Fàtima López Pérez L'ORNAMENTACIÓ VEGETAL DE LES ...

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Fàtima López Pérez
GRACMON (Grup de Recerca en Història de l'Art i del Disseny Contemporanis)
Facultat de Geografia i Història, Universitat de Barcelona
Montalegre, 6-8. Despatx 4005.
08001 Barcelona, Spain
fatimalopez@ub.edu
L’ORNAMENTACIÓ VEGETAL DE LES FARMÀCIES MODERNISTES DE
BARCELONA
The article has been peer reviewed.
Abstrait:
The research analyses 24 pharmacies in Barcelona that have preserved their Art Nouveau
decoration. The study encompasses three disciplines: History of Art, History of Pharmacology
and Botany. Plant motifs are the predominating theme, with a total of 216 elements
corresponding to 77 different types of plants and flowers. Most are plants with medicinal
properties that were used in medicine and pharmacology in the late nineteenth and early
twentieth centuries. There is therefore a clear relationship between the functions of the
establishment and the artistic motifs depicted.
1. Presentació
La present comunicació engloba els resultats obtinguts en el treball d’investigació
L’ornamentació vegetal de les farmàcies de Barcelona (1889-1914) per a l’obtenció del
Diploma d’Estudis Avançats del Doctorat d’Història de l’Art de la Universitat de Barcelona,
presentat a l’any 2008. Actualment, el tema de la decoració vegetal i floral s’està treballant en
la Tesi Doctoral L’ornamentació vegetal dels espais d’oci a la Barcelona del 1900, ambdues
investigacions dirigides per la Dra. Teresa-M. Sala Garcia. 1
Podem constatar que les farmàcies modernistes de Barcelona es tracten d’obres de gran
qualitat artística, projectades per artistes de renom a Catalunya com Lluís Domènech i
Montaner, Josep Puig i Cadafalch, Alexandre de Riquer o Enric Sagnier i Villavecchia. Obres
realitzades amb diverses arts aplicades (fusta, vidre, marbre, escultura, mosaic, metall,
pintura, etc) per artesans destacats de l’època del Modernisme català com Lluís Bru, Escofet,
Gaspar Homar i Rigalt, entre d’altres.
És habitual trobar referències dels elogis de les noves decoracions de les farmàcies a la
premsa de l’època, exaltant el gust i la intel·ligència del propietari i dels artistes, anotant en
alguns casos que es tracten de les millors instal·lades del moment. Es considerava a l’època,
que aquestes decoracions milloraven l’aspecte artístic de la ciutat de Barcelona, probablement
com la resta d’establiments. Per això, algunes farmàcies d’aquest període van ser
mereixedores dels premis del Concurs d’edificis artístics i establiments urbans de
l’Ajuntament de Barcelona.
1 La comunicació que ara presentem i el desenvolupament de la Tesi Doctoral es poden portar a terme amb el
suport del Comissionat per a Universitats i Recerca del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa de la
Generalitat de Catalunya i del Fons Social Europeu. Dins del projecte de recerca Els espais de l’oci a la
Barcelona de 1900. Un projecte d'e-research al voltant dels orígens de la indústria cultural finançat pel
Ministerio de Ciencia y Innovación (Ref. HAR2008-4327/ARTE) del GRACMON (Grup de Recerca en Història
de l'Art i del Disseny Contemporanis), Universitat de Barcelona.
www.artnouveau-net.eu 1

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
2. Estat de la qüestió del tema d’estudi
Les farmàcies de l’època del Modernisme de Barcelona han sigut estudiades bàsicament des
de la vessant de la Història de la Farmàcia, sense tenir gran rellevància dins de la Història de
l’Art, tractant-lo de forma molt generalitzadora dins d’un context més ampli com pot ser la
història de les botigues. Generalment, es tracten aspectes relacionats amb la pràctica històrica
farmacèutica, al·ludint a les decoracions modernistes però sense un anàlisi
historiogràficament artístic.
Pel que respecta a l’ornamentació vegetal representada en les farmàcies modernistes ens vam
trobar que les referències bibliogràfiques eren inexistents.
Aquest darrer aspecte que es produeix en les farmàcies no és un cas aïllat dins de
l’ornamentació vegetal i floral del Modernisme català. El món vegetal va ser un dels
repertoris més àmpliament utilitzats a l’ornament de les diverses manifestacions que va
adoptar el Modernisme, aspecte que està considerablement relacionat amb el concepte d’Art
total. Un dels primers problemes que planteja el tema de l’ornamentació vegetal és la manca
d’un estudi precís i aprofundit. L’estudi pioner és L’Herbari modernista, que tracta sobre la
representació dels vegetals i les flors aplicades als teixits modernistes. Recerca que és fruït de
la col·laboració entre el Centre de Documentació i Museu Tèxtil de Terrassa (CDMT) i el
Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA) de la Universitat Autònoma de Barcelona.
L’exposició, juntament amb el seu catàleg, es converteixen en una font de referència al
conjunt de l’ornamentació vegetal modernista i un punt de partida per a futures
investigacions. Aquest estudi ens va permetre obtenir uns paràmetres deductius per a les
farmàcies, ja que l’ornament vegetal i floral és comú ambdós casos.
3. Metodologia d’un estudi interdisciplinari: nova perspectiva de recerca
En el nostre treball d’investigació L’ornamentació vegetal de les farmàcies de Barcelona
(1889-1914) s’ofereix una perspectiva de recerca diferent als estudis precedents, relacionant
tres disciplines: Història de l’Art, Història de la Farmàcia i Botànica. Es tracta de la primera
investigació que inclou un estudi sobre els vegetals i les flors representants en diverses arts
aplicades de la decoració exterior i interior d’un dels establiments modernistes més
representatius de Barcelona.
Per a poder aconseguir aquesta interdisciplinarietat vam comptar amb l’orientació de la Dra.
Anna Maria Carmona i Cornet (Professora del Departament d'Història, Legislació i Gestió
farmacèutiques de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona) i la col·laboració
en la identificació de motius vegetals i florals del Dr. Carles Benedí González (Professor del
Departament de Productes Naturals, Biologia Vegetal i Edafologia de la Facultat de Farmàcia
de la Universitat de Barcelona) i del Dr. Josep Maria Montserrat Martí (Director de l’Institut
Botànic de Barcelona).
La inexistència de referències dels motius vegetals i florals en farmàcies o altres establiments
va comportar, més que aplicar, dissenyar una metodologia de treball, un aspecte de gran
rellevància que ens havia de permetre organitzar la recerca amb el seu caràcter
interdisciplinari.
www.artnouveau-net.eu 2

