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OIPORC EN Porciaméricas

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Medellin, Antioquia<br />

Julio 15, 2010<br />

PROGRAMA<br />

1 Reunión Exploratoria<br />

Sobre el control Subregional<br />

de la Peste Porcina<br />

Clásica en los Países Andi-<br />

2 Asamblea General<br />

Ordinaria<br />

<strong>OIPORC</strong> 2010<br />

3 Presentación Avances<br />

Institucionales<br />

<strong>OIPORC</strong> en Congreso<br />

Porciamericas<br />

4 Invitación Pleno<br />

Porciamericas al II<br />

Congreso<br />

Iberoamericano de Porcicultura<br />

Évora<br />

Portugal 2011<br />

<strong>OIPORC</strong> <strong>EN</strong> <strong>Porciaméricas</strong><br />

Asamblea General <strong>OIPORC</strong> 2010<br />

En cumplimiento de las<br />

disposiciones establecidas<br />

en los estatutos de la<br />

Organización Iberoamericana<br />

de Porcicultura<br />

(<strong>OIPORC</strong>), se convocó la<br />

asamblea general ordinaria<br />

de países miembros, la<br />

cual se celebró gracias al<br />

apoyo de la Asociación<br />

Colombiana de Porcicultores,<br />

dentro de un programa<br />

de actividades<br />

compuestos por las actividades<br />

siguientes:<br />

* Reunión exploratoria<br />

sobre el control subregional<br />

de la Peste Porcina<br />

Clásica en los países Andinos.<br />

* Asamblea General Ordinaria<br />

2010 de <strong>OIPORC</strong>.<br />

* Presentación institucional<br />

sobre la gestión de<br />

<strong>OIPORC</strong> ante el auditorio<br />

asistente al Congreso <strong>Porciaméricas</strong><br />

de la Asocia-<br />

ción Colombiana de Porcicultores.<br />

* Invitación al II Congreso<br />

Iberoamericano de Porcicultura<br />

a celebrarse en<br />

Évora, Portugal, el 21 al<br />

24 de Junio de 2011.<br />

<strong>OIPORC</strong> agradece a Asoporcicultores<br />

el apoyo<br />

logístico y la decidida colaboración<br />

para el desarrollo<br />

de las actividades<br />

de la Organización, de<br />

acuerdo con el programa<br />

propuesto, haciendo un<br />

especial reconocimiento<br />

a María del Carmen Otero<br />

González, Presidente de<br />

la Junta Directiva de Asoporcicultores<br />

y su Gerente<br />

Carlos Alberto Maya<br />

Calle. Así mismo, hace<br />

extensivo el agradecimiento<br />

al grupo de profesionales<br />

del gremio: Subgerente<br />

Ximena Mahecha<br />

Anzola, Coordinadora de<br />

Eventos María Helena<br />

Flórez, Periodista Marta<br />

Estévez y Coordinadora<br />

de Publicidad Beatriz<br />

Helena Hincapié, así como<br />

a los demás funcionarios<br />

de Asoporcicultores<br />

que igualmente contribuyeron<br />

al desarrollo exitoso<br />

de las actividades de<br />

<strong>OIPORC</strong>.<br />

Se incluyen como anexos<br />

a este informe de gestión,<br />

notas generales sobre las<br />

actividades realizadas de<br />

manera conjunta con la<br />

Asamblea General de OI-<br />

PORC y un marco general<br />

de recomendaciones para<br />

la consolidación de OI-<br />

PORC como entidad representativa<br />

del la Región<br />

Iberoamericana.<br />

Jose Miguel Cordero<br />

Presidente <strong>OIPORC</strong><br />

Julio de 2010


P a gina2 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

INFORME DE GESTION 2008—2010<br />

Antecedentes<br />

La Organización Iberoamericana<br />

de Porcicultura<br />

(OIP en sus inicios) se<br />

creó el 30 de septiembre<br />

de 1992 por iniciativa de<br />

la Asociación Mexicana<br />

de Porcicultores, mediante<br />

convocatoria realizada<br />

en el marco del IX Congreso<br />

Nacional de la Industria<br />

Porcícola Mexicana,<br />

con el decidido apoyo<br />

de las asociaciones de<br />

Argentina, Colombia, Costa<br />

Rica, España, Guatemala,<br />

Panamá, Perú, Portugal,<br />

República Dominicana<br />

y Venezuela.<br />

Centró sus objetivos iniciales<br />

en la conformación<br />

de un foro común para<br />

enfrentar retos, considerados<br />

determinantes para<br />

la época, entre ellos, el<br />

desarrollo de la porcicultura<br />

en el marco de la<br />

Comunidad Europea, los<br />

inminentes acuerdos de<br />

libre comercio con los<br />

Estados Unidos y otros<br />

países y regiones, la creciente<br />

globalización de<br />

los mercados, dentro de<br />

las más amplias integra-<br />

ciones<br />

regionales de comercio,<br />

una creciente presión por<br />

los problemas ambientales<br />

causados por la industria<br />

y la preocupación por<br />

la supervivencia dentro<br />

de las asimetrías que suponen<br />

la competencia<br />

global.<br />

Es en este contexto que la<br />

OIP celebra una seriE de<br />

Asambleas en el marco<br />

de los Congresos Nacionales<br />

celebrados por algunos<br />

de sus países<br />

miembros; posterior a la<br />

Asamblea constitutiva de<br />

Cancún, México en 1992,<br />

se celebra la II Asamblea<br />

en Bogotá, Colombia en<br />

1993, la III Asamblea celebrada<br />

en San José de Costa<br />

Rica, Costa Rica en<br />

1994, la IV Asamblea celebrada<br />

en Curitiba, Brasil<br />

en 1995, la V Asamblea<br />

celebrada en La Habana,<br />

Cuba en 1996, la VI Asamblea<br />

celebrada en Lisboa,<br />

Portugal en 1998, una VII<br />

Asamblea celebrada nuevamente<br />

en México en<br />

1999, la VIII Asamblea<br />

