BEHIND PINOTMANIA LINES - Vitis Magazine

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os produCtores de merlot probablemente
recuerdan con amargura
la película “sideways” (“entre
Copas”). los malos comentarios de
su personaje principal acerca de esta
variedad afectaron el prestigio de la cepa y su consumo se desplomó.
una buena película que dejó un mal recuerdo para algunos. en Corea
del sur fue un cómic el que produjo un cambio de actitud. respecto
al vino en general en este caso. positivo, además.
Fue un manga japonés, para ser más exacto. se llama kami no shizuku
(las gotas de dios) y su trama es simple: un joven debe localizar
12 vinos, dejados por su padre en su testamento. el chico debe competir
con su hermano adoptivo, un sommelier, por la colección de vinos
de su padre.
lo cierto es que tuvo un tremendo éxito en el país asiático. tanto
así que por obra y gracia de este cómic, en el 2006 el vino fue la bebida
alcohólica cuyo consumo más creció en Corea del sur, mientras el de
algunos licores declinó.
para ser justos, la creciente popularidad de los caldos de cualquier
origen y variedad es un fenómeno que lleva años desarrollándose en
este país. la tendencia está generando un cambio en el perfil del consumidor
surcoreano. tradicionalmente fue parte de los gustos de una
pequeña elite, pero ahora está siendo adoptado por los ejecutivos y
jóvenes profesionales, también por las mujeres, en desmedro de la bebida
típica, el soyu (o soju, un licor de arroz) y del whisky.
el motivo –por cierto– no es la sola influencia de un manga. la
sociedad coreana está experimentando un marcado proceso de occidentalización,
y uno de sus íconos es el vino. pero, además, se trata de
un pueblo cada vez más preocupado por el buen vivir, que está inclinándose
por bebidas con baja graduación alcohólica y especialmente
por el vino, cuyos efectos beneficiosos para la salud son conocidos en
ese mercado.
así, Corea se ha convertido en un polo muy atractivo para los productores
mundiales de vino. la mayoría de los países productores está
tratando de lograr una tajada a través de agresivas campañas de promoción,
con mayor o menor éxito. Y Chile no se ha quedado atrás. al
contrario, se encuentra entre los ganadores.
el mÁs Grande del Futuro
en sólo tres años, más de 70 viñas chilenas han tomado posiciones en
Corea del sur, algunas con segundas marcas. de hecho, el año pasado,
110 viñas exportaron a ese destino. el trabajo de promoción empezó
el año 2000, con un seminario y una degustación. en 2002 viajó una
misión empresarial y se llevaron a cabo dos seminarios (uno general
y otro especializado), más una degustación abierta. pasaron otros dos
SouTH KorEa
THE aSIaN proMISE
Although still small, the South Korean market is
among the most promising ones in Asia. In their
quest to conquer palates, local producers enjoy the
advantages resulting from the FTA Chile executed
with this country. Concretely speaking, exports to
this destination grew twofold last year.
MErLoT proDucErS certainly have bitter recollection of
the “Sideways” film. The main character in the film spoke
poorly of this variety, which eventually took a toll of Merlot
sales and caused consumption to plummet. a good film with
bitter memories for some, viewers or not. conversely, a comic
was the driver for a change of attitude in South Korea. We’re
talking about wine in general, in this particular case. Not only
was there a change, but a positive one.
The booster was a Japanese manga comic called Kami no
Shizuku (Drops of God) with a rather simple plot: a young
man must locate the 12 wines his father described in his last
will as the best in the world, comparing them to Jesus christ’s
disciples. Whoever finds these “disciples” first will inherit the
father’s wine collection. The main character in the manga
has to compete with his adoptive brother, who works as a
sommelier.
Truth be told, this manga was a screaming success in the
asian country. So much so, wine was the alcoholic beverage
featuring the largest growth in consumption in 2006 in South
Korea, while sales of other drinks dropped.
To be fair, the growing popularity of wine, regardless of its
origin or variety, is a phenomena that has been brewing for
some time now in this country. The trend is causing a change
in the South Korean consumer profile. Wine had historically
been a drink of choice among the members of an elite but it’s
now turned into the latest fad among businessmen, young
professionals and female consumers to the detriment of the
local drink, soju (a rice distillate) and whisky.
consequently, Korea has turned into a very attractive
market for winemakers worldwide. Most wine countries
are striving to get a stake of it thru marketing campaigns.
Some are thriving, others on the road to success. and chile is
certainly not lagging behind. on the contrary, our country is
among the victorious players.
THE WORLD’S LARGEST MARKET-TO-BE
In only a matter of three years, 70 chilean wineries have
penetrated the South Korean market, some with second
brands. In fact, 110 local wines made shipments to this
destination last year. promotional efforts started in 2000
with a seminar and a tasting show. Then, a trade mission
traveled to South Korea in 2002 as part of which two other
seminars (one general in scope and a specialized one) and
▼ Vitis Magazine l Marzo 2008 l 13