Reaccion de cannizzaro - q-organicauce

Análisis:
Ácido Benzoico.
Reacción con bicarbonato de sodio.
Disolver 0,5g de muestra en 5ml de agua destilada (pH=7) y agregar en la
solución unos mg de bicarbonato de sodio sólido. Si la muestra no es soluble en
frio, calentar hasta disolución y realizar la prueba.
Reacción al papel tornasol.
Disolver 0,5g de muestra en 5ml de agua destilada (pH=7) y acercar un papel
tornasol. Si la muestra es soluble en frio, calentar hasta disolución y realizar la
prueba.
Reacción de yodato-yoduro.
En un tubo de ensayo mezclar 1ml de solución de yodato de potasio 10% con 1ml
de solución de yoduro de potasio 10%. En un segundo tubo de ensayo disolver
10mg de ácido benzoico en 1ml de agua, calentar si es necesario. Sobre este tubo
añadir la mezcla yodato yoduro. Observar la inmediata liberación de yodo (marrón)
en la reacción. Si no se observa, añadir gotas de indicador de almidón, observar el
color azul del complejo formado.
Determinación del equivalente de neutralización mediante titulación
potenciométrica.
Pesar en balanza analítica 0,2g de ácido benzoico y disolver en aproximadamente
10ml de agua destilada, añadir gotas de fenolftaleína y titular con hidróxido de
sodio o de potasio 0,1N; utilizando un pH metro para verificar los cambios de pH.
Si la muestra no se solubiliza totalmente en frio, calentar hasta disolución y valorar
en caliente.
Alcohol Bencílico.
Prueba de Lucas.
Coloque 2.5 ml de reactivo de Lucas en un tubo de ensayo y agregue 0.5 ml del
problema, tape el tubo con el tapón de corcho y agite 5 minutos, deje reposar a la
temperatura ambiente y tome el tiempo que tarda en aparecer una turbidez, lo cual indica
que la prueba es positiva.