JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO - EARTH University
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UNIVERSIDAD <strong>EARTH</strong><br />
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NATURAL <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS Y ALGUNAS OBSERVACIONES SOBRE LOS SISTEMAS DE<br />
PRODUCCIÓN AGROPECUARIOS DESARROLLADOS EN SUS MÁRGENES.<br />
LA ARGENTINA DE POCORA, PROVINCIA DE LIMÓN, ZONA ATLÁNTICA DE<br />
COSTA RICA<br />
Alfonso Roggiero Pareja<br />
Ariel Saucedo Sosa<br />
Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar al título<br />
de Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura<br />
Guácimo, Limón, Costa Rica<br />
Diciembre, 2001
Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar al título de<br />
Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura<br />
Profesor Asesor ___________________________<br />
Julio César Tejada, M. Sc.<br />
Profesor Asesor ___________________________<br />
José Mejías Pérez, Lic.<br />
Decano __________________________<br />
ii<br />
Daniel Sherrard, Ph. D.<br />
Candidato ___________________________<br />
Alfonso Roggiero Pareja<br />
Candidato __________________________<br />
Ariel Saucedo Sosa
DEDICATORIA<br />
A mis padres Amado Saucedo y María Sosa, por ser ejemplo de lucha y<br />
perseverancia.<br />
A mis hermanos y hermanas por todo el apoyo incondicional que me<br />
brindaron.<br />
A Karina Garcés por ser una persona tan especial y permitirme compartir<br />
su humildad, comprensión, amistad y confianza.<br />
A todas aquellas personas que luchan por obtener el vital líquido, no por el<br />
sufrimiento que viven, sino por el esfuerzo que hacen para lograrlo.<br />
Ariel Saucedo<br />
iii
Este proyecto va a la memoria de mi padre Alfonso Roggiero, que estoy<br />
seguro que está satisfecho por lo que he hecho y de la profesión que escogí, así<br />
como también se lo dedico a mis hermanos que han sido el regalo más lindo de mi<br />
vida.<br />
Agradezco en primer lugar a Dios por haberme permitido concluir mi carrera<br />
profesional, por demostrarme esta nueva faceta de la vida y darme la fuerza<br />
cuando todo parecía caerse, al apoyo y el amor incondicional de mi madre Lupe<br />
Pareja, a mi Tío Chaly que sin usted nada de esto fuera realidad, a Miguel Angel<br />
por comportarse como un padre para mí, a mi Pita, como olvidarme de usted que<br />
me ha dado todo y me ha enseñado tanto, a mi Tío Gustavo siempre apoyando y<br />
ayudándome siempre que estuvo a su alcance, a mis Tías Sandra, Verónica,<br />
Paola y Lorena por siempre estar pendientes por lo que pasa en mi vida y<br />
dispuestas a ayudarme, a mi Tío Fernando gracias por apoyarme padrino, a mi<br />
Abuelo Carlos, a todos mis primos por su apoyo total, a mi primo Andrés mi amigo<br />
del alma, Ana Belén por siempre darme fuerzas para seguir adelante y apoyarme<br />
cuando más lo necesité, a mis compañeros que son el mejor recuerdo y de los<br />
cuales aprendí mucho, y a todos mis amigos en general. A los profesores que<br />
siempre fueron amigos, especialmente Manuel Cerrato y Roger Ruiz gracias<br />
profesores.<br />
Y todas las personas que luchan día a día por la igualdad de derechos y la<br />
protección de los recursos naturales.<br />
Alfonso Roggiero Pareja<br />
iv
AGRADECIMIENTO<br />
Al creador por habernos permitido alcanzar nuestras metas y anhelos como<br />
profesionales.<br />
A los asesores, profesores Julio Tejada y José Mejías por acompañarnos<br />
durante todo el proceso y transmitirnos sus conocimientos de manera<br />
incondicional. Así como por tener paciencia con nosotros.<br />
Al compañero Bernal Solís, por apoyarnos en la modificación y realización<br />
de encuestas en el área de estudio. Así mismo, al señor Eladio Chinchilla, un<br />
agricultor de la zona que dedicó tiempo de sus actividades para apoyarnos con<br />
información y validación de la encuesta.<br />
Una agradecimiento muy especial al profesor Gerardo Ávalos por el tiempo<br />
y sugerencias que brindó al proyecto. Así mismo, a la profesora Yane Jeomans. Al<br />
M. Sc. Alexis Aguilar, Desiré Sauma, Kattia Villalobos del CICA-UCR, a la Dra.<br />
María Laura Arias de la Facultad de Microbiología (UCR) y al Profesor Manuel<br />
Cerrato por el apoyo desinteresado e incondicional.<br />
A Exsequiel Monge por las veces que nos acompañó por el recorrido de<br />
este proyecto, a todos nuestros amigos que de forma directa e indirecta nos<br />
ayudaron.<br />
A los pobladores de la subcuenca del río Dos Novillos que se esfuerzan<br />
por proteger y conservar el agua, como un recurso vital.<br />
Ariel Saucedo S. Alfonso Roggiero P.<br />
v
RESUMEN<br />
Esta investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la calidad natural<br />
del agua del río Dos Novillos como un indicador del manejo a que están sometidos<br />
los recursos naturales en la subcuenca de este río. De manera complementaria,<br />
se actualizó la información sobre las actividades agropecuarias desarrolladas en<br />
las márgenes del río, debido a que éstas, junto con la generación de aguas<br />
servidas producto de los usos humanos, tienen el potencial de cambiar<br />
negativamente la calidad natural de las aguas de este río.<br />
La subcuenca del río Dos Novillos, con una superficie de 4.800 hectáreas y<br />
elevaciones que van desde los 30 a 2 530 msnm, se seleccionó para realizar esta<br />
investigación por la importancia que las aguas de este río tienen para las 6.000<br />
personas que forman las comunidades de Pocora, La Argentina, Las Mercedes y<br />
la Universidad <strong>EARTH</strong>, quienes la utilizan para el uso humano directo y el<br />
desarrollo de actividades agropecuarias e industriales.<br />
Para el desarrollo de esta investigación se dividió la subcuenca del río Dos<br />
Novillos en tres regiones (alta, media y baja) reconociendo las diferencias<br />
altitudinales y topográficas, la distribución de la población, la diversidad de las<br />
actividades agropecuarias desarrolladas, los diferentes usos dados a la tierra y al<br />
agua, así como la similitud del ecosistema circundante en cada región.<br />
Los resultados obtenidos señalan que los valores de los parámetros físicos<br />
y químicos (pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, sólidos totales en<br />
suspensión, sólidos disueltos, calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso)<br />
evaluados para el agua del río Dos Novillos, se mantienen por debajo de los<br />
valores máximos admisibles para determinar la calidad del agua para el consumo<br />
humano exigidos por la legislación vigente en Costa Rica (La Gaceta, 1997) y en<br />
el ámbito internacional (Organización Mundial de la salud, 2001). En contraste<br />
con estos resultados, los análisis bacteriológicos (coliformes totales y fecales)<br />
muestran claramente la contaminación del agua de este río con material fecal.<br />
vi
Estos resultados sugieren que en la Subcuenca del río Dos Novillos, los<br />
usos dados a los recursos naturales y diversas modalidades del uso de la tierra<br />
permiten aún, que en este río funcionen los procesos naturales de auto limpieza,<br />
lo cual permite mantener la calidad natural del agua del río. Sin embargo, las<br />
aguas servidas que se vierten al río sin previo tratamiento y el arrastre de las<br />
heces de los animales que se encuentran en pastoreo, están contaminando las<br />
aguas del río.<br />
Estos resultados respaldan la recomendación para evaluar la calidad<br />
natural de las fuentes subterráneas de agua que abastecen a las comunidades de<br />
Pocora y Las Mercedes, dado que en la actualidad, las personas de estas<br />
comunidades consumen directamente estas aguas, sin ningún tratamiento para su<br />
potabilización.<br />
Palabras Claves: Calidad del Agua, Sistemas, Agropecuarios, potabilización,<br />
subcuenca, parámetros, población, regiones.<br />
Roggiero, A; Saucedo, A. 2001. Evaluación de la calidad natural del agua del río<br />
Dos Novillos y algunas observaciones sobre los sistemas de producción<br />
agropecuarios desarrollados en sus márgenes. La Argentina de Pocora,<br />
provincia de Limón, zona atlántica de Costa Rica. Trabajo de graduación,<br />
Guácimo, C.R. Universidad <strong>EARTH</strong>. 91 p.<br />
vii
ABSTRACT<br />
This project was developed to evaluate the quality of the water the from Dos<br />
Novillos river, as an indicator of the natural resource management of the sub-river<br />
basin. In addition, the project updated information about the different agricultural<br />
activities on the banks of the river. This was done to relate the activities and the<br />
generation of wastewater, that cause an impact on the natural quality of the river’s<br />
water.<br />
The lower sub-river basin of the Dos Novillos river with an area of 4 800<br />
hectares and elevations ranging from 30 to 2 530 meters above sea level, was<br />
selected to develop the project. This area has a population of 6 000 people living in<br />
the communities of Pocora, La Argentina, Las Mercedes and <strong>EARTH</strong> <strong>University</strong>,<br />
who use this water directly for their personal needs, agriculture and industrial<br />
activities.<br />
For the development of this research, the sub- river basin was divided in to<br />
three regions (High, Middle and Low elevations), taking into consideration the<br />
populations, the diversity of activities, and the different uses of the land and water,<br />
to maintain a similar ecosystem in every region.<br />
The results of this research show that the physical and chemical parameters<br />
(pH, temperature, contents of oxygen, nitrates, total suspended solids, calcium,<br />
magnesium, maganesium, iron) used to evaluate the quality of the water from the<br />
Dos Novillos river, are lower than the minimum required by Costa Rican legislation<br />
(La Gaceta, 1997) and by international laws that determine the potable water for<br />
human consumption. In contrast with these results, the microbiological analysis<br />
(total and fecal coliforms) shows clearly the grade of contamination of this river<br />
because of fecal material.<br />
viii
These results suggest that in the lower basin of the Dos Novillos River, the<br />
uses that are given to the natural resources and the diversity of uses given to the<br />
land, still permit that the natural process of cleaning and purifying the water can still<br />
be done. However, the wastewaters that are spilled without treatment into the<br />
water and the runoff of animal excreta are contaminating the water of this river.<br />
These results support the recommendation to evaluate the natural quality of<br />
the subterranean sources of water that supply the communities of Pocora and Las<br />
Mercedes, because the people of these communities currently consume this water<br />
directly, without any treatment.<br />
Key Words: Water Quality, Agriculture, portability, sub- river basin, parameters,<br />
Population, regions.<br />
Roggiero, A; Saucedo, A. 2001. Evaluación de la calidad natural del agua del río<br />
Dos Novillos y algunas observaciones sobre los sistemas de producción<br />
agropecuarios desarrollados en sus márgenes. La Argentina de Pocora,<br />
provincia de Limón, zona atlántica de Costa Rica. Trabajo de graduación,<br />
Guácimo, C.R. Universidad <strong>EARTH</strong>. 91 p.<br />
ix
TABLA DE CONTENIDO<br />
x<br />
Página<br />
1 INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 1<br />
1.1 LIMITACIONES <strong>DEL</strong> TRABAJO.......................................................................... 8<br />
2 OBJETIVOS..................................................................................................... 9<br />
2.1 OBJETIVO GENERAL: ................................................................................... 9<br />
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ............................................................................ 9<br />
3 METODOLOGÍA ............................................................................................ 10<br />
3.1 PARÁMETROS DE CALIDAD <strong>DEL</strong> AGUA .......................................................... 10<br />
3.2 <strong>JUSTIFICACIÓN</strong> DE LOS PARÁMETROS SELECCIONADOS ................................. 11<br />
3.3 METODOLOGÍA PARA LA TOMA DE MUESTRAS Y SU ANÁLISIS. ......................... 13<br />
3.4 SELECCIÓN <strong>DEL</strong> SITIO................................................................................. 13<br />
3.5 DIVISIÓN DE LA SUBCUENCA EN REGIONES ................................................... 14<br />
3.6 UBICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO .................................................. 16<br />
3.6.1 Región alta de la subcuenca ............................................................... 16<br />
3.6.2 Región media de la subcuenca ........................................................... 16<br />
3.6.3 Región baja de la subcuenca .............................................................. 17<br />
3.7 METODOLOGÍA PARA LA ACTUALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE LOS<br />
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. ................................................ 20<br />
4 REVISION DE LITERATURA ........................................................................ 21<br />
4.1 AGUA DULCE ............................................................................................. 21<br />
4.1.1 Calidad del agua dulce........................................................................ 22<br />
4.2 CRECIMIENTO POBLACIONAL....................................................................... 23<br />
4.3 IMPACTO DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS EN LOS RECURSOS HÍDRICOS.24<br />
4.4 VALORES GUÍA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD PARA LA CALIDAD<br />
DE AGUA DE CONSUMO HUMANO.................................................................. 25<br />
4.4.1 Valores Guías Analizados ................................................................... 30<br />
4.4.1.1 pH ............................................................................................. 30<br />
4.4.1.2 Oxígeno disuelto....................................................................... 30<br />
4.4.1.3 Sólidos disueltos....................................................................... 31<br />
4.4.1.4 Nitratos ..................................................................................... 31<br />
4.4.1.5 Hierro y Manganeso ................................................................. 32<br />
4.4.1.6 Calcio........................................................................................ 33<br />
4.4.1.7 Magnesio: ................................................................................. 33<br />
4.4.1.8 Potasio:..................................................................................... 33<br />
4.4.1.9 Coliformes Fecales ................................................................... 34<br />
5 RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...................................................................... 35<br />
5.1 SITUACIÓN GENERAL DE LA AGRICULTURA EN LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS. ................................................................................................ 35<br />
5.2 SITUACIÓN EN LA REGIÓN BAJA ................................................................... 35
5.2.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 35<br />
5.2.2 Manejo de Desechos........................................................................... 38<br />
5.2.3 Situación Técnico-Económica ............................................................. 38<br />
5.2.4 Prácticas Desarrolladas....................................................................... 38<br />
5.2.5 Actividad Pecuaria............................................................................... 39<br />
5.2.6 Agroforestería...................................................................................... 40<br />
5.3 SITUACIÓN EN LA REGIÓN MEDIA ................................................................. 40<br />
5.3.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 40<br />
5.3.2 Manejo de Desechos........................................................................... 42<br />
5.3.3 Situación Técnico-Económica ............................................................. 42<br />
5.3.4 Prácticas Desarrolladas....................................................................... 43<br />
5.3.5 Actividad Pecuaria............................................................................... 43<br />
5.3.6 Agroforestería...................................................................................... 44<br />
5.4 SITUACIÓN EN LA REGIÓN ALTA ................................................................... 44<br />
5.4.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 44<br />
5.4.2 Situación Técnico-Económica ............................................................. 45<br />
5.4.3 La Ganadería ...................................................................................... 46<br />
5.4.4 Agroforestería...................................................................................... 46<br />
5.5 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS FÍSICO- QUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS.......................................................................................... 46<br />
5.5.1 Temperatura........................................................................................ 48<br />
5.5.2 Hierro y Manganeso ............................................................................ 49<br />
5.5.3 Oxígeno Disuelto:................................................................................ 49<br />
5.5.4 Concentración de Iones Hidronio (pH) ................................................ 52<br />
5.5.5 Sólidos Disueltos................................................................................. 53<br />
5.5.6 Calcio .................................................................................................. 55<br />
5.5.7 Potasio ................................................................................................ 57<br />
5.5.8 Magnesio............................................................................................. 58<br />
5.5.9 Nitratos ................................................................................................ 61<br />
5.6 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS.......................................................................................... 62<br />
5.6.1 Coliformes Totales............................................................................... 62<br />
5.6.2 Coliformes Fecales.............................................................................. 64<br />
5.7 PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN ................................................. 65<br />
6 CONCLUSIONES .......................................................................................... 66<br />
7 RECOMENDACIONES.................................................................................. 68<br />
8 LITERATURA CITADA.................................................................................. 69<br />
9 ANEXO .......................................................................................................... 72<br />
xi
LISTA DE CUADROS<br />
CUADRO 1. PARÁMETROS BACTERIOLÓGICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES ADMISIBLES<br />
EN LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO. ....................................................27<br />
CUADRO 2. PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES ADMISIBLES EN<br />
EL AGUA PARA CONSUMO................................................................................... 28<br />
CUADRO 3. PARÁMETROS BACTERIOLÓGICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES MÁXIMOS<br />