celebrada en Maracay,<br />

Venezuela en el 2000 y<br />

finalmente la IX Asam-<br />

blea, celebrada en San<br />

José de Costa Rica, Costa<br />

Rica en 2001. A partir de<br />

esta reunión, la organización<br />

entra en un letargo<br />

operacional y se reactiva<br />

nuevamente en una nueva<br />

Asamblea celebrada<br />

dentro del marco de <strong>Porciaméricas</strong><br />

2008 en Cartagena,<br />

Colombia, donde se<br />

elije el actual Comité Ejecutivo.<br />

A lo largo de todo<br />

este periodo, la Organización<br />

ejecutó acciones<br />

orientadas a crear bloques<br />

de trabajo para<br />

cumplir con los objetivos<br />

inicialmente definidos<br />

como estratégicos, los<br />

cuales fueron quedando<br />

relegados ante los rápidos<br />

cambios que definieron<br />

el nuevo entorno<br />

operacional en que ha<br />

venido desenvolviéndose<br />

la Porcicultura Iberoamericana.


O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

IMPULSANDO<br />

MODELOS<br />

COMPETITIVOS<br />

<strong>EN</strong> UN<br />

<strong>EN</strong>TORNO DE<br />

RESPETO<br />

AMBI<strong>EN</strong>TAL<br />

www.oiporc.co<br />

Impulsando<br />

Models<br />

Competitivos<br />

En Un Entorno<br />

De Respeto<br />

Ambiental<br />

Ejecución de actividades<br />

Con base en los anteriores<br />

antecedentes y con el reto<br />

de reactivar la dinámica de<br />

trabajo que tuvo OIP en sus<br />

años de actividad inicial, el<br />

Comité Ejecutivo conformado<br />

por las organizaciones<br />

gremiales representantes<br />

de República Dominicana<br />

en la Presidencia, de<br />

Colombia en la Secretaría<br />

Técnica y de Argentina,<br />

Guatemala y México, como<br />

vocales y teniendo en<br />

cuenta los lineamientos<br />

planteados en la Asamblea<br />

de Cartagena en el año<br />

2008, inicia el desarrollo de<br />

una nueva definición de<br />

misión, visión y objetivos<br />

fundamentales de OIP,<br />

ahora <strong>OIPORC</strong>, revaluando<br />

sus estatutos para definir la<br />

Organización como un<br />

“Ente de carácter privado,<br />

no lucrativo, sin fines políticos<br />

partidistas, con jurisdicción<br />

internacional, que<br />

tiene por objeto principal,<br />

consolidarse como entidad<br />

representativa del sector<br />

porcícola de la región Iberoamericana<br />

ante la industria<br />

porcícola mundial”,<br />

que persigue establecer un<br />

foro permanente para el<br />

análisis y debate profesional<br />

de los temas y tendencias<br />

alrededor de la industria<br />

porcícola global e iberoamericana,<br />

promoviendo<br />

el desarrollo de modelos<br />

competitivos dentro de la<br />

realidad de cada país, dentro<br />

de una conciencia de<br />

respeto ambiental en toda<br />

la cadena productiva, el desarrollo<br />

de cadenas de valor,<br />

calidad y trazabilidad en<br />

la producción porcícola, el<br />

intercambio de experiencias<br />

y desarrollo estructural del<br />

sector entre los países<br />

miembros y con terceros<br />

países y estableciendo un<br />

foro de comunicación e intercambio<br />

entre los países<br />

afiliados y terceros países<br />

que contribuyan al desarrollo<br />

integral de la industria.<br />

Bajo estas directrices y con<br />

el apoyo de los recursos administrativos<br />

de Asoporcicultores,<br />

se resumió el posicionamiento<br />

estratégico de<br />

<strong>OIPORC</strong> en el concepto de<br />

“Impulsando modelos competitivos<br />

en un entorno de<br />

respeto ambiental”, desarrollándose<br />

igualmente un<br />

manual de identidad corporativa<br />

complementado con<br />

el desarrollo de la página<br />

Web www.oiporc.com<br />

Si bien se ha avanzado significativamente<br />

en el diseño<br />

de elementos claves para el<br />

desarrollo de un posicionamiento<br />

estratégico de la<br />

identidad corporativa, la<br />

falta de adopción y promoción<br />

de dicha imagen en los<br />

medios de comunicación al<br />

P a ge 3<br />

alcance de las asociaciones<br />

afiliadas no ha permitido mayor<br />

avance en este sentido,<br />

siendo ésta una de las áreas<br />

donde el Comité Ejecutivo<br />

solicita una participación decidida<br />

de los asociados, incorporando<br />

los elementos de<br />

imagen corporativa de OI-<br />

PORC en sus actividades gremiales<br />

y exaltando de manera<br />

visible su calidad de<br />

“Miembro de <strong>OIPORC</strong>” en<br />

medios publicitarios y promocionales.<br />

Así mismo, la página Web<br />

debe fortalecerse como un<br />

medio de comunicación efectiva<br />

y actualizada entre sus<br />

países miembros, los porcicultores<br />

de la región iberoamericana<br />

y la comunidad en<br />

general, para lo cual es igualmente<br />

importante el compromiso<br />

de los países gremios<br />

de proporcionar información<br />

relevante sobre su<br />

gestión, actividades realizadas,<br />

eventos a realizar, logros<br />

particulares de su sector y en<br />

general, información que sea<br />

relevante para el sector. Es<br />

evidente que la página requiere<br />

de un soporte técnico<br />

con el que actualmente la<br />

Organización no cuenta, por<br />

lo que se deberán evaluar<br />

opciones de contratación de<br />

recursos dedicados para su<br />

actualización y comercialización.


