EL DIPLOMADO EN CADENAS AGROALIMENTARIAS

Lo invita a participar en
EL DIPLOMADO EN CADENAS AGROALIMENTARIAS
Sede Morelia, Michoacán
“Inicio 16 de marzo 2012”
En los sistemas agroalimentarios se observa una creciente complejidad en los procesos
de transformación y distribución de los productos primarios, desde su origen hasta su
destino final. Desde el punto de vista estructural, se tiene la presencia de nuevos
componentes y actores entre la producción primaria hasta el consumo final.
Funcionalmente, se han modificado las relaciones de fuerza, ya que las exigencias de
calidad, sanidad, presentación y precios de los consumidores adquieren tal magnitud que
todo el sistema en su conjunto debe reaccionar a fin de satisfacer la demanda. Y en éste
contexto, quien no alcance el nivel de competitividad necesario, no podrá permanecer en
los mercados.
La competitividad del las cadenas, vista como “la capacidad de una cadena
agroalimentaria de estar presente en los mercados de forma duradera”, depende de la
capacidad que tengan los actores para actuar sobre las variables que puedan controlar, y
de su capacidad para reaccionar adecuadamente ante los cambios que ocurran en el
entorno. Esto requiere un marco de políticas y un ambiente macroeconómico favorable
para el florecimiento de los negocios.

OBJETIVOS
Proporcionar a los participantes los
conceptos que están en torno a las
Cadenas Agroalimentarias y al Sistema
Agroalimentario, su visión, metodologías,
estrategias de organización e integración,
así como los factores que están a la base
de su competitividad.
Conocer los diferentes instrumentos de
interpretación y diagnóstico de las
organizaciones agroalimentarias, las
orientaciones adaptadas en diferentes
sistemas económicos.
Conocer la visión, instrumentos de análisis y
diagnóstico de cadenas agroalimentarias en
diversos países en donde existen casos de
alta competitividad.
Conocer el estado actual y las perspectivas
que guardan las cadenas agroalimentarias
en México, desde el punto de vista de sus
características productivas, organizativas, y
de competitividad en los mercados.
Conocer las herramientas metodológicas
para realizar el análisis y diagnóstico de
competitividad de las cadenas
agroalimentarias.
Formular y establecer las estrategias que
permita formular proyectos de desarrollo y
medir la competitividad de las cadenas
agroalimentarias.
Desarrollar la Ruta Crítica para la ejecución,
monitoreo y evaluación de los proyectos, y
finalmente Desarrollar las políticas de apoyo
para el fomento a la integración de las
cadenas agroalimentarias y la
competitividad.
DIRIGIDO A
Pequeños y medianos empresarios del sector
agroalimentario, ejecutivos de grandes empresas e
Instituciones del Sector Agroalimentario, Profesores,
Investigadores, Consultores operantes en el sector
agroindustrial y de alimentos.
CONTENIDO
El diplomado está compuesto por 7 módulos,
tiene una duración de 200 horas, equivalente a
6 créditos para la Maestría en Agronegocios.
I. CADENAS Y SISTEMA
AGROALIMENTARIO
II. MEJORES PRÁCTICAS MUNDIALES EN
LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS.
III. SITUACIÓN ACTUAL DEL SISTEMA
AGROALIMENTARIO MEXICANO.
IV. CADENAS AGROALIMENTARIAS EN
MÉXICO
V. METODOLOGÍA DE DIAGNÓSTICO
SOBRE LA COMPETITIVIDAD DE LAS
CADENAS AGROALIMENTARIAS EN
MÉXICO.
VI. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA
FOMENTAR LA COMPETITIVIDAD DE
LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS.
VII. APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE
CADENAS AGROALIMENTARIAS.
MODALIDAD DE ENSEÑANZA
Elemento califícante de la actividad formativa
de éste programa es la estrecha vinculación
con el sector productivo, aunado a los módulos
académicos, el programa considera también
seminarios especializados, conferencias
magistrales, visitas a empresas y discusión de
estudios de caso.
La duración de este Diplomado es de 4 meses
con clases viernes y sábados cada 15 días en
un horario de 8:30 a 18:30 horas.
INSTRUCTORES
Participan como instructores expertos en cada
uno de los temas abordados, provenientes de
instituciones privadas y públicas, así como
consultores, empresarios y ejecutivos de
empresas que desarrollan actividades
comerciales.

REQUISITOS
Copia de constancia
de último grado de
estudios.
Cédula de
Inscripción
Curriculum Vitae.
2 fotografías tamaño
infantil.
Pago de colegiatura.
INVERSIÓN
A pagar en tres
mensualidades.
1 Pago Inicial de
$ 9,400.00
2 Pagos mensuales de
$ 9,300.00
NUMERO DE CUENTA
HSBC - Colegio de
Postgraduados
No. CTA 4049752538
CLABE
INTERBANCARIA
021180040497525387
INCLUYE
Carpeta con
materiales.
Constancia de
participación.
Coffee break.
Sede, Hotel Torre Blanca, Morelia, Michoacán
INFORMES E
INSCRIPCIONES
01 595 952 0200
Ext. 1137 y 1138
e-mail
agrocp@colpos.mx
creyna@colpos.mx