El mundo no empezó ayer: historia del “desarrollo”

Características Caracter sticas estructurales (II)
La formación formaci n de una base exportadora y la reproducción reproducci n del atraso.
A mediados del siglo pasado, las únicas nicas opciones fertilizantes de que disponían dispon an los
agricultores en el mundo eran el guano peruano y el estiércol esti rcol fresco. A partir de 1847
el guano se convirtió convirti en el primer producto de exportación exportaci n de Perú. Per . En el Perú, Per , el
«periodo periodo del guano» guano corresponde a las cuatro décadas d cadas comprendidas entre 1840 y
1880. Durante este lapso de tiempo, la economía econom a de la joven república rep blica gravitó gravit en
torno a este recurso al que se asignó asign el papel de «palanca palanca para el desarrollo». desarrollo . Un
quintal de este guano bastaba para reponer los nutrientes que requería requer a la producción
producci n
de entre 25 y 30 quintales de trigo. En 1854, cuando el guano representó represent el 73,8 por
100 del valor total de las exportaciones, millones de generaciones generaciones
de anchovetas y
sardinas, debidamente digeridas por las aves marinas, permitieron permitieron
el desarrollo
subsidiado de la agricultura europea y más m s tarde también tambi n de la norteamericana. Se
calcula que durante todo el «periodo periodo del guano» guano el Perú Per exportó export entre 11 y 12
millones de toneladas de este fertilizante natural. La función funci n económica econ mica de la
explotación explotaci n de guano acabó acab esfumándose esfum ndose por el agotamiento del recurso, al que se
sumó sum su desplazamiento en los mercados mundiales por introducción introducci n de fertilizantes
artificiales. Casi agotado el guano y canceladas su perspectivas de comercialización, comercializaci n, se
optó opt por descender un escalón escal n en la cadena trófica, tr fica, eliminando el eficaz pero lento
intermediarismo histórico hist rico de las aves marinas: comenzó comenz la explotación explotaci n en serio de la
anchoveta, anchoveta,
con el fin de elaborar harina de pescado, hasta el práctico pr ctico agotamiento del
recurso, que se verificó verific hace pocos años. a os.
Fuente: Tudela (1990: 78), cit en González Gonz lez de Molina (1993: 78).