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
En la recerca del treball d’investigació vam aconseguir presentar per primera vegada un
catàleg que agrupava totes les farmàcies que vam poder documentar que s’havien decorat, tant
d’inauguracions de noves decoracions com reformes de decoracions preexistents, durant el
període del Modernisme. Cada farmàcia anava acompanyada, quan era possible, de la seva
corresponent ornamentació vegetal i floral.
En aquest recull de 25 anys de farmàcies modernistes de Barcelona es va agrupar l’estat de la
qüestió dels estudis precedents juntament amb la recerca realitzada que va propiciar noves
aportacions de farmàcies, fins al moment desconegudes i noves dades com dates, ubicacions,
descripcions de decoracions i artistes com decoradors projectistes i artesans col·laboradors.
Principalment aquestes van ser extretes de la recerca d’hemeroteca amb el buidat de
publicacions del tombant del segle XIX al XX, una font primària essencial del nostre estudi.
4. Farmàcies modernistes conservades a Barcelona
Avui en dia, resten 24 farmàcies 2 existents a Barcelona que conserven decoració de l’època
del Modernisme de les 63 que en tenim constància que es van obrir i reformar entre els anys
1889-1914, eixos cronològics que vam delimitar com el període en el que s’integren les
farmàcies que segueixen la estètica decorativa modernista.
Es tracta d’una estadística positiva en comparació amb d’altres tipologies de botigues dels que
no es conserven un número tan ampli d’exemples, convertint-se aquestes en els establiments
modernistes més nombrosos de la ciutat. Per aquest motiu, és admirable que els farmacèutics
actuals puguin establir un equilibri entre l’estructura històrica i les exigències modernes, un
patrimoni que en molts casos està arrelat a sentiments familiars o admiració per la decoració
artística de l’època del Modernisme. Algunes d’aquestes farmàcies de propietat s’han
beneficiat d’intervencions de restauració de Barcelona posa’t guapa de l’Institut de Paisatge
Urbà de l’Ajuntament de Barcelona.
5. Identificació dels motius vegetals i florals
En el nostre estudi analitzem les farmàcies conservades de Barcelona a l’actualitat, que no
sempre corresponen a la seva totalitat, en alguns casos s’ha conservat alguns elements de
l’interior i no de l’exterior, o al contrari. Hem optat per aquest criteri perquè no hem
aconseguit disposar de tot el material gràfic necessari per a fer un anàlisis complet d’aquestes
característiques. Fins i tot en alguns casos no disposem de cap document gràfic d’algunes de
les farmàcies desaparegudes.
De les 24 farmàcies estudiades obtenim un total de 216 motius vegetals representats
corresponents a plantes i flors, d’aquests 147 s’han pogut identificar (taula 1). Generalment
l’estilització pròpia de l’Art Nouveau que repercuteix en la poca definició de les
característiques pròpies de cada gènere i espècie ha sigut el motiu principal que no ens ha
permet realitzar una identificació total dels motius. Si més no, s’han pogut identificar un
número considerable de plantes i flors superior proporcionalment a les no identificades.
2 No incloem l’antiga Farmàcia Vilardell que s’ubicava a Gran Via de les Corts Catalanes, 650 – Pau Claris, 96 i
es va traslladar a les dependencies de la Zona Universitària de la Universitat de Barcelona. A conseqüència de la
coincidència d’aquest canvi d’ubicació, no vam poder estudiar la seva decoració vegetal i floral.
www.artnouveau-net.eu 3

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
6. Predomini de la representació de plantes medicinals
Els 147 motius vegetals identificats corresponen a 77 plantes i flors, d’aquestes 63 tenen
propietats medicinals (taula 2). En varies farmàcies la mateixa planta o flor es repeteix,
aspecte que hem anotat amb la variant de freqüència.
Entre les conclusions extretes de la nostra recerca, podem afirmar que l’ornamentació vegetal
és el tema decoratiu predominant de les farmàcies modernistes de Barcelona. La gran part dels
motius vegetals i florals representats corresponen a plantes d’usos medicinals que s’aplicaven
en la medicina i la farmacopea de finals del segle XIX i començaments del XX, aspecte que
hem pogut corroborar a través de publicacions de botànica medicinal de l’època. Per tant,
estem davant d’un predomini de l’adequació entre la funció de l’establiment i la decoració
artística representada.
A continuació ens centrarem en les plantes i flors més representatives. Com podem observar,
el cascall (figura 1) és el més utilitzat, apareixent en quasi la meitat de les farmàcies.
Considerem que el motiu principal és que té moltes propietats farmacològiques i per això ha
estat relacionat amb la Farmàcia.
Figura 1: Representacions del cascall (Papaver somniferum) en les farmàcies Novellas,
Uruguaia i Salomó (fotografia: Fàtima López).
Segons explicava el Dr. Rengade a la seva obra Las plantas que curan y las plantas que
matan. Nociones de Botánica aplicadas á la higiene doméstica. Complemento de la obra la
vida normal y la salud de l’any 1887, aquesta planta té els següents usos medicinals: “Es la
que se dedica más principalmente á la obtención del opio. Los pericarpios ó cabezas de la
adormidera proporcionan el importante producto médico-farmacéutico ya mencionado (…) El
opio contiene varios principios alcaloideos de poderosa actividad, y como tales, empleados
con frecuencia en medicina y en veterinaria. (...) Propiedades y usos del opio. -El opio es uno
de los más preciosos remedios de la medicina. Calmante en dosis reducida, excitante en dosis
algo mayor, es un veneno cuando se administra en gran cantidad (...) Aparte del opio, en
farmacia tienen aplicación los siguientes productos de la adormidera: las cápsulas, la semilla,
las hojas y las flores” (Rengade, 1887, pp. 14-17).
www.artnouveau-net.eu 4