P a gina 4 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Integracion Efectiva<br />

El segundo objetivo del<br />

Comité Ejecutivo se<br />

orientó a lograr la vinculación<br />

efectiva a <strong>OIPORC</strong><br />

de todos los países del<br />

ámbito Iberoamericano y<br />

en este sentido se concentraron<br />

esfuerzos en<br />

incorporar la membrecía<br />

de los países del área<br />

Centroamericana, incorporándose<br />

Honduras, El<br />

Salvador y Costa Rica, faltando<br />

la vinculación de<br />

Panamá y Nicaragua a<br />

pesar de los esfuerzos<br />

realizados en ese sentido.<br />

El apoyo de Guatemala y<br />

El Salvador en el alcance<br />

de este objetivo será altamente<br />

oportuno. En la<br />

región del Caribe, en adición<br />

a la membrecía de<br />

Cuba y República Dominicana,<br />

se han hecho<br />

aproximaciones que<br />

Es probable que una<br />

de las áreas de mayor<br />

dedicación de<br />

parte de la Presidencia<br />

ha sido el desarrollo<br />

de relaciones<br />

institucionales, particularmente<br />

el desarrollo<br />

de éstas con<br />

Organismos Interna-<br />

podrían resultar en la incorporación<br />

de Puerto<br />

Rico y Barbados en representación<br />

del CARICOM.<br />

La zona Andina está cubierta<br />

pues a pesar de no<br />

existir una organización<br />

gremial formal en Bolivia,<br />

se logró la representación<br />

del sector productivo en<br />

varias de las actividades e<br />

<strong>OIPORC</strong> y se avanza en el<br />

desarrollo de una entidad<br />

representativa.<br />

Brasil se vinculó a<br />

través de ABIPECS,<br />

Asociación Brasilera<br />

de la Industria Productora<br />

y Exportadora<br />

de Carne Suina,<br />

aunque se continúa<br />

buscando la vinculación<br />

de otras organizaciones<br />

gremiales<br />

de producción pri-<br />

Vinculacion Institucional<br />

cionales de Cooperación<br />

y Desarrollo,<br />

dentro de las cuales<br />

se puede destacar<br />

una solida relación<br />

institucional con<br />

FAO, OIE, OIRSA, AP-<br />

HIS-USDA,CIRAD–<br />

CARIBVET, lo cual ha<br />

permitido la realiza-<br />

maria de cerdos de<br />

este país. Uruguay<br />

está en proceso de<br />

incorporación con el<br />

apoyo de España, lo<br />

cual deja solamente<br />

a Paraguay sin un<br />

contacto significativo<br />

para su incorporación.<br />

Nuevamente, el<br />

apoyo de las asociaciones<br />

afiliadas como<br />

Argentina y Chile sería<br />

de mucho valor<br />

para la integración<br />

de los países con una<br />

industria importante<br />

en la región suramericana. <br />

ción de varios eventos<br />

coordinados por<br />

<strong>OIPORC</strong> en búsqueda<br />

del mejoramiento de<br />

la condición sanitaria<br />

de sus países miembros<br />

entre los que se<br />

destacan:


P a gina 5 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Vinculacion Institucional<br />

