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Vía Láctea - Danone leche

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tu opinión<br />

26 <strong>Vía</strong> <strong>Láctea</strong><br />

Opiniones sobre INLAC<br />

En la sección DANONE Informa de este<br />

número mostramos, a través de unas<br />

facturas, la aportación de ganaderos y<br />

de DANONE en el nuevo sistema de<br />

financiación de INLAC. Hemos querido<br />

conocer la opinión de nuestros ganaderos<br />

sobre esta Asociación <strong>Láctea</strong>, así como de<br />

su modelo de financiación y ventajas.<br />

CRL Monforte<br />

Eduardo Pérez Vázquez<br />

Cubelo, Palas de Rey<br />

Tamaño de la granja:<br />

45 vacas en ordeño<br />

Creo que INLAC puede<br />

desempeñar una función<br />

importante en el control en los<br />

puntos de venta de las marcas<br />

fraudulentas, cuestión en la<br />

que están interesados tanto<br />

el sector productor como la<br />

industria. En cuanto a acuerdos<br />

interprofesionales en cuestión de precio, soy más pesimista,<br />

por lo menos a corto plazo, ya que por ahora veo intereses enfrentados.<br />

También pienso que puede hacer una labor positiva en el<br />

control del régimen de cuotas.<br />

CRL Ulzama<br />

Fernando Iragui Arce<br />

Arraiz (Navarra)<br />

Tamaño de la granja:<br />

65 vacas en ordeño<br />

La creación de INLAC es<br />

algo bueno, aunque soy consciente<br />

de que para llegar a<br />

ver sus frutos tendrá que pasar algún tiempo. Considero que<br />

el principal objetivo debe centrarse en el tema de los precios<br />

de la <strong>leche</strong>, para que INLAC pueda llegar a ser un organismo<br />

que se tome como referencia a la hora de fijar precios. Sería<br />

bueno que diera estabilidad a la hora de marcar los precios<br />

de la <strong>leche</strong> y, sobre todo, en su evolución a lo largo de cada<br />

campaña <strong>leche</strong>ra.<br />

CRL Figueres<br />

Jordi Vilaclara<br />

Presidente de la Delegación<br />

Territorial de Barcelona del<br />

Sindicato JARC<br />

Can Pous Agrícola y<br />

Ganadera S.A.<br />

Tamaño de la granja:<br />

120 vacas en ordeño<br />

Es una cantidad de dinero muy pequeña,<br />

cinco céntimos de euro por cada<br />

1.000 litros de <strong>leche</strong>, que no comporta<br />

un gran coste adicional. Le doy una gran importancia a lo que<br />

representa como sitio de negociación entre el sector productor y<br />

elaborador. Y a que, por otro lado, ha de servir, mediante el buen<br />

juicio de todos los que de alguna manera representamos al sector<br />

productor, para fomentar la unión de los ganaderos, y así negociar<br />

en mejores condiciones con la industria. Además, hace falta dar un<br />

segundo paso y es que todos los que representamos a los ganaderos<br />

sepamos poner las bases para llegar a acuerdos en los problemas<br />

que nos afectan, dejando aparte los intereses particulares. El<br />

objetivo es que el sector ganadero pueda ir con la postura lo más<br />

consensuada posible a las distintas mesas de negociación, lo cual<br />

sin duda ha de redundar en beneficio de todos nosotros.<br />

Debe servirnos de ejemplo la posición de la industria, que, a<br />

pesar de sus luchas internas, cuando hay temas que de verdad<br />

les afectan sí son capaces de llegar a acuerdos en defensa de su<br />

propio sector.<br />

CRL Segovia<br />

Hermanos Palomares<br />

Bernárdez<br />

Segovia<br />

Tamaño de la granja:<br />

80 vacas en ordeño<br />

Creemos que INLAC puede ser<br />

de gran ayuda para el ganadero, aunque tenemos poca información.<br />

Deberían ser los sindicatos los que informaran sobre<br />

cómo va a funcionar y sobre sus objetivos. Porque solamente<br />

sabemos un poco desde la vertiente de DANONE. Además,<br />

nos gustaría saber la posición de la organización sobre temas<br />

como precios de <strong>leche</strong> y carne, recogidas de muestras de <strong>leche</strong>,<br />

etc. Puede ser muy interesante que todos los ganaderos tengamos<br />

el mismo formato de factura, ya que esto nos dará una información<br />

más real de los precios y las exigencias de cada central en el tema<br />

de calidades. Nos parece que será de gran ayuda para el sector el<br />

control de calidades, de las subidas y bajadas de precios, o de las<br />

cantidades de <strong>leche</strong> fuera de cuota.<br />

Por todo esto creemos que debemos apoyarla, para que pueda<br />

tener cierta solidez y dar tiempo para ver si aparecen resultados.

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