Guia de fertilización de cultivos. - Inia

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REPUBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA
CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS "ALBERTO BOERGER"
DIRECCION DE SUELOS Y FERTlLlZANTES
GUIA PARA FERTILIZACION DE CULTIVOS
NELSON OUDRI
JOSE L. CASTRO
RUBEN DOTl
ALBINA SECOND'· DE CARBONELL
ENERO 1976

GUIA PARA FERTILIZACION DE CULTIVOS
A INTRODUCCION
Existe ya en el pais una cantidad considerable de informacion sobre fertilizacion de cultivos,
obtenida por media de una experimentacion sistematica realizada por el Centro
de I nvestigaciones Agr Icolas "Alberto Boerger" y la Facultad de Agronom I'a, complementada
en ciertm cultivos con datos aportados par tecnlcos y productores,
En el Centra de I nvestigaciones Agrl'colas "Alberto Boerger" tamblen se han realizado
estudios para eva!uar diferentes metodos de analisis de suelos y correlaClonarlos con las
respuestas de 105 c:ultivos a la fertilizaci6n, En est a publicaci6n se reune, en forma de
Cuadros de recomendaci6n, toda la informacion disponib!e sobre la fertilizacion de 105
distintos cultivos, Para algunos de estos, la recomendaclon liene una amplia base experimental;
es el caso del trigo, por ejemplo. En aquellos casos en 105 cuales la Inforrnacion
experimental era insuficiente, se utilizo la respursta de otros cultivos de slrnilares
caracterl'sticas (para 105 mismos suelos) y estudios comparativos de rendimientos del
cultivo para el cual se hace la recomendacion.
Las recomendaciones se basan en el tipo de suelo y en datos de Jnalisis, para el caso del
f6sforo, y en el tipo y manejo anterior del sue/o, pJra el caso del nitrogeno.
Dada la escasa respuesta encontrada para el potaslo, solo se aconseja su apllcacion como
fertilizacion opcional de seguridad para algunos suelos y cultlvos.
Se sabe que la presente Gut'a, como prirnera aproximacion, tiene sus defect05 y Ilrnitaciones,
por cuanto debera irse ajustando y mejorando a rnedlda que surjan nuevos datos
experimentales.
1 ANALlSIS DE SUE LOS
Fosforo. Se han calibrado dos tipos de analisis para este nutriente: Bray PI (Bray
y Kurtz) (1) con un tiempo de extracci6n de cinco minutos, y el metodo de La Estanzuela
con la utilizacion de resinas cationicas, tal como ha sido descrito por E,M, de Zamuz
y J .L. Castro (2).
Los dos metodos pueden considerarse equivalentes cuando en la fertilizacion anterior
del suelo se han utilizado superfosfatos, fosfatos de amonio, etc., pero el metodo de Ll1
Estanzuela presenta ventajas para evaluar el efecto residual de las fosforitas (hiperfosfato),
por 10 que se aconseja su empleo en tales casos.
(1) BRAY, R.H. y KURTZ, L.T. Soil Sei. 59 39-45. 1945
(2) ZAMUZ, E .M. de, y CASTRO, J.L, Evaluaei6n de metodos de analisis de suelo para determinar f6sforo as;·
milable. La Estanzuela, Centra de Investigaeiones Agrieolas "Alberta Boerger" Boletin Teenieo No. 15·
1974, 15 p.
3

