El Aficionado 21.qxd - La Cabaña Brava

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incrementan su prestigio y se ven de las consecuencias del buen
da”, “Tendido”, “Echoducl- y en Sevilla en 1992. Hubert como Arles, Nimes, Ceret, Vic
día regresa a “Las Ventas” con anunciados en las principales momento que atravesó esta
lejon”, “Barrera Sol”, y seguro Yonnet es el decano y presidente Fezensac, Bayona, y otras.
otra buena corrida de toros ante ferias, tanto españolas como ganadería durante estas décadas
que me dejo alguna en el teclado. de honor, y su hija Francine la Todos los que han visto trabajar
la que se anuncian los diestros francesas. Su comportamiento fue que hacia ella se dirigieron
Muchas tienen su pagina web, y presidente de l’Asociacion de los sus caballos se han quedado
Martín Vázquez, “Parrita” y noble y regular en un fondo de un gran número de ganaderos de
en internet también puedo reco- criadores Franceses de toros de admirados.
“Rovira” y en la que se lidia un indudable casta hace que desta- todo el mundo taurino en busca
mendar www.toros2000.com y lidia. Sus toros, que se lidiaràn el
gran toro de nombre “Tejas”. cadas figuras del toreo como de “simiente” de calidad con la
www.corridas.net. Tanta com- domingo de Resurreccion en LOS EDIFICIOS PARA
Finalmente, también en la Luis Miguel, Girón o Pepe idea de refrescar sus ganaderías
petencia y vivacidad ofrece al Arles, en la tradicional corrida USO TAUROMACO MAS
monumental madrileña se lidia Luis se apunten con frecuencia a o, en muchos caso, de crear nue-
aficionado una informacion sin torista, son bastante terrorificos, ANTIGUOS DEL MUNDO
un 16 de mayo de 1950 otro lidiar estos toros, aunque es a vas vacadas. Por último, resaltar
duda mas independiente e altos de agujas, enmorrillados, En algunos lugares del Sur de
gran “buendía”, cárdeno de capa, principio de la década de los que en 1966 los hijos de Joa-
instructiva: no es que falten cro- astifinos y de todo respeto. Otra Francia se goza el singular privi-
de nombre “Balconero”. sesenta cuando surge con fuerza quín Buendía, los hermanos
nistas aduladores de toreros y ganaderia francesa muy sonada legio de asistir a los festejos tau-
A los cambios morfológicos un nombre que para siempre Buendía Ramírez de Arellano,
cubridores de fracasos, pero sin en los ultimas temporadas es la de rinos desde las gradas de coli-
ejecutados por Joaquín Buendía quedará asociado con el encaste adquirían la ganadería que le
duda son la excepcion, y leyendo Alain y Frederic Tardieu (proceseos romanos como los de Arles
en su ganadería le acompañaron, “santacolomeño”: el de Paco correspondiera en herencia a
las cronicas de “Tendido”, por dencia Villamarta) que siempre (el mas antiguo, del 1er siglo
casi desde el primer momento, Camino.
Consuelo Ramos-Paul Dávila,
mencionar la que mas me gusta, lida un encierro en Arles, y que en d.c.), de Nimes y de Frejus, este
modificaciones sustanciales en el El gran maestro de Camas de procedencia “villamarta”.
se entera uno de lo que realmen- la misma plaza se ha llevado el ultimo en la Costa Azul, a unos
comportamiento de sus reses cimentó su carrera estoqueando Con esta adquisición la familia
te ha sucedido en las plazas. premio al mejor toro en la con- 120 kilometros de la frontera con
durante la lidia. Los “buendías” nada menos que 226 toros de las Buendía constituyó la ganadería
curso del 2003.
Italia. Son sin duda los edificios
siguieron siendo, como sus ante- ganaderías de Joaquín Buendía denominada “La Quinta” inte-
POCOS PERO HONRA- La asociacion de los criado- dedicados a la tauromaquia mas
cesores, toros bravos y de respeto, y Felipe Bartolomé llegando a grada en su totalidad por ganado
DOS GANADEROS res franceses cuenta con unas 40 antiguos del planeta.
serios en su pelea en varas y muy ser considerado un auténtico “santacolomeño” de la casa.
En 1869 Joseph Yonnet, ganade- ganaderias asociadas, la mayoria
encastados durante toda la lidia. especialista en el encaste “santa- Durante los años en que la famiro
de Arles, comprò las seis pri- afincadas en la Camarga, cuna CERET Y VIC FEZENSAC
Pero en manos de su nuevo procoloma”, encaste con el que conlia Buendía gestionó esta ganameras
vacas bravas de raza de del toro frances y medio ambien- Dos pueblos de alrededor de
pietario ganaron en “calidad” y siguió sus mas importantes triundería, sus productos, tanto en
lidia, de Casta Navarra, para crute ideal para la explotacion gana- 4000 habitantes que tienen una
regularidad en su comportamienfos. Queda para el recuerdo en la morfología como en comportazar
con el toro camargues que tradera, siendo parecida a las mari- plaza de toros el primero del
to además de añadir la transmi- historia de la Tauromaquia la miento durante la lidia, siguieron
dicionalmente se cria en el delta smas del Guadalquivir de donde mismo aforo de su poblacion y el
sión y el “ir a mas” en sus embes- fecha del 6 de junio de 1970, día fielmente el patrón de la ganade-
del Rodano. Luego comprò otras viene el toro bravo de lidia. No segundo de 8000 plazas, lo que
tidas. En el aspecto negativo en el que Camino alcanza la ría matriz de Joaquín Buendía.