ADMISIBLES EN LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO. ............................ 29<br />
CUADRO 4. PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES MÁXIMOS<br />
ADMISIBLES EN EL AGUA PARA CONSUMO ............................................................ 29<br />
CUADRO 5. PARÁMETROS PARA SUSTANCIAS NO DESEADAS Y SUS VALORES MÁXIMOS<br />
ADMISIBLES EN EL AGUA PARA CONSUMO HUMANO. .............................................. 30<br />
CUADRO 6. CONCENTRACIÓN DE COLIFORMES TOTALES EN NMP/100 ML A LO LARGO<br />
<strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001<br />
(18-05-01 AL 08-08-01)................................................................................... 62<br />
CUADRO 7. CONCENTRACIÓN DE COLIFORMES FECALES EN NMP/100 ML A LO LARGO <strong>DEL</strong><br />
RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 (18-<br />
05-01 AL 08-08-01). ........................................................................................ 64<br />
xii
LISTA DE FIGURAS<br />
FIGURA 2. ESTRATIFICACIÓN DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS EN TRES<br />
REGIONES ALTITUDINALES (GUERRERO, 1996). .................................................. 15<br />
FIGURA 3. LOCALIZACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO EN LA REGIÓN ALTA, MEDIA Y<br />
BAJA DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS. ................................................ 19<br />
FIGURA 4. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN BAJA DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A CINCO PRODUCTORES. ....................... 36<br />
FIGURA 5. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN MEDIA DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A SEIS PRODUCTORES.................... 41<br />
FIGURA 6. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN ALTA DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A UN PRODUCTOR. ................................ 44<br />
FIGURA 7. COMPORTAMIENTO DE LA TEMPERATURA <strong>DEL</strong> AGUA EN LAS TRES REGIONES DE<br />
LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A<br />
AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 (18-05-01 AL 08-08-01)....................................................... 48<br />
FIGURA 8. VALOR PROMEDIO <strong>DEL</strong> OXÍGENO DISUELTO EN LAS TRES REGIONES DE LA<br />
SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................. 50<br />
FIGURA 9. COMPORTAMIENTO <strong>DEL</strong> OXÍGENO DISUELTO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong><br />
RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 (18-<br />
05-01 AL 08-08-01). ........................................................................................ 51<br />
FIGURA 10. VALOR PROMEDIO <strong>DEL</strong> PH EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS................................................................................................. 52<br />
FIGURA 11. COMPORTAMIENTO <strong>DEL</strong> PH A LO LARGO DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 (18-05-01 AL<br />
08-08-01)........................................................................................................ 53<br />
FIGURA 12. VALOR PROMEDIO DE LOS SÓLIDOS DISUELTOS EN LAS TRES REGIONES DE LA<br />
SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................. 54<br />
FIGURA 13. COMPORTAMIENTO DE SÓLIDOS DISUELTOS A LO LARGO DE LA SUBCUENCA<br />
<strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001<br />
(18-05-01 AL 08-08-01)................................................................................... 55<br />
FIGURA 14. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE CALCIO EN LAS TRES REGIONES<br />
DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS. ........................................................ 56<br />
FIGURA 15. COMPORTAMIENTO <strong>DEL</strong> CALCIO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 .................... 56<br />
xiii
FIGURA 16. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE POTASIO EN LAS TRES<br />
REGIONES DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 57<br />
FIGURA 17. COMPORTAMIENTO DE POTASIO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 .................... 58<br />
FIGURA 18. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE MAGNESIO EN LAS TRES<br />
REGIONES DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 59<br />
FIGURA 18. COMPORTAMIENTO <strong>DEL</strong> MAGNESIO A LO LARGO <strong>DEL</strong> SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 200 (18-05-01<br />
AL 08-08-01). .................................................................................................. 60<br />
FIGURA 20. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE NITRATOS EN LAS TRES<br />
REGIONES DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 61<br />
FIGURA 21. COMPORTAMIENTO DE LOS NITRATOS A LO LARGO DE LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong> RÍO<br />
DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO <strong>DEL</strong> 2001 (18-05-01<br />
AL 08-08-01). .................................................................................................. 62<br />
xiv
LISTA DE ANEXOS<br />
ANEXO 1. ENCUESTA UTILIZADA PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES<br />
AGROPECUARIAS. ............................................................................................. 72<br />
ANEXO 2. DATOS DE PRECIPITACIÓN DE ENERO A JULIO <strong>DEL</strong> AÑO 2001. ...................... 76<br />
ANEXO 3. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE AL PRIMER MUESTREO. ....................................................... 77<br />
ANEXO 4. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE AL SEGUNDO MUESTREO..................................................... 78<br />
ANEXOS 5. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE AL TERCER MUESTREO. ...................................................... 79<br />
ANEXO 6. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE AL CUARTO MUESTREO........................................................ 80<br />
ANEXOS 7. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE AL QUINTO MUESTREO. ...................................................... 81<br />
ANEXO 8. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA <strong>DEL</strong> PRIMER MUESTREO. .......................... 82<br />
ANEXO 9. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS,<br />
CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA <strong>DEL</strong> PRIMER MUESTREO. .......................... 83<br />
ANEXO 10. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA <strong>DEL</strong> SEGUNDO MUESTREO. ....... 84<br />
ANEXO 11. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA <strong>DEL</strong> SEGUNDO MUESTREO......... 85<br />
ANEXO 12. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA <strong>DEL</strong> TERCER MUESTREO. ......... 86<br />
ANEXO 13. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA <strong>DEL</strong> TERCER MUESTREO. ......... 87<br />
ANEXO 14. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA <strong>DEL</strong> CUARTO MUESTREO.......... 88<br />
ANEXO 15. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA <strong>DEL</strong> CUARTO MUESTREO.......... 89<br />
ANEXO 16. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA <strong>DEL</strong> QUINTO MUESTREO........... 90<br />
ANEXO 17. RESULTADO <strong>DEL</strong> ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO <strong>DEL</strong> AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS<br />
NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA <strong>DEL</strong> QUINTO MUESTREO........... 91<br />
xv
1 INTRODUCCIÓN<br />
El agua es un recurso esencial para la vida, todos los organismos dependen de<br />
ella. El ser humano está constituido en un 90% por ciento de agua y su consumo<br />
diario le permite realizar satisfactoriamente las funciones vitales del organismo.<br />
Sin embargo, este recurso vital se distribuye de manera desigual, en el tiempo y el<br />
espacio, sobre la superficie del planeta Tierra.<br />
De los 1,3 x 10 9 Km 3 de agua que se estima existen en este planeta<br />
(Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991), 97,6 por ciento está en los océanos<br />
y mares, 1,9 por ciento permanece almacenada en los casquetes polares y<br />
glaciares y del 0,5 por ciento restante, únicamente el 0,02 por ciento está en<br />
condición de acceso potencial para el uso directo del hombre. Esto incluye el agua<br />
de los mantos subterráneos, la contenida en el suelo húmedo, el agua dulce de<br />
lagos, de las fuentes superficiales como ríos, lagos salados y el agua de la<br />
atmósfera.<br />
Por ello, el recurso agua disponible y de acceso para el uso directo y<br />
consumo humano es muy limitado. Con la circunstancia agravante, que su<br />
disponibilidad se ve afectada por las variaciones temporales y espaciales del<br />
agua sobre la Tierra. En consecuencia, el agua para uso humano, además de ser<br />
limitada, no está siempre disponible cuando se requiere. De hecho, un 0,02 por<br />
ciento del agua potencialmente disponible para uso humano es reciclada en el<br />
ciclo hidrológico (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991). De los casi<br />
500 000 Km 3 de agua que regresan a la superficie con la lluvia, la mayor parte<br />
(389.000 Km 3 ) cae al mar y unos 111 000 Km 3 caen sobre tierra firme. De este<br />
volumen, 71.000 Km 3 regresan a la atmósfera por evaporación y los 40 000 Km 3<br />
restantes, fluyen en los ríos superficiales y las capas subterráneas, retornando en<br />
gran parte (30 000 Km 3 ) al mar, sin que se puedan retener. Finalmente quedan<br />
unos 10 000 Km 3 de agua dulce disponible para consumo humano, retenida en<br />
infraestructura como represas (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991).<br />
1
Esta situación es de particular importancia, ya que la demanda de agua<br />
para uso y consumo humano y desarrollo de actividades productivas aumenta a<br />
gran escala debido en parte al acelerado y desproporcionado crecimiento de la<br />
población, pero también, porque el hombre está usando más agua per cápita cada<br />
año para satisfacer sus necesidades (WRI et al, 1999).<br />
Del total del agua dulce utilizada globalmente, se estima que un 65 por<br />
ciento se destina para riego agrícola, 21 por ciento para la industria y 10 por<br />
ciento para el consumo doméstico, comercial y otros servicios (FAO, 1998). Se<br />
proyecta que para el año 2015 el uso industrial del agua alcanzará 34 por ciento,<br />
a costa de reducir a 58 por ciento los volúmenes destinados para riego. Así<br />
mismo, el consumo total de agua se ha triplicado desde 1950 (FAO, 1998).<br />
El Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), señala que el aumento de<br />
la contaminación del agua dulce, es debido a las actividades agrícolas e<br />
industriales que mantienen una correspondencia con el aumento de la población<br />
humana, principalmente relacionado con el aumento en la demanda de alimentos.<br />
Señala además, que el desmonte de la tierra para la agricultura y las prácticas<br />
agrícolas, tales como el riego y el uso de fertilizantes y pesticidas, han tenido un<br />
impacto negativo en la calidad del agua en muchas partes del mundo.<br />
La contaminación agrícola es causada principalmente por el uso de<br />
pesticidas y fertilizantes, por los sedimentos aportados con la erosión hídrica y por<br />
las sales lavadas como consecuencia de las irrigaciones. Las aplicaciones de<br />
pesticidas afectan seriamente a los peces, crustáceos, moluscos y otros animales<br />
acuáticos, debido al contenido de nitratos y fosfatos que favorecen el crecimiento<br />
de otros organismos, lo que origina una reducción del oxígeno disuelto y provoca<br />
la muerte de los mismos. Esta situación puede afectar a los seres humanos,<br />
originando intoxicaciones digestivas y enfermedades de la piel, entre otros<br />
(Dourojeanni, 1980).<br />
2
La descripción de esta situación general, se aplica también para Costa<br />
Rica. Según Leitón (2001), el crecimiento promedio anual de la población de<br />
Costa Rica desde 1984 hasta el año 2000, fue de 2,9 por ciento (cerca de 93 000<br />
personas por año). Un ritmo de crecimiento como el antes mencionado, es<br />
bastante alto si se compara con Europa, que crece a una tasa anual del 1 por<br />
ciento. Esta situación, genera una presión importante sobre los recursos naturales<br />
como los bosques, así mismo afecta la salud, educación, trabajo y otros aspectos.<br />
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC, 2001), la<br />
zona Atlántica de Costa Rica posee el mayor crecimiento poblacional relativo,<br />
destacando la provincia de Limón. Durante el período 1984-2001, mientras la tasa<br />
de crecimiento anual en las provincias centrales de Costa Rica alcanza en:<br />
Alajuela 3,3 por ciento; Cartago 3,0 por ciento y Heredia 3,7 por ciento, en Limón<br />
alcanza una tasa media de 4,5 por ciento anual, con lo que duplica su población<br />
en el período considerado (17 años) y representa 8.9 por ciento de la población<br />
nacional. Este incremento tan marcado corresponde en gran medida, a la fuerte<br />
migración que recibió la provincia de Limón en el período 1984-2001 (INEC 2001).<br />
En la provincia de Limón, los cantones que han incrementado su población<br />
a lo largo de los años incluyen a Pococí, Siquirres y Guácimo. Estos contaban con<br />
89 738 habitantes en el año de 1984 (Dirección General de Estadísticas y<br />
Censos, 1987), mientras que en el 2001, la población de estos cantones aumentó<br />
a 191 082 habitantes (datos preliminares de INEC, 2001), lo cual muestra un<br />
crecimiento poblacional a lo largo de 17 años, con el consiguiente aumento en la<br />
demanda progresiva de los recursos; entre ellos agua de buena calidad.<br />
Este crecimiento poblacional guarda una íntima relación con la presión que<br />
se ejerce sobre los recursos naturales de la zona Atlántica de Costa Rica,<br />
incluyendo los bosques tropicales húmedos, los cuales están sometidos a una<br />
constante explotación humana. Estos bosques son parte de la zona de vida del<br />
Bosque Húmedo Tropical que tuvo cerca de tres billones de hectáreas distribuidas<br />
mundialmente en tres regiones principales: 45 % en Centro y Sur América, 30 %<br />
3
en África y 25 % en Asia (National Research Council, 1993), Pero el bosque está<br />
amenazado por diferentes actividades humanas que interfieren con su normal<br />
desarrollo y preservación, tal como la tala indiscriminada.<br />
El ritmo con que se destruyen y talan los bosques tropicales es acelerado,<br />
lo que vulnera la extrema fragilidad de esta importante zona de vida. Se estima<br />
que en las zonas tropicales húmedas del mundo se talan 7,5 millones de<br />
hectáreas al año (WWF, 1995), situación relacionada con la presencia y<br />
establecimiento de asentamientos humanos que cambian rápidamente a otros<br />
usos la tierra de estas zonas, afectando la disponibilidad y calidad del agua.<br />
Según Guerrero (1996), los impactos sobre el recurso agua se dan en el<br />
ámbito de la cuenca, porque es allí donde vive el hombre y desarrolla sus<br />
actividades, incluyendo las labores agrícolas. En este estudio se entenderá como<br />
cuenca a una región fisiográfica delimitada por el relieve que establece la dirección<br />
de los cursos del agua, la presencia de la vegetación, otros recursos naturales y el<br />
desarrollo de las actividades productivas (Mata y Quevedo,1994). Este concepto<br />
de cuenca puede aplicarse a diferentes escalas de extensión geográfica. De esta<br />
manera es posible hablar de los recursos en el ámbito de cuenca, subcuenca y<br />
micro cuenca.<br />
Las relaciones entre estas unidades es la siguiente: una subcuenca está<br />
compuesta por los mismos elementos que la cuenca, sólo que incluye una menor<br />
superficie territorial y además, es por sí sola, un componente de la propia cuenca.<br />
La subcuenca se desarrolla en áreas que se extienden de 4 000 a 5 000<br />
hectáreas. La micro cuenca es la unidad mínima y se define dentro de áreas<br />
menores a las 1 000 hectáreas (Rivera, 2001).<br />
Uno de los mejores indicadores utilizados para determinar el manejo dado a<br />
los recursos naturales en el ámbito de la cuenca en cualquiera de sus niveles de<br />
análisis, ya sea la cuenca, subcuenca o micro cuenca es el agua. Esto debido a<br />
que en ella se reflejan los efectos de las principales actividades humanas que se<br />
desarrollan en estas áreas topográficas.<br />
4
De esta manera, el determinar y evaluar la calidad natural del agua es un<br />
factor de importancia para conocer los efectos del manejo dado a los recursos<br />
naturales, en el ámbito de la cuenca, subcuenca o micro cuenca. Debido a la<br />
condición intermedia que ocupan las subcuencas con respecto a las superficies de<br />
terreno cubierto por la cuenca y micro cuenca, es necesario aprovechar y<br />
conservar sosteniblemente sus recursos. Una manera de alcanzar este objetivo<br />
es mediante el desarrollo de estudios que evalúen los recursos, entre ellos el<br />
agua.<br />
Un ejemplo de esta iniciativa lo dio en 1998 la Universidad <strong>EARTH</strong>, que<br />
lideró un proceso en el que participaron ocho instituciones nacionales y tres<br />
internacionales 1 , con el propósito de diseñar un modelo para la gestión de los<br />
recursos en el ámbito de cuenca, que fuera desarrollado con la participación<br />
activa, real y permanente de los usuarios directos de estos recursos. Para esto se<br />
seleccionó la subcuenca del río Dos Novillos, en la zona Atlántica de Costa Rica.<br />
(Ver criterios de selección en la sección 3.4 de este documento).<br />
En este proceso se invirtieron dos años de trabajo de un equipo<br />
costarricense formado por 22 miembros provenientes de cuatro grupos: la<br />
comunidad, el gobierno, la academia y el sector privado. Se reunió a residentes<br />
permanentes de la subcuenca del río Dos Novillos establecidos en las<br />
comunidades de La Argentina y Pocora, y a técnicos nacionales especialistas en<br />
las áreas ambientales, sociales, económicas, de manejo integrado y de la<br />
economía de los recursos naturales.<br />
1 Las instituciones nacionales fueron: la comunidad de Pocora y la Argentina, la Universidad <strong>EARTH</strong>,<br />
la Fundación Neotrópica, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Ministerio del Ambiente y<br />
Energía (MINAE), la Fundación Ambio, la Universidad de Costa Rica, la Universidad Nacional, y la<br />
empresa Servicios de Economía Ecológica para el Desarrollo, S.A. El proceso de se denominó<br />
Metodología para el Manejo Participativo y Sostenible de las Cuencas del Trópico Húmedo de Costa<br />
Rica.<br />
Las instituciones internacionales incluyeron a: la Universidad de Puerto Rico en el Recinto Universitario<br />
de Mayagüez (MSU), el Laboratorio Nacional de Sandía (SNL) y la Michigan State <strong>University</strong> (MSU)<br />
5
El equipo de trabajo identificó un conjunto de siete objetivos que pretenden<br />
reconocer las acciones imprescindibles a desarrollar en esta subcuenca, para<br />
lograr un manejo participativo y sostenible de sus recursos. Esta propuesta<br />
conocida popularmente como el proyecto “Seguridad del Agua”, reconoce la<br />
necesidad de la participación comunal, como un elemento clave e imprescindible<br />
para dirigirse hacia la sostenibilidad en el manejo de los recursos de la subcuenca<br />
del río Dos Novillos.<br />
La presente investigación nace de la propuesta planteada en el proyecto<br />
“Seguridad del Agua” y se enmarca dentro del objetivo número siete, que<br />
textualmente dice (Tejada, et al 2000: 15):<br />
“Identificar y validar indicadores apropiados para monitorear y evaluar<br />