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Seguidament es produeix el mateix número de representacions del llorer i la rosa. La
constància del llorer està justificada pel fet que en la gran part dels casos acompanya al
símbol farmacèutic per excel·lència de la serp i la copa (figura 2). Segons exposava la Dra.
Anna Maria Carmona (Carmona, 2000) la serp ha estat sempre associada a la ciència del
coneixement i la salut per les essències vitals contingudes en el seu cos que han estat
considerades com un remei per a totes les malalties i afeccions patològiques. Pel que respecta
a la copa, aquesta ha estat moltes vegades lligada a la medicina, representant la figura
d’Escolapi, Higia, Atenea o Apolo.
Figura 2: Representacions del llorer (Laurus nobilis) en les farmàcies Comabella, Sabatés i
Vintró (fotografia: Fàtima López).
Blas Lázaro Ibiza, Doctor en Ciències Naturals i en Farmàcia i Catedràtic de Botànica anotava
a la seva obra Plantas medicinales publicada a Barcelona l’any 1904, sobre el llorer: “Las
hojas son estimulantes y carminativas y de los frutos se obtiene una manteca medicinal”
(Lázaro, 1904, pp. 192-193).
www.artnouveau-net.eu 5

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Referent a la rosa (figura 3), també se li atribuïen propietats medicinals, segons el Dr.
Rengade: “Estos frutos, que son astringentes cuando secos, sirven para preparar i conserva de
cinosbatos empleada en la diarrea y en la hemoptisis. En las hojas se producen, como
resultado de la picadura de un insecto, unas agallas llamadas Bedegares, que en la actualidad
sólo se usan en medicina doméstica y son astringentes. La corteza de la raíz ha tenido también
alguna aplicación en medicina” (Rengade, 1887, pp. 64). Però a més aquesta flor és un símbol
de Catalunya i és molt utilitzada en els repertoris decoratius de l’època. Per això, és probable
que la seva representació en farmàcies estigui més relacionada amb aquest aspecte que no pas
amb els seus usos medicinals.
Figura 3: Representacions de la rosa (Rosa) en les farmàcies Novellas, Padrell i antiga Viladot
(fotografia: Fàtima López).
Continuant per ordre, destaca el botó d’or amb vuit representacions. Segons exposava Lázaro
aquesta flor “Es acre y se ha usado como vejigatorio contra la gota y reuma” (Lázaro, 1904,
pp. 65-66). Es tracta d’una flor que també es representa sovint en escultura aplicada a
l’arquitectura d’edificis de l’Eixample de Barcelona.
La cinquena planta més representada és la camamilla justificada també pel seu ús medicinal,
Rengade anotava que “En medicina doméstica se usan las flores, que son tónicas y
estimulantes, y se emplean en los cólicos, indigestiones, inapetencia, y en todos los casos en
que se emplea la Manzanilla romana, á la cual reemplaza con frecuencia por gozar de las
mismas propiedades que ella. Es remedio vulgar que se administra en infusión caliente, á la
dosis de 4 gramos por 360 de agua, contra las indigestiones. También se aconseja la lavativa
de Matricaria para curar los cólicos nerviosos” (Rengade, 1887, pp. 91).
7. Programes decoratius
Després de l’anàlisi de la representació de les plantes i flors que decoren les farmàcies
modernistes de Barcelona, podem constatar que es produeixen diferents programes decoratius
referents a la seva distribució i número de freqüència.
El primer és el més interessant i probablement el més distintiu per diferenciar la decoració
d’aquests establiments de la resta de botigues. Es caracteritza per concentrar-se un conjunt
considerable de diferents gèneres de plantes representades, organitzades en el que hom
considera un equivalent als herbaris.
www.artnouveau-net.eu 6