* Jornada Internacional de evaluación<br />

del Plan de Erradicación de la<br />

Peste Porcina Clásica en las Américas.<br />

Informe Regional FAO. Realizado<br />

en Punta Cana en Octubre de<br />

2009, resultado del esfuerzo de<br />

integración de los organismos internacionales<br />

especializados de<br />

FAO, OIE y OIRSA, con la colaboración<br />

de APHIS/USDA, CIRAD y la<br />

presencia de numerosas entidades<br />

públicas responsables de los servicios<br />

de salud animal en el continente.<br />

Esta actividad alcanzó amplia<br />

repercusión internacional,<br />

como modelo para el desarrollo<br />

de planes y proyectos de apoyo a<br />

la producción nacional y como<br />

modelos de integración entre los<br />

Sectores Público y Privado y con<br />

Instituciones de Desarrollo, hacia<br />

la consecución de un objetivo<br />

común, en este caso, la Erradicación<br />

de la Peste Porcina Clásica en<br />

el entorno Continental de América.<br />

* Análisis de la problemática ambiental<br />

en granjas porcinas y la<br />

implementación de sistemas de<br />

manejo para reducir el impacto<br />

ambiental en las mismas, dado a<br />

la Asociación de Porcicultores del<br />

Ecuador, ASPE, mediante coordinación<br />

<strong>OIPORC</strong> – Asoporcicultores.<br />

* Seminario internacional sobre el<br />

desarrollo de la capacidad de autogestión<br />

en grupos asociativos y mecanismos<br />

para el desarrollo de modelos<br />

parafiscales en la República<br />

Dominicana., actividad coordinada<br />

por <strong>OIPORC</strong>, con el apoyo de APHIS-<br />

USDA, FEDOPORC, Asoporcicultores<br />

y el Ministerio de Agricultura y Ganadería<br />

de la República Dominicana.<br />

*Reunión de trabajo sobre la Fiebre<br />

Porcina Clásica en la Región Caribe,<br />

con la participación de Belice, Cuba,<br />

Haití, Jamaica, República Dominicana,<br />

la Unidad de Coordinación Carib-<br />

Vet y de observadores de IICA, FAO,<br />

<strong>OIPORC</strong>, OIRSA y USDA/APHIS.<br />

* Congreso Internacional sobre Porcicultura<br />

Tropical en La Habana, Cuba,<br />

con la Conferencia sobre Comportamiento<br />

global de la porcicultura.<br />

* Grupo de trabajo para la reformulación<br />

del Programa de Erradicación<br />

de la Peste Porcina Clásica en la Hispaniola,<br />

conformado por OIRSA, Ministerio<br />

de Agricultura y Ganadería<br />

de la República Dominicana y la Federación<br />

Dominicana de Porcicultores,<br />

FEDOPORC.<br />

* Seminario internacional sobre aspectos<br />

institucionales y perspectiva<br />

actual de la porcicultura organizado<br />

por el National Pork Producers<br />

Council en Des Moines, Iowa, en el<br />

marco de World Pork Expo 2010.<br />

<strong>OIPORC</strong> también ha logrado<br />

establecer relaciones institucionales<br />

con otros organismos<br />

de desarrollo regional<br />

entre los que se puede señalar<br />

la aplicación en proceso<br />

para incorporar <strong>OIPORC</strong> al<br />

programa Iberoamericano<br />

de Ciencia y Tecnología desarrollado<br />

por CYTED en<br />

México, relaciones institucionales<br />

con el US Soybean<br />

Export Council y las asociaciones<br />

gremiales de productores<br />

porcícolas de Estados<br />

Unidos (NPPC) y Canadá<br />

(CPC).<br />

<strong>OIPORC</strong> ha recibido igualmente<br />

apoyo institucional de entidades<br />

gubernamentales como el S<strong>EN</strong>A-<br />

SA de Argentina, SAGARPA de<br />

México, C<strong>EN</strong>SA de Cuba, ICA de<br />

Colombia y el Ministerio de Agricultura<br />

y Ganadería de la República<br />

Dominicana.


P a ge 6 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Comite Cientifico Consultivo<br />

Uno de los mayores avances<br />

en el desarrollo institucional<br />

lo constituyó la<br />

conformación del Comité<br />

Científico Consultivo en<br />

Sanidad Animal conformado<br />

por los doctores<br />

José Manuel Sánchez Vizcaíno<br />

de la UCM España,<br />

Jorge Miguel Miquet del<br />

INTA Argentina, Laura<br />

Batista de AMVEC México,<br />

Marcelo Gosttschalt<br />

de GRSM Ontario, Canadá<br />

y José Darío Mogollón,<br />

consultor independiente<br />

de Colombia. Este equipo<br />

de profesionales de alto<br />

reconocimiento en la región,<br />

fue fundamental en<br />

la formulación de una<br />

respuesta institucional al<br />

manejo de la Influenza<br />

AH1N1 y que sirvió de<br />

base a estrategias locales<br />

de comunicación efectiva<br />

de parte de las asociaciones<br />

gremiales de los países<br />

miembros de <strong>OIPORC</strong>.<br />

Actualmente está en proceso<br />

la conformación de<br />

dos nuevos Comités<br />

Científicos Consultivos, en<br />

las áreas economía y de<br />

transferencia de tecnología<br />

y educación continuada,<br />

con el fin de adelantar<br />

acuerdos con instituciones<br />

académicas regionales<br />

para la estructuración<br />

de programas de<br />

formación hacia la adición<br />

de valor en la cadena<br />

productiva porcícola y<br />

otros temas de interés.<br />

<strong>OIPORC</strong> ha estado<br />

representada institucionalmente<br />

en los<br />

Congresos Nacionales<br />

del Consejo Mexicano<br />

de Porcicultores<br />

con la presentación<br />

de una conferencia<br />

sobre modelos<br />

productivos en el<br />

sector agropecuario,<br />

así como en los Congresos<br />

Nacionales de<br />

Guatemala y Cuba.


Congreso Iberoamericano De Porcicultura<br />

* La actividad de mayor dimensión<br />

desarrollada por OI-<br />

PORC en este periodo, lo<br />

constituyó la celebración del<br />

Primer Congreso Iberoamericano<br />

de Porcicultura celebrado<br />

en Octubre del 2009 en la<br />

región de Punta Cana, República<br />

Dominicana junto con<br />

la realización de la Jornada<br />

Internacional para la Erradicación<br />

de la Peste Porcina Clásica<br />

en el Continente Americano,<br />

eventos que gracias a la<br />

gestión de la Federación Dominicana<br />

de Porcicultores y el<br />

apoyo solidario de los países<br />

Consideraciones Finales<br />

Si bien la dirección de la Organización<br />

Iberoamericana de Porcicultura<br />

se siente satisfecha con los<br />

logros alcanzados hasta el momento,<br />

no deja de reconocer problemas<br />

significativos en las comunicaciones<br />

entre sus países miembros,<br />

resultado de no contar con<br />

presupuestos operativos ni estructuras<br />

dedicadas a dar este soporte,<br />

lo cual requiere atención inmediata.<br />

Esta falta de comunicación<br />

limita la interacción efectiva con<br />

los países asociados y afecta a su<br />

vez el desarrollo institucional de<br />

<strong>OIPORC</strong>.<br />

Para una Organización con<br />

requerimientos altamente<br />

miembros de <strong>OIPORC</strong> superó<br />

todas las expectativas planteadas<br />

y proyectó a la Organización<br />

a una escala mundial<br />

de reconocimiento. En la<br />

Asamblea de <strong>OIPORC</strong> realizada<br />

el 16 de Julio en Medellín,<br />

FEDOPORC presentó un informe<br />

de los resultados técnicos<br />

y económicos del Congreso,<br />

para conocimiento y aprobación<br />

de los asistentes a la misma.<br />

asimétricos entre sus países<br />

miembros, se requiere establecer<br />

una comunicación más<br />

directa con los diferentes asociados,<br />

a través de la cual se<br />

puedan identificar las áreas<br />

donde <strong>OIPORC</strong> deba ejercer<br />

una función de representatividad<br />

y soporte a los planes<br />

nacionales de desarrollo de la<br />

industria porcícola. Nuevamente<br />

la falta de recursos<br />

económicos limita la capacidad<br />

de interacción entre los<br />

afiliados y la Dirección, realidad<br />

que deberá también ser<br />

objeto de revisión y análisis<br />

en el corto plazo.