sistemáticamente los efectos del plan de acción y, basándose en los resultados<br />
obtenidos, retro alimentar el proceso.”<br />
Si bien esta investigación nace de la propuesta planteada en el proyecto<br />
“Seguridad del Agua”, de ninguna manera significa que corresponda a la totalidad<br />
o a una parte significativa de lo planteado en el objetivo siete antes señalado. Por<br />
el contrario, se limita a un aspecto más específico y puntual del objetivo siete, que<br />
es evaluar la calidad natural del agua del Río Dos Novillos como materia prima<br />
para el consumo humano, y actualizar la información sobre los sistemas de<br />
producción agropecuarios desarrollados en las márgenes de este río.<br />
De esta manera, la presente investigación corresponde a una fase<br />
exploratoria y de primera aproximación al análisis de la calidad natural del río Dos<br />
Novillos y a una actualización de la información sobre las principales actividades<br />
agropecuarias desarrolladas en los márgenes del río.<br />
6
Figura 1. Ubicación de la subcuenca Dos Novillos, (Guerrero, 1996.)<br />
7
1.1 LIMITACIONES <strong>DEL</strong> TRABAJO<br />
Este trabajo es una investigación preliminar para evaluar la calidad del agua<br />
del río Dos Novillos y explicar las características de los sistemas de producción<br />
agropecuarios desarrollados a lo largo de sus riveras. Con esta aproximación se<br />
pretende estimar las características físico-químicas y bacteriológicas del agua de<br />
este río, como materia prima para la obtención de agua para consumo humano.<br />
Con los resultados obtenidos se espera mostrar el comportamiento de los<br />
diferentes parámetros evaluados a lo largo de la subcuenca y al mismo tiempo,<br />
identificar y analizar las actividades agropecuarias con mayor potencial de<br />
interferir sobre la calidad del agua.<br />
En esta investigación los parámetros utilizados para evaluar la calidad del<br />
agua, son los que se aplican para determinar si una agua posee la calidad<br />
necesaria para el consumo humano, los cuales están referidos a los valores de<br />
referencia en el ámbito nacional de Costa Rica (La Gaceta, 1997) e internacional<br />
(Organización Mundial de la Salud, 2001). Dentro de los parámetros considerados<br />
se seleccionaron para esta investigación los siguientes: pH, temperatura, oxígeno<br />
disuelto, nitratos, calcio, magnesio, hierro, manganeso, potasio, sólidos<br />
suspendidos, disueltos y totales, coliformes fecales y totales.<br />
Es importante mencionar que debido a limitaciones presupuestarias los<br />
puntos de muestreo para coliformes fecales y totales fueron sólo dos y no fue<br />
posible incluir dentro de los parámetros la evaluación de concentración de<br />
plaguicidas en el agua del Río.<br />
8
2 OBJETIVOS<br />
2.1 OBJETIVO GENERAL:<br />
Evaluar la calidad natural del agua del Río Dos Novillos como materia prima<br />
para el consumo humano.<br />
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:<br />
Determinar los valores de los parámetros fisicoquímicos y biológicos<br />
siguientes: pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, calcio, magnesio,<br />
potasio, manganeso, hierro, sólidos suspendidos, disueltos y totales, coliformes<br />
fecales y totales.<br />
Actualizar la información sobre los sistemas de producción agropecuarios,<br />
desarrollados en las márgenes del río Dos Novillos.<br />
9
3 METODOLOGÍA<br />
Para desarrollar esta investigación se aplicó la metodología siguiente: división<br />
de la subcuenca en tres regiones, ubicación de los puntos de muestreo, medición<br />
de las variables físico-químicas que determinan la calidad del agua, y<br />
actualización de la información sobre los sistemas de producción agropecuaria.<br />
3.1 PARÁMETROS DE CALIDAD <strong>DEL</strong> AGUA<br />
Para evaluar la calidad del agua existen una amplia gama de parámetros<br />
físicos, químicos y biológicos, cuya selección depende del objetivo del trabajo y el<br />
uso que se dará al agua.<br />
Para esta investigación se asume como referencia de comparación la<br />
calidad del agua que puede ser utilizada para consumo humano, por ello se<br />
seleccionaron los parámetros siguientes: pH, temperatura, oxígeno disuelto,<br />
nitratos, calcio, magnesio, potasio, hierro y manganeso, sólidos suspendidos,<br />
disueltos y totales, concentraciones de coliformes fecales y totales. Estos se<br />
midieron de la manera siguiente:<br />
pH: Determinado por medio del pH-metro.<br />
Temperatura: Determinada por medio de un termómetro.<br />
Sólidos suspendidos, disueltos y totales: Determinados por el método<br />
de filtración y evaporación.<br />
Nitratos: Determinados por medio del método del electrodo.<br />
Oxígeno Disuelto: Determinado por medio del método del electrodo de<br />
membrana.<br />
Calcio, Magnesio, Potasio, Hierro y Manganeso: Determinados por<br />
absorción atómica.<br />
Para determinar los parámetros anteriores, se utilizaron los métodos de<br />
análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, 1992.<br />
10
Coliformes fecales y totales: Estos análisis fueron realizados en el<br />
laboratorio certificado para el análisis de agua del “Centro de Investigación<br />
de Contaminación Ambiental” (CICA) de la Universidad de Costa Rica.<br />
Las mediciones de oxígeno disuelto, pH y temperatura, las realizaron los<br />
autores “in situ” al momento de tomar las muestras en el campo en cada punto<br />
de muestreo. Los análisis para determinar valores de nitratos, sólidos totales,<br />
disueltos y suspendidos, calcio, magnesio, potasio, y hierro, se realizaron en el<br />
Laboratorio de Investigación de la Universidad <strong>EARTH</strong>.<br />
El número de muestras (repeticiones) que se analizaron en esta investigación<br />
lo determinó el presupuesto. De esta manera se tomaron cinco muestras, una<br />
cada tres semanas, para los parámetros: pH, temperatura, oxígeno disuelto<br />
nitratos, calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso, sólidos disueltos,<br />
suspendidos y totales, realizando dos repeticiones de cada parámetro medido y<br />
cubriendo un horizonte de tiempo total de 3,25 meses (Mayo a Agosto del 2001).<br />
Por el costo de los análisis, las muestras para coliformes fecales y totales se<br />
realizaron sin repeticiones, únicamente en los puntos de muestreo identificados<br />
como A1 y B5 (al inicio y final del recorrido del río Dos Novillos, ver figura 3, Pág.<br />
18), para cada una de las cinco colectadas que tuvo esta investigación.<br />
3.2 <strong>JUSTIFICACIÓN</strong> DE LOS PARÁMETROS SELECCIONADOS<br />
Las variables pH, temperatura y oxígeno disuelto, son parámetros que<br />
informan acerca de la calidad del agua, ya sea en su estado natural, o cuando<br />
existe alteración por algún factor producto de la actividad humana. El oxígeno<br />
disuelto podría indicar de manera indirecta el manejo del recurso suelo, ya que<br />
grandes cantidades de materia orgánica en el agua, afectan los valores del<br />
oxígeno disuelto en la misma.<br />
11
La determinación de nitratos hierro, calcio, magnesio, manganeso, potasio<br />
y hierro son de gran importancia debido a que su concentración dentro del agua<br />
de este río es determinante para evaluar si el agua es apta para consumo<br />
humano. En esta subcuenca se desarrollan actividades agropecuarias a lo largo<br />
de las márgenes del río Dos Novillos, lo que favorece la llegada de nutrientes al<br />
agua del río por lavado superficial, con la consecuente contaminación de sus<br />
aguas. El uso de fertilizantes y otros insumos químicos en las labores<br />
agropecuarias de estas áreas, propicia en el suelo una mayor cantidad de los<br />
elementos antes mencionados, dejándolos fácilmente disponibles para que en<br />
zonas de elevada precipitación (como ésta), sean lixiviados y pasen a ser parte del<br />
río aumentando las partículas de sólidos suspendidos presentes en el agua.<br />
La determinación de los sólidos disueltos y suspendidos, permite tener<br />
información acerca del manejo dado a los suelos de la subcuenca. La<br />
concentración de minerales encontrados en el agua, generalmente indica la<br />
manera cómo se realiza la explotación agrícola, refiriéndose específicamente al<br />
manejo o conservación de los suelos.<br />
El análisis de coliformes permitió evaluar el efecto que tienen los<br />
asentamientos humanos y animales (ganado) sobre la calidad natural del agua,<br />
tanto por la infesta directa de heces hacia el río, como por el vertido directo de<br />
las aguas servidas de origen humano, sin ningún tratamiento, al cauce del río Dos<br />
Novillos. Importa señalar que la presencia de los coliformes fecales y la<br />
Echerichia coli en el agua, indica posible contaminación con heces fecales<br />
humanas o de animales.<br />
12
3.3 METODOLOGÍA PARA LA TOMA DE MUESTRAS Y SU ANÁLISIS.<br />
Las muestras para los análisis de sólidos totales, disueltos y suspendidos,<br />
calcio, magnesio, manganeso, potasio, nitratos, y hierro fueron colectadas en<br />
botellas de plástico de 0,5 L previamente esterilizadas, y llevadas al Laboratorio de<br />
Investigación de la Universidad <strong>EARTH</strong> donde se analizaron según el protocolo<br />
de APHA, AWWAD AND WFF, 1992.<br />
Los parámetros de pH, temperatura y oxígeno disuelto se midieron “in situ”<br />
con el pH-metro (marca ORION), O2-metro (marca YSI) y un termómetro de<br />
mercurio, respectivamente.<br />
Las muestras de agua para el análisis de Coliformes se colectaron en<br />
bolsas plásticas especiales proporcionadas por personal del CICA, y para ser<br />
transportadas a los laboratorios de dicha institución, se utilizó una hielera para<br />
mantenerlas en condiciones refrigeradas, y así no alterar su condición inicial.<br />
3.4 SELECCIÓN <strong>DEL</strong> SITIO<br />
Se seleccionó la subcuenca del río Dos Novillos para desarrollar esta<br />
investigación, atendiendo a los criterios siguientes:<br />
Es un área localizada dentro de la zona de vida Tropical Húmeda.<br />
La Universidad <strong>EARTH</strong> mantiene una relación de mutuo beneficio con las<br />
comunidades de Pocora, La Argentina y Las Mercedes, que están<br />
localizadas dentro de la subcuenca del Río Dos Novillos.<br />
Es un área de fácil acceso y comunicación permanente durante todo el año.<br />
La Universidad <strong>EARTH</strong> ha generado información sobre los recursos socioculturales<br />
y sobre la situación biofísica de algunos de los recursos naturales<br />
de esta subcuenca.<br />
13
Además, el río Dos Novillos a lo largo de su recorrido, es de suma<br />
importancia para las comunidades de Pocora, La Argentina, Las Mercedes y la<br />
Universidad <strong>EARTH</strong>. Estas comunidades utilizan sus aguas para desarrollar<br />
diversas actividades, tanto para el uso humano directo, como para el desarrollo de<br />
actividades agropecuarias e industriales.<br />
Las actividades agropecuarias desarrolladas en esta subcuenca incluyen la<br />
ganadería para la producción de carne, leche y doble propósito, además de la cría<br />
de cerdos en pequeña escala. Los cultivos agrícolas incluyen plantaciones de<br />
palmito, café, banano y plantas ornamentales. Cada una de estas actividades<br />
tiene su sistema de manejo y producción, el uso de insumos y la generación de<br />
desechos. Por lo tanto, cada una tiene la capacidad para, mal manejadas, ser<br />
fuente de contaminación de las aguas del río Dos Novillos.<br />
3.5 DIVISIÓN DE LA SUBCUENCA EN REGIONES<br />
Debido a que el río Dos Novillos describe a lo largo de su cause un amplio<br />
recorrido, fue necesario dividirlo por regiones para valorar los parámetros de la<br />
calidad natural de sus aguas. Esto permitió obtener datos específicos por regiones<br />
de menor dimensión (recorrido), que si se hiciera a lo largo de toda la subcuenca.<br />
Con esto se facilitó la recolección, manejo, análisis y discusión de la información<br />
obtenida.<br />
Se dividió la subcuenca en tres regiones principales: la Región Baja<br />
(comprendida hasta los 200 metros sobre el nivel del mar [msnm]); Región Media<br />
(entre 200 hasta 600 msnm); y la Región Alta (de los 600 msnm hacia arriba),<br />
tal como se muestra en la Figura 2.<br />
14
Los criterios aplicados para dividir la subcuenca por regiones, reconocen la<br />
distribución de la población, la diversidad de las actividades agropecuarias<br />
desarrolladas en cada región, los diferentes usos dado a la tierra y al agua, así<br />
como una similitud en el ecosistema circundante de cada región asignada y las<br />
diferencias altitudinales y topográficas de cada región. Con esta división se<br />
obtuvieron resultados puntuales y específicos por región, y luego se integraron los<br />
resultados permitiendo dar una imagen por región y luego de manera general, de<br />
toda la subcuenca.<br />
Figura 2. Estratificación de la subcuenca del río Dos Novillos en tres<br />
regiones altitudinales (Guerrero, 1996).<br />
15
3.6 UBICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO<br />
A lo largo del recorrido del río Dos Novillos, desde la región alta hasta la<br />
región baja de la subcuenca, se establecieron siete puntos de muestreo, como se<br />
muestra en la Figura 3. La selección de los puntos de muestreo obedeció a la<br />
aplicación de criterios técnicos, mientras que el número de muestras colectadas<br />
en cada punto de muestreo, respondió a la disponibilidad del recurso económico<br />
con el cual se desarrolló esta investigación.<br />
3.6.1 Región alta de la subcuenca<br />
En esta región se seleccionó un punto de muestreo. Esto debido a que al<br />
analizar la hoja cartográfica número 3446 II (Instituto Geográfico Nacional de<br />
Costa Rica), se advierte que en su recorrido el río Dos Novillos y todos sus<br />
afluentes, convergen en un primer punto, que para los efectos de esta<br />
investigación se reconoce como el Punto A1 (A de región alta y 1 por ser el primer<br />
sitio de muestreo). Por ello se asume que cualquier cambio en los parámetros del<br />
agua medidos en esta investigación que ocurra en la parte superior al punto A1,<br />
podrán registrarse en las muestras de agua colectadas en este punto.<br />
3.6.2 Región media de la subcuenca<br />
En esta región se seleccionó un punto de muestreo denominado M1, donde<br />
M representa la región media y el número 1 el punto de muestreo 1. La selección<br />
de este punto respondió a una situación similar a la descrita para el punto A1,<br />
según puede comprobarse en la hoja cartográfica Bonilla número 3446 II (Instituto<br />
Geográfico Nacional de Costa Rica).<br />
En este punto M1, se localiza el sitio donde se quiere construir uno de los<br />
proyectos Hidroeléctricos de la zona Atlántica de Costa Rica: La hidroeléctrica de<br />
Dos Novillos (en la actualidad este proyecto está detenido).<br />
16
3.6.3 Región baja de la subcuenca<br />
En esta región se seleccionaron cinco puntos de muestreo, identificados<br />
como B1, B2, B3, B4 y B5, donde B significa la región baja de la subcuenca y los<br />
números 1 hasta el 5, los puntos de muestreo.<br />
En esta región hay un mayor número de puntos de muestreo debido,<br />
principalmente, a tres factores:<br />
1- El río Dos Novillos se “abre” en este punto para formar una caleta y<br />
existen condiciones que pueden afectar de manera diferente la calidad<br />
del agua.<br />
2- El establecimiento de las principales comunidades de la subcuenca: La<br />
Argentina, Pocora y Las Mercedes.<br />
3- En esta región, se establecen cultivos bajo el uso de agroquímicos,<br />
entre ellos los de plantas ornamentales (Las Palmas) y de banano<br />
(proyecto 2 de la finca comercial de la Universidad <strong>EARTH</strong>).<br />
Para la región baja, el primer punto de muestreo se ubicó en Pocora centro<br />
(B1), es en este punto donde el agua del río Dos Novillos toma importancia vital<br />
para los habitantes de esta comunidad. Todas las aguas servidas son vertidas, sin<br />
tratamiento previo, directamente a este río.<br />
Los puntos B2, B3, B4 y B5 están dentro del campus de la Universidad<br />
<strong>EARTH</strong>. El punto B2 está en la zona que bordea el área denominada Vivero<br />
Forestal, el B3 y B4 están localizados en el extremo final de la bifurcación (caleta)<br />
del río Dos Novillos y corresponden a La Quebrada Mercedes (B3) y al río Dos<br />
Novillos (B4). Inmediatamente después de este punto, La Quebrada Mercedes, se<br />
une al río Dos Novillos. Los puntos B3 y B4 están a unos 200 metros del puente<br />
que conduce al relleno sanitario y al Jardín de Orquídeas de la Universidad<br />
<strong>EARTH</strong>.<br />
17
Finalmente, el punto B5 está localizado en el punto final del canal de<br />
drenaje principal del Proyecto 2 de la Finca Comercial. De manera, que en este<br />
punto las muestras de agua colectadas reciben la influencia de todo lo que llega al<br />
río Dos Novillos, desde la parte alta de la subcuenca y a través de todo su<br />
recorrido.<br />
Para la identificación de las muestras se aplicó un código resultado de la<br />
combinación de letras y números. Las letras correspondieron a A, M y B que<br />
corresponden a la región alta, media y baja de la subcuenca, según lo descrito.<br />
Estas letras incluyeron además, un conjunto de cinco dígitos, que combinan el<br />
número del punto de muestreo y la fecha de colecta de la muestra. Tal y como lo<br />
muestra el ejemplo siguiente: muestra con el código B51805, significa que la<br />
muestra se tomo en la región baja, en el punto 5, el día 18 de mayo.<br />
18
Figura 3. Localización de los puntos de muestreo en la región alta, media y<br />
baja de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
19
3.7 METODOLOGÍA PARA LA ACTUALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN<br />
SOBRE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA.<br />
A lo largo de la subcuenca se realizan diversas actividades agropecuarias<br />
que es necesario caracterizar para conocer con exactitud cómo pueden influir en<br />
la calidad del agua del río Dos Novillos. Para esto, fue necesario actualizar la<br />
información sobre las actividades agropecuarias específicas realizadas a lo largo<br />
de la subcuenca. La encuesta aplicada a 12 agricultores, quienes viven en las<br />
márgenes del río y desarrollan sus actividades agropecuarias allí mismo, (ver<br />
Anexo 1), es una modificación de la utilizada por Guerrero en 1996. En este caso,<br />
la encuesta se validó con la participación de los líderes de la comunidad.<br />
La escogencia del número de agricultores encuestados, se realizó con el<br />
apoyo del señor Eladio Chinchilla (líder de la comunidad), quién sugirió una lista<br />
de nombres representativos de las diferentes zonas en que se dividió la<br />
subcuenca, tomando en cuenta que los mismos fueran una muestra que reflejara<br />
las actividades agropecuarias que se realizan en la subcuenca.<br />
La idea inicialmente fue de encuestar 6 agricultores en cada una de las<br />
regiones (alta, media y baja), pero no fue posible porque en la región alta sólo se<br />
pudo contactar a un agricultor, los demás viven fuera de la región; en cuanto a la<br />
región media no hubo problemas, se encuestaron seis y para la región alta no se<br />
pudo localizar a uno de los agricultores seleccionados. Cabe aclarar que, por<br />
cuestiones presupuestarias, no fue posible realizar más encuestas en la región<br />
baja.<br />
20
4 REVISION DE LITERATURA<br />
De acuerdo a Guerrero (1996), la subcuenca del río Dos Novillos se<br />
extiende sobre un área aproximada de 4 800 hectáreas, con elevaciones que van<br />
desde los 30 a 2 530 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se encuentra poblada<br />
por unos 6 000 campesinos provenientes de distintos lugares de Costa Rica:<br />
Guanacaste, Puriscal, Turrialba, Alajuela, Limón, Siquirres y Guápiles. Así, en el<br />
río Dos Novillos se desarrolla un sector netamente agrícola, debido a las<br />
condiciones climatológicas y edáficas que posee.<br />