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
El primer cas el trobem en la Farmàcia del Dr. Padrell (actual Farmàcia Fonoll) reformada
l’any 1894, on la majoria dels 18 motius identificats dels 20 representats, corresponen al fris
de la tela pintada amb representacions de diverses plantes medicinals indicades amb el seu
nom en llatí (figura 4), acompanyades d’estris de caire farmacèutic. A partir d’una fotografia
de l’interior d’aquesta farmàcia conservada a l’Arxiu Mas (Institut Amatller), coneixem que
part del sostre, segurament les quatre cantonades, anaven pintades amb més motius vegetals.
La indicació del nom científic també apareix en la Farmàcia del Dr. Sabatés (actual Farmàcia
Madroñal) decorada l’any 1901, amb un major número de motius vegetals representats. La
gran part dels 25 motius identificats es representen també en la tela pintada situada a la part
superior dels armaris amb el seu nom en llatí, el gènere i l’espècie o un dels dos, englobat dins
d’un pergamí. La policromia s’ha anat enfosquint amb el temps però hem arribat a identificar
un gran número.
Figura 4: Tela pintada de la farmàcia del Dr. Padrell (fotografia: Fàtima López).
El fet que el motiu vegetal vagi acompanyat del seu nom científic, ens indica que hi ha una
intenció de deixar constància de quin tipus de vegetals estan representats, plantes i flors que
tenen uns usos medicinals i que per tant formen part de l’àmbit farmacèutic.
Aquesta característica no es troba en les altres dues farmàcies integrades dins d’aquest primer
programa decoratiu, però en las que també es representen un gran número de motius vegetals.
A la Farmàcia dels Drs. Parent (actual Farmàcia Hernández de la Rosa) reformada l’any 1900,
es representen un conjunt de plantes i flors, agrupats per parelles a la part superior dels
armaris que recobreixen les parets laterals de l’establiment (figura 5). La premsa de l’època és
qui ens aporta més dades al respecte d’aquesta farmàcia, referent a la decoració dels armaris
s’anotava que “interpretando de un modo acabado varias plantas de utilidad medio
farmacéutica”. 3 La façana, actualment reformada, presentava una decoració prou interessant
que ens indica un altre paper que ocupava la Botànica en aquests conjunts. A partir d’una
noticia coneixem com estava decorada aquesta part de l’establiment: “La fachada ha sido
también objeto de una completa reforma estando constituida de un mármol “verdiglio” de
diferentes entonaciones, destacándose en su parte alta dos hermosos bajos relieves
representando la Botánica y la Química, ejecutados por el escultor señor Carreras”. 4
La Farmàcia del Dr. Novellas (actual Farmàcia Bolós) inaugurada en 1902, conserva quasi
íntegrament la seva decoració, la representació de plantes medicinals es disposa a la volta del
sostre i a la part superior de les parets. També destaquem el taronger representat en vitrall a la
3 La Dinastía, 11 de novembre de 1900, núm. 8612, pp. 3.
4 El Noticiero Universal, 11 de novembre de 1900, núm. 1971, pp. 2.
www.artnouveau-net.eu 7

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
porta d’entrada. La representació dels motius, que podem considerar que segueix prou bé el
model natural, ens ha permet reconèixer la gran part dels motius vegetals representats. La
premsa de l’època ens ofereix descripcions de l’aspecte que presentava la decoració interior
d’aquesta farmàcia en el moment de la seva inauguració, sense grans variacions amb l’aspecte
actual, a continuació recollim el comentari del diari El Noticiero Universal: “Son notables
particularmente los plafones de la pared de fondo, representándose con apropiado simbolismo
en uno, el mecanismo de las preparaciones magistrales y en el otro una bella alegoría de los
narcóticos. La decoración pictórica de techos y paredes, asi como también las de cristaleria y
de hierro forjado están basadas con gran oportunidad en la representación de la flora
farmacéutica, bellamente estilizada Añadiéndose á esto la original estructura abovedada del
techo y la harmonía de los tonos empleados, resulta un conjunto que rompe los moldes
generalmente seguidos en esta clase de obras, revelando en sus directrices gran suma de
conocimientos y un criterio artístico acertado en la interpretación del Arte moderno”. 5
Figura 5: Interior de la farmàcia dels Drs. Parent (fotografia: Fàtima López).
En el segon programa decoratiu, observem una diversitat de vegetals i flors que es van
distribuint sense produir-se cap concentració en zones determinades.
5 El Noticiero Universal, 11 de gener de 1902, núm. 2576, pp. 1.
www.artnouveau-net.eu 8

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
A tall d’exemple citem la Farmàcia Catalunya (actual Farmàcia Baltà) inaugurada en 1895, on
les plantes i flors apareixen dispersant-se en el mobiliari. En la Farmàcia Uruguaià (actual
Farmàcia Romacho) de principis dels anys noranta del segle XIX, observem uns interessants
motius al vitrall darrera del taulell i al paviment. Un altre exemple el trobem a la Farmàcia del
Dr. Salomó (actual Farmàcia Nordbeck) de 1905 on els motius vegetals i florals representats
es disposen a la façana (figura 6), sobretot als plafons de fusta i als vitralls, i també als taulells
de l’interior.
Figura 6: Façana de la farmàcia del Dr. Salomó (fotografia: Fàtima López).
Pel que respecte al tercer programa decoratiu, aquest correspon a aquelles farmàcies on
predominen un o varis motius vegetals que es repeteix en tota la decoració de forma
continuada regint-se per unes lleis simètriques.
En el predomini d’un motiu vegetal anotem la Farmàcia del Dr. Cases (actual Farmàcia
Cases) de 1910, amb la representació de la rosa a la decoració interior. La mateixa flor
adquireix gran rellevància a la Farmàcia del Dr. Sañé (actual Farmàcia Casaus) de l’any 1911.
A la Farmàcia del Dr. Comabella (actual Farmàcia Mas i Docampo) reformada a l’any 1904,
destaquen les representacions del cascall, igual que a la part superior dels armaris de la
Farmàcia del Dr. Robert (actual Farmàcia Ferrer Arguelaguet) inaugurada al 1906. La
carxofera predomina a la Farmàcia del Dr. Diví (actual Farmàcia Santa Caterina) de 1904, en
els armaris i en la llum central.
Pel que fa a la representació de varis motius vegetals i florals, podem destacar la Farmàcia del
Dr. Durán i Espanya (actual Farmàcia Flores) inaugurada a l’any 1896, el gira-sol i la vinya es
www.artnouveau-net.eu 9