vacas y sementales de todos los son “torifactorias”, casi todas tie- quiere decir que en sus ferias hay
resaltar que desde el primer cima de su carrera artística en Finalmente, en 1988 la familia
encastes españoles, y siguiò crunen pocas cabezas de ganado, mas aficionados que habitantes.
momento comenzaron a aparecer Madrid con una encerrona Buendía vendía la ganadería de
zandolos con la raza autoctona, pero la seleccion està llevada Ambos son un ejemplo de como
en la ganadería los clásicos “dis- benéfica en la que, entre otros, “La Quinta” a Alvaro Martí-
siendo seguido su ejemplo por casi siempre con la idea de criar el aficionado puede mandar en la
traídos”, toros que salían de los estoquea dos “buendías”, uno nez Conradi el cual conservó
otros ganaderos. Esto en principio al toro bravo, que es lo que aquì fiesta, porquè alli no hay empresa
muletazos con la cara alta, como con el hierro titular y otro, sobre- tanto el ganado como el hierro,
diò buenos resultados, sea en la gusta, y esto ha permitido que los con concesion del Auyntamiento,
desorientados. En cuanto a las ro, con el de Bartolomé. divisa y señal de la antigua gana-
lidia formal, sea en la corrida efectos de la prohibiccion de o como gerente. Son los mismos
capas mas características en la La década de los años sesendería de Consuelo Ramos.
camarguesa, pero luego aparecie- importar ganado espanol de aficionados, de la ADAC en
ganadería de Joaquín Buendía ta y setenta pueden considerarse También los años ochenta
ron las leyes de la genetica y la zonas restringidas por la lengua Ceret y del Club Taurin Vicois en
las principales fueron las negras, como las de la consolidación de resultaron triunfales para la
degeneracion de los cruces, lo que azul sea paliado con la posibili- Vic, que lo hacen todo, y con el
en aquellas reses de origen “iba- la ganadería. Muy ligados en ganadería de Joaquín Buendía,
aconsejò eliminar casi todo y dad de lidiar toros franceses con dinero de su bolsillo, que por otra
rreño”, y las cárdenas en diversos esos años a la casa “Chopera” con abundantes triunfos como el
volver a empiezar de cero. igual o mayor bravura que Miura parte siempre les regresa con cre-
matices en las reses de simiente los “buendías” se hicieron indis- logrado en Madrid en 1982 con
En 1948 el nieto Christophe o Cebada Gago.
ces: eligen los toros, y luego el
“asaltillada”. Muy rara vez solían pensables en las ferias del norte el novillo de nombre “Volador”
Yonnet le comprò treinta y dos
que quiere se pone delante, bien
aparecer las capas tostadas y las de España, siendo habitual su o con el toro de nombre “Remo-
vacas, dos sementales y 18 becer- LA CUADRA BONIJOL pagado pero sin otras exigencias.
berrendas en cárdeno, aunque presencia en cosos como los de lón” jugado en Bilbao en 1985.
ros a la rejoneadora Conchita Ex subalterno, vecino de Nimes, Esta formula es la que ha provo-
eran numerosos los accidentales Bilbao, Logroño, Zaragoza, Es en esta década cuando
Cintron, de procedencia Pinto Alain Bonijol se ha dedicado a cado el exito fenomenal de estas
que “adornaban” a estas reses. Tudela... En estos años Joaquín comienza a observarse un cierto
Barreiro, pura sangre Vistaher- montar una cuadra de caballos dos ferias, donde acuden aficiona-
Entre los mas frecuentes señalar Buendía continuó consolidando “agigantamiento” de los “buenmosa.
Su hijo Hubert le sucediò de picar, vestidos de un peto dos de todo el mundo y donde
los entrepelados, salpicados, bra- la línea de “toreabilidad” de su días”, lo que hace que, quizás por
en 1956, eliminò todo lo que tenia especial ultra ligero de su inven- aun se puede ver lo que mas se
gados, luceros, caribellos... ganadería, haciéndola del gusto, la exigencia de lidiar en plazas de
de raza cruzada, quedandose con cion, que permitan recuperar la parece a la verdadera tauroma-
incluso, de matadores de marca- exigencia “torista”, a partir de
la pura sangre brava, y llevando suerte de varas en toda su bellequia. Ademas, es un gran ejemplo
LA CONSOLIDACIÓN da sensibilidad artística como es mitad de los ochenta no resulte
una ganaderia qua ha tenido el za, y en su funcion que es de para que los taurinos profesiona-
A partir de los años cincuenta, el caso, por ejemplo, de Manza- infrecuente el encontrarse en esta
honor de ser presentada en Barce- lucir el toro bravo. Es la cuadra les vean que no siempre sus rece-
los “santacolomas” de Buendía nares, “Antoñete” u otros. Otra ganadería con reses grandes y
lona en 1987, en Madrid en 1991 fija de varias plazas importantes tas fraudulentas son las mejores.