Según Coto (1996), el sector agropecuario, además de producir alimento,<br />
también contribuye a la contaminación de las aguas superficiales, y en algunos<br />
casos de las aguas subterráneas, mediante el aporte de partículas de suelo y de<br />
material en descomposición, aguas de drenaje o de retorno, escorrentía superficial<br />
y efluentes de actividades productivas ganaderas, porcinas, avícolas y acuícola.<br />
4.1 AGUA DULCE<br />
En muchas partes del mundo, la grave escasez de agua requiere<br />
soluciones que son costosas y difíciles desde el punto de vista técnico por sus<br />
efectos en las poblaciones humanas y el ambiente. La insuficiente cantidad de<br />
agua contribuye al empobrecimiento de muchos países, amenazando su<br />
capacidad de aumentar su producción alimentaria lo suficientemente rápido para<br />
avanzar al mismo ritmo que el crecimiento de la población (Instituto de Recursos<br />
Mundiales et al, 1993).<br />
Para efectos de esta investigación, se definirá como agua dulce toda<br />
aquella que puede ser usada en actividades agropecuarias, industriales e incluso<br />
para consumo humano, debido a la baja concentración de sales que presenta.<br />
21
4.1.1 Calidad del agua dulce<br />
Según el Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), los tres tipos fundamentales<br />
del contaminantes de agua dulce son:<br />
• Metales pesados y compuestos orgánicos sintéticos resultantes de la<br />
industria, minería y agricultura, los cuales se bioacumulan en los<br />
organismos acuáticos.<br />
• Exceso de elementos nutritivos provenientes de aguas negras y de la<br />
erosión de suelo, los cuales causan el florecimiento de algas y organismos<br />
acuáticos que con el tiempo, agotan el contenido de oxígeno del agua.<br />
• Agentes patógenos provenientes de las aguas negras que propagan<br />
enfermedades.<br />
Así mismo, el Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), menciona que en<br />
general, la calidad del agua de los ríos medida por la demanda biológica de<br />
oxígeno, mejoró en los países industrializados, debido al aumento en el<br />
tratamiento dado de las aguas servidas antes de liberarse a las fuentes naturales<br />
de agua. Además, en algunos países industrializados, han habido mejoras en la<br />
reducción de las concentraciones de metales pesados.<br />
Mientras tanto, en los países en vías de desarrollo, sigue siendo difícil<br />
averiguar cuál es la tendencia existente en la calidad del agua debido a las<br />
deficiencias en la evaluación de las fuentes de contaminación, y en la vigilancia de<br />
las fuentes subterráneas y superficiales de agua. En general, se considera que la<br />
calidad de este elemento se deteriora, especialmente alrededor de las áreas<br />
donde existen poblaciones humanas. Pocas ciudades tienen instalaciones para el<br />
tratamiento de aguas negras, y los suministros de aguas municipales con<br />
frecuencia no se tratan ni se desinfectan, aumentando mucho el riesgo de<br />
diarreas y otras enfermedades gastrointestinales, que son causas de mortalidad<br />
infantil (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991).<br />
22
En 1991, una revisión por regiones de calidad del agua mundial, realizada por<br />
la Organización Mundial de la Salud y el Programa de las Naciones Unidas para el<br />
Medio Ambiente, enlistó varias áreas de preocupación especial, incluyendo las<br />
siguientes (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1993):<br />
Descarga de materiales fecales de seres humanos y animales, que<br />
transportan una diversidad de bacterias y virus, que ponen en peligro la<br />
salud humana.<br />
Contaminación con nitratos, provenientes principalmente de los fertilizantes<br />
y del estiércol animal, que es un problema en América del Norte y Europa, y<br />
que ha empezado a afectar a los países en vías de desarrollo, tales como<br />
Brasil e India.<br />
4.2 CRECIMIENTO POBLACIONAL<br />
De acuerdo a Leitón (2001), las cifras preliminares presentadas por el<br />
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC, 2001) muestran que en Costa<br />
Rica, la población pasó de 2,4 millones de habitantes en 1984, a 3,8 millones en<br />
el 2000, con una tasa de crecimiento “que ha sido impactada” por la migración<br />
extranjera en los últimos años. Así mismo, el director del INEC, Víctor Hugo<br />
Céspedes, manifestó que el crecimiento de la población costarricense cuya tasa<br />
promedio anual pasó de 2,35 entre 1973 y 1984 a 2,91 entre 1984 y 2000, “sólo<br />
puede explicarse por otra fuerza demográfica que ha sido la migración extranjera”<br />
(Leitón, 2001).<br />
La tasa mayor de crecimiento poblacional de 2,91 no era esperada, pues<br />
en los últimos 16 años, en Costa Rica más bien ha disminuido la tasa de<br />
fecundidad, que en los años ochenta era de 3,7, y en el año 2000 fue de 2,6. Sin<br />
embargo, la población actual de Costa Rica según el censo 2000, es de 3,824 593<br />
habitantes (Leitón, 2001).<br />
23
Este crecimiento poblacional, se puede proyectar en un incremento en la<br />
demanda nacional de recursos naturales, en especial los hídricos, con el<br />
agravante de que éstos se ven amenazados no sólo por el aumento poblacional,<br />
sino por las medidas ineficientes para su conservación y aprovechamiento<br />
sostenible a través del tiempo.<br />
4.3 IMPACTO DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS EN LOS<br />
RECURSOS HÍDRICOS.<br />
Según Coto (1996), los procesos de contaminación hídricos tienen gran<br />
impacto en nuestra sociedad, repercutiendo de manera significativa en el ambiente<br />
(entre éstos es de particular importancia el desarrollo de las actividades<br />
agropecuarias). Costa Rica, importa anualmente cerca de 12 millones de<br />
kilogramos de agroquímicos, distribuidos entre insecticidas, nematicidas,<br />
herbicidas, fungicidas y fumigantes. A lo anterior hay que sumarle el manejo<br />
inadecuado de estos productos debido a las aplicaciones innecesarias, las<br />
sobredosis y las prácticas que causan la contaminación de fuentes de agua, de los<br />
trabajadores y de las poblaciones.<br />
Ongley (1997), comenta que la Organización Mundial de la Salud, enfatiza<br />
que el uso de fertilizantes químicos en muchas de las actividades agrícolas ha<br />
generado grandes problemas de contaminación ambiental y el agua ha sido el<br />
elemento del ambiente que más ha sufrido. Aunque por otro lado sostiene, que<br />
los fertilizantes siguen siendo necesarios en la agricultura porque hacen que los<br />
suelos produzcan de manera más efectiva, y el mundo cada vez necesita más de<br />
la agricultura para alimentarse.<br />
Esta contaminación progresiva de las aguas por causa del abuso en los<br />
insumos agrícolas de origen químico, puede poner en crisis el equilibrio del<br />
ecosistema si se llegan a incorporar en el mismo, principalmente en el agua. La<br />
agricultura consume anualmente el 67% del agua dulce y en los países menos<br />
desarrollados, este consumo alcanza hasta un 86%. Para reducir el consumo del<br />
24
agua por la agricultura, la FAO y la Agencia de las Naciones Unidas que se ocupa<br />
de la agricultura y la alimentación, ha solicitado a las diversas naciones la<br />
producción de alimentos que consuman menos agua (Ongley, 1997).<br />
Según Coto (1996), existen una gran cantidad de procesos químicos,<br />
físicos y biológicos que ocurren con las sustancias químicas que son aplicadas a<br />
los suelos agrícolas, desde su disposición en el terreno, hasta que llegan a las<br />
aguas superficiales o subterráneas. Estos procesos son muy complejos y<br />
comprenden, entre otros:<br />
♦ Interacción con la cobertura vegetal.<br />
♦ Partición por organismos presentes en el terreno.<br />
♦ Pérdida por acción del viento.<br />
♦ Existencia de la adsorción con las partículas del suelo y transporte por<br />
escurrimiento superficial de las aguas.<br />
♦ Transporte de los lixiviados vía escurrimientos superficiales y subsuperficiales.<br />
En el caso de las actividades pecuarias, específicamente ganaderas, éstas<br />
pueden contribuir a la contaminación mediante dos vías: como fuentes puntuales<br />
considerando dentro de esto el agua de los establos, y como fuente no puntual,<br />
por arrastre de estiércol dejado en los campos. Se estima que en Costa Rica cada<br />
kilo de carne producida genera de 7 a 23 kilos de estiércol (Coto, 1996).<br />
Para evitar posibles daños en la salud humana, se han dispuesto de cientos<br />
de normas, tanto mundiales como nacionales, que establecen parámetros para el<br />
agua de consumo humano y son llamados valores guía.<br />
4.4 VALORES GUÍA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD PARA<br />
LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO<br />
De acuerdo a Ongley (1997), Las Guías de la Organización Mundial de<br />
Salud giran alrededor de un nuevo concepto el cual es importante destacar y<br />
difundir. Para este caso, los valores guías se han descrito como vienen citados en<br />
25
la fuente de información, los mismos sirven para estimar la calidad del agua para<br />
beber y son definidos de la siguiente forma:<br />
♦ Un valor guía representa la concentración de un componente que no supone<br />
un riesgo significativo para la salud del consumidor si éste bebe el agua<br />
durante toda su vida.<br />
♦ La calidad definida en las Guías para la calidad del agua potable, es la<br />
adecuada para el consumo humano y para todos los usos domésticos<br />
habituales, incluida la higiene personal. Sin embargo, se puede necesitar una<br />
mejor calidad para propósitos especiales, como la diálisis renal.<br />
♦ Cuando se sobrepasa un valor guía, se considera como una indicación de que<br />
es preciso: i) investigar la causa con miras a tomar medidas correctivas y ii)<br />
solicitar el asesoramiento de las autoridades responsables de la salud pública.<br />
♦ Si bien los valores guía describen una calidad aceptable para el consumo<br />
humano durante toda la vida, no ha de entenderse que su establecimiento<br />
permita degradar la calidad del agua potable para aproximarla a los niveles<br />
recomendados. Por el contrario, debe hacerse un esfuerzo constante por<br />
mantener la mejor calidad posible.<br />
♦ Las desviaciones por un período breve durante el cual se sobrepasan los<br />
valores guía, no significan necesariamente que el agua no sea apta para el<br />
consumo humano. La proporción en que pueda rebasarse un valor guía y el<br />
período durante el cual pueda prolongarse esta situación sin que ello repercuta<br />
en la salud pública, dependerá de la sustancia de que se trate. Cuando se<br />
sobrepase un valor guía, se recomienda consultar al organismo de vigilancia<br />
competente (por lo general, la autoridad responsable de la salud pública), para<br />
que aconseje medidas adecuadas, teniendo en cuenta la ingesta de la<br />
sustancia procedente de fuentes distintas del agua de bebida (si se trata de<br />
componentes químicos), la toxicidad de la sustancia, la probabilidad de efectos<br />
negativos y la naturaleza de éstos, las posibilidades prácticas de adoptar<br />
medidas correctivas y otros factores similares.<br />
♦ Al elaborar las normas nacionales para el agua potable basadas en estos<br />
valores guía, será necesario tener en cuenta una serie de condiciones<br />
26
geográficas, socioeconómicas, alimentarias y de otro tipo que influyen en la<br />
exposición potencia. Esto puede hacer que las normas nacionales difieran<br />
apreciablemente de los valores guía.<br />
♦ Las sustancias radioactivas, se proporcionan valores límite para la<br />
radiactividad alfa global y la radioactividad beta global, sobre la base de un<br />
nivel de dosis de referencia.<br />
A continuación se presentan los valores guías dictados por la organización<br />
mundial de la salud (OMS, 2001):<br />
Cuadro 1. Parámetros bacteriológicos y sus respectivos valores admisibles<br />
en la calidad de agua para consumo humano.<br />
Organismos Valor Guía<br />
Toda el agua de bebida<br />
E. coli o bacterias coliformes<br />
Termoresistentes a,b<br />
Agua tratada que llega al sistema<br />
de distribución<br />
E. coli o bacterias coliformes<br />
Termorresistentes a<br />
No deben ser detectables en ninguna<br />
muestra de 100 ml<br />
No deben ser detectables en ninguna<br />
muestra de 100 ml<br />
Total de bacterias coliformes No deben ser detectables en ninguna<br />
muestra de 100 ml<br />
Agua tratada que se halla en el<br />
Sistema de distribución<br />
E. coli o bacterias coliformes<br />
Termoresistentes a<br />
No deben ser detectables en ninguna<br />
muestra de 100 ml<br />
Total de bacterias coliformes No deben ser detectables en ninguna<br />
muestra de 100 ml. En el caso de los<br />
grandes sistemas de abastecimiento,<br />
cuando se examinan suficientes muestras,<br />
deberán estar ausentes en el 95% de las<br />
muestras tomadas durante cualquier período<br />
de 12 meses<br />
Fuente: Organización Mundial de la Salud, 2001.<br />
27
a. Aunque E. coli es el indicador más preciso de contaminación fecal, el recuento de las bacterias<br />
coliformes termorresistentes es una opción aceptable. Si es necesario, se deben realizar las<br />
debidas pruebas confirmatorias. El total de bacterias coliformes no es un indicador aceptable de la<br />
calidad sanitaria del abastecimiento de agua en las zonas rurales, sobre todo en las zonas<br />
tropicales donde casi todas las aguas no tratadas contienen numerosas bacterias que carecen de<br />
importancia para la salud (OMS, 2001).<br />
b. Se reconoce que, en la gran mayoría de los sistemas de abastecimiento de las zonas rurales de<br />
los países en desarrollo, hay una contaminación fecal generalizada. En esas circunstancias, el<br />
organismo nacional de vigilancia debe establecer objetivos a plazo medio para mejorar<br />
gradualmente el abastecimiento, tal como se recomienda en el volumen 3 de Guías para la calidad<br />
del agua potable(OMS, 2001).<br />
Cuadro 2. Parámetros Fisicoquímicos y sus respectivos valores admisibles<br />
en el agua para consumo.<br />
Parámetro<br />
Sustancias Químicas<br />
Valor<br />
mg/L<br />
Observaciones<br />
Manganeso 0,5 ASO<br />
Nitrato 50 La suma de las razones entre la<br />
concentración de cada uno y su respectivo<br />
valor químico no debe sobrepasar<br />
Componentes Inorgánicos<br />
Hierro 0,3 Manchas en la ropa lavada y las<br />
Oxígeno Disuelto<br />
Parámetros Físicos<br />
sv<br />
instalaciones de fontanería<br />
Efectos indirectos<br />
pH sv pH bajo: Corrosión pH alto: sabor,<br />
sensación jabonosa; preferiblemente menor<br />
de 8.0 para que la desinfección con cloro<br />
sea eficaz<br />
Total de Sólidos Disueltos 1000 Sabor<br />
Temperatura sv Debe ser aceptable<br />
Fuente: Organización Mundial de la Salud, 2001.<br />
ASO: Concentraciones de las sustancias iguales o inferiores al valor guía basado en criterios<br />
sanitarios pueden influir en la apariencia, el sabor o el olor del agua.<br />
SV: Parámetro sin valor<br />
Nota: Existen parámetros dentro de algunas tablas que no presentan valor, esto es porque así<br />
aparecen en las fuentes de donde se tomó la información.<br />
28
Además, para hacer una comparación entre los valores y rangos máximos<br />
admitidos por la Organización Mundial de la Salud, se incluyen los valores<br />
admitidos por la legislación (La Gaceta, 1997) sobre aguas para consumo<br />
humano de Costa Rica.<br />
Cuadro 3. Parámetros bacteriológicos y sus respectivos valores máximos<br />
admisibles en la calidad de agua para consumo humano.<br />
Origen Parámetro Valor Valor máximo<br />
recomendado admisible<br />
Todo tipo de agua de<br />
bebida<br />
Coliforme fecal Negativo Negativo<br />
Agua que entra al sistema<br />
de distribución<br />
Coliforme fecal Negativo Negativo<br />
Agua en el sistema de<br />
distribución<br />
Coliforme fecal Negativo Negativo<br />
Fuente: La Gaceta, 1997.<br />
Cuadro 4. Parámetros Físico-químicos y sus respectivos valores máximos<br />
admisibles en el agua para consumo<br />
Valor Valor<br />
Parámetro Unidad Recomendado Admisible<br />
Temperatura<br />
o<br />
C 18 a 30<br />
Concentración de Iones pH 6,5 a 8,5<br />
Magnesio mg/l CaCO3 30 50<br />
Calcio mg/l CaCO3 100 100<br />
Cobre mg/L 1 2<br />
Potasio mg/L 10<br />
Sólidos totales disueltos mg/L 1000<br />
Fuente: La Gaceta, 1997.<br />
29
Cuadro 5. Parámetros para sustancias no deseadas y sus valores máximos<br />
admisibles en el agua para consumo humano.<br />
Parámetro Unidad Valor Recomendado Valor máximo<br />
admisible<br />
-1<br />
Nitratos (NO3 ) mg/L 25 50<br />
Hierro mg/L 0.3<br />
Manganeso mg/L 0.1 0.5<br />
Fuente: La Gaceta, 1997.<br />
4.4.1 Valores Guías Analizados<br />
4.4.1.1 pH<br />
Según Lapedes (1981) el pH se define como –log10 [ H + ], donde [ H + ] es la<br />
concentración de iones hidronio en moles por litro. De ahí que una disolución con<br />
pH de 0 a 7 es ácida, con pH de 7 es neutra, y con pH de 7 a 14, es alcalina.<br />
La mayoría de los peces viven en un pH entre 6 y 7,5. Para medir el pH<br />
del agua hay que prestar mucha atención, puesto que la escala usada es<br />
logarítmica. Por ejemplo si baja el pH de 6 a 5 indica que se incrementaron los<br />
iones de hidronio unas 10 veces más (De La Mascota, 2001).<br />
4.4.1.2 Oxígeno disuelto<br />
Según Guerra et al (1996), el valor del oxígeno disuelto aceptable es de 5<br />
mg/L. Con valores inferiores se empezarán a presentar problemas de<br />
supervivencia, más que todo para los peces. Es necesario tomar en cuenta que el<br />
cambio constante en la concentración de oxígeno se debe principalmente a los<br />
procesos biológicos, aunque los físicos (temperatura y pH) y químicos, influyen de<br />
cierta manera. También se debe tomar en cuenta la velocidad de desplazamiento<br />
del agua.<br />
30
El oxígeno disuelto en los líquidos asegura la degradación de la materia<br />
orgánica. Su concentración en el líquido es función de la presión, la temperatura y<br />
la calidad del líquido (CAI, 2001).<br />
4.4.1.3 Sólidos disueltos<br />
Estos están constituidos por minerales disueltos en el agua. Más de 500<br />
mg/L es indeseable para bebidas y muchos usos industriales. Menos de 300 mg/L<br />
es deseable para secado de textiles y manufactura de plásticos, papel y rayón. El<br />
agua superficial comúnmente contiene menos de 3 000 mg/L, mientras que el<br />
agua subterránea contiene menos de 5 000 mg/L (UNAM, 2001).<br />
4.4.1.4 Nitratos<br />
"En aguas superficiales y de desecho, el estudio de las formas de<br />
nitrógeno (nitrato, nitrito y amoniaco) es importante, ya que un aumento de sus<br />
concentraciones contamina las fuentes de agua. El nitrato, por ejemplo, en<br />
concentraciones mayores a 10 mg/L (aunque el parámetro nacional e internacional<br />
acepta hasta 50 mg/L), provoca enfermedades a los humanos, las cuales pueden<br />
ser mortales en infantes. Por su parte, el nitrito puede ser muy peligroso al<br />
reaccionar con aminas formando compuestos cancerígenos. Además, por ser<br />
elementos importantes utilizados en la fotosíntesis, al sobrepasar ciertos niveles<br />
inducen el incremento de malezas acuáticas". (STRI et al, 1999).<br />
Un artículo titulado “Está consumiendo agua limpia”, dice que existen sólo<br />
dos sustancias que si sobrepasan los estándares producen una amenaza<br />
inmediata a la salud humana: las bacterias y los nitratos. Se ha comprobado que<br />
una alta concentración de nitratos en el agua produce una reducción en la<br />
vitalidad, un aumento en la tasa de abortos, así como también bajo peso de la<br />
mujer durante la gestación y en animales vacunos, una reducción de peso<br />
significativa (EPA, 2001).<br />
31
Los nitratos son un contaminante muy dispersado alrededor del mundo,<br />
contaminando especialmente tierras y aguas superficiales. Este ión puede ser una<br />
amenaza potencial para los humanos, especialmente para los niños. (EPA, 2001).<br />
Así mismo, UNAM (2001), menciona que el origen de los nitratos puede ser<br />