4
Nitrogeno, Si bienlas reQomendaciones para este nutriente se basan en el usa anterior
de la chacra, resulta' utilen muchos casos, tener datos sabre el contenido de materia
organica Y/o nitrogeno en el suelo. Estos analisis pueden dar informacion adicional
sabre el estado de la chacra. El laboratorio de Suelos de la Estacion Experimental "La
Estanzuela" utiliza el metodo de Tinsley, tal coma esta descrito par Bremner, J.M. y
Jenkinson, D.S. (3), para la determinacion de carbono organico, y para la determinacion
de nitrogeno, una semi microdigestion, de acuerdo con Bremner (4). La Direccion
de Suelos y Fertilizantes utiliza 105 metodos de Walkley y Black (5) y de Kjeldahl (6),
para la determinacion de carbono organico y nitrogeno respectivamente.
Potasio. Para cultivos muy exigentes (papa, remolacha, etc.) y ante cualquier duda, puede
recurrirse al analisis de este element0 par extraccion con acetato de amonio a pH 7.0
y posterior determinacion par espectrofotometrl'a de llama.
pH. Si bien esta determinacion no se utiliza para 105 Cuadros de recomendacion, puede
darnos una informacion muy valiosa para la seleccion de cultivos a realizar, tipo de fertilizante
a emplear, estado de la chacra y tipo de suelo. Para esta determinacion se utiliza
el metodo potenciometrico con una relacion suelo/agua de 1:2,5.
T1POS DE FERTlLlZANTES
Fosforo. Para la ferti Iizacion d irecta de cu Itivos es preferible uti Iizar fosfatos sol ubles.
Esto es mas importante en 105 suelos de pH mas alto (Grumosoles y Praderas Negras) y
en cultivos exjgentes de ciclo corto (papa).
En el caso de rotacion con pasturas, 105 fosfatos no solubles (fosforitas) pueden aplicarse
a la pastura en 105 suelos donde resultan eficientes (7), En este caso es conveniente
emplear una dosis suficiente para tres 0 cuatro arias, dividiendola en dos: la mitad antes
de arar y el resto antes de la siembra, de manera de conseguir el maxima mezclado
del fertilizante con el suelo.
Nitrogeno De acuerdo con la informacion existente, todos 105 fertilizantes qu (micas
nitrogenados son de eficiencia simil3r. La eleccion debe basarse entonces en consideraciones
economicas y de facilidad en la aplicacion,
TIPOS DE SUELOS
Se han incluldo la mayor parte de 105 suelos profundos de usa agricola, separandolos en
CInCO grupos, de acuerdo con sus caracterlsticas y a su ubicacion geogrMica:
1. Praderas Pardas y Planosoles (excepto 105 del Este).
2. Praderas Negras y Grumosoles
3. Praderas Arenosas
4. Planosoles de la zona Este.
5. Gley Humicos de la zona Este.
(3) BREMNER, J.M. y JENKINSON, D.S. Journal of Soil Science, Vol. 11, No. 2 1960.
(4) BREMNER,J.M. InBLACK,C.A.ed. Methods of soil analysis. Madison, Am. Soc. Agr. 1965.
(5) WALKLEY, A. y BLACK,I.A. In BLACK, C.A. ed. Methods of soil analysis. Madison, Am.Soc. Agr. 1965.
(6) KJELDAHL, J. In BLACK, C.A. ed. Methods of soil analysis. Madison, Am.Soc. Agr. 1965
(7) URUGUAY, CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS "ALBERTO BOERGER". Fertilizacion de
Pasturas. La Estanzuela. Boletrn de Divulgaci6n No. 5.1971.40 p.

