Descarga - Centre Sant Pere Apòstol

ARtIClES dE Col·lAboRAdoRS I EntREtEnIMEntS
POEMA DE DESEMBRE
Ja sobrepassat el mes que dóna títol al poema, atesa la seva temàtica
hivernal, us proposem llegir-lo en ple mes de gener, ben abrigats i prenent
una beguda ben calenta.
DESEMBRE
“Et pinten com a vell ple d’arrugues, malcarat,
Hivernot de barba hirsuta i grisa,
com vesc a la pomera, mig despenjat;
llavi morat, un caramell et penja del nas blau,
portes bufanda i amb el pas cansat
vagues perdut entre pedra i neu que cau.
T’haurien d’haver pintat vora un gran foc,
Hivernot!, reclinat damunt un ampli sofà,
contemplant la mainada i el seu joc;
o voltat de criatures; mentre amb boca d’or
els contes bromes o una història de por,
d’un fantasma marrit que ve de nit,
fent tu, ara i adés, una pausa per tal d’etzibar el tió
o fer un glop llarg i alegre de la bóta del racó.”
R. Soutley
Del llibre “La joia de viure la Natura”
El diari d’Edith Holden. Editorial Blume
endevinALLes
Endevinalla A
Som de família robusta
i pel fred no ens espantem,
puix que a l’estiu ens vestim
i a l’ hivern ens despullem.
Endevinalla B
Té la panxa arrugada
i és un gran bufador;
sentiràs que molt gemega
si li toques un botó.
sudoku
NIVELL FÀCIL
2 6 9 5
3 6 9 1 7
3
7 9 6
1 2
9 2 7
4
7 2 9 6 3
5 9 6 8
soLucions A LA PàginA següent >>
eL rAcó de cuinA / gLòriA JudAL
SOPAR DE RAP
DEL CALENDARI
MANELIC
La recepta que podeu trobar en
aquest número del nostre butlletí,
està extreta d’una publicació anual
que va adquirir molta popularitat
durant els anys previs a la Guerra
Civil. El Bloc Manelic aplegava
textos en prosa, receptes de cuina o
notes històriques i arqueològiques, a
més de pensaments i una frase per a
cada dia de personatges eminents.
La Glòria Judal ens ha proporcionat la
recepta i la imatge que l’acompanya,
pertanyent al primer número
d’aquesta publicació. Moltes gràcies.
Ingredients per a 4 persones:
1 lliura de cap de rap – 1 rodanxa
de mitja lliura de rap – 1 ceba
grossa – 3 tomàquets – sopes de
pa – ametlles – avellanes – nous –
3 alls – julivert – safrà
Bulliu una lliura de cap de rap i una
rodanxa de mitja lliura d’aquest peix.
A part, en una cassola, sofregiu una
ceba ben grossa, tres alls, fulles de
julivert i tres tomàquets.
Un cop bullida, traieu la rodanxa de
rap i feu-ne dauets que heu d’afegir al
sofregit. Quan tot això sigui ben ros,
poseu-hi unes sopes de pa i doneuli
unes quantes voltes, afegint-hi el
brou de fer bullir el cap, que abans
s’ haurà colat.
Aleshores feu una bona picada amb
ametlles, avellanes, un parell de
nous i uns brins de safrà i afegiu-ho
a la cassola. Deixeu-ho bullir una
estoneta més
Convé que aquesta sopa sigui un xic
espessa.
Bona cuina i bon profit !
butlletí informatiu número 47 del Centre Sant Pere Apòstol gener de 2011
15