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
van alternant al llarg de la decoració dels armaris. Segons el diari de La Renaixensa, aquest
era l’aspecte que aquesta farmàcia oferia en el moment de la seva inauguració: “quinas
cualitats unidas al ayre modern de la instalació fan que un no’s cansi de contemplar los variats
y lógicas detalls de la ornamentació, que està en sa part essencial composta d’uns armaris
baixos ab prestatges, tot de fusta de cedre en son color natural, afectant la decoració formas
tretas de la flora medicinal, especialment de la familia de las malvas, del acónit y de las
compostas en general, acmpanyats per lo simbólich serpent caragolat pel bastó d’Esculapi.
Entre’ls armaris y ‘l fris del sostre hi ha un tondo de tapís, compost ab fullaraca de falsías y
falgueras y contenint los diagramas de las familias botánicas medicinals més conegudas, ab
flors coloridas del natural y artísticament estilisades. Filacterias ab los noms llatins dels
exemplars acompanyan las flors y en lo fris s’hi llegeixen uns versículs de la Biblia apropiats
al exercici de la farmàcia”. 6
Un altre exemple és la Farmàcia del Dr. Rapesta (actual Farmàcia Mestre i Boleda) de 1902,
on les flors del no m’oblidis i la rosa es repeteixen als vitralls de la façana i els botons d’or a
la part inferior de les obertures exteriors i a tot el mobiliari interior.
En un últim programa decoratiu es representen els vegetals i les flors puntualment però sense
produir-se cap repetició, com a la Farmàcia del Dr. Vallet (actual Farmàcia Sanchís)
inaugurada a l’any 1900, on es presenten en la tela pintada situada damunt dels armaris,
ornaments vegetals envoltant bustos de farmacèutics. A la Farmàcia del Dr. Palomas (antiga
Farmàcia Viladot) de 1905 podem identificar l’assutzena, el margalló, el botó d’or i la rosa a
l’estuc del sostre i als vitralls dels aparadors. Un darrer exemple és la Farmàcia del Dr. Tarrés
(actual Farmàcia Tarrés) de 1914 que disposa a la façana plafons de mosaic amb
representacions individuals de plantes i flors.
Tot sembla indicar que la interrelació entre les representacions de plantes medicinals del
programa decoratiu amb l’espai i funció de la farmàcia es precisaria amb les indicacions que
el propietari indicava a l’encarregat de projectar i decorar la farmàcia. És probable que el
farmacèutic es convertís en un col·laborador del programa decoratiu ja que tenia tots els
coneixements de botànica necessaris per a assenyalar quines plantes i flors volia que
estiguessin presents en la decoració del seu establiment.
Segons indicava Lluís Agromayor amb l’opinió del Dr. Viladot (Agromayor, 1979, pp.100) el
Dr. Francesc Xavier Palomas va donar unes indicacions molt precises del disseny de la seva
farmàcia, a més hem de tenir en compte que era Catedràtic de Matèria Farmacèutica Vegetal.
Un exemple prou il·lustratiu el trobem en les indicacions que realitza el propi Dr. Novellas
(propietari fundador de l’actual Farmàcia Bolós) en la decoració de la seva nova farmàcia i
que recull anys més tard en les seves Memorias y Documentos de Antonio Novellas y Roig 7 .
Dins de l’apartat “Mi Oficina de Farmacia (11 de Enero de 1902 – 11 de Enero de 1927)”
escrivia: “A fines de setiembre de 1910 hallé un local para alquilar en casa nueva aún no
6 La Renaixensa. Diari de Catalunya, 2 de desembre de 1896, núm. 7143, pp. 7090-7091.
7 Document conservat pel Sr. Jordi Bolós Giralt, actual propietari de l’antiga Farmàcia del Dr. Novellas.
www.artnouveau-net.eu 10

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
terminada en el núm. 77 de la Rambla Cataluña-Valencia y frente al monumento a Clavé, casi
cara con la vieja farmacia del Dr. Andreu. Disponiendo de menguados recursos económicos,
negocié con mis amigos los hermanos Falguera, arquitectos ya, a fin de instalar la oficina en
el local citado. Estos amigos dibujaron la farmacia según el gusto neo moderno imperante
entonces, aprovechando que el local era pequeño y de malas condiciones. Se redujo la oficina
a un salón - dispensario con grandes cancelas vidrieras de cristales policromados figurando un
naranjo, dando a la calle. La estantería era de haya de color rojo con un mostrador de fresno y
caoba, de forma caprichosa y rebuscada. Tres grandes taburetes blancos completaban el ajuar.
Una puerta daba al despacho de la derecha, mirando al fondo y otra al laboratorio y con la
cordialera de sólidos y líquidos una a cada lado. La iluminación fue primitivamente a gas y
más tarde en 1906 instalé la electricidad (…) La decoración del dispensario era de estilo y
simbólica. El techo se mejaba abovedado, de fondo azulado con dos frisos de hojas y cultivos
botánicos que remataban a los lados con cuatro medallones dorados y verde con la copa y la
serpiente; bajo ellos unas cintas de los nombres de “Fors”, “Carbonell”, “Scheele” y
“Lemery” cuatro grandes farmacéuticos de mi gran respeto. El motivo botánico que enlazaba
los medallones a base de adormideras, estramonios, beleños, acónitos y prímulas se
desarrollaba en el plafón de fondo con dos efebos que pulverizaban drogas en un gran mortero
mientras el sol se levantaba en el cielo con todo el frescor y galas del día naciente (Plafón
izquierdo). Otro niño sacudía una adormidera que dejaba caer sus semillas sobre otro
durmiendo sobre el signo de la luna sobre búhos y murciélagos (Plafón derecho). En cinta que
abrazaba los dos lados se leía la sentencia “Corpora non agunt nisi solita (lado izquierdo).
Omne cum somno arcesito recte fertur morbos (lado derecho). Esta última sentencia la
compuse yo y la tradujo al latín mi malogrado amigo el Doctor Norberto Font y Sagué (Todos
los sufrimientos se apaciguan con un narcótico)”.
Trets que distingeixen la decoració de la Farmàcia Bolós apareixen tres anys després en la
reforma de la Farmàcia del Dr. Sastre Marquès realitzada per Josep Puig i Cadafalch. No
disposem de dades suficients per a afirmar que l’arquitecte es va inspirar en la Farmàcia del
Dr. Bolós en el moment de projectar la decoració de la Farmàcia Sastre Marqués. Si més no,
podem anotar que hi ha una relació al presentar uns nens realitzant activitats relacionades amb
plantes medicinals, a més de l’aparició del taronger a la façana.
8. Primeres aproximacions per a la recerca de l’ornamentació vegetal i floral del
Modernisme català
L’ornamentació vegetal i floral del Modernisme català és un tema complex que no ha sigut
tractat amb deteniment dins d’una perspectiva global.
Possiblement el procediment adequat seria investigar-lo des de les diferents vies d’estudi que
agrupen el conjunt de l’Art total del Modernisme català amb l’objectiu d’establir un repertori
vegetal i floral. Tanmateix això ens permetria observar les similituds i diferències entre les
diverses arts decoratives del Modernisme, i també estudiar les seves possibles connotacions
simbòliques. Aquests resultats es podrien comparar amb altres centres d’Art Nouveau i així
aconseguir definir els vegetals i les flors característics d’aquest període artístic.
En unes primeres aproximacions per a la recerca d’aquest tema, observem que els resultats del
nostre estudi ens ofereixen una visió que presenta algunes similituds i diferències respecte a
L’Herbari modernista del Centre de Documentació i Museu Tèxtil de Terrassa. Partim
www.artnouveau-net.eu 11