de la atmósfera, plantas, excremento animal y fertilizantes. El agua que contiene<br />
grandes cantidades de nitrato (más de 100 mg/L) es desagradable al gusto y<br />
puede causar trastornos fisiológicos. Cuando el agua contiene más de 45 mg/L<br />
puede ser causa de la metahemoglobinemia infantil.<br />
4.4.1.5 Hierro y Manganeso<br />
La presencia de hierro y manganeso en aguas superficiales y subterráneas<br />
provoca inconvenientes en los sistemas de abastecimiento, tales como la<br />
aparición de manchas en las ropas, sanitarios y utensilios domésticos,<br />
modificación de las características organolépticas del agua para consumo (olor,<br />
sabor y color), además de todos los problemas asociados al bioensuciamiento y<br />
corrosión microbiológica causado por las "bacterias del hierro" en los sistemas de<br />
captación y conducción de agua para diferentes usos (Piris, 1998).<br />
Existen regiones que presentan problemas cualitativos en sus aguas de<br />
abastecimiento relacionados con la presencia de sales de hierro y manganeso.<br />
Este hecho es provocado por la disolución de rocas y minerales, y cuando las<br />
corrientes de aguas superficiales, pluviales o subterráneas, entran en contacto con<br />
los suelos ricos en óxido de hierro y aluminio (Piris, 1998).<br />
La UNAM (2001), menciona que el hierro naturalmente tiene varios<br />
orígenes, entre los que están: rocas ígneas, amfibolas, ferro magnesianas, sulfuro<br />
de hierro, pirita, magnetita; de arenas: óxidos, carbonatos y sulfuros de hierro de<br />
minerales arcillosos, y por la intervención del hombre, provienen de: cajas, pipas,<br />
bombas, tanques de almacenamiento y otros objetos hechos de hierro que pueden<br />
estar en contacto con el agua.<br />
32
4.4.1.6 Calcio<br />
Este es un mineral que cumple funciones vitales en el cuerpo humano,<br />
ayudando al fortalecimiento de los huesos y dientes, donde se encuentra<br />
depositado en mayor porcentaje. El resto está distribuido en sangre y tejidos<br />
suaves, ayudando a la contracción muscular, a la coagulación sanguínea, y al<br />
funcionamiento apropiado del sistema nervioso (CNN, 2001). Además, una<br />
deficiente alimentación o ingesta de calcio en los humanos produce la enfermedad<br />
conocida como osteoporosis, la cual consiste en un progresivo debilitamiento de<br />
los huesos (CNN, 2001).<br />
El calcio se origina de las amfibolas, feldespatos, piroxeno, aragonita,<br />
calcita, dolomita, y minerales arcillosos. Puede combinarse con bicarbonato,<br />
carbonato, sulfato y sílice, para formar costras que retardan el calentamiento en<br />
calderas e intercambiadores de calor. Además, el calcio y magnesio se combinan<br />
con iones de ácidos grasos en jabones, evitando que se forme espuma (UNAM,<br />
2001).<br />
4.4.1.7 Magnesio:<br />
Según UNAM (2001), el magnesio proviene de las amfibolas, olivina,<br />
piroxeno, dolomita y minerales arcillosos. Una alta concentración de magnesio<br />
tiene un efecto laxativo, o sea, puede estimular movimientos intestinales y aliviar el<br />
estreñimiento, especialmente en nuevos usuarios.<br />
4.4.1.8 Potasio:<br />
Se origina de los feldespatos (ortoclase y microclin) y minerales arcillosos<br />
(UNAM, 2001). No se encontraron reportes sobre sus efectos en la salud humana<br />
o animal.<br />
33
4.4.1.9 Coliformes Fecales<br />
Los coliformes fecales son bacterias y forman parte de la flora bacterial<br />
fecal de los organismos de sangre caliente. La Echerichia coli es una bacteria del<br />
grupo de coliformes, pues éstos son un indicador de agua contaminada y al mismo<br />
tiempo de la presencia de otros patógenos que pueden ser perjudiciales para la<br />
salud humana. Las concentraciones altas de estos patógenos elevan los costos<br />
de potabilización de aguas (STRI et al, 1999).<br />
Los microbios que provocan enfermedades (patógenos) y que están<br />
presentes en las heces humanas o animales, causan diarrea, retortijones,<br />
náuseas, cefaleas u otros síntomas. Estos patógenos podrían representar un<br />
riesgo de salud muy importante para bebés, niños pequeños y personas con<br />
sistemas inmunológicos gravemente comprometidos (EPA, 2001).<br />
34
5 RESULTADOS Y DISCUSIÓN<br />
5.1 SITUACIÓN GENERAL DE LA AGRICULTURA EN LA SUBCUENCA <strong>DEL</strong><br />
RÍO DOS NOVILLOS.<br />
A lo largo de la Subcuenca se encuentra una diversidad de agricultores<br />
desde los que trabajan la tierra para su autoconsumo, los que se dedican a las<br />
actividades comerciales en el ámbito artesanal y quienes, por la extensión de sus<br />
tierras o bien por su especialización en el área productiva, se dedican a la<br />
explotación comercial intensiva de sus terrenos.<br />
En este trabajo se aplicó una encuesta a una muestra de 12 agricultores<br />
distribuidos de la siguiente manera: 1 agricultor en la región alta, 6 agricultores en<br />
la región media y 5 agricultores en la región baja de la subcuenca. De esta<br />
manera, se logró tener una información para caracterizar los sistemas de<br />
producción de toda la subcuenca.<br />
Para cada una de las regiones de la subcuenca (alta, media y baja) se<br />
discute la situación del uso actual de la tierra, manejo de desechos, situación<br />
técnica económica, las prácticas desarrolladas y las actividades pecuarias y<br />
agroforestales.<br />
5.2 SITUACIÓN EN LA REGIÓN BAJA<br />
5.2.1 Uso Actual de la Tierra<br />
En la región baja se encuentran las áreas más planas, cuyos terrenos<br />
están ocupados principalmente por sistemas extensivos de ceba de ganado,<br />
cultivos y charrales con una sección de bosque mínima. Dentro de los cultivos, los<br />
ornamentales y el palmito (Bactris gasipaes) figuran como los más<br />
representativos, acompañados por otros como: chile (Capsicum anum), caña<br />
(Sacharum officinarum) y plantas medicinales, los que a pesar de estar en menor<br />
área son de gran importancia económica para los agricultores.<br />
35
Los cultivos ornamentales incluyen marginatas, chefleras y las cañas indias<br />
que en presentaciones de tips viajan al exterior como producto de exportación. Sin<br />
embargo, esta actividad está en manos de una sola compañía y ocupa un área<br />
considerable.<br />
En lo que respecta a los cultivos, se identifica el palmito (Bactris gasipaes)<br />
de tipo pejibaye, que hace unos años atrás incursionó como un cultivo promisorio,<br />
sin embargo hoy en día, es objeto de un pésimo precio por el aumento de<br />
producción en otros países como Brasil. Debido a esto su manejo e intensidad<br />
han decaído, para dar espacio a otras opciones como el chile (Capsicum anum) y<br />
las plantas medicinales. Estas últimas incluyen principalmente: Juanilama (Lippia<br />
alba), Albahaca (Ocimum sp) y tés en general, ocupan un área relativamente<br />
pequeña (máximo 1/4 ha por agricultor) y hoy por hoy se han convertido en una<br />
actividad muy importante para el ingreso de las familias que viven en esta área.<br />
Hectáreas<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Cultivo<br />
Huerto<br />
Potrero<br />
Charral<br />
Figura 4. Uso actual de la tierra en la región baja de la subcuenca del río Dos<br />
Novillos, según encuesta realizada a cinco productores.<br />
36<br />
Bosque<br />
Actividad Agrícola
Actividades como la ceba están prácticamente en manos de todos, como<br />
una actividad de tipo familiar. En muchos casos corresponde a la vaquita de la<br />
leche y en unos cuantos es ganadería extensiva con cantidades considerables de<br />
animales. La Figura 4 muestra la distribución de las 93,75 has contabilizadas<br />
entre los encuestados, quedando de la siguiente manera: 25,75 has son<br />
dedicadas a los cultivos; 24,50 has son potreros; 39,50 son charrales y solamente<br />
4 has poseen bosque. Es importante anotar que la agricultura es netamente<br />
comercial y los agricultores de esta sección no trabajan con finalidad de producir<br />
para el autoconsumo. Lo anterior lo refleja muy bien el hecho de que no existan<br />
áreas representativas destinadas a huertos caseros.<br />
Por la topografía que presenta esta región, los 5 agricultores entrevistados<br />
utilizan drenajes dentro de sus fincas, máxime cuando las tierras están destinadas<br />
a potreros. Un alto porcentaje de las tierras (43,12%) está cubierto por charrales.<br />
Esto sugiere que la comunidad no está en una etapa de bonanza, de no ser así,<br />
estas áreas estarían siendo explotadas. Por lo tanto, lo anterior no responde a<br />
finalidad de conservar, sino más bien a la falta de liquidez y de cultivos<br />
promisorios que les permita a los agricultores invertir.<br />
En el estudio realizado por Guerrero (1996) en la subcuenca del río Dos<br />
Novillos, para la región baja se contabilizaron un total de 53,5 hectáreas. Si se<br />
compara porcentualmente con los resultados de esta investigación se nota lo<br />
siguiente:<br />
• El área de cultivo aumentó de 5,6% en 1996 a 27,5% en el 2001.<br />
• El uso de la tierra para ganadería se redujo prácticamente a la mitad (57%<br />
en 1996, 26,1% en 2001).<br />
• Desaparecieron las áreas destinadas a huertos (14% en 1996)<br />
• El área de charral aumentó considerablemente (15,9% en 1996, 42,1% en<br />
2001).<br />
37
• El área de bosque disminuyó a la mitad (7,5% en 1996, 4,3% en 2001).<br />
5.2.2 Manejo de Desechos<br />
La actividad genera básicamente tres desechos: líquidos de las bombas de<br />
aplicación, sacos de fertilizantes y envases de químicos. Las bombas de<br />
aspersión en general son utilizadas para aplicar herbicidas en el control de<br />
gramíneas, que representan el 43 por ciento de las malezas, y el 57 por ciento son<br />
de hoja ancha. El agua utilizada para el lavado de las bombas de aspersión no es<br />
vertida al río, sino se aplica al cultivo o maleza tratada. Con respecto a los<br />
envases y sacos de los productos químicos, un 60 por ciento son enterrados y el<br />
otro 40 por ciento son quemados y luego enterrados. El hecho de quemar los<br />
envases trae como consecuencia la liberación de CO2, gas que afecta la capa de<br />
ozono, y si se entierran, los residuos de los pesticidas permanecen dentro de los<br />
mismos.<br />
5.2.3 Situación Técnico-Económica<br />
De los 5 agricultores entrevistados, 3 invierten su propio dinero y los otros 2<br />
trabajan a nivel mixto con préstamos bancarios. Dentro de los equipos agrícolas<br />
especiales se encuentran las moto guadañas y las bombas de espalda; no se<br />
utilizan tractores y 3 entrevistados afirmaron recibir asistencia técnica por parte del<br />
Ministerio de Agricultura (MAG), Universidad <strong>EARTH</strong> e ingenieros particulares; en<br />
general en un 67 por ciento de la asesoría es gratuita y el 33 por ciento se paga.<br />
5.2.4 Prácticas Desarrolladas<br />
Debido a al tipo de cultivos (palmito, banano, café, etc.) y las 24,5 has de<br />
potreros, no es común la práctica de labranza. Sólo 1 de 5 entrevistados afirmó<br />
practicar una labranza mínima y los otros cuatro practicaban su producción bajo el<br />
sistema de cero labranza. La tracción utilizada para esto es de tipo manual, y las<br />
herramientas incluyen picos, palas y rastrillos.<br />
38
En cuanto a la rotación de cultivos sólo fue reportada por 2 entrevistados. 3<br />
agricultores poseen madero negro (Glericidia sepium) y poró (Erythrina sp)<br />
sembrado en las cercas y rondas dentro de la finca. Estas especies cumplen la<br />
función de fijar nitrógeno, como abonos verdes. Con respecto a la fertilización,<br />
existe de forma tanto orgánica como inorgánica incluyendo productos con<br />
fórmulas completas, como el 18-5-15 y cócteles de hojas de nim (Azadirachta<br />
indica) con jabón.<br />
El control de las malezas es de tipo mixto y se maneja según las lluvias. Se<br />
hacen chapeas para inducir el rebrote y luego se aplica químico antes del invierno.<br />
Sin embargo, hay sistemas de producción que utilizan el herbicida cada dos<br />
meses durante todo el año. La cultura del uso de coberturas no está muy bien<br />
establecida y entre maní forrajero (Arachis pintoi) y coberturas muertas, sólo 2 de<br />
5 entrevistados, se inclina por este tipo de manejo de malezas. Para el control de<br />
plagas se aplican insecticidas en caso necesario, como el chile (Capsicum anum).<br />
Sólo 1 agricultor afirmó utilizar insecticidas con una frecuencia de cada dos<br />
meses durante todo el año.<br />
5.2.5 Actividad Pecuaria<br />
La región baja de esta subcuenca presenta gran diversidad de ganado<br />
desde bovino, porcino y caballar, hasta el caprino; además de pollos. De los 5<br />
entrevistados, 3 poseen bovinos en pastoreo, de los cuales un 25 por ciento se<br />
utiliza para autoabastecimiento y el otro 75 por ciento tiene un enfoque comercial<br />
entre doble propósito y engorde. El total de los entrevistados participa en las<br />
subastas ganaderas y sólo uno elabora subproductos como el queso. Dentro de<br />
las razas que actualmente explotan se encuentran: cruces de Holstein con<br />
Brahman, Pardo Suizo con Indubrasil ó Brahman con algo de Nelore.<br />
La producción porcina está divida en tres modalidades. Sólo 2 entrevistados<br />
alimentan sus cerdos a puro suero de las vacas, otros 2 lo hacen usando<br />
intensivamente concentrados alimenticios y sólo 1 agricultor engorda sus animales<br />
con un sistema de semi estabulado, usando pastos naturales y concentrados.<br />
39
Además, 2 agricultores poseen pollos, de éstos un 50 por ciento aplica el principio<br />
de pasto y concentrado y la otra mitad utiliza sólo concentrados. La producción de<br />
cabras y ovejas es casi despreciable pues son muy pocas, sin embargo, debe<br />
mencionarse que las que existen se manejan a puro pastoreo. De los 5<br />
ganaderos sólo 1 fertiliza sus pasturas.<br />
Además, 2 poseen pasturas mejoradas. El hecho de que la mayoría no<br />
fertiliza, responde a los actuales precios de los productos, subproductos y a la baja<br />
producción, que no permiten los ingresos necesarios. Además, dentro de este<br />
apartado cabe mencionar que 1 un ganadero trabaja la piscicultura con especies<br />
como la tilapia, comunes en esta área de producción.<br />
5.2.6 Agroforestería<br />
Para este sistema sólo 1 posee plantaciones puras y el resto de los<br />
árboles están distribuidos dentro de potreros. Las especies existentes incluyen<br />
laurel (Cordia alliodora), gallinazo (Jacaranda copaia), anonillo (Rollinia<br />
microsepala), cedro maría (Calphyllum brasiliense), cedro macho (Cederella<br />
odorata), guácimo blanco (Guazuma ulmifolia), cedro amargo (Carapa guianensis)<br />
y pilón (hieronyma alchorneoides) entre otros.<br />
5.3 SITUACIÓN EN LA REGIÓN MEDIA<br />
5.3.1 Uso Actual de la Tierra<br />
La figura 5 nos muestra que de las 94,75 has contabilizadas entre los<br />
entrevistados, 67,5 están destinadas a potreros para engorde de ganado. Un<br />
área de 11,5 has posee cultivos, entre los que se pueden mencionar están:<br />
banano (Musa AA) orgánico, café (Coffea arabica), plantas medicinales, caña<br />
(Sacharum oficinarum) e inclusive arroz (Oryza sativa), pero a nivel puramente de<br />
autoconsumo. Al igual que la caña, figuran también en la lista cultivos como el<br />
maíz (Zea Mays) y fríjol (Phaseolus vulgaris) en asocio, pero estos dos últimos<br />
cultivos son sembrados de forma esporádica.<br />
40
Las especies de plantas medicinales incluyen: Juanilama (Lippia alba) y<br />
Zacate limón (Cymbopogon citratus), en tanto que las ornamentales incluyen a la<br />
Platanilla y Jengibre (Zingiber officinale). El café (Coffea arábica) se trabaja con<br />
los cultivares Caturra y Villa Sarchí. El banano (Musa AA) es desarrollado con<br />
cultivares del Gross Michel y Lacatán ambos de la variedad Cavendish.<br />
En cuanto al área con charrales se reportaron 7,25 has y 8,50 has con<br />
bosque. En la región media el área con charrales disminuye y el área de bosque<br />
aumenta con respecto a la región baja.<br />
Hectáreas<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Cultivo<br />
Huerto<br />
Potrero<br />
Figura 5. Uso actual de la tierra en la región media de la subcuenca del río<br />
Dos Novillos, según encuesta realizada a seis productores.<br />
Por ser un área de topografía irregular y por el tipo de cultivos presentes, 4<br />
de los 6 agricultores afirmaron utilizar drenajes en su finca, los 2 restantes<br />
incluyen prácticas de conservación de suelos tales como las curvas de nivel.<br />
Si se compara la figura 5 con los datos obtenidos en la investigación de<br />
Guerrero (1996), en la subcuenca del río Dos Novillos, se tiene lo siguiente:<br />
41<br />
Charral<br />
Actividad Agrícola<br />
Bosque
• El área destinada a cultivo se redujo prácticamente a la mitad (20,8% en<br />
1996, 12,1% en 2001).<br />
• El área de potrero (ganadería) se mantiene parecida (61,1% en 1996,<br />
71,2% en 2001).<br />
• Al igual que en la región baja, el área destinada a huertas desapareció<br />
(4,2% en 1996).<br />
• El área de charral disminuyó en 5% (12,6% en 1996, 7,7% en 2001).<br />
• Cabe destacar que aunque en la región baja la región de bosque<br />
disminuyó, en esta región hubo un aumento de 8 puntos porcentuales<br />
(1,3% en 1996, 9% en 2001).<br />
5.3.2 Manejo de Desechos<br />
En lo que respecta al manejo de desechos tanto fluidos, como sólidos, que<br />
resultan del uso de plaguicidas y químicos agrícolas, 1 de los entrevistados<br />
manifestó lavar sus equipos (bombas de aspersión y recipiente para llenar la<br />
bomba) en el río. Los que no lo hacen, realizan un lavado a nivel de campo o en<br />
casa. Además, 1 agricultor entierra los envases, 1 los quema y 3 aplican ambas<br />
prácticas.<br />
5.3.3 Situación Técnico-Económica<br />
Con respecto al financiamiento para el establecimiento o mantenimiento de<br />
cultivos, 4 de los encuestados invierte sus propios fondos, 1 se financia con<br />
bancos y el otro trabaja basándose en donaciones y préstamos. En cuanto a la<br />
asistencia técnica 4 productores la reciben de MAG y la Universidad <strong>EARTH</strong> la<br />
cual es brindada gratuitamente. Los equipos de planta existentes incluyen bombas<br />
de espalda y moto guadañas, además de bueyes.<br />
42
5.3.4 Prácticas Desarrolladas<br />
Por la topografía irregular del terreno y la pedregosidad del mismo, la<br />
labranza es una práctica que se omite en esta sección. De los entrevistados 4<br />
utilizan rotación de cultivos, y 2 usan abonos verdes que incluyen madero negro<br />
(Glericidia sepium) y Poró (erythrina sp). Respecto de la fertilización, 2 de los<br />
productores utilizan la forma inorgánica, 3 la forma orgánica y existe 1 productor<br />
que combina ambos tipos en pro de una mejora de sus suelos.<br />
La mitad de los finqueros (3 productores) controlan la maleza sólo con<br />
machete (caso de los orgánicos), 2 hacen uso de químicos y 1 productor hace una<br />
combinación. Así mismo, 2 productores hacen uso de coberturas vivas como<br />
nacederos y pastos; además 1 productor aboga por el uso de coberturas muertas<br />
como la hoja del palmito, lo que ha nacido dentro de este cultivo como una opción<br />
que reduce dos tipos de costos, el costo de acarrear las hojas fuera del área de<br />
cultivo y el de aplicar químicos. Las plagas insectiles se convierten en amenaza<br />
para aquellos cultivos como las plantas medicinales, las cuales por ser orgánicas,<br />
recurren al uso de barreras vivas como poró (Erythrina sp).<br />
5.3.5 Actividad Pecuaria<br />
En esta región se presentan bien definidas las tres modalidades de<br />
producción bovina: la de leche, carne y doble propósito. Todas dependen del<br />
pastoreo, incluyendo los grupos raciales de Brahman cruzado con Holstein, Pardo<br />
con Holstein, Criollo, Romosinuano, Jersey y Criollo con Brahman, porque los<br />
productores consideran que no es rentable suministrarles concentrado u otro tipo<br />
de alimento elaborado que incurra en costos.<br />
Los porcinos son manejados con un sistema semi estabulado usando<br />
