Clase Escalado - Universidad Nacional de Quilmes

Escalado en tanque con agitación
• Mediante el análisis dimensional se han establecido varias correlaciones sobre
la predicción de las dinámicas de fluido características del reactor (gas holdup,
velocidad del líquido, tiempo de mezclado, y coeficiente de dispersión axial) y
del coeficiente de transferencia de masa y calor (factores físicos).
• Aunque algunos de estos factores físicos pudieran comportarse en forma
similar en procesos de producción, es dificultoso conservar su similitud con el
cambio de escala, si además se suma la presencia de un proceso biológico.
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