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
d’algunes farmàcies que hem pogut analitzar per la seva conservació i d’uns mostraris de
teixits, es tracten doncs d’uns elements molt específics, que no ens permeten generalitzar.
A la investigació portada a terme per a l’exposició L’Herbari modernista, en el catàleg
s’exposa la classificació taxonòmica de les mostres analitzades (Centre de Documentació i
Museu Tèxtil de Terrassa; Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la UAB, 2006,
taules 3 i 4). Si comparem aquestes taules amb la segona que presentem sobre farmàcies, hem
observat que de les 77 plantes i flors que nosaltres hem identificat 39 no es troben. Una gran
part d’aquestes corresponen a plantes medicinals, d’igual manera que altres plantes
identificades a L’Herbari modernista no apareixen representades en les farmàcies analitzades.
Si més no, els primers indicis assenyalen també que l’ordre de freqüència presenta
diferències, exceptuant dos casos. La rosa és la flor més representada entre els teixits
analitzats i en les farmàcies també obté una gran rellevància, és probable que sigui per ser un
símbol nacional de Catalunya.
El cascall que és el més representat a les farmàcies, ocupa la quarta planta més representada
als teixits. Possiblement quedi justificat perquè com s’indica en aquest estudi, és considerada
una de les espècies més emblemàtiques del Modernisme català.
No deixen de ser unes primeres aproximacions a un tema tan complex, però pels resultats
obtinguts de les dues investigacions tot sembla indicar que depenent del suport aplicat, alguns
vegetals representats formen part d’un repertori comú i uns altres varien. Es tracten
d’hipòtesis que requereixen una recerca aprofundida.
Farmàcia
Farmàcia Dr. Vintró
(actual Farmàcia Cuartero Pelegay)
Farmàcia Dr. Tayá
(actual Farmàcia Martínez Altarejos)
Farmàcia Dr. Padrell
(actual Farmàcia Fonoll)
Farmàcia Catalunya
(actual Farmàcia Baltà)
Farmàcia Dr. Guinart
(actual Farmàcia Guinart)
Farmàcia Dr. Durán i Espanya
(actual Farmàcia Flores)
Farmàcia Uruguaia
(actual Farmàcia Romacho)
Farmàcia Plaça dels peixos
(actual Farmàcia Puigoriol Mas)
Farmàcia Dr. Vallet
(actual Farmàcia Sanchís)
Farmàcia Drs. Parent
(actual Farmàcia Hernández de la Rosa)
Farmàcia Dr. Sabatés
(actual Farmàcia Madroñal)
Any
d’inaugura- Adreça
ció de la
decoració
modernista
1889 Gran Via de les Corts
Catalanes, 688
ca.1893 Diputació, 331-
www.artnouveau-net.eu 12
Girona, 59
Plantes i flors representades
Llorer
3 motius vegetals no identificats
1894 Sant Pere més Baix, 52 Vinca, lliri d’aigua, camamilla,
digital, ricí, iris, còlquic, lli, rosella,
cascall, ull de perdiu, el·lèbor, roses,
llimoner, belladona, trompeta i tell
1895 Rambla de Catalunya, 1 – Margarida, camamilla, blat de moro,
Ronda de la Universitat pi penyer i herba fetgera
1896 Gran de Sant Andreu, 306 Acant i llorer
1896 València, 278 Gira-sol i vinya
Principis dels
noranta del
segle XIX
finals del segle
XIX
Bruc, 88 Acant, narcís, camamilla, roure,
llorer i cascall
Ripoll, 27 Llorer
1900 Rambla Catalunya, 117 –
Roselló, 239
Roure, cascall i trèvol
1900 Rambla, 38 Colitxos, gira-sol, camamilla, roure,
blat de moro, olivera, cascall, herba
de la passió, magraner, herba
fetgera, botó d’or, belladona i vinya
1901 Comte Borrell, 133 Acant, clavell, àrnica, boixac de
jardí, xicoira, camamilla, pota de
cavall, nap, créixecs, navissera,
verònica, centaura, civada, espígol,

