Seguridad en Laboratorios Químicos (PANREAC) - Instituto de ...

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mediante microorganismos biológicos aerobios. La más
frecuente es la determinación de DBO a los cinco días (DBO5).
Cuanto más elevada sea la relación anterior, más biodegradable
será la sustancia o el preparado. Por ejemplo:
DBO 5/DQO0,8 biodegradabilidad buena
12.4. POTENCIAL DE BIOACUMULACIÓN
Es la capacidad de la sustancia o de los componentes del
preparado para acumularse en los seres vivos y pasar a lo largo
de la cadena alimentaria. Los parámetros que nos dan una idea de
esta capacidad son, tal como se ha indicado en el subapartado de
Movilidad (12.2):
• Kow
• Solubilidad en agua
• FBC
La mayoría de las sustancias que presentan gran afinidad por los
organismos vivos, se acumulan en las plantas y los animales, ya
sea de manera directa o a través de las cadenas alimentarias, con
lo que se puede dar lugar a los alimentos contaminados.
Una sustancia se bioacumula cuando log Kow > 3.0 y solubilidad
< 30 mg/l.
12.5. OTROS EFECTOS NOCIVOS
Por ejemplo:
• capacidad de agotamiento de la capa de ozono, de formación
fotoquímica de ozono o de calentamiento de la Tierra. Las
sustancias que agotan la capa de ozono están determinadas en
el Reglamento 2037/2000
• eutrofización de las aguas en los casos en que proceda
(por ejemplo: los fosfatos y los nitratos). Las aguas sufren
eutrofización cuando se enriquece en nutrientes (K, N...),
de modo que si hay exceso de estos nutrientes crecen en
abundancia las plantas y otros organismos, y la luz no puede