CICLO DE KREBS

Aconitasa
El citrato es convertido en isocitrato por medio de la
enzima aconitasa (aconitato hidratasa).
La reacción tiene lugar en dos pasos:
deshidratación hasta cis-aconitato (el cual permanece unido a la
enzima) y
rehidratación hasta isocitrato
Las concentraciones (en condiciones estándar) de citrato
(91%), del intermediario cis-aconitato (3%) y de isocitrato
(6%), conducen la reacción hacia la producción de
isocitrato.
Además, el consumo de isocitrato y la producción continua
de citrato in vivo, por ley de acción de masas, hace que la
reacción esté desplazada hacia la conversión citrato-
isocitrato.
La aconitasa reacciona en forma asimétrica, actuando sobre
la parte del citrato que deriva del oxalacetato.