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Farmàcia Dr. Novellas
(actual Farmàcia Bolós)
Farmàcia Dr. Rapesta
(actual Farmàcia Mestre i Boleda)
1902 Rambla de Catalunya, 77
– València, 256
1902 Gran Via de les Corts
Catalanes, 540 –
Villarroel, 53
1904 Carders, 3 – Giralt el
Pellisser
www.artnouveau-net.eu 13
llorer, segell de Salomó, cascall,
plantago, geum, cinc en rama,
ametller, rosa, asperula, comí de prat
i anís
Acant, vinca, heura, lliri d’aigua,
llúpol, saüc, maravella, dàlia, girasol,
ínula, matricària, iris, cascall,
trèvol, capil·lera, botó d’or, reina
dels prats, maduixera, rosa, taronger
agre i trompeta
No m’oblidis, carxofera, cotó, botó
d’or i rosa
Farmàcia Dr. Diví
(actual Farmàcia Santa Caterina)
Carxofera i botó d’or
Farmàcia Dr. Comabella
(actual Farmàcia Mas i Docampo)
1904 Carme, 23 Llorer i cascall
Farmàcia Dr. Palomas
1905 Ronda de Sant Pere, 40 – Assutzena, margalló, botó d’or i rosa
(antiga Farmàcia Viladot)
Bruc, 8
Farmàcia Dr. Salomó
1905 Ausiàs Marc, 31 Llúpol, gira-sol, blat de moro,
(actual Farmàcia Nordbeck)
castanyer d’Índia, gladiol, lliri,
nenúfar, cascall, llengua de bru i
botó d’or
Farmàcia Dr. Robert
1906 Roger de Llúria, 74 Acant, heura, cascall, maduixera i
(actual Farmàcia Ferrer Arguelaguet)
rosa
Farmàcia Dr. Esteba 1908 Passeig de Gràcia, 59 -
València
Vinca, clavell, margarida i iris
Farmàcia Dr. Cases
1910 Plaça de la Llana, 11 – Llúpol, carxofera, margarida,
(actual Farmàcia Cases)
Corders, 2
camamilla, llorer, cascall, pomera i
rosa
Farmàcia Dr. Sañé
1911 Aribau, 91 – Mallorca, Llorer, botó d’or i rosa
(actual Farmàcia Casaus)
195
Farmàcia Dr. Puigoriol
(actual Farmàcia Puigoriol)
1913 Mallorca, 312 3 motius vegetals no identificats
Farmàcia Dr. Tarrés
1914 Carme, 84 – Riera Alta, 2 Camamilla, hortènsia, llorer, oxalis,
(actual Farmàcia Tarrés)
cascalla i botó d’or
Farmàcia Dr. Suriñach
(actual Farmàcia Barri)
1914 Aribau, 180 - París Rosa
Taula 1: Farmàcies modernistes de Barcelona amb la seva corresponent identificació de flors i
plantes (elaboració pròpia).
Família Gènere Espècie Nom comú Farmàcia Freqüèn-cia
Papaveràcies Papaver P. somniferum Cascall Dr. Padrell,
Uruguaià,
Dr. Vallet, Drs.
Parent,
Dr. Sabatés,
Dr. Novellas,
Dr.Comabella,
Dr. Salomó,
Dr. Robert,
Dr. Cases i
Dr. Tarrés
11
Lauràcies Laurus L. nobilis Llorer Dr. Vintró,
Dr. Guinart,
Uruguaià,
Plaça dels peixos,
Dr. Sabatés,
Dr.Comabella,
Dr. Cases,
Dr. Sañé i
Dr. Tarrés
9
Rosàcies Rosa Rosa Dr. Padrell,
Dr. Sabatés,
Dr. Novellas,
Dr. Rapesta,
Dr. Palomas,
Dr. Robert,
9

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Dr. Cases,
Dr. Sañé i
Dr. Suriñach
Ranunculàcies Ranunculus R. repens Botó d’or Drs. Parent,
Dr. Novellas,
Dr. Rapesta,
Dr. Diví,
Dr. Palomas,
Dr. Salomó,
Dr. Sañé i
www.artnouveau-net.eu 14
Dr. Tarrés
Compostes Matricaria M. chamomilla L. Camamilla Dr. Padrell,
Catalunya,
Uruguaià,
Drs. Parent,
Dr. Sabatés,
Dr. Cases i
Dr. Tarrés
Acantàcies Acanthus A. mollis Acant Dr. Guinart,
Uruguaià,
Dr. Sabatés, Dr.
Novellas i
Dr. Robert
Compostes Helianthus H. annuus Gira-sol Dr. Durán i
Espanya, Drs.
Parent,
Dr. Novellas i
Dr. Salomó
Iridàcies Iris I. germanica Iris Dr. Padrell,
Dr. Novellas,
Dr. Salomó i
Dr. Esteba
Apocinàcies Vinca Vinca Dr. Padrell, Dr.
Novellas i
Dr. Esteba
Cannabàcies Humulus H. lupulus Llúpol Dr. Novellas,
Dr. Salomó i
Dr. Cases
Compostes Cynara C. scolymus Carxofera Dr. Rapesta,
Dr. Diví i
Dr. Cases
Compostes Leucanthemum Margarida Catalunya,
Dr. Esteba i
Dr. Cases
Fagàcies Quercus Roure Uruguaià,
Dr. Vallet i
Drs. Parent
Gramínies Zea Z. mays Blat de moro Catalunya,
Drs. Parent i
Dr. Salomó
Araliàcies Hedera H. helix Heura Dr. Novellas i
Dr. Robert
Cariofil·làcies Dianthus D. caryophyllus Clavell Dr. Sabatés i
Dr. Esteba
Ranunculàcies Anemone A. hepatica Herba fetgera Catalunya i
Drs. Parent
Rosàcies Fragaria F. vesca Maduixera Dr. Novellas i
Dr. Robert
Solanàcies Atropa A. belladonna Belladona Dr. Padrell i
Drs. Parent
Solanàcies Datura D. stramonium Trompeta Dr. Padrell i
Dr. Novellas
Vitàcies Vitis V. vinifera Vinya Dr. Durán i
Espanya i
Drs. Parent
Amaril·lidàcies Narcissus Narcís Uruguaià 1
Caprifoliàcies Sambucus S. nigra Saüc Dr. Novellas 1
Compostes Árnica Árnica Dr. Sabatés 1
Compostes Calendula Boixac de jardí Dr. Sabatés 1
8
7
5
4
4
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2