concentrados. Las aves de corral en la mayoría de los casos son manejadas en un<br />
sistema de pasto y concentrados, y en proporciones menores sólo concentrados.<br />
Ganado de tipo caballar usado como transporte y herramienta de trabajo es<br />
limitado a la alimentación con forrajes naturalizados.<br />
43
Más de la mitad de los sistemas puros de leche corresponden a<br />
autoconsumo, básicamente por estar representados por la vaca de la casa. Los<br />
otros dos sistemas están más dirigidos al comercio sin embargo, siempre apuntan<br />
al autoconsumo dentro de sus salidas de producto.<br />
5.3.6 Agroforestería<br />
En esta sección encontramos que 4 de los productores poseen áreas de<br />
bosque virgen, aunque éstas no representan grandes secciones dentro de la finca.<br />
También existen árboles que se encuentran entre cultivos y potreros. Las<br />
especies presentes incluyen laurel (Cordia alliodora), anonillo (Rollinia<br />
microsepala), cedro amargo (Carapa guianensis), chancho blanco (Vochysia<br />
guatemalensis), gavilán (Pentacleta macroloba) y gallinazo (Jacaranda copaia).<br />
5.4 SITUACIÓN EN LA REGIÓN ALTA<br />
5.4.1 Uso Actual de la Tierra<br />
Hectáreas<br />
35.00<br />
30.00<br />
25.00<br />
20.00<br />
15.00<br />
10.00<br />
5.00<br />
0.00<br />
Cultivo<br />
Huerto<br />
Figura 6. Uso actual de la tierra en la región alta de la subcuenca del río Dos<br />
Novillos, según encuesta realizada a un productor.<br />
44<br />
Potrero<br />
Charral<br />
Actividad Agrícola<br />
Bosque
En esta región la principal actividad es la ganadería ya que de las 35 has<br />
reportadas, 32 has están dedicadas a esta actividad y solamente 3 poseen<br />
bosque. Las otras actividades agrícolas que se presentaron en las regiones baja y<br />
media, en esta región, ya no son reportadas.<br />
La actividad ganadera es desarrollada por foráneos que no viven en la<br />
subcuenca. Las secciones de bosque virgen se reducen día a día y actualmente<br />
no representan ni el 10 por ciento de cada una de las fincas. La ganadería en<br />
general es de engorde con hatos de Brahmán y cebú, utilizando pasturas<br />
naturalizadas como la ratana (Ischaemun indicum). La producción es entregada a<br />
la subasta.<br />
No hay prácticas de conservación de suelos, por lo que existe un alto riesgo<br />
de que la región baja pueda ser afectada por la erosión. Al consultar sobre la<br />
existencia de tala indiscriminada en la región, manifestó que los agricultores ya no<br />
la practican y que cortan algún árbol sólo cuando lo necesitan.<br />
En la investigación realizada por guerrero (1996) en la subcuenca de río<br />
Dos Novillos, sólo se reporta bosque en la región alta. Sin embargo no puede<br />
afirmarse que haya disminuido tan considerablemente, debido a que en el<br />
presente estudio sólo se entrevistó un agricultor en esa región, que corresponde a<br />
una extensión de terreno de 35 hectáreas.<br />
5.4.2 Situación Técnico-Económica<br />
El financiamiento es 100 por ciento con recursos propios, no se recibe<br />
asistencia técnica y la razón de esto es porque en esta área no hay verdaderos<br />
finqueros, lo que hay es un grupo de profesionales capitalinos que han comprado<br />
las tierras y las han convertido en potreros como una opción más fácil de manejar<br />
“desde lejos”.<br />
45
5.4.3 La Ganadería<br />
En esta región la actividad ganadera es la que predomina, aunque la<br />
modalidad de manejo básicamente es de tal forma, que el propietario no quiere<br />
incurrir en gastos estableciendo pasturas, fertilizando y haciendo otras prácticas.<br />
Por lo anterior, al sistema de producción ganadero de esta región se conoce<br />
popularmente como “a lo que la tierra dé”.<br />
5.4.4 Agroforestería<br />
Esta actividad, no se practica en esta área, los árboles que existen en los<br />
potreros han nacido de manera natural, como producto del proceso de sucesión y<br />
lo único que ha hecho el productor es dejarlos crecer.<br />
5.5 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS FÍSICO- QUÍMICOS <strong>DEL</strong><br />
AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS.<br />
Los autores llaman la atención sobre las limitaciones económicas con que<br />
se desarrolló esta investigación. Debido a ello, el número de muestras tomadas<br />
para cada sitio de muestreo, en la región alta, media y baja de la subcuenca fue<br />
diferente. Así en las regiones Alta y Media sólo se estableció un punto de<br />
muestreo, mientras que en la región baja, se establecieron cinco. Por lo tanto, los<br />
valores presentados en la región baja corresponden a un promedio de cinco<br />
valores obtenidos en cada punto de muestreo.<br />
Debido al diferente número de repeticiones para cada región de la<br />
subcuenca, este trabajo no se considera definitivo. Por consiguiente, se propone<br />
como un acercamiento para conocer la calidad natural del agua del río Dos<br />
Novillos y la situación actual de la subcuenca con respecto a las actividades<br />
agropecuarias que dentro de ésta se realizan.<br />
Además, se consideró necesario analizar las actividades agropecuarias<br />
caracterizadas a lo largo de las subcuenca, para reconocer las posibles<br />
relaciones con los resultados obtenidos, de los análisis físico-químicos y<br />
bacteriológicos del agua.<br />
46
En la región alta de la subcuenca, las áreas de bosque se han convertido<br />
en zonas destinadas a la producción y explotación bovina principalmente. Estas<br />
áreas convertidas a potreros mantienen una carga animal, cuyas excretas pueden<br />
ser lavadas y transportadas al río Dos Novillos con las fuertes y frecuentes<br />
precipitaciones de la zona, particularmente de la parte alta de la subcuenca. Estas<br />
excretas, en el río Dos Novillos, pueden ser fuente de contaminación por<br />
coliformes en el agua.<br />
En la región media de la subcuenca se presenta una mayor diversificación<br />
de las actividades agropecuarias que en la región alta, así como también una<br />
mayor población, y mayor cantidad de posibles fuentes de contaminación, lo cual<br />
permite crear una serie de interpretaciones acerca del efecto que tienen las<br />
actividades agropecuarias ó humanas, en la periferia o riveras de la región media<br />
de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
En la región baja de la subcuenca existen múltiples y mayores fuentes<br />
potenciales de contaminación de las aguas, debido a que la población es mayor y<br />
por lo tanto hay mayor número de actividades que pudieran generar efectos<br />
negativos en la calidad del agua: explotación ganadera, producción bananera,<br />
piscícola y ornamental.<br />
Por la distribución y el número de sitios de muestreo, el análisis de los<br />
datos de campo se presentan referidos a la región alta, media y baja de la<br />
subcuenca, en atención a la variación de su tendencia general. En algunos casos,<br />
se desarrollan discusiones específicas de la región baja de la subcuenca.<br />
47
5.5.1 Temperatura<br />
Temperatura (oC)<br />
30.0<br />
25.0<br />
20.0<br />
15.0<br />
10.0<br />
5.0<br />
0.0<br />
1805<br />
0606<br />
2706<br />
1807<br />
Muestreos<br />
Figura 7. Comportamiento de la temperatura del agua en las tres regiones de<br />
la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo<br />
a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01).<br />
La figura anterior muestra el comportamiento de la temperatura del agua en<br />
los diferentes muestreos. Lo interesante es la variación de temperatura desde<br />
19,5°C hasta 25,4 o C, a lo largo del río y durante el tiempo total de muestreo. Esta<br />
variación es esperable, y se atribuye básicamente a las condiciones del bosque de<br />
galería presente en las riveras del río. En la región alta, aún se mantiene el<br />
bosque natural por lo que existe una cobertura mucho más densa, una franja de<br />
aproximadamente de 0.5 Km. hacia los lados del río.<br />
Al llegar a la región media, específicamente en el punto de muestreo, se<br />
encuentra un bosque de galería bastante joven y una pequeña plantación de café,<br />
por lo que la cobertura vegetal sobre el agua es menor y está más expuesta a los<br />
rayos del sol.<br />
Con respecto a la región baja, se puede notar que mantiene el patrón de<br />
temperatura más alta. Esto se debe básicamente a que la cobertura boscosa para<br />
esta área es casi nula a lo largo del río. Existen algunos árboles y sitios del<br />
trayecto con cobertura, pero no son suficientes para mantener la temperatura tan<br />
baja como al inicio del recorrido del río (región alta). El tercer muestro de la región<br />
48<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
aja (2706), presentó un leve descenso, sin embargo, es probable que se deba a<br />
un descenso general de temperatura en el ambiente por una precipitación que se<br />
mantuvo durante 11 días previos a la toma de la muestra.<br />
Se puede decir que para las tres regiones, los valores de temperatura se<br />
mantienen dentro del rango establecido por legislación costarricense (entre 18 o C<br />
y 30 o C). Con respecto a las normas internacionales, se consultó en la Guía de la<br />
Organización Mundial de la Salud para la calidad del agua de consumo humano, y<br />
no se encontraron valores para la temperatura. Es importante recalcar que en<br />
ningún momento del estudio la temperatura varió por encima de los 26 o C o menos<br />
de 18 o C.<br />
5.5.2 Hierro y Manganeso<br />
Si bien se realizaron los análisis para estos minerales, en ninguno de los<br />
puntos de muestreo se obtuvieron valores detectables. Para hierro y manganeso,<br />
el agua reúne las condiciones de potabilidad, ya que el rango establecido tanto<br />
por la Organización Mundial para la Salud, como por la Ley de Aguas para<br />
Consumo Humano de Costa Rica, el valor máximo aceptable para hierro es de 0,3<br />
mg/L y para manganeso es de 0,1mg/L.<br />
5.5.3 Oxígeno Disuelto:<br />
Según Guerra et al (1996), el valor mínimo aceptable para el oxígeno<br />
disuelto en el agua, es de 5mg/L. Tomando en cuenta lo anterior se puede decir<br />
que el agua del río Dos Novillos, presenta buenas condiciones porque los valores<br />
obtenidos superan el mínimo aceptable.<br />
49
Oxígeno Disuelto (mg/L)<br />
8.50<br />
8.40<br />
8.30<br />
8.20<br />
8.10<br />
8.00<br />
7.90<br />
Alta<br />
Figura 8. Valor promedio del Oxígeno Disuelto en las tres regiones de la<br />
subcuenca del río Dos Novillos.<br />
Se debe aclarar que los valores utilizados en la figura 8, son un promedio<br />
de los muestreos realizados en las diferentes regiones. El oxígeno disuelto en la<br />
región baja se mantuvo con valores menores a la región alta y media,<br />
independientemente de la precipitación. Lo anterior puede indicar la existencia de<br />
un transporte constante de materia orgánica hacia la región baja de la subcuenca,<br />
que corresponde al desarrollo de actividades agropecuarias aunado a las aguas<br />
servidas, que sin ningún tratamiento previo, las comunidades vierten al río.<br />
Además, hay que recordar que en las aguas servidas se transporta materia<br />
orgánica que emplea el oxígeno disuelto del agua para completar su proceso de<br />
oxidación. Esta situación se refleja en una menor cantidad de oxígeno disuelto en<br />
el agua de la región baja de la subcuenca.<br />
50<br />
Media<br />
Regiones<br />
Baja
Oxígeno Disuelto (mg/L)<br />
9<br />
8.8<br />
8.6<br />
8.4<br />
8.2<br />
8<br />
7.8<br />
7.6<br />
7.4<br />
1805<br />
0606<br />
1807<br />
Muestreos<br />
Figura 9. Comportamiento del oxígeno disuelto a lo largo de la subcuenca<br />
del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del<br />
2001 (18-05-01 al 08-08-01).<br />
El primer muestreo (1805), caracteriza el comportamiento del oxígeno disuelto<br />
que varía de la región alta a la baja de mayor a menor. Este tipo de<br />
comportamiento es esperado porque refleja la disminución de oxígeno a medida<br />
que se baja dentro de la subcuenca, lo que indica que a mayores actividades<br />
agropecuarias y población, el oxígeno tiende a bajar por el contenido de materia<br />
orgánica que lleva el río. Sin embargo, cabe destacar que las variaciones entre los<br />
diferentes valores para las tres regiones (8,0 a 8,8 mg/L) no parecen ser realmente<br />
significativas, ya que todos los datos se acercan a la concentración de saturación<br />
del oxígeno en el agua, que es de 8.7 mg/L a una temperatura de 22°C y 760<br />
mmHg, de acuerdo al APHA, AWWA AND WEF (1992) (la temperatura promedio<br />
registrada en este estudio fue de 22,5°C).<br />
Se sabe además que la concentración del oxígeno disuelto en agua disminuye<br />
al aumentar la temperatura, y en la sección anterior (5.5.1) se mostró que la<br />
temperatura aumenta al bajar por la cuenca, por lo tanto es esperable que la<br />
concentración de oxígeno disminuya.<br />
51<br />
0808<br />
Región Alta<br />
Región Media<br />
Región Baja
5.5.4 Concentración de Iones Hidronio (pH)<br />
A lo largo de esta investigación, el pH presentó valores considerados dentro<br />
del intervalo aceptable, entre 6,5 y 8,5, según la OMS (2001) y La Gaceta (1997).<br />
pH<br />
7.2<br />
7.2<br />
7.1<br />
7.1<br />
7.0<br />
7.0<br />
6.9<br />
6.9<br />
6.8<br />
Alta<br />
Figura 10. Valor promedio del pH en las tres regiones de la subcuenca del<br />
río Dos Novillos.<br />
La gráfica 10 muestra el comportamiento general del pH a lo largo de la<br />
subcuenca durante los muestreos realizados. Los valores utilizados para realizar<br />
esta representación equivalen a un promedio de los resultados obtenidos para<br />
cada región. Como puede observarse, la tendencia del pH en el agua del río Dos<br />
Novillos es mayor en la región alta y menor en la región baja.<br />
La variación en los valores de pH durante el período de muestreo puede<br />
deberse a dos posibilidades. En primer lugar, al efecto de la lluvia que diluye los<br />
iones hidronio variando su concentración final, así como también al efecto del uso<br />
de Carbonato de calcio (CaCO3) u otras fuentes empleadas para el encalado de<br />
los suelos. Sin embargo, cabe destacar que en la caracterización de las regiones,<br />
los agricultores encuestados no mencionaron estos productos. A pesar de ello se<br />
conoce que en esta región el uso de CaCO3 para alcalinizar el suelo, es frecuente.<br />
52<br />
Media<br />
Regiones<br />
Baja
pH<br />
7.8<br />
7.6<br />
7.4<br />
7.2<br />
7.0<br />
6.8<br />
6.6<br />
6.4<br />
6.2<br />
6.0<br />
5.8<br />
1805<br />
Figura 11. Comportamiento del pH a lo largo de la subcuenca del río Dos<br />
Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-<br />
01 al 08-08-01).<br />
Las variaciones que se observan en la figura 11, se mantienen dentro del<br />
intervalo aceptable de pH. Es importante notar que los leves cambios de pH que<br />
se presentan a lo largo del río en los primeros tres muestreos, mantienen la misma<br />
tendencia. Sin embargo, desde el cuarto muestreo comienzan a existir variaciones<br />
debido probablemente a que los eventos lluviosos afectaron la concentración de<br />
iones en todas las regiones. En el cuarto muestreo se presentó la variación más<br />
notoria, este día la precipitación fue de 67,2 mL, lo cual confirma que en las<br />
épocas de muestreo con mayor precipitación varía más el pH. Esto se debe a que<br />
el pH de la lluvia presenta diferente contenido de iones que los que posee el agua<br />
de la subcuenca.<br />
5.5.5 Sólidos Disueltos<br />
0606<br />
2706<br />
Muestreos<br />
La concentración de sólidos disueltos a lo largo del río Dos Novillos se<br />
encuentra muy por debajo del valor máximo admisible (1 000 mg/L), establecido<br />
tanto por la legislación costarricense (La Gaceta, 1997), como por la Organización<br />
Mundial para la Salud (OMS, 2001). Sin embargo, los resultados también<br />
53<br />
1807<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
muestran que las actividades humanas influyen en la concentración natural de<br />
sólidos del río Dos Novillos.<br />
Sólidos Disueltos<br />
(mg/L)<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
Alta<br />
Figura 12. Valor promedio de los sólidos disueltos en las tres regiones de la<br />
subcuenca del río Dos Novillos.<br />
La gráfica 12, muestra que el comportamiento de la concentración de los<br />
sólidos disueltos, va de menor a mayor a medida que se baja en la subcuenca.<br />
Las tres posibles fuentes que tienden a variar la concentración de sólidos<br />
disueltos pueden ser las siguientes: La erosión que ocurre en los suelos de esta<br />
subcuenca a causa de las lluvias y de las actividades agropecuarias que se<br />
desarrollan, la producción de desechos sólidos producto de las diferentes<br />
actividades agropecuarias, y no se debe descartar, el vertido de las aguas<br />
servidas de las comunidades asentadas en las márgenes del río.<br />
54<br />
Media<br />
Regiones<br />
Baja
Sólidos Disueltos<br />
(mg/L)<br />
Figura 13. Comportamiento de sólidos disueltos a lo largo de la subcuenca<br />
del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del<br />
2001 (18-05-01 al 08-08-01).<br />
La figura 13 muestra el comportamiento de los sólidos disueltos para las<br />
tres regiones en los diferentes muestreos. No fue posible establecer un patrón de<br />
comportamiento que relacionara la concentración de sólidos disueltos con la<br />
precipitación, lo cual hace pensar que las variaciones encontradas se deben al<br />
comportamiento natural del río con las actividades que se desarrollan en sus<br />
márgenes actualmente.<br />
5.5.6 Calcio<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
1805<br />
2706<br />
Muestreos<br />
Según la legislación de Costa Rica (La Gaceta, 1997) y la Organización<br />
Mundial de la Salud (OMS, 2001), en el agua para consumo humano, el calcio se<br />
reporta como CaCO3, con un valor máximo admisible de 100 mg/L CaCO3, lo<br />
que corresponde a 40 mg/L de Ca. En virtud de lo anterior, la discusión de este<br />
parámetro se basa en 40 mg/L de calcio como valor máximo admisible.<br />
55<br />
1807<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
Calcio (mg/L)<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
Figura 14. Valor Promedio de la concentración de calcio en las tres regiones<br />
de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
Al analizar la figura 14, la tendencia general de concentración de calcio es<br />
menor en la región alta y mayor en la baja. Esto puede indicar una fuente de calcio<br />
(CaCO3), para encalado de suelos. La precipitación también juega un papel<br />
importante en la concentración de este elemento, ya que facilita el arrastre de<br />
calcio hacia las aguas del río.<br />
Calcio (mg/L)<br />
8.0<br />
7.0<br />
6.0<br />
5.0<br />
4.0<br />
3.0<br />
2.0<br />
1.0<br />
0.0<br />
Alta<br />
1805<br />
0606<br />
Media<br />
Regiones<br />
2706<br />
Muestreos<br />
Figura 15. Comportamiento del Calcio a lo largo de la subcuenca del río Dos<br />
Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
56<br />
1807<br />
0808<br />
Baja<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
Entre los resultados obtenidos se encontró que todos los valores reportados<br />
están muy por debajo del límite máximo admisible (40 mg/L). El valor máximo de<br />
calcio a lo largo del río Dos Novillos, es de 7,2 mg/L, en la región media. Sin<br />
embargo, no se logró determinar cuál es la fuente de calcio que llega hasta el río,<br />
debido a que en las encuestas realizadas no se identificaron fertilizantes<br />
carbonatados o fuentes de calcio. Tampoco fue posible establecer una relación<br />
entre la concentración de calcio y la precipitación en el mismo periodo.<br />
5.5.7 Potasio<br />
Según la ley de aguas para consumo humano de Costa Rica (La Gaceta,<br />
1997), el Potasio tiene un valor máximo admisible de 10 mg/L.<br />
Potasio (mg/L)<br />
0.8<br />
0.7<br />
0.6<br />
0.5<br />
0.4<br />
0.3<br />
0.2<br />
0.1<br />
0<br />
Alta<br />
Figura 16. Valor promedio de la concentración de potasio en las tres<br />