O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Objetivos de corto plazo<br />

* Continuar las acciones de coordinación institucional con FAO-OIE e instituciones regionales<br />

de apoyo como OIRSA, APHIS-USDA, CIRAD en el desarrollo de planes y proyectos<br />

definidos en la Jornada Internacional para el avance del Plan Continental de<br />

Erradicación de la PPC en las Américas.<br />

* Elaborar una propuesta a la OIE para la constitución de la Comisión Interamericana<br />

de Sanidad Porcina (CISPORC).<br />

* Afiliar <strong>OIPORC</strong> a las Organizaciones e Instituciones Internacionales de relevancia para<br />

el cumplimiento de los objetivos de la Organización como OMC y OIT, entre otras.<br />

* Realizar seguimiento institucional a la propuesta de conformación del programa<br />

Subregional para la erradicación de la Peste Porcina Clásica en los países del área Andina.<br />

* Continuar con el apoyo institucional a la Federación Dominicana de Porcicultores<br />

para la re-estructuración del Plan Nacional para la Erradicación de la Peste Porcina<br />

Clásica en la Hispaniola.<br />

*Dar soporte institucional a la Federación Portuguesa de Criadores de Suinos para la<br />

celebración del II Congreso Iberoamericano de Porcicultores, el cual compromete a la<br />

presencia institucional de <strong>OIPORC</strong>, la promoción en medios nacionales, la colaboración<br />

en la estructuración de la agenda académica y la participación de los representantes<br />

gremiales como moderadores y presidentes de mesa en las diferentes sesiones<br />

académicas.<br />

* Celebrar la Asamblea general eleccionaria en Évora, Portugal en Junio de 2011.<br />

* Apoyar el desarrollo de entidades asociativas en Ecuador y Bolivia.<br />

* Consolidar la representatividad de <strong>OIPORC</strong> con la vinculación de las agremiaciones<br />

de porcicultores de Nicaragua, Costa Rica, Uruguay, Paraguay y CARICOM como ente<br />

representativo de las Antillas Menores.<br />

* Participar activamente en los eventos nacionales de las asociaciones miembros.<br />

* Desarrollar propuestas relacionadas con la realización de actividades de transferencia<br />

de tecnología y de educación continuada en temas de creación de valor para la<br />

cadena porcícola.<br />

* Elaborar propuestas para el análisis estratégico, estructuras operacionales y modelos<br />

de promoción al consumo en países seleccionados.<br />

* Investigar oportunidades de apoyo institucional técnico y económico, coordinadas y<br />

ejecutadas por <strong>OIPORC</strong> para la atención de programas de manejo ambiental y otros<br />

temas de interés en Centro América y el Caribe.<br />

P a ge 8


P a ge 9 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

2º Congresso <strong>OIPORC</strong><br />

ÉVORA,<br />

21 a 24 de Junho<br />

2011<br />

Objetivos de Corto Plazo<br />

Promover el uso de la imagen corporativa de <strong>OIPORC</strong> entre los países miembros y la<br />

exaltación de la membrecía en sus principales medios de comunicación.<br />

Promover la participación activa de los países miembros de <strong>OIPORC</strong> en la actualización<br />

permanente de información de relevancia a publicar en la página Web.<br />

Desarrollar propuestas comerciales que puedan ser generadoras de recursos<br />

adicionales para <strong>OIPORC</strong>.<br />

Evora Portugal - Nuestro Proximo Destino<br />

Mensaje A <strong>Porciaméricas</strong><br />

Caros Amigos<br />

Na impossibilidade de, fisicamente, estarmos presentes em Medellin, como era<br />

nossa intenção e desejo, queremos transmitir-lhes através desta mensagem o<br />

propósito de estarmos convosco em espírito e convosco partilharmos as melhores<br />

propostas e as melhores decisões do plenário tendo em vista o engrandecimento e<br />

o prestígio internacional da <strong>OIPORC</strong>.<br />

Desde que regressámos de Punta Cana não descuidámos o entusiasmo e o trabalho<br />

na planificação do II Congresso da <strong>OIPORC</strong> a realizar no nosso País, em Junho de<br />

2011.<br />

É com muita satisfação que podemos já assegurar-vos que temos praticamente resolvidas<br />

e concretizadas as principais condicionantes estruturais do Congresso, facto<br />

que nos permite augurar um evento de grande sucesso para a <strong>OIPORC</strong> e para a<br />

FPAS. Contudo, para que tudo tenha mais brilho será imprescindível uma participação<br />

significativa de representantes de todos os países membros na bonita e monumental<br />

Cidade de Évora que vos irá receber de braços abertos e proporcionar<br />

seguramente momentos inesquecíveis.<br />

Do lado de cá deste Atlântico que tanto nos separa como nos aproxima, enviamos<br />

calorosas saudações a todos vós e a vontade de vos poder abraçar em breve aqui<br />

neste jardim à beira mar plantado; Portugal!<br />

Abraços fraternos<br />

Joaquim da Conceição Dias<br />

António Simões Monteiro


O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Dirección Estratégica: Puntos<br />