6
Ejemplo: Supongamus que tenemos una Pradera Parda, chacra vieja (despues del cuarto
cultivo consecutivo) partiendo de pradera 0 campo natural, con menos de 3,5 % de
materia organica. Se ha proyectado plantar trigo y el ultimo cultivo que hubo fue girasol.
El analisis de suelo dio el siguiente contenido de fosforo: 4 ppm.
Para saber cual es la cantidad de nitrogeno que se debe agregar pasamos a la pagina 7,
donde encontramos que para Pradera Parda y chacra vieja el (ndice es "0".
Para el fosforo entramos con los datos de analisis en la pagina 8 (indices para fosforo) y
de acuerdo al metodo empleado, suponiendo que fuese Bray I, para 4 ppm el indice es "0".
Con ambos I'ndices "0" para nitrogeno y "0" para fosforo pasamos al Cuadro de recomendaciones
para trigo, en la pagina 40, y teniendo en cuenta el cultivo anterior (girasol):
60 unidades de nitrogeno y 60 unidades de fosforo sera la fertilizacion a usar en
este caso. Similar procedirniento emplearemos para cualquier cultivo y chacra.
NOTAS
Se aconseja la lectura atenta de las notas inclu Idas al pie de los Cuadros de recomendaciones.
Todas las recomendaciones dadas en esta GUla son el resultado de promedios generales y deberan
ser ajustadas por el tecnico en cada caso particular.
Si bien las dosis establecidas en esta Gu la de fertilizantes, para los diferentes cultivos, es 10 que
aconseja la tecnica convenientemente aplicada, deberan hacerse ajustes en base a la relacion de
precios insumo/producto en el momento de su aplicacion, para establecer el IImite economico
de la inversion.
Para indicaciones de tomas y envlos de muestras de suelo al laboratorio, se incluye al final la
cartilla especialmente confeccionada sobre el tema.
-- Las muestras de suelo se podran enviar a analizar a la Direccion de Suelos y Fertilizantes,
Garzon 456, Montevideo. Por consultas, Casilla de Correos No. 2205 DA
1

E INDICES PARA FOSFORO
8
ppm (partes por millan de fasforo en el suelo)
METODOS DE ANALlSIS
Bray I La Estanzuela Indice
o a 7 ppm de P o a 10 ppm de P o
7 a 12 ppm de P 10 a 16 ppm de P 1
12 a 16 ppm de P 16 a 25 ppm de P 2
Mas de 16 ppm de P Mas de 25 ppm de P 3
NOTAS
Interpretaci6n
Aparecen s(ntomas visibles de
deficiencia. Amarillamiento y
secado de hojas en plantulas de
cereales de invierno. Colores
purpuras en plantulas de ma(z
y sorgo. Serias limitaciones en
el desarrollo y en los rendimientos.
Respuesta importante al agregado
de fosforo en todos los
cultivos.
Respuesta importante al agregado
de fosforo en los cultivos
exigentes.
No hay respuesta al agregado
de fosforo, 0 escasa respuesta
en cultivos exigentes.
- Para cultivos muy exigentes como papa y remolacha, aun con datos de analisis de hasta 35 ppm,
Bray I. 0 40 ppm La Estanzuela, hay respuesta a la fertilizaci6n, por 10 cual figuran recomendaciones
en la columna 3 del Cuadro correspondiente.
- Los signos usados en los Cuadros significan 10 siguiente:
o no se hace recomendaci6n
- no tiene sentido
+ no se aconseja repetir el cultivo por un plazo m fnimo de dos anos debido a problemas
sanitarios.

