Vía Láctea - Danone leche

en pocas palabras
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III Convención de Gestión de Leche
La ciudad de Valencia acogió la Tercera Convención de Gestión de Leche durante los días 18 y 19
de febrero. Este año el lema de la convención fue ‘Atrévete a Innovar’, que representa la actitud
necesaria para renovarse y adaptarse al futuro y al sector, para así avanzar y progresar liderando.
En la Convención nos reunimos un total de 41 personas,
entre el personal del Departamento de Gestión de
Leche de DANONE España, DANONE Portugal
y DANONE Canarias, junto con nuestros compañeros de
Planificación y Control.
El lunes día 18 visitamos la nueva fábrica de Aldaia, acompañados
por Francisco García, Director de Fábrica, y de Manolo
Olmos, Jefe de Calidad. Francisco García nos explicó las
características y particularidades de la nueva fábrica, que ha
sido el proyecto tecnológico inversor más ambicioso de los
últimos años.
Más tarde, salimos en autocar hacia el Parque Natural de La
Albufera, uno de los espacios más bellos que existen en el
territorio peninsular. El Parque está formado por un inmenso
lago delimitado en parte por los arrozales, cultivo típico de
la zona. En él se albergan numerosas especies de aves y de
peces protegidos. Allí pudimos disfrutar de una comida típica
valenciana y, como toque final a nuestra visita, de un paseo
en barca por La Albufera.
Balance y objetivos
Al día siguiente, Joaquín Fernández, Director del Departamento
de Gestión de Leche, presentó el balance del año 2001,
tanto a nivel de empresa como de departamento. Un año
que estuvo fuertemente condicionado, ya que el ejercicio se
inició anticipando un importante desvío, aunque después, y a
pesar de las fuertes presiones y de las tensiones que ha vivido
el mercado, acabó reconduciéndose gracias al esfuerzo y la
determinación de todo el equipo.
Asimismo, Joaquín Fernández presentó los objetivos para este
Vía Láctea
año 2002, que están enfocados principalmente en: budget,
mapa lechero, optimización de recogidas y de gastos, y seguridad
alimentaria.
Otros ponentes, como José Pascual e Isabel Boix, analizaron
con más detalle otros aspectos relacionados con el sector, como
las características actuales y tendencias o las previsiones de
futuro (a nivel de productores, de volumen, etc.).
También contamos con la presencia de la empresa Taylor &
Nelson, que expuso los resultados de la encuesta realizada a
Desde cada punto de España y Portugal,
conseguimos reunirnos y compartir unas
jornadas interesantes
nuestros ganaderos sobre el nivel de satisfacción de DANONE
como central lechera. Estos resultados fueron aprovechados
para hablar de la fidelización en este sector, de cómo la
enfocamos en DANONE y cómo es valorada.
Así, desde cada punto de España y Portugal, conseguimos
reunirnos y compartir unas jornadas interesantes de las cuales
todos obtuvimos buenos elementos de reflexión para afrontar y
atrevernos a innovar este año.
Desde aquí, queremos agradecer la participación y el buen
humor de todos los que hicieron que en la Convención hubiera
un ambiente distendido y cálido que, sin duda, caracteriza
nuestro departamento.
¡Hasta el año que viene, amigos!