Mantener vigentes la misión estratégica de <strong>OIPORC</strong>, su visión y objetivos de trabajo en el contexto de entidad<br />

de carácter regional.<br />

Continuar consolidando la Organización como ente representativo de la región en los temas de interés<br />

común que interesan a cada uno de los países afiliados.<br />

Acompañar a los países afiliados en la solución de situaciones particulares que afecten la sostenibilidad de<br />

la industria porcícola de su país y darles el soporte necesario para interactuar con las autoridades locales<br />

de control sanitario, ambiental, de calidad y de comercio.<br />

Identificar temas de carácter internacional, político, económico y otros en donde <strong>OIPORC</strong> pueda representar<br />

los intereses y posiciones de la industria porcícola de la región.<br />

Identificar iniciativas para concentrar esfuerzos orientados al desarrollo de la Industria Porcícola Iberoamericana.<br />

Establecer programas orientados a elevar el estatus sanitario del sector porcícola de la región, bien sea ejecutando<br />

programas de erradicación o de control de enfermedades que limitan el comercio internacional de<br />

carne de cerdo (Peste Porcina Clásica), afectan negativamente la rentabilidad de los porcicultores<br />

(Aujeszky, PRSS, Circovirus, entre otras) o pueden convertirse en una limitante para el consumo de la carne<br />

de cerdo (Influenza, Cisticercosis).<br />

Promover actividades de producción limpia, uso de buenas prácticas de producción porcícola y de bienestar<br />

animal.<br />

Evaluar la definición de normas que sean de interés para el fortalecimiento de la industria o que afecten el<br />

desarrollo de la misma (OGM, Códex alimentario, OMS, etc.).<br />

Promover el fortalecimiento de las relaciones con las organizaciones de productores no vinculadas a OI-<br />

PORC como las de Estados Unidos, Canadá y Europa.<br />

Al concluir, debo reiterar nuestro agradecimiento a las asociaciones afiliadas a <strong>OIPORC</strong>, por su apoyo y estímulo<br />

en el proceso de redefinición de la Organización, por su voto de confianza y el compromiso de sus<br />

Inside Story Headline<br />

directivos.<br />

Jose Miguel Cordero Mora<br />

Presidente <strong>OIPORC</strong><br />

Julio 16 de 2010<br />

Medellín, Antioquia<br />

República de Colombia<br />

P a gina 10


P a gina 11 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Reunion Exploratoria Sobre Control Regional de la PPC en Los Paises Andinos<br />

Con la participación de representantes<br />

de los organismos internacionales<br />

FAO, OIE e IICA, representantes<br />

de las autoridades de<br />

salud animal de los países andinos,<br />

asesores técnicos en sanidad<br />

porcina y dirigentes gremiales<br />

de las asociaciones representativas<br />

de <strong>OIPORC</strong>, se celebró la<br />

reunión exploratoria sobre el<br />

control subregional de la Peste<br />

Porcina Clásica en los países del<br />

área Andina, en seguimiento a<br />

los compromisos realizados en la<br />

Jornada Internacional del Plan<br />

Continental para la Erradicación<br />

de la Peste Porcina Clásica en las<br />

Américas, realizado en Punta Ca-<br />

programadas en Colombia, país<br />

que inició a partir de Julio de<br />

2010 la fase de suspensión de<br />

vacunación en la zona de mayor<br />

producción porcícola de su<br />

territorio. A todo esto se suman<br />

activos esfuerzos de estructuración<br />

de programas de<br />

erradicación en la región del<br />

Caribe.<br />

Al cierre del programa, el Presidente<br />

de <strong>OIPORC</strong> José Miguel<br />

Cordero, destacó en su intervención<br />

la importancia de continuar<br />

trabajando por el mejoramiento<br />

de la condición sanitaria<br />

de la producción porcícola<br />

como elemento vital de competitividad<br />

y diferenciación, no<br />

sólo orientado a optimizar el<br />

na el 13 de Octubre de 2009.<br />

El evento coordinado por FAO,<br />

<strong>OIPORC</strong> y la OIE definió dos objetivos<br />

principales:<br />

* La evaluación del progreso alcanzado<br />

en la implementación del<br />

Plan Continental para la Erradicación<br />

de la Peste Porcina Clásica.<br />

* El análisis de posibilidades técnicas,<br />

logísticas y financieras para el<br />

establecimiento de una estrategia<br />

subregional para el control de la<br />

enfermedad en los países Andinos<br />

(Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú<br />

y Venezuela).<br />

El acta del informe final de este<br />

evento será publicada en breve-<br />

uso de los recursos en la producción<br />

primaria al trabajar con poblaciones<br />

animales sanas, sino<br />

primordialmente, con el objetivo<br />

de darle al consumidor y al mercado<br />

la confianza que demanda<br />

sobre el producto final, la carne<br />

de cerdo.<br />

La reunión exploratoria concluyó<br />

con el compromiso de los asistentes<br />

por consolidar la integración<br />

subregional y aunar esfuerzos<br />

alrededor de la iniciativa de<br />

FAO sobre proponer avances sustantivos<br />

en la erradicación de la<br />

Peste Porcina Clásica en el área<br />

Andina.<br />

dad y remitida oficialmente a las<br />

partes interesadas por la Oficina<br />

de Desarrollo Pecuario de la FAO<br />

para América del Sur.<br />

Los planteamientos más relevantes<br />

resultantes de esta reunión<br />

exploratoria se centralizaron en<br />

el informe de progreso del plan<br />

de Erradicación de la Peste Porcina<br />

Clásica, el cual muestra avances<br />

significativos con el alcance<br />

de niveles de erradicación en la<br />

región de Norte América y México,<br />

la región de Centro América y<br />

la reactivación de los programas<br />

de erradicación en los países andinos,<br />

junto a avances significativos<br />

en el alcance de las metas<br />

CISPORC


P a gina 12 O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

Reunion Exploratoria Sobre Control Regional de la PPC en Los Paises Andinos<br />