6 Niveles de potasio.
Se dan estos niveles simplemente como puntos de referencia, ya que no se ha encontrado
mayor respuesta a este nutriente en 105 ensayos realizados.
Cuando se indica nivel alto significa que no debe agregarse potasio. Para el nivel medio
serla aconsejable agregar, como dosis de seguridad, en cultivos exigentes. Para el nivel
bajo, debe agregarse siempre una dosis ader;uada de dicho elemento. La generalidad de
nuestros suelos no presentan deficiencias de potasio.
7 Consideraciones de la chacra
Es importante para el ajuste definitivo de la dosis de fertilizante a aplicar, tener en
cuenta tambien algunos factores referentes a la chacra. ASI, si el agricultor aro temprano
podran bajarse en algo las unidades de nitrogeno aconsejadas. Si la tierra esta bien
preparada, con un afinamiento adecuado, y todo hace prever una buena implantacion
del cultivo, podra elevarse algo la dosis, ya que 105 riesgos de fracaso del cultivo seran
menores. En cambio SI la preparacion es mala, conviene reducir la cantidad de fertilizante,
pues no se dariin las condiciones optimas para que este manifieste todo su potencial.
Si el porcentaje de materia organica es bajo para la historia de la chacra, ello indicara
un mal manejo y posiblemente presente problemas de erosion.
En tales casos se aconseja hacer un cultivo asociado con pradera, de modo tal que se
inicie una etapa de restauracion del suelo. Si de antemano se sabe que estamos en presencia
de una chacra muy enmalezada, y que el productor es reticente en la aplicacion
de herbicidas, desde ya debemos reducir la dosis de fertilizantes, pues en tales condiciones
no lograremos 105 maximos rendimientos.
Otro factor a tener en cuenta es la variedad que se piense sembrar, especialmente tratandose
de trigo, ya que su mayor 0 menor resistencia al vuelco determinara variaciones
en las dosis a aplicar, sobre todo de nitrogeno.
8 I Aspectos del productor
La recomendacion se hace al servicio del productor; por ello es importante que el tecnico
converse con el y haga una estimacion, aunque sea subjetiva, sobre su calidad, su capacidad
de inversion y sus objetivos.
En general, un productor experimentado y cuidadoso, que prepara bien sus tierras, dispone
de maquinaria adecuada, planifica su trabajo, realiza buen control de malezas, usa
una buena semilla y em plea la mejor tecnica, esta en condiciones de utilizar economicamente
dosis mas altas que un productor descuidado (0 con menDs posibilidades de equipo),
que no usa herbicidas, que deja enmalezar sus chacras y realiza 105 trabajos preparatorios
en epocas y condiciones no aconsejadas.
La capacidad de inversion y el estado economico del productor, obviamente, deben
ser tenidos muy en cuenta para ajustarle la recomendacion de fertilizante.
Solamente cuando se den todas las condicionantes indicadas para un buen productor se
podnin aconsejar las dosis maximas de fertilizantes que figuren en esta GUla; en 105 demas
casos se usara la dosis indicada entre parentesis y aun menores, segun cada situacion
especial.
9 I Consideraciones econornicas
Los niveles optimos en la aplicacion de fertilizantes dependen de 105 precios relativos
del fertilizante y el producto obtenido, es decir, de la relacion de precios insumojproducto.
Los cambios de esta relacion entre los ar'ios 1960 y 1973, no fueron suficientemente
grandes como para afectar significativamente 105 optimos economicos. A partir
de 1973, sin embargo, 105 precios de 105 fertilizantes han sufrido aumentos tan considerables
que se hace necesario tener en cuenta esta relacion al hacer las recomendaciones.
El problema es distinto, no obstante, en 105 dos nutrientes que comunmente de ben
aplicarse en 105 cultivos para las condiciones del Uruguay.
11