regiones de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
Los valores promedio que se presentan en la gráfica no incluyen los datos<br />
del primer muestreo, debido a que éste, reporta un valor de potasio alto, aislado y<br />
único en la región media. Este valor crea una distorsión al representarlo en el<br />
ámbito de la subcuenca, (ver figura 17 ).<br />
Al analizar la figura 16, se puede observar que la región media es la que<br />
menor concentración de potasio presenta. A pesar de existir algunas diferencias<br />
57<br />
Media<br />
Regiones<br />
Baja
entre regiones, estas no parecen ser significativas, y pueden representar la<br />
condición natural del río o indicar el arrastre de potasio por la precipitación hacia el<br />
mismo.<br />
Potasio<br />
(mg/L)<br />
10.0<br />
9.0<br />
8.0<br />
7.0<br />
6.0<br />
5.0<br />
4.0<br />
3.0<br />
2.0<br />
1.0<br />
0.0<br />
Figura 17. Comportamiento de Potasio a lo largo de la subcuenca del río<br />
Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
En el primer muestreo la región media presentó una concentración elevada,<br />
que si bien no excede del valor admisible (alcanzó una concentración de 9,4<br />
mg/L), no guarda relación con el comportamiento de potasio a lo largo del período<br />
de muestreo. No se conoce exactamente las razones de este valor. Sin embargo,<br />
el resto de los valores registrados no superan 1,5 mg/L.<br />
Como posibles fuentes de potasio se tienen los fertilizantes potásicos, que<br />
una vez aplicados pueden ser lavados y llegar hasta el río, además de fertilizantes<br />
compuestos cuyo uso fue mencionado por algunos agricultores.<br />
5.5.8 Magnesio<br />
1805<br />
0606<br />
2706<br />
Muestreos<br />
Según La Gaceta (1997), la máxima concentración permitida para el<br />
elemento magnesio en el agua para consumo humano, no debe sobrepasar los<br />
50 mg/L cuando se reporta como CaCO3, lo que corresponde a 7 mg/L de<br />
magnesio.<br />
58<br />
1807<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
Magnesio (mg/L)<br />
2.5<br />
2.0<br />
1.5<br />
1.0<br />
0.5<br />
0.0<br />
Figura 18. Valor promedio de la concentración de magnesio en las tres<br />
regiones de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
Para elaborar la figura 18 se utilizaron los mismos criterios que en la figura<br />
16 correspondiente al potasio. Exceptuando los datos del primer muestreo, se<br />
hizo un promedio con los cuatro muestreos restantes. Aunque entre el potasio y el<br />
magnesio no se encontró ninguna relación posible, se puede notar que ambos<br />
elementos presentan la misma tendencia a lo largo de la subcuenca, donde la<br />
región baja muestra los valores más altos. Lo anterior puede ser producto del uso<br />
de fertilizantes compuestos que contienen calcio, magnesio y potasio en los<br />
campos de cultivos.<br />
Alta<br />
Media<br />
Regiones<br />
59<br />
Baja
Magnesio (mg/L)<br />
7.0<br />
6.0<br />
5.0<br />
4.0<br />
3.0<br />
2.0<br />
1.0<br />
0.0<br />
1805<br />
0606<br />
Figura 18. Comportamiento del Magnesio a lo largo del subcuenca del río<br />
Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 200<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
2706<br />
Muestreos<br />
En el primer muestreo llama la atención que el comportamiento es similar al<br />
del potasio para ese mismo día y región. Si bien se presenta una concentración<br />
elevada de magnesio, no excede el valor admisible (alcanzó una concentración<br />
de 6,2 mg/L). Este comportamiento registrado no guarda relación con el<br />
comportamiento de magnesio a lo largo del período de muestreo. No se conocen<br />
exactamente las razones de este valor. Los demás valores obtenidos en los<br />
muestreos y en las diferentes regiones están muy por debajo del valor máximo<br />
admisible, ya que el valor más alto fue de 2,3 mg/L.<br />
Como posibles fuentes de magnesio están los fertilizantes compuestos,<br />
cuyo uso fue registrado en la encuesta. Estos, al ser utilizados, pueden ser<br />
lixiviados hasta el río.<br />
60<br />
1807<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
No fue posible establecer una relación entre la concentración de magnesio<br />
y la precipitación ocurrida en este periodo.<br />
5.5.9 Nitratos<br />
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2001) y la legislación<br />
costarricense (La Gaceta, 1997), la concentración máxima admisible de nitratos en<br />
el agua para consumo humano es de 50 mg/L. Por lo tanto, es evidente que los<br />
resultados obtenidos en los análisis realizados al Río Dos Novillos están muy por<br />
debajo de este valor límite, debido a que el máximo obtenido fue de 3,5 mg/L. Se<br />
debe recalcar que la variación de concentración en las diferentes regiones no<br />
parece ser significativa, como se puede observar en la figura 20.<br />
Nitratos mg/L<br />
1.54<br />
1.52<br />
1.50<br />
1.48<br />
1.46<br />
1.44<br />
1.42<br />
1.40<br />
Alta<br />
Figura 20. Valor promedio de la concentración de nitratos en las tres<br />
Media<br />
Regiones<br />
regiones de la subcuenca del río Dos Novillos.<br />
En general la región media presenta una concentración promedio de<br />
nitratos levemente mayor. Como posibles fuentes de nitratos, están las actividades<br />
ganaderas, piscícolas y el uso de fertilizantes, registrados en la encuesta realizada<br />
a los agricultores.<br />
61<br />
Baja
Nitratos mg/L<br />
3.50<br />
3.00<br />
2.50<br />
2.00<br />
1.50<br />
1.00<br />
0.50<br />
0.00<br />
1805<br />
0606<br />
Figura 21. Comportamiento de los Nitratos a lo largo de la subcuenca del río<br />
Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
Aunque la figura 21 presenta variaciones en la concentración de nitratos, no<br />
fue posible encontrar una relación entre ésta y la precipitación. Es probable que<br />
dicho comportamiento corresponda al comportamiento natural del río con las<br />
actividades que se desarrollan en sus márgenes actualmente.<br />
5.6 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS <strong>DEL</strong><br />
AGUA <strong>DEL</strong> RÍO DOS NOVILLOS.<br />
5.6.1 Coliformes Totales<br />
2706<br />
Muestras<br />
1807<br />
Cuadro 6. Concentración de coliformes totales en NMP/100 mL a lo largo del<br />
río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
Coliformes Totales NMP/100 mL<br />
Fecha Región Alta Región Baja<br />
1805 240 240<br />
0606 130 Mayor de 1600<br />
2706 Mayor de 1600 Mayor de 1600<br />
1807 Menor de 2 Mayor de 1600<br />
0808 170 79<br />
62<br />
0808<br />
Región Baja<br />
Región Media<br />
Región Alta
Tanto la Organización Mundial de la Salud, como la legislación<br />
costarricense, coinciden en que el agua para consumo humano no debe contener<br />
ningún coliforme. En este caso, los resultados de los análisis microbiológicos<br />
muestran que las aguas del río Dos Novillos no son aptas para consumo humano<br />
debido a que sobrepasan el valor mínimo admisible.<br />
El cuadro 6 contiene los resultados obtenidos durante el período de<br />
muestreo de la región alta (punto A1) y de la región baja (punto B5). Los valores<br />
obtenidos entre un punto y otro y en las diferentes fechas son bastante irregulares<br />
por lo que no presentan un patrón de comportamiento definido.<br />
Es esperable que la región baja presente valores altos de coliformes porque<br />
se debe tomar en cuenta que en esta región, específicamente en el punto B5,<br />
pasa el estiércol de la actividad pecuaria y las aguas servidas vertidas por las<br />
poblaciones que se encuentran en las márgenes del río.<br />
En el caso de las altas concentraciones de coliformes en la región alta, no<br />
se descarta la posibilidad de contaminación de las muestras, ya que en esta<br />
región lo que más predomina es la actividad ganadera, y para que el estiércol<br />
llegue hacia el río, debe recorrer una distancia de 0,5 Km de bosque.<br />
Tomando en cuenta la precipitación y la relación que puede tener con la<br />
concentración de coliformes por el transporte producto del lavado de estiércol<br />
hacia el río, se tiene lo siguiente: en el primer muestreo (1805) no llovió, mientras<br />
que en el quinto (0808) sólo se precipitaron 2,7 mL y las concentraciones de<br />
coliformes son bajas. Mientras tanto, al analizar los muestreos segundo ( 1807),<br />
tercero (2706) y cuarto (1807) se reportan 11 mL; 38 mL y 67,7 mL de lluvia<br />
respectivamente. Estos fueron los días en que más lluvia hubo y la concentración<br />
de coliformes aumentó significativamente en especial en la región baja. Es<br />
necesario mencionar que la precipitación no influye significativamente en la<br />
incorporación de las aguas servidas al río, ya que llueva o no, éstas siempre son<br />
vertidas al agua de igual manera.<br />
63
5.6.2 Coliformes Fecales<br />
Cuadro 7. Concentración de coliformes fecales en NMP/100 ml a lo largo del<br />
río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001<br />
(18-05-01 al 08-08-01).<br />
Coliformes Fecales NMP/100 mL<br />
Fecha Región Alta Región Baja<br />
1805 240 240<br />
0606 79 920<br />
2706 Mayor de 1600 Mayor de 1600<br />
1807 Menor de 2 Mayor de 1600<br />
0808 49 49<br />
Los coliformes totales abarcan en su concentración todos aquellos posibles<br />
tipos de coliformes disponibles, entre ellos los fecales, es decir: todos los fecales<br />
pueden ser colifomes totales, pero no todos los totales son coliformes fecales.<br />
Al igual que los colifomes totales, los fecales también sobrepasan el valor<br />
máximo admisible por ambas normas (OMS 2001 y La Gaceta 1997), por lo tanto<br />
el agua del río no cumple con los requisitos microbiológicos para ser utilizada para<br />
consumo humano. Antes de utilizarla debe ser tratada con un proceso de<br />
cloración para eliminar los microorganismos dañinos a la salud humana.<br />
Estos resultados son bastante irregulares debido a que existen tres<br />
muestras donde la misma concentración que se presenta en la región alta,<br />
también se reporta en la región baja, tal es el caso del primer (1805), tercer (2706)<br />
y el quinto (0808) muestreo. Sólo el segundo (0606) y (1807) cuarto muestreo<br />
tienen valores bajos de coliformes fecales. La irregularidad en estos datos hace<br />
pensar en una posible contaminación de las muestras.<br />
64
5.7 PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN<br />
De acuerdo a la información obtenida en la caracterización y en los análisis<br />
fisicoquímicos y bacteriológicos, las principales fuentes de contaminación del<br />
agua del río Dos Novillos, que deben mantenerse en monitoreo constante son:<br />
En la región Alta la explotación ganadera, así como la explotación maderera (la<br />
cual no se reportó durante la caracterización, pero se pudo observar durante las<br />
múltiples visitas a la subcuenca).<br />
En la región Media la producción pecuaria, agrícola y los asentamientos<br />
humanos.<br />
En la región Baja la explotación pecuaria (ganadería, cerdos y tilapias),<br />
agrícola intensiva (banano, palmito y ornamentales), y los asentamientos<br />
humanos.<br />
65
6 CONCLUSIONES<br />
Se evaluó la calidad del agua del río Dos Novillos y se determinó que los<br />
parámetros fisicoquímicos se encuentran por debajo de los valores<br />
máximos admisibles establecidos por la Organización Mundial de la Salud y<br />
la ley para la calidad de agua potable de Costa Rica. Por lo tanto, en los<br />
parámetros físico-químicos, el agua no presenta ningún problema para el<br />
consumo humano. Sin embargo, en los resultados microbiológicos se<br />
encontró la presencia de coliformes, por lo que el agua no es potable.<br />
Debido a esto es necesario aplicar al agua un tratamiento que permita<br />
potabilizarla.<br />
Con respecto a la actualización de la información sobre las actividades<br />
agropecuarias, se determinó que en la región alta prevalece las áreas de<br />
potrero actividad ganadera y que la cobertura vegetal es mucho mayor que<br />
las regiones media y baja. En esta misma región, el uso de fertilizantes y<br />
pesticidas es bastante bajo. Mientras tanto para la región media, continúa la<br />
actividad ganadera, pero además se encuentran cultivos establecidos como<br />
palmito y plantas medicinales (éstos últimos a muy pequeña escala). El uso<br />
de fertilizantes y pesticidas es mucho mayor que la región alta, pero<br />
tampoco se podría decir que hacen un uso excesivo de los mismos. Es<br />
importante mencionar que en esta región hay explotación pecuaria de<br />
especies menores, pero a una escala familiar y de autoconsumo. En<br />
cuanto a la región baja, los cultivos establecidos son mucho más diversos:<br />
palmito, plantas ornamentales y banano, entre otros, además continúa la<br />
explotación bovina. A lo anterior se debe agregar que en esta región es<br />
donde se encuentra la mayor cantidad de población establecida a lo largo<br />
de la subcuenca.<br />
66
Se puede observar que durante toda la época de muestreo, la variación del<br />
clima influyó en los resultados obtenidos. La precipitación fue muy<br />
fluctuante y presentó en muchos casos eventos significativos que suponen<br />
un aumento o disminución en la concentración de ciertos elementos en el<br />
agua, lixiviados, arrastrados e incorporados a la subcuenca producto de<br />
actividades agropecuarias y de los asentamientos humanos.<br />
67
7 RECOMENDACIONES<br />
Se recomienda que un próximo estudio sobre la calidad del agua del río Dos<br />
Novillos, se realicen análisis microbiológicos (coliformes, específicamente<br />
Echerichia coli) en todos los puntos de muestreo para corroborar la información<br />
de esta investigación.<br />
Además se deben establecer mayor cantidad de puntos de muestreo en las<br />
regiones media y alta, con el fin de mejorar y completar los resultados<br />
obtenidos.<br />
Así mismo, se recomienda instalar un pluviómetro cerca del área de estudio<br />
para obtener datos sobre precipitación más cercanos a la realidad. Esto<br />
debido a que las estaciones meteorológicas más cercanas al área de estudio<br />
están en el Carmen de Siquirres y otra en La Rita de Guápiles (pertenece a<br />
CORBANA). Además, porque obtener información meteorológica de estas<br />
estaciones es muy difícil, ya que en la primera tiene un costo bastante alto y<br />
con la segunda debe establecerse previo contacto para acceder a la<br />
información.<br />
Es importante valorar el agua de la naciente de esta subcuenca para así<br />
proponer el uso a nivel comercial (agua embotellada), como un beneficio para<br />
la comunidad.<br />
Es importante recordar que se desconoce la concentración de pesticidas en el<br />
agua, lamentablemente, no se pudo analizar este parámetro<br />
68
8 LITERATURA CITADA<br />
APHA, AWWAD AND WFF.1992. Standard Methods for the Examination of Water<br />
and Wastewater. 18 th Edición. Texas, EEUU. 640p.<br />
CAI (CENTRO ARGENTINO DE INGENIEROS).2001. Comisión Técnica Asesora<br />
en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible. Glosario. [En Línea]<br />
http://www.cai.org.ar/medioambiente/glosario.htm#O. [Consulta: Octubre 2<br />
del 2001.<br />
CNN 2001.FOOD Quick Facts. [Consulta: Octubre 2 del 2001]. [En Línea].<br />
http://www3.cnn.com/FOOD/resources/food.for.thought/expleiners/pottasiu<br />
m.facts.html<br />
COTO CAMPOS, JUANA M. 1996. Congreso Nacional Agronómico y de<br />
Recursos Naturales. Memoria: Agronomía y Recursos Naturales. El<br />
Sector Agropecuario y la Contaminación de los Recursos Hídricos (43-46).<br />
EUNED. San José, costa Rica. 440 p.<br />
DE LA MASCOTA. 2001. Acuarismo, un Mundo Bajo el Agua. [En Línea]<br />
http://www.delamascota.com/acuar/acuaALL11.html [Consulta: Septiembre<br />
6 del 2001].<br />
DIRECCION GENERAL DE ESTADISTICAS Y CENSOS. 1987. Censo de<br />
Población 1984. Talleres Imprenta Nacional. San José, Costa Rica. 198 p.<br />
DOUROJEANNI, MARC J. 1980. Estado de los Recursos Naturales de América<br />
Latina y el Caribe y sus Tendencias. Lima, Perú. 401 p.<br />
EPA (ENVIRONMENT PROTECTION AGENCY). 1991. Office of Water. “Is Your<br />
Drinking Water Safe?”. USA, Washington. 570p.<br />
EPA (ENVIRONMENT PROTECTION AGENCY). 2001. Estándares del<br />
Reglamento Nacional Primario de Agua Potable. [En Línea].<br />
http://www.epa.gov/safewater/agua/estandares.html [Consulta Agosto 02<br />
del 2001].<br />
FAO (FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF UNITED NATIONS).<br />
1998. Producción de Alimentos: Función Decisiva del Agua. FAO. Madrid,<br />
España.33p<br />
GUERRA, H.; ALCÁNTARA, F.; CAMPOS, L. 1996. Piscicultura Amazónica con<br />
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GUERRERO, DARINEL ALEXIS. 1996. Indicadores Autóctonos Tendientes a la<br />
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río Dos Novillos. Proyecto de Graduación. <strong>EARTH</strong>, Guácimo, Costa<br />
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INEC (INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSO). 2001.<br />
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69
INSTITUTO GEOGRAFICO NACIONAL DE COSTA RICA. Hoja Cartográfica<br />
Bonilla Número 3446 II. Escala 1:5000.<br />
INSTITUTO DE RECURSOS MUNDIALES, PROGRAMA DE LAS NACIONES<br />
UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE, PROGRAMA DE LAS NACIONES<br />
UNIDAS PARA EL DESARROLLO. 1991. Recursos Mundiales. Oxford<br />
<strong>University</strong> Press. United States of America. 463 p.<br />
INSTITUTO DE RECURSOS MUNDIALES, PROGRAMA DE LAS NACIONES<br />
UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE, PROGRAMA DE LAS NACIONES<br />
UNIDAS PARA EL DESARROLLO. 1993. Recursos Mundiales. Oxford<br />
<strong>University</strong> Press. United States of America. 435 p.<br />
LA GACETA. 1997. Ley Sobre la Calidad del Agua Potable. San José, Costa Rica.<br />
LAPEDES, DANIEL N. 1981. Diccionario de Términos Científicos y Técnicos.<br />
Ediciones MARCOMBO. Barcelona España. 537 p.<br />
LEITON, PATRICIA. 2001. Somos 3,8 Millones de Habitantes; Población<br />
Aumenta Ritmo de Crecimiento. [Consultado: Agosto 2 del 2001]. [En<br />
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Tropics. National Academy Press. United States of America. 702 p.<br />
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calidad del Agua de Bebida. [En Línea] http://www.cepis.ops-oms.org<br />
[consulta: Septiembre 04 del 2001].<br />
ONGLEY , E. D. 1997. Lucha Contra la Contaminación Agrícola de los Recursos<br />
Hídricos. (Estudio FAO Riego y Drenaje-55). [Consulta: Mayo 25 del 2001].<br />
[En Línea]. http://www.fao.org/docrep/W2598S/w2598s00.htm#Contents<br />
PIRIS DA MOTTA, M. R. 1998. Hierro y Manganeso en Aguas Superficiales y<br />
Subterránea de la Provincia de Misiones. XXVI Congreso Interamericano de<br />
Ingeniería Sanitaria y Ambiental. [En Línea]. http://www.cepis.opsoms.org/eswww/fulltext/recuhidr/hieman/hieman.html.<br />
[Consulta: Setiembre<br />
25 del 2001].<br />
RIVERA PEÑA, NIMIA. 2001. Introducción Al Manejo De Cuencas Hidrográficas y<br />
Su Importancia. [Consultado: Septiembre 2 del 2001]. [En Línea].<br />
http://www.edyd.edu/humedalescostarica/manejodecuencas.html<br />
STRI, USAID, ANAM. 1999. Proyecto de monitoreo de la cuenca del canal. [En<br />
Línea]. http://www.stri.org/PMCC/resultados_de_los_estudios_de_ca.htm.<br />
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del 01].<br />
70
TEJADA, J; CERRATO,M; CHAVEZ,C. 2000. Seguridad del Agua: Metodología<br />
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Novillos. Editorial de la Universidad <strong>EARTH</strong>. Guácimo, Limón, Costa Rica.<br />
26p.<br />
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PROGRAM, UNITED NATIONS DEVELOPMENT PROGRAM, THE<br />
WORLD BANK. 1999. World Resources. A Guide to The Global<br />
Environment. Oxford <strong>University</strong> Press, Inc. New York, USA. 369 p.<br />
WW F (WORLD WILDLIFE FOUND). 1995. Bosques Tropicales. Arts Graphics<br />
Favre. Washington, USA. 48p.<br />
71
9 ANEXO<br />