En la discusión sobre el proyecto<br />

en evaluación para la asistencia<br />

técnica para el control subregional<br />

de PPC en los países andinos,<br />

se plantearon una serie de objetivos<br />

para la definición de un posible<br />

programa de asistencia a la<br />

subregión Andina centralizados<br />

en los siguientes productos:<br />

Plan subregional para la prevención<br />

y control de la PPC, elaborado<br />

para su puesta en marcha de<br />

forma participativa<br />

Propuesta subregional de normativa<br />

legal para apoyo a la prevención<br />

y el control de la PPC en los<br />

dos en los cinco países andinos<br />

y establecimiento de un laboratorio<br />

subregional de referencia<br />

para la PPC<br />

Personas e instituciones sensibilizadas<br />

sobre la problemática<br />

que representa la PPC, a nivel<br />

nacional y regional<br />

Se estableció un periodo de<br />

veinticuatro meses para la realización<br />

de estas actividades,<br />

las cuales fueron ampliamente<br />

debatidas entre los asistentes,<br />

alcanzándose un importante<br />

consenso en las mismas son<br />

elementos fundamentales para<br />

la elaboración del plan subregional<br />

propuesto.<br />

países andinos, elaborada y validada<br />

participativamente<br />

Propuesta para agilizar la movilización<br />

de cerdos y sus productos<br />

en los puertos y fronteras de los<br />

países andinos, elaborada y validada<br />

participativamente<br />

Metodología de medición del impacto<br />

socioeconómico de la presencia<br />

de la PPC, incluyendo sus<br />

efectos en la seguridad alimentaria,<br />

desarrollada a nivel regional y<br />

aplicada en Bolivia, Ecuador y Venezuela<br />

Propuestas de reformulación de<br />

los Programas Nacionales de control<br />

de la PPC en Bolivia, Colom-<br />

Estos elementos básicos fueron<br />

ampliamente debatidos por el<br />

pleno y alcanzaron un consenso<br />

unánime para constituirse en<br />

elementos fundamentales para<br />

la elaboración del plan subregional<br />

propuesto.<br />

bia, Ecuador, Perú y Venezuela,<br />

elaboradas y validadas participativamente<br />

Proyectos de inversión bancables<br />

para fortalecer los Programas<br />

Nacionales de control de la<br />

PPC en Bolivia, Ecuador y Venezuela,<br />

diseñados y con financiación<br />

identificada<br />

Personal profesional y técnico de<br />

los SVN capacitado en forma<br />

presencial y a distancia en materia<br />

de prevención, control y erradicación<br />

de la PPC, en los ámbitos<br />

nacional y regional<br />

Laboratorios nacionales para el<br />

diagnostico de la PPC fortaleci-


O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

FEDERACI FEDERACIÓN ÓN DOMINICANA DE PORCICULTORES<br />

Informa 1er Congreso Iberoamericano De Porcicultura<br />

Con la participación del Vicepresidente<br />

de la Republica Dominicana,<br />

Excelentísimo Señor Rafael<br />

Alburquerque, del Subsecretario<br />

de Agricultura, doctor Héctor<br />

Santos, del Director de Ganadería<br />

de la Secretaria de Agricultura,<br />

doctor Ángel Faxsa, del Presidente<br />

de la Federación Dominicana<br />

de Porcicultura, Ing. Miguel Olivo<br />

y del Presidente de la Organización<br />

Iberoamericana de Porcicultura,<br />

Ing. José Miguel Cordero, se<br />

inauguró el Primer Congreso de<br />

<strong>OIPORC</strong>, evento que tuvo lugar<br />

del 14 al 17 de Octubre en el<br />

Hotel Meliá Caribe Tropical, en<br />

Bávaro, Punta Cana, Republica<br />

Dominicana, un esfuerzo de consolidación<br />

institucional de OI-<br />

PORC.<br />

Como actividad relevante dentro<br />

del mismo Congreso Iberoamericano,<br />

se celebró durante los días<br />

11 al 13 de Octubre la Jornada<br />

Internacional de actualización<br />

de “Plan Continental para la Erradicación<br />

de la Peste Porcina<br />

Clásica en las Américas”, actividad<br />

coordinada por FAO, OIE,<br />

OIRSA, <strong>OIPORC</strong> y otras organizaciones<br />

internacionales de desarrollo<br />

y la presencia de Funcionaros<br />

de los Ministerios de Agricultura<br />

y Ganadería, Jefes de Sanidad<br />

Animal y Profesionales relacionados<br />

con los programas de<br />

erradicación de la Peste Porcina<br />

Clásica de prácticamente todo el<br />

Continente Americano.<br />

Informes detallados sobre este<br />

evento han sido publicados en la<br />

página Web de FAO<br />

www.fao.org.<br />

www.fao.org<br />

De acuerdo con la opinión generaliza<br />

de los participantes tanto<br />

nacionales como extranjeros,<br />

ambos eventos se celebraron<br />

dentro de muy altos estándares<br />

de ejecución y excelente calidad<br />

técnica y logística, resultado del<br />

compromiso de la Junta Directiva<br />

de Fedoporc y de la Presidencia<br />

de <strong>OIPORC</strong> de trabajar por la<br />

consolidación de esta Organización<br />

y la integración regional de<br />

los países miembros alrededor<br />

del cumplimiento de objetivos de<br />

interés común. En este sentido,<br />

los dirigentes gremiales de los<br />