H MAI\IEJO DE LOS CUADROS
En la columna 1 de la izquierda se encuentran las posibles recomendaciones de mayor
uso, para 105 diferentes cultivos, expresadas en kilogramos por hectarea de 105 distintos
nutrientes: nitrogeno - fosforo - potasio (N--P-K).
En la columna 2 se indican algunas de las formulas compuestas que pueden encontrarse
en el comercio.
En la columna 3 105 Kg/Ha que debemos usar.
En la columna 4 105 complementos necesarios para que la formula se ajuste a 10 recomendado.
Dichos complementos se indican en base a urea, superfosfato de calcio y
c1oruro de potasio segun que el complemento necesario sea nitrogeno, fosforo 0 potasio
respectivamente.
De no encontrar la formula compuesta mencionada en la columna 2 que satisfaga la recomendacion
deseada, pasaremos directamente a la columna 5 donde se indican 105 nutrientes
en Kg/Ha para cada recomendacion en base a 105 fertilizantes simples ya mencionados.
1 I Otro uso de los Cuadros
Trabajando solamente con las columnas 1 y 5 se pueden obtener combinaciones distintas
a las que aparecen en la columna 1.
Ejemplo
Debemos usar la formula 20-70-0 que no se encuentra en 105 Cuadros. Buscamos en la
columna 1 una formula que contenga 20 unidades de nitrogeno y por la misma II·nea
pero en la columna 5, encontramos que 44 kilogramos de urea satisfacen el requerimiento
planteado.
De igual modo procedemos con el fosforo, partiendo de la columna 1, buscamos una
formula que contenga 70 unidades y encontramos en la columna 5 105 kilos de superfosfato
necesarios. Esto nos permite nuevas combinaciones de nutrientes a partir de
urea y superfosfato de calcio.
2 I Factores para corregir formulas
Cuando queremos corregir una formula aumentandole las unidades fertilizantes de alguno
0 de todos sus elementos, debemos tener en cuenta 10 siguiente:
1. Por cada unidad de nitrogeno que deseamos aumentar, debemos utilizar 2.17
Kg de urea, con un 46 % de riqueza.
2. Por cada unidad de fosforo a aumentar usaremos 5.00 Kg de superfosfato de calcio
con un 20 % de riqueza.
3. Por cada unidad de potasio a aumentar debemos emplear 1.67 Kg de c1oruro de
potasio con un contenido de 60 % de dicho nutriente.
De aquI surgen 105 3 factores a utilizar: 2.17 para nitrogeno, 5.00 para fosforo y 1.67
para potasio, por unidad a aumentar, expresado en Kg de 105 fertilizantes simples mencionados.
Ejemplo
Encontramos en el comercio la formula 10-40-10 y la que nos aconsejan es la 40-40-10,
es decir, le faltan 30 unidades de nitrogeno. Si sabemos que por cada unidad a aumentar
debemos emplear 2.17 Kg de urea, basta multiplicar 2.17 x 30 = 65.1 Kg de urea
que sera el complemento de dicha formula. Para cualquiera de 105 otros elementos usaremos
un razonamiento similar, usando el factor correspondiente.
15

CUADRO DE RECOMENDACIONES
Recomendaciones en Formulas Kg/Ha de la Ajustes a la formula ele- Recomendaciones sustitu-
Kg/Ha de nutrientes a usar formula gida en Kg/Ha de: tivas de la formula elegida
Super- Cloru­ en base a:
N p K
Urea
tostato
de cal
cia.
ra de
potaslO
Urea Super
tostato
Kg/Ha Kg/Ha
20 20 0 20 - 20 - 0 100 - - - 44 100 -
20 20 0 25 - 25 - 0 80 - - - 44 100 -
20 20 0 18 - 36 - 0 56 22 - - 44 100 -
20 20 0 12-24-- 0 85 22 - - 44 100 -
20 30 0 9 - 29 - 0 104 24 - - 44 150 -
20 40 0 20 - 20 - 0 100 - 100 - 44 200 -
20 40 0 12 - 24 - 0 167 - - - 44 200 -
20 40 0 25 - 25 - 0 80 - 100 - 44 200 -
20 40 0 18 - 46 - 0 87 10 - - 44 200 -
20 40 20 12 - 24 - 0 167 - - 34 44 200 34
20 40 20 20 - 20 - 0 100 - 100 34 44 200 34
20 40 20 15-15-15 134 - 100 - 44 200 34
20 40 20 8 - 13 - 8 250 - 38 - 44 200 34
30 30 0 20 - 20 - 0 150 - - - 66 150 -
30 30 0 12 - 24 - 0 125 33 - - 66 150 -
30 30 0 25 - 25 - 0 120 - - - 36 150 -
30 30 0 18 - 36 - 0 84 33 - - 66 150 -
30 40 0 18 - 46 - 0 87 32 - - 66 200 -
30 40 0 25 - 25 - 0 120 - 50 - 66 200 -
30 40 0 20 - 20 - 0 150 - 50 - 66 200 -
30 50 0 18 - 36 - 0 139 11 - - 66 250 -
30 60 0 12 - 24 - 0 250 - - - 66 300 -
30 70 0 9 - 29­ 0 242 18 - - 66 350 -
30 80 0 25 - 25 - 0 120 - 250 - £06 400 -
16
Clorura
de
potasio
Kg/Ha