Anexo 1. Encuesta utilizada para la caracterización de las actividades<br />
agropecuarias.<br />
ENCUESTA APLICADA A LOS AGRICULTORES DE LA MICROCUENCA <strong>DEL</strong><br />
RIO DOS NOVILLOS, LA ARGENTINA.<br />
Modificada de Guerrero y Tejada (1996)<br />
Nombre del entrevistado: ________________________________________.<br />
1) Área de la finca:______________. 2) Sector: _______________.<br />
3) Tenencia de la Tierra<br />
Alquilada:_____. Propia:_______. Otros:________.<br />
USO ACTUAL DE LA TIERRA<br />
4) ¿Cuál es el uso actual de su finca?<br />
Ganadería:_____. Cultivos:______. Agroforestal:______. Otros:______.<br />
5) Área de la finca con cultivo__________.<br />
6) Área de la finca con huerto__________.<br />
7) Área de la finca con pasto___________.<br />
8) Área de la finca con charral__________.<br />
9) Área de la finca con bosque__________.<br />
10) ¿Cuáles cultivos tienen sembrado en la finca y cuál es su objetivo?<br />
Cultivo Autoconsumo Comercial<br />
Palmito ____________ ____________<br />
Café ____________ ____________<br />
Plantas Medicinales ____________ ____________<br />
Cultivos de Raíces ____________ ____________<br />
Otros ____________ ____________<br />
11) ¿La semilla utilizada para la siembra de su cultivo es?<br />
Comprada______. Propia______. Donada_______.<br />
Cuáles son las variedades usadas:____________________________________.<br />
13) ¿Tiene drenaje en la finca?<br />
Sí______. No______.<br />
14) ¿Que tipo de malezas más frecuentes tiene su finca?<br />
Hoja ancha Gramíneas otras.<br />
72
15) ¿Dónde lava usted?<br />
La bomba de espalda ____________________________.<br />
Los sacos de Fertilizantes_________________________.<br />
Ropa de trabajo ________________________________.<br />
Recipientes____________________________________.<br />
16) ¿Qué hace usted los recipientes de pesticidas?<br />
________________________________________________________________.<br />
RECURSOS ECONOMICOS<br />
17) ¿Tipos de recursos económicos utilizados en la finca?<br />
Propios_____ Externos_____ Préstamos_____ Donación_____ Otros_____<br />
18) ¿Que tipo de equipo agrícola utiliza en la finca?<br />
Asperjadora Vehículos Maquinaria Agrícola otros<br />
Frecuencia de uso __________ ________ _________________ ____<br />
19) ¿Recibe Asistencia Técnica?<br />
Sí_____ No_____<br />
¿Quién la provee? Gratuita_____ contratada_____<br />
20) ¿Que tipo de mano de obra utiliza usted?<br />
Familiar contratada Otros<br />
Número _________ ___________ _____________<br />
Frecuencia _________ ___________ _____________<br />
PRACTICAS DESARROLLADAS<br />
21) ¿Cuáles practicas utiliza para establecer sus cultivos?<br />
Cero labranza_______ Labranza Mínima_______ 1000% labranza________<br />
22) ¿Que tipo de tracción utiliza para la labranza?<br />
Mecánica______ Animal______ Otros______<br />
23) ¿Utiliza usted en su finca la rotación de cultivos?<br />
Sí______ No______<br />
¿Cuantas cosechas de cultivos de ciclo corto realiza?<br />
__________________________________________________________________<br />
_____.<br />
24) ¿Usa abonos verdes en la finca?<br />
Sí_____ No_____<br />
Plantas que utiliza como abonos verdes<br />
________________________________________________________________.<br />
73
25) ¿Que tipos de fertilización utiliza en la finca?<br />
Orgánica__________. Inorgánica____________.<br />
Fórmula ______________ ______________<br />
Frecuencia ______________ ______________<br />
Dosis ______________ ______________<br />
Época de uso ______________ ______________<br />
26) ¿Tipo de control de maleza usada?<br />
Control ______________ ______________ _____________<br />
Frecuencia ______________ ______________ _____________<br />
Dosis ______________ ______________ _____________<br />
Época de uso ______________ ______________ _____________<br />
27) ¿Que tipo de control de plagas y enfermedades utiliza usted?<br />
Control ______________ ______________ _____________<br />
Frecuencia ______________ ______________ _____________<br />
Dosis ______________ ______________ _____________<br />
Época de uso ______________ ______________ _____________<br />
28) ¿Clases de Coberturas utilizadas en su finca?<br />
Vivas_____.<br />
Cuáles___________________________________________________.<br />
Muertas_____.<br />
Cuáles___________________________________________________.<br />
GANADERIA<br />
29) ¿Qué sistema de producción animal tiene usted?<br />
Extensivo______. Semintensivo______. Intensivo______.<br />
30) ¿Cuál es el objetivo?<br />
Leche Carne Doble Propósito<br />
Autoconsumo ________ __________ _______________<br />
Venta ________ __________ _______________<br />
Ambos ________ __________ _______________<br />
En pié __________<br />
Subasta __________<br />
Canal Otro __________<br />
¿Cuáles rasadse animales utiliza?<br />
____________________________________________:<br />
31) ¿Que tipos de pasturas tiene usted en su finca?<br />
Nativas____________. Mejoradas____________.<br />
74
32) Área con pasturas nativas________________<br />
33) Área con pasturas mejoradas_____________<br />
34) ¿Fertilizas sus pasturas?<br />
Orgánica__________. Inorgánica____________.<br />
Fórmula ______________ ______________<br />
Frecuencia ______________ ______________<br />
Dosis ______________ ______________<br />
Época de uso ______________ ______________<br />
35) ¿Cuantos animales tiene en la finca?<br />
No. Vacas______ No. Toros______ No. Novillos (as)______No. Terneros_______<br />
36) ¿Para alimentar a sus animales, usted utiliza?<br />
Concentrado_____ Sales_____ Miel_____ Pastoreo_____ Pasto de Corta_____<br />
PRODUCCIÓN AGROFORESTAL<br />
37) ¿Sus árboles están?<br />
Solos_______ Con Cultivos______ Animales y Cultivos______<br />
38) ¿Que especies de árboles tiene y cuales utilizas?<br />
75
Anexo 2. Datos de precipitación de Enero a Julio del año 2001.<br />
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto<br />
Día Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm) Lluvia (mm)<br />
Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum. Diaria Acum.<br />
1 0.0 0.0 0.7 0.7 0.0 0.0 0.1 0.1 8.7 8.7 2.7 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0<br />
2 5.1 5.1 0.9 1.6 1.2 1.2 0.3 0.4 0.1 8.8 22.0 24.7 5.1 5.1 2.3 2.3<br />
3 2.4 7.5 0.4 2.0 0.4 1.6 0.0 0.4 0.0 8.8 0.0 24.7 2.4 7.5 39.9 42.2<br />
4 32.5 40.0 9.3 11.3 0.0 1.6 0.0 0.4 0.0 8.8 0.5 25.2 32.5 40.0 14.9 57.1<br />
5 25.4 65.4 0.0 11.3 0.0 1.6 0.0 0.4 0.0 8.8 0.0 25.2 25.4 65.4 4.5 61.6<br />
6 14.5 79.9 3.7 15.0 12.4 14.0 0.0 0.4 0.0 8.8 11.0 36.2 14.5 79.9 8.4 70.0<br />
7 5.2 85.1 8.9 23.9 9.1 23.1 5.0 5.4 0.0 8.8 12.8 49.0 5.2 85.1 34.8 104.8<br />
8 4.9 90.0 20.9 44.8 2.6 25.7 74.7 80.1 0.0 8.8 5.5 54.5 4.9 90.0 2.7 107.5<br />
9 14.4 104.4 19.3 64.1 0.0 25.7 19.4 99.5 0.0 8.8 26.5 81.0 14.4 104.4 7.9 115.4<br />
10 49.4 153.8 6.2 70.3 0.1 25.8 9.3 108.8 7.5 16.3 19.4 100.4 49.4 153.8 6.7 122.1<br />
11 15.6 169.4 6.4 76.7 0.0 25.8 0.3 109.1 0.0 16.3 0.4 100.8 15.6 169.4 30.0 152.1<br />
12 0.0 169.4 1.5 78.2 0.0 25.8 32.4 141.5 0.0 16.3 30.0 130.8 0.0 169.4 46.5 198.6<br />
13 24.3 193.7 28.5 106.7 0.0 25.8 16.5 158.0 4.7 21.0 19.0 149.8 24.3 193.7 2.2 200.8<br />
14 11.3 205.0 9.2 115.9 1.3 27.1 35.2 193.2 3.9 24.9 0.0 149.8 11.3 205.0 9.9 210.7<br />
15 0.0 205.0 18.2 134.1 0.0 27.1 18.8 212.0 0.0 24.9 0.0 149.8 0.0 205.0 46.3 257.0<br />
16 0.0 205.0 4.9 139.0 0.0 27.1 5.3 217.3 38.0 62.9 1.5 151.3 0.0 205.0 18.5 275.5<br />
17 7.4 212.4 0.0 139.0 0.4 27.5 38.1 255.4 8.5 71.4 11.5 162.8 7.4 212.4 39.0 314.5<br />
18 67.7 280.1 0.2 139.2 0.0 27.5 15.1 270.5 0.0 71.4 3.7 166.5 67.7 280.1 0.0 314.5<br />
19 14.0 294.1 0.0 139.2 0.0 27.5 4.7 275.2 0.0 71.4 58.3 224.8 14.0 294.1 0.6 315.1<br />
20 5.5 299.6 0.0 139.2 0.0 27.5 11.1 286.3 45.3 116.7 16.0 240.8 5.5 299.6 0.0 315.1<br />
21 0.0 299.6 0.0 139.2 0.4 27.9 0.8 287.1 3.8 120.5 11.5 252.3 0.0 299.6 19.0 334.1<br />
22 0.0 299.6 0.0 139.2 17.8 45.7 0.0 287.1 1.8 122.3 7.5 259.8 0.0 299.6 0.2 334.3<br />
23 0.0 299.6 0.0 139.2 6.2 51.9 0.0 287.1 52.8 175.1 12.9 272.7 0.0 299.6 3.0 337.3<br />
24 0.2 299.8 0.0 139.2 0.8 52.7 0.4 287.5 0.0 175.1 49.0 321.7 0.2 299.8 0.0 337.3<br />
25 5.0 304.8 0.7 139.9 3.6 56.3 6.6 294.1 2.4 177.5 69.1 390.8 5.0 304.8 19.5 356.8<br />
26 25.8 330.6 0.6 140.5 37.0 93.3 0.0 294.1 0.0 177.5 34.4 425.2 25.8 330.6 19.3 376.1<br />
27 0.0 330.6 0.0 140.5 4.0 97.3 7.5 301.6 0.0 177.5 38.0 463.2 0.0 330.6 0.9 377.0<br />
28 0.0 330.6 0.3 140.8 0.2 97.5 11.5 313.1 1.6 179.1 75.0 538.2 0.0 330.6 6.9 383.9<br />
29 12.0 342.6 0.0 97.5 22.8 335.9 4.1 183.2 28.5 566.7 12.0 342.6 10.2 394.1<br />
30 19.1 361.7 0.0 97.5 18.2 354.1 4.6 187.8 13.4 580.1 19.1 361.7 25.2 419.3<br />
31 2.1 363.8 0.0 97.5 10.7 198.5 2.1 363.8 0.0 419.3<br />
Tot: 363.8 Tot: 140.8 Tot: 97.5 Tot: 354.1 Tot: 198.5 Tot: 580.1 Tot: 363.8 Tot: 419.3<br />
x D: 11.7 x D: 5.0 x D: 3.1 x D: 11.8 x D: 6.4 x D: 19.3 x D: 11.7 x D: 13.5<br />
Fuente: Laboratorio de fitopatología, Dirección de Investigaciones. CORBANA. La Rita, Guápiles.<br />
76
Anexo 3. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente al primer muestreo.<br />
Reporte de Análisis<br />
SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo<br />
MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos)<br />
NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis<br />
MUESTREADO POR: Interesado<br />
REGISTRO DE LABORATORIO: LI-21-2001<br />
ppm<br />
# Muestra pH T/ ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K<br />
Toma pocora 1 6.4 19.5 8.5 0.02 0.57 6.40 3.65 nd nd 2 96 94 0.3<br />
Toma pocora 2 6.4 19.5 8.5 0.02 0.51 5.90 4.63 nd nd 5 88 83 n.d<br />
A1-1805 (1) 7.1 19 8.8 0.00 1.73 2.70 2.60 nd nd 1 44 43 0.8<br />
A1-1805 (2) 7.1 19 8.8 0.01 1.73 3.30 1.98 nd nd 4 48 44 n.d<br />
B1-1805 (1) 7.2 24 8.2 0.01 1.05 3.10 2.45 nd nd 1 52 51 n.d<br />
B1-1805 (2) 7.2 24 8.2 0.00 1.03 6.90 2.53 nd nd 3 48 45 n.d<br />
B2-1805 (1) 7 25 8.3 0.00 1.22 3.90 3.08 nd nd 7 60 53 n.d<br />
B2-1805 (2) 7 25 8.3 0.00 1.44 3.80 2.45 nd nd 4 56 52 0.2<br />
B3-1805 (1) 6.6 25 8.4 0.01 1.44 4.00 2.98 nd nd 5 44 39 1.7<br />
B3-1805 (2) 6.6 25 8.4 0.01 2.13 3.90 3.08 nd nd 1 72 71 1.7<br />
B4-1805 (1) 6.3 26 7.6 0.00 0.88 3.30 2.88 nd nd 1 48 47 n.d<br />
B4-1805 (2) 6.3 26 7.6 0.00 0.95 4.00 2.55 nd nd 3 108 105 n.d<br />
B5-1805 (1) 7.2 26 8.8 0.00 0.96 3.40 2.25 nd nd 2 64 62 0.5<br />
B5-1805(1) 7.2 26 8.8 0.00 0.92 3.30 3.13 nd nd 6 52 46 n.d<br />
M1-1805(1) 7.3 21 8.6 0.01 1.26 3.20 8.28 nd nd 4 52 48 9.2<br />
M1-1805 (2) 7.3 21 8.6 0.00 1.32 3.00 4.13 nd nd 6 44 38 9.6<br />
Notas: 1- nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm<br />
2- Cu y Zn no detectables.<br />
3- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo<br />
4- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For<br />
the Examination of Water and WasteWater, 18 th Edition 1992.<br />
______________________<br />
Lic. José Ant. Mejías Pérez<br />
Enc. Lab. de Investigación<br />
77
Anexo 4. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente al segundo muestreo.<br />
Reporte de Análisis<br />
SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo<br />
MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos)<br />
NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis<br />
MUESTREADO POR: Interesado<br />
REGISTRO DE LABORATORIO: LI-28-2001<br />
ppm<br />
# Muestra pH T/ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K<br />
Toma pocora 1 7.0 19.5 8.2 0.05 0.50 5.00 2.75 n.d. n.d. 5 120 115 2.1<br />
Toma pocora 2 7.0 19.5 8.2 0.03 0.47 4.90 2.75 n.d. n.d. 4 148 144 1.9<br />
A1-0606 (1) 7.6 19.8 8.2 0.05 0.68 2.60 1.25 n.d. n.d. 6 92 86 1.4<br />
A1-0606 (2) 7.6 19.8 8.2 0.05 0.69 2.50 1.25 n.d. n.d. 5 92 87 0.9<br />
B1-0606 (1) 7.6 24.0 8.2 0.01 0.74 2.40 1.18 n.d. n.d. 8 96 88 1.4<br />
B1-0606 (2) 7.6 24.0 8.2 0.23 0.74 2.90 1.33 n.d. n.d. 7 96 89 0.9<br />
B2-0606 (1) 7.5 25.0 8.1 0.03 1.05 2.60 1.50 n.d. n.d. 9 104 95 0.9<br />
B2-0606 (2) 7.5 25.0 8.1 0.04 1.05 2.20 1.35 n.d. n.d. 10 108 98 0.9<br />
B3-0606 (1) 7.3 25.0 7.8 0.06 0.83 1.90 1.38 n.d. n.d. 10 100 90 0.9<br />
B3-0606 (2) 7.3 25.0 7.8 0.01 0.84 2.00 1.40 n.d. n.d. 4 112 108 0.8<br />
B4-0606 (1) 7.6 27.0 8.4 0.03 1.34 2.10 1.60 n.d. n.d. 3 104 101 0.9<br />
B4-0606 (2) 7.6 27.0 8.4 0.02 1.31 2.10 1.50 n.d. n.d. 5 100 95 0.9<br />
B5-0606 (1) 7.7 26.0 8.1 0.01 0.86 1.60 1.40 n.d. n.d. 9 96 87 0.9<br />
B5-0606 (1) 7.7 26.0 8.1 0.04 0.89 1.40 1.35 n.d. n.d. 6 108 102 0.9<br />
M1-0606 (1) 7.6 21.8 8.8 0.02 0.64 1.40 1.48 n.d. n.d. 6 116 110 1.1<br />
M1-0606 (2) 7.6 21.8 8.8 0.02 0.64 1.20 1.18 n.d. n.d. 7 100 93 1.1<br />
Notas: 1- nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm<br />
5- Cu y Zn no detectables.<br />
6- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo<br />
7- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For<br />
the Examination of Water and WasteWater, 18 th Edition 1992.<br />
______________________<br />
Lic. José Ant. Mejías Pérez<br />
Enc. Lab. de Investigación<br />
78
Anexos 5. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente al tercer muestreo.<br />
Reporte de Análisis<br />
SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo<br />
MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos)<br />
NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis<br />
MUESTREADO POR: Interesado<br />
REGISTRO DE LABORATORIO: LI-35-2001<br />
ppm<br />
# Muestra pH T/ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K<br />
Toma pocora 1 7.0 21.0 7.2 0.27 0.56 5.10 3.00 0.0 0.0 0 76 76 2.1<br />
Toma pocora 2 7.0 21.0 7.2 0.20 0.53 5.40 3.00 0.0 0.0 1 72 71 1.9<br />
A1-2706 (1) 6.8 19.8 6.0 0.14 2.17 0.20 0.50 0.0 0.0 3 16 13 0.5<br />
A1-2706 (2) 6.8 19.8 6.0 0.16 2.13 0.10 0.50 0.0 0.0 0 36 36 0.7<br />
B1-2706 (1) 8.7 22.0 7.5 0.17 2.61 1.60 0.75 0.0 0.0 5 28 23 0.7<br />
B1-2706 (2) 8.7 22.0 7.5 0.17 2.63 1.60 0.75 0.0 0.0 8 60 52 0.9<br />
B2-2706 (1) 7.5 22.2 7.8 0.16 4.18 2.00 1.50 0.0 0.0 6 172 166 1.1<br />
B2-2706 (2) 7.5 22.2 7.8 0.17 4.22 1.70 1.50 0.0 0.0 20 100 80 1.3<br />
B3-2706 (1) 5.7 23.0 7.2 0.16 4.02 2.40 1.75 0.0 0.0 12 68 56 1.1<br />
B3-2706 (2) 5.7 23.0 7.2 0.16 3.92 2.40 2.00 0.0 0.0 9 76 67 1.4<br />
B4-2706 (1) 5.3 22.0 7.6 0.13 2.98 0.40 1.00 0.0 0.0 10 20 10 0.7<br />
B4-2706 (2) 5.3 22.0 7.6 0.13 2.81 0.30 0.75 0.0 0.0 8 16 8 0.6<br />
B5-2706 (1) 5.3 22.5 7.5 0.13 2.88 0.50 0.75 0.0 0.0 9 60 51 0.9<br />
B5-2706 (1) 5.3 22.5 7.5 0.13 2.94 0.40 1.00 0.0 0.0 10 32 22 0.7<br />
M1-2706 (1) 7.1 21.0 12.0 0.13 1.92 0.00 0.75 0.0 0.0 4 8 4 0.8<br />
M1-2706 (2) 7.1 21.0 12.0 0.14 1.87 0.00 0.75 0.0 0.0 4 36 32 0.6<br />
Notas: 1- nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm<br />
8- Cu y Zn no detectables.<br />
9- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo<br />
10- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For<br />
the Examination of Water and WasteWater, 18 th Edition 1992.<br />
______________________<br />
Lic. José Ant. Mejías Pérez<br />
Enc. Lab. de Investigación<br />
79
Anexo 6. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente al cuarto muestreo.<br />
Reporte de análisis<br />
SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo<br />
MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos)<br />
NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis<br />
MUESTREADO POR: Interesado<br />
REGISTRO DE LABORATORIO: LI-37-2001<br />
ppm<br />
# Muestra pH T/ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K<br />
Toma pocora 1 7.0 19.0 8.2 0.32 0.49 5.30 3.10 n.d. n.d. 2 80 78 1.9<br />
Toma pocora 2 7.0 19.0 8.2 0.27 0.49 5.20 3.00 n.d. n.d. 2 68 66 1.9<br />
A1-1807 (1) 7.7 20.0 8.4 0.26 0.62 3.30 1.70 n.d. n.d. 1 60 59 1.5<br />
A1-1807 (2) 7.7 20.0 8.4 0.28 0.61 3.80 1.70 n.d. n.d. 1 56 55 1.5<br />
B1-1807 (1) 7.0 23.5 8.2 0.23 1.35 3.60 1.40 n.d. n.d. 1 60 59 0.8<br />
B1-1807 (2) 7.0 23.5 8.2 0.22 1.29 4.40 1.40 n.d. n.d. 2 48 46 0.8<br />
B2-1807 (1) 7.4 24.0 8.8 0.22 1.94 6.40 2.00 n.d. n.d. 4 76 72 1.0<br />
B2-1807 (2) 7.4 24.0 8.8 0.22 2.00 7.00 2.00 n.d. n.d. 3 56 53 1.0<br />
B3-1807 (1) 7.2 25.0 8.0 0.21 2.51 8.30 2.60 n.d. n.d. 2 84 82 1.1<br />
B3-1807 (2) 7.2 25.0 8.0 0.22 2.51 8.40 2.50 n.d. n.d. 3 48 45 1.2<br />
B4-1807 (1) 7.4 24.0 7.9 0.21 1.25 7.80 1.80 n.d. n.d. 2 44 42 0.8<br />
B4-1807 (2) 7.4 24.0 7.9 0.21 1.22 8.00 1.60 n.d. n.d. 2 24 22 0.9<br />
B5-1807 (1) 6.5 24.0 8.0 0.21 1.31 7.80 1.70 n.d. n.d. 3 72 69 0.9<br />
B5-1807 (2) 6.5 24.0 8.0 0.21 1.32 8.10 1.70 n.d. n.d. 1 40 39 0.9<br />
M1-1807 (1) 6.5 22.0 8.2 0.24 2.12 7.40 1.10 n.d. n.d. 12 68 56 0.8<br />
M1-1807 (2) 6.5 22.0 8.2 0.22 1.96 7.30 1.10 n.d. n.d. 20 64 44 0.7<br />
Notas: 1- nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm<br />
11- Cu y Zn no detectables.<br />
12- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo<br />
13- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For<br />
the Examination of Water and WasteWater, 18 th Edition 1992.<br />
______________________<br />
Lic. José Ant. Mejías Pérez<br />
Enc. Lab. de Investigación<br />
80
Anexos 7. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente al Quinto muestreo.<br />
Reporte de Análisis<br />
SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo<br />
MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos)<br />
NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis<br />
MUESTREADO POR: Interesado<br />
REGISTRO DE LABORATORIO: LI-41-2001<br />
ppm<br />
# Muestra pH T/ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K<br />
Toma pocora 1 7.1 19.0 8.2 0.17 0.45 5.20 3.10 n.d. n.d. 4 56 52 1.6<br />
Toma pocora 2 7.1 19.0 8.2 0.18 0.42 5.30 3.10 n.d. n.d. 8 64 56 1.9<br />
A1-0808 (1) 6.7 19.5 8.2 0.14 2.22 1.10 0.70 n.d. n.d. 5 16 11 0.6<br />
A1-0808 (2) 6.7 19.5 8.2 0.14 2.23 1.60 1.00 n.d. n.d. 5 20 15 0.6<br />
B1-0808 (1) 6.8 22.5 8.0 0.11 1.87 1.50 1.00 n.d. n.d. 6 36 30 0.7<br />
B1-0808 (2) 6.8 22.5 8.0 0.11 1.91 2.00 1.30 n.d. n.d. 5 36 31 0.7<br />
B2-0808 (1) 6.7 23.5 8.0 0.14 2.42 2.50 1.70 n.d. n.d. 10 32 22 0.8<br />
B2-0808 (2) 6.7 23.5 8.0 0.11 2.43 2.00 0.90 n.d. n.d. 8 40 32 0.8<br />
B3-0808 (1) 6.6 24.0 7.8 0.11 2.61 5.00 2.80 n.d. n.d. 9 32 23 0.9<br />
B3-0808 (2) 6.6 24.0 7.8 0.14 2.62 4.50 2.10 n.d. n.d. 10 32 22 0.9<br />
B4-0808 (1) 6.7 23.5 8.0 0.11 2.21 2.30 1.50 n.d. n.d. 10 40 30 0.8<br />
B4-0808 (2) 6.7 23.5 8.0 0.10 2.21 2.30 1.40 n.d. n.d. 6 48 42 0.7<br />
B5-0808 (1) 7.0 24.0 8.0 0.11 2.22 2.60 1.60 n.d. n.d. 9 36 27 0.8<br />
B5-0808 (2) 7.0 24.0 8.0 0.12 2.22 2.50 1.50 n.d. n.d. 7 32 25 0.8<br />
M1-0808 (1) 6.9 20.0 8.2 0.12 1.83 1.60 1.00 n.d. n.d. 5 52 47 0.7<br />
M1-0808 (2) 6.9 20.0 8.2 0.12 1.81 1.50 1.00 n.d. n.d. 5 56 51 0.7<br />
Notas: 1- nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm<br />
14- Cu y Zn no detectables.<br />
15- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo<br />
16- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For<br />
the Examination of Water and WasteWater, 18 th Edition 1992.<br />
______________________<br />
Lic. José Ant. Mejías Pérez<br />
Enc. Lab. de Investigación<br />
81
Anexo 8. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente a la región alta del primer muestreo.<br />
82
Anexo 9. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos,<br />
correspondiente a la región baja del primer muestreo.<br />
83
Anexo 10. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región alta del segundo muestreo.<br />
84
Anexo 11. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región baja del segundo muestreo.<br />
85
Anexo 12. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región alta del tercer muestreo.<br />
86
Anexo 13. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región baja del tercer muestreo.<br />
87
Anexo 14. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región alta del cuarto muestreo.<br />
88
Anexo 15. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región baja del cuarto muestreo.<br />
89
Anexo 16. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región alta del quinto muestreo.<br />
90
Anexo 17. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos<br />
Novillos, correspondiente a la región baja del quinto muestreo.<br />
91