países miembros de <strong>OIPORC</strong> que<br />

atendieron la invitación a participar<br />

en las actividades relacionadas<br />

con el Primer Congreso de<br />

<strong>OIPORC</strong>, consideraron éstas contribuyeron<br />

de manera importante<br />

al avance institucional de la<br />

Organización y las instituciones<br />

gremiales que la conforman.<br />

P a gina 13<br />

Al evento asistieron 286 participantes<br />

registrados debidamente,<br />

entre quienes se encontraba un<br />

nutrido grupo de porcicultores<br />

dominicanos, delegados de las<br />

organizaciones porcícolas miembros<br />

de <strong>OIPORC</strong> de Argentina,<br />

Colombia, Cuba, Ecuador, El Salvador,<br />

España, Guatemala, México,<br />

Portugal y Venezuela, en adición<br />

a 51 participantes del grupo<br />

técnico de la Jornada Internacional<br />

de actualización del Plan Continental<br />

para la Erradicación de la<br />

Peste Porcina Clásica,representantes<br />

de las autoridades<br />

sanitarias de México, Centro<br />

América, El Caribe y la Región<br />

Andina y 16 conferencistas, para<br />

un total de 353 participantes.


O I P O R C E N P o r c i a m é r i c a s<br />

FEDERACI FEDERACIÓN ÓN DOMINICANA DE PORCICULTORES<br />

Informa 1er Congreso Iberoamericano De Porcicultura<br />

La muestra comercial contó con la<br />

participación de 30 empresas que<br />

ofrecen sus servicios e insumos al<br />

sector porcícola en Iberoamérica,<br />

las cuales hicieron parte de los 45<br />

patrocinadores oficiales con que<br />

contó el Congreso.<br />

El Congreso de <strong>OIPORC</strong> desarrolló<br />

una agenda académica en tres<br />

módulos, atendiendo las necesidades<br />

de actualización de los productores<br />

porcícolas, en términos<br />

del ambiente de políticas, económico,<br />

del mercado y tecnológico,<br />

por cuanto es imperante que se<br />

estructuren los negocios en razón<br />

de los variantes y retadores escenarios<br />

mundiales, con un total de<br />

18 conferencistas de Argentina,<br />

Colombia, Canadá, España, Estados<br />

Unidos y México.<br />

Los participantes contaron con<br />

información de primer nivel y tuvieron<br />

la oportunidad de conocer<br />

de parte de los expositores información<br />

importante para la toma<br />

de decisiones respecto del futuro<br />

de su negocio.<br />

En el marco del Primer Congreso<br />

de <strong>OIPORC</strong> se realizo la Asamblea<br />

Ordinaria de esta Organización,<br />

en la cual se revisó el cumplimiento<br />

del plan de trabajo que se había<br />

fijado desde la Asamblea realizada<br />

en 2008 en el marco de <strong>Porciaméricas</strong><br />

en Cartagena, Colombia,<br />

así como la importancia de<br />

continuar en la labor de posicionar<br />

<strong>OIPORC</strong> como representante<br />

formal de los gremios porcícolas<br />

de Iberoamérica, ante los Gobier-<br />

nos, sus entidades adscritas y Organizaciones<br />

Internacionales. Por<br />

unanimidad se definió que el Segundo<br />

Congreso de la Organización<br />

Iberoamericana de Porcicultura<br />

se realizara en Portugal y<br />

será organizador por la Federacion<br />

Portuguesa de Asociaciones<br />

de Suinicultores, FPAS, del 21 al<br />

23 de Junio de 2011.<br />

Durante el acto inaugural, los organizadores<br />

entregaron una medalla<br />

de reconocimiento a quienes<br />

con su gestión dieron inicio a la<br />

Organización Iberoamericana de<br />

Porcicultura, en sus comienzos<br />

OIP, a los representantes de Asoporcicultores,<br />

de la Federación<br />

Mexicana de Porcicultura, de AN-<br />

PROGAPOR y de la Federación de<br />

Porcicultores de Portugal.<br />

En términos de la ejecución presupuestal<br />

se planteaba que el<br />

Congreso alcanzaría el equilibrio<br />

financiero y posibles superávits<br />

que contribuyeran económicamente<br />

a las organizaciones coordinadoras.<br />

Lamentablemente, los<br />

resultados financieros del evento<br />

no alcanzaron las expectativas<br />

planteadas, concluyendo la contabilización<br />

del evento con un déficit<br />

operacional resultante de un<br />

menor recaudo acorde con lo presupuestado<br />

y algunos costos mayores<br />

y adicionales a los considerados<br />

para el evento. Estos déficits<br />

fueron asumidos por la Federación<br />

Dominicana de Porcicultores.<br />

P a gina 14


P a gina 14 O I P O RC E N <strong>Porciaméricas</strong><br />

alcanzaría el equilibrio Durante el acto inaugural,<br />

financiero y posibles los su- organizadores entreperávits<br />

que contribuyegaron una medalla de reran<br />

económicamente conocimiento a a quienes<br />

las organizaciones con coordi- su gestión dieron ininadoras.Lamentablecio<br />

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un menor recaudo de acorde Porcicultores de Portu-<br />

con lo presupuestado gal. y<br />

algunos costos mayores y<br />

adicionales a los conside-<br />

En términos de la ejecurados<br />

para el evento.<br />

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