ART NOUVEAU & ECOLOGY: Historical lab 1_Art Nouveau Herbarium
ART NOUVEAU & ECOLOGIE: Laboratoire historique 1_L’herbier art nouveau
Terrassa - VI 2010
Compostes Calendula C. arvensis Maravella Dr. Novellas 1
Compostes Cichorium C. intybus Xicoira Dr. Sabatés 1
Compostes Tanacetum T. parthenium Matricària Dr. Novellas 1
Compostes Tussilago T. farfara Pota de cavall Dr. Sabatés 1
Crucíferes Brassica B. napus Nap Dr. Sabatés 1
Crucíferes Nasturtium Créixecs Dr. Sabatés 1
Ericàcies Vaccinium Navissera Dr. Sabatés 1
Escrofulariàcies Digitales D. purpurea Digital Dr. Padrell 1
Escrofulariàcies Verónica Verònica Dr. Sabatés 1
Euforbiàcies Ricinos R. communis Ricí Dr. Padrell 1
Gencianàcies Centaurium Centaura Dr. Sabatés 1
Gramínies Avena A. sativa Civada Dr. Sabatés 1
Hipocastanàcies Aesculus A. hippocasta-num Castanyer Dr. Salomó 1
www.artnouveau-net.eu 15
d’Índia
Labiades Lavandula L. vera Espígol Dr. Sabatés 1
Liliàcies Colchicum C. autumnale Còlquic Dr. Padrell 1
Liliàcies Lilium L. candidum Assutzena Dr. Palomas 1
Liliàcies Polygonatum Segell de Dr. Sabatés 1
Salomó
Linàcies Linum L. usitatissimum Lli Dr. Padrell 1
Malvàcies Gossypium G. herbaceum Cotó Dr. Rapesta 1
Nimfeàcies Nymphaea Nenúfar Dr. Salomó 1
Olèacies Olea O. europaea Olivera Drs. Parent 1
Papaveràcies Papaver P. rhoeas Rosella Dr. Padrell 1
Pinàcies Pinus P. pinea Pi pinyer Catalunya 1
Polipodiàcies Adiantum A. capillus-veneris Capil·lera Dr. Novellas 1
Polipodiàcies Phyllitis P. scolopendrium Llengua de bru Dr. Salomó 1
Punicàcies Punica P. granatum Magraner Drs. Parent 1
Ranunculàcies Adonis A. vernalis Ull de perdiu Dr. Padrell 1
Ranunculàcies Helleborus H. albus El·lèbor Dr. Padrell 1
Rosàcies Filipendula F. ulmaria Reina dels Dr. Novellas 1
Rosàcies Pyrus P. malus Pomera Dr. Cases 1
Rosàcies Potentilla P. reptans Cinc en rama Dr. Sabatés 1
Rosàcies Prunus P. amygdalus Ametller Dr. Sabatés 1
Rosàcies Rosa R. rubra Rosa Dr. Padrell 1
Rutàcies Citrus C. aurantium Taronger agre Dr. Novellas 1
Rutàcies Citrus C. limon Llimoner Dr. Padrell 1
Tiliàcies Tilia T. platyphyllos Tell Dr. Padrell 1
Umbel·líferes Carum C. carvi Comí de prat Dr. Sabatés 1
Umbel·líferes Pimpinella P. anisum Anís Dr. Sabatés 1
Taula 2: Plantes medicinals representades en les farmàcies modernistes de Barcelona
(elaboració pròpia).
Referències bibliogràfiques
• Agromayor, Ll. (1979) Farmacias modernistas de Barcelona I, Jano. Medicina y
Humanidades 406, pp. 97-102. Carmona, A. M. (2000) Estudio iconográfico del emblema
farmacéutico, El farmacéutico 251, pp. 84-90.
• Centre de Documentació i Museu Tèxtil de Terrassa i Institut de Ciència i Tecnologia
Ambientals de la UAB (2006) L’Herbari Modernista. Catàleg de l’exposició (Terrassa:
Centre de Documentació i Museu Tèxtil).
• Lázaro, B. (1904) Plantas medicinales (Barcelona: Sucesores de Manuel Soler Editores).
• López, F. i Ojuel, M. (2009) Les farmàcies de Barcelona premiades (1902-1930), L’Avenç
347 (juny), pp. 50-55.
• Rengade (1887) Las plantas que curan y las plantas que matan. Nociones de Botánica
aplicadas á la higiene doméstica. Complemento de la obra la vida normal y la salud
(Barcelona: Montaner y Simon).
• Sorní, X. i Casas, J. (2004) Símbolos de la Farmacia, El farmacéutico 314, pp. 80-81.
prats