CUADRO DE RECOMENDACIONES (continuaci6n)
Rec:omendaciones en Fbrmulas Kg/HI! de la Ajustlll a la fannula ele· Racomendaciones IUstitu'
Kg/HI! de nutrientas a user fannuls gida en Kg/HI! de: tivas de la fannula elagida
Super- Cloru­ enb_a:
N p K
Uree fosfato ro de
de cal­ potasio
cio.
Uree
Kg/Ha
Superfosfato
Kg/Ha
Cloru­
ro de
potasio
Kg/Ha
40 150 40 15-15-15 267 - 550 - 87 750 67
50 20 0 20 - 20­ 0 100 66 - - 109 100 -
50 30 0 25 - 25 - 0 120 44 - - 109 150 -
50 40 0 20 ­ 20 - 0 200 22 - - 109 200 -
50 50 0 25 - 25 - 0 200 - - - 109 250 -
50 60 0 18 - 36 - 0 167 44 - - 109 300 -
50 100 0 12 - 24 - 0 417 - - - 109 500 -
60 40 0 20 - 20 - 0 200 44 - - 131 200 -
60 40 0 25 - 25 - 0 160 44 - - 131 200 -
60 60 0 20 - 20 - 0 300 - - - 131 300 -
60 80 0 18 - 46 ­ 0 174 63 - - 131 400 -
60 80 0 12 - 24 - 0 334 44 - - 131 400 -
60 80 0 18 - 46 - 0 174 63 - - 131 400 -
60 90 0 9 - 29­ 0 311 70 - - 131 450 -
60 90 30 15-15-15 200 66 300 - 131 450 50
60 100 0 18 - 36 - 0 278 22 - - 131 500 -
60 150 0 18 - 46 - 0 326 3 - - 131 750 -
60 150 30 9 - 29­ 0 518 30 - 50 131 750 50
70 60 0 20 - 20­ 0 300 22 - - 153 300 -
70 80 0 20 ­ 20 - 0 350 - 50 - 153 400 -
70 100 0 9 - 29­ 0 345 85 - - 153 500 -
70 150 0 9 - 29­ 0 517 52 - - 153 750 -
70 150 60 15-15-15 400 22 450 - 153 750 100
18
1

CUADRO DE RECOMENDACIONES (continuacion)
Recomendeciones en
Kg/Ha de nutrientes
N p K
F6rmules
a Ullll'
Kg/Ha de la
f6rmula
AjustllS a la f6nnula ele­ Recomendeciones SUltitl
gida en Kg/Ha de: tiv. de la f6rmula elegid a
Urea
Supertosfato
de calcio.Cloruro
de
potasio
en base a:
Super-
Urea tosfato
Kg/Ha Kg/Ha
Cloru
ro de
potas;,
Kg/HI
80 80 0 20 - 20 - 0 400 - - - 174 400 -
90 150 0 18 ­ 46 - 0 327 68 - - 196 750 -
100 80 40 25 - 25 - 0 320 44 - 67 218 400 67
100 120 0 25 - 25 - 0 400 - 100 - 218 600 -
100 180 0 20 - 20 - 0 500 - 400 - 218 900 -
100 180 60 25 - 25 - 0 400 - 400 100 218 900 100
120 80 0 20 - 20­ 0 400 87 - - 261 400 -
120 180 40 25 - 25 - 0 480 - 300 67 261 900 67
120 150 60 15-15-15 400 131 450 - 261 750 100
130 180 0 12 - 24 - 0 750 87 - - 283 900 -
140 120 0 20 - 20­ 0 600 44 - - 305 600 -
140 100 60 25 - 25­ 0 400 87 - 100 305 500 100
140 100 60 15-15-15 400 174 200 - 305 500 100
150 180 0 18 ­ 46­ 0 392 173 - - 326 900 -
180 150 0 25 ­ 25­ 0 600 66 - - 392 750 -
180 200 0 25 - 25­ 0 720 - 100 - 392 1000 -
19

ALGODON
Suelos pesados (excepto los tranco arenosos y arenosos trancos)
.
UNIDADES FERTILIZANTES EN Kg/H
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3
ALGODON 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
AVENA PARA GRANO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
CEIADA CERVECERA 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
CENTENO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
GIRASOL 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
LINO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
MAIZ 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
PAPA 30 30 - 30 20 - 80 60 40 20
PRADERAS CON LEGUM. No se aconseja el cultivo
PRADS. ANUALES INVER. 40 40 - 30 20 - 80 60 40 20
REMOLACHA AZUCAR. 0 0 - 30 20 - 80 60 40 20
20
SOJA 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
SORGO FORRAJERO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
SORGO GRANIFERO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
TRIGO 40 30 - 30 20 - 80 60 40 20
NOTA - Solo en chacras muy viejas usar la dosis maxima de nitrogeno
(40 unidades) • ya que un exceso de dicho nutriente puede
atrasar la floracion y la maduracion.

ALGODON
Suelos arenosos (tranco arenosos y arenosos francos)
UNIDADES FERTILIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 1 2 3
6 7 8 0
ALGODON 40 30 - 80 60 40 20
AVENA PARA GRANO 40 30 - 80 60 40 20
CEBADA CERVECERA 40 30 - 80 60 40 20
CENTENO 40 30 - 80 60 40 20
GIRASOL 40 30 - 80 60 40 20
LINO 40 30 - 80 60 40 20
MAIZ 40 30 - 80 60 40 20
PAPA 40 30 - 80 60 40 20
PRADERAS CON LEGUM. No se aconseja el cultivo
PRADS. ANUALES INVER. 40 30 - 80 60 40 20
REMOLACHA AZUCAR. 20 0 - 80 60 40 20
SOJA 40 30 - 80 60 40 20
IORGO FORRAJERO 50 40 - 80 60 40 20
IORGO GRANIFERO 50 40 - 80 60 40 20
TRIGO 40 30 - 80 60 40 20
NOTAS - 5610 en chacras muy viejas agregar el maximo de nitr6geno
por el motivo ya indicado para suelos pesados.
Con datos de analisis de potasio hasta 0,30 miliequivalentes,
agregar 50 a 60 unidades de este nutriente.
21

CULTIVO
ANTERIOR
ALPlSTE
AVENA PARA GRANO
CEBADA CERVECERA
CENTENO
GIRASOL
LINO
MAIZ
ALPISTE
UNIDADES FERTI LIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO
INDICES
0 1 2 3 4 5
40
(30)
40
(30)
40
(30)
40
(30)
40
(30 )
40
(30)
30
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20 )
30
(20)
20
-
-
-
-
-
-
-
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20)
30
(20)
20
20
20
20
20
20
20
-
-
-
-
-
-
-
FOSFORO
INDICES
0 1 2 3
PAPA 30 20 - 20 20 - 50 30 20 0
PRADERAS CON LEGUM. 30 20 0 0 0 0 50 30 20 0
PRADS. ANUALES INVER.
40
(30)
30
(20) - 30
(20 ) 20 - 50 30 20 0
REMOLACHA AZUCAR. 0 0 - 0 0 - 50 30 20 0
22
SOJA
SORGO FORRAJERO
SORGO GRANIFERO
TRIGO
30
(20 )
50
(40 )
50
(40)
40
(30)
20
40
(30)
40
(30)
30
(20 )
-
-
-
-
20
40
(30 )
40
30
(20)
20
30
30
20
-
-
-
-
50
50
50
50
50
50
50
50
60
60
50
30
30
30
30
30
30
30
30
40
40
30
20
20
20
20
20
20
20
20
30
30
20
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

•••
ARROZ
UNIDADES FERