de agua en la hoja del cuchillo. Un sistema
patentado con la mas moderna tecnología nos permite producir estos
cuchillos precisos y estéticos.
El mango está fijado por un empalme bajo tension. El material de alta
tecnología es formado capa por capa pareciendo cuero. El mango fue
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Contacto:
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Claudia Scholz-Knobloch
Esslinger Straße 4 - 10
73779 Deizisau
Alemania
Tel. +49 7153 / 8 17 – 1 02
Fax: +49 7153 / 8 17 – 2 19
E-Mail: C.Scholz@dick.de

Nota de prensa
18 de noviembre de 2011
desarrollado para estos cuchillos y es suave, no absorbe agua ni es
resbaloso.
Con la serie de cuchillos 1893 les entrega Friedr. Dick un producto que
reune estética, fuerza y funcionalidad en perfección.
Esta serie fue nombrada por la feria mundial de Chicago de 1983 en el
cual la empresa Friedr. Dick hizo su primera exposición y asi fue conocida
mundialmente.
* Para mantener la superficie de estos cuchillos en perfecto estado debe
de lavarlos a mano evitando influencias agresivas.
Friedr.Dick es el único productor de un portfolio completo incluyendo un
programa de cuchillos, chairas herramientas para cocineros y carniceros,
Maquinarias de carniceros, maquinas de afilar y aparatos de limpieza de
cuchillos. La tradición y la experiencia que tenemos en la producción de
productos de cocineros y carniceros nos permite un desarrollo continuo
de innovaciones. Deseos de clientes, impulsos de la práctica e ideas
propias resultan en productos de calidad excepcional.
Mas informaciones encuentran en:
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Esslinger Str. 4-10
73779 Deizisau
Alemania
Tel.: +49 7153 / 8 17 - 0
Fax: + 49 7153 / 8 17 - 2 18
E-Mail: mail@dick.de
Homepage: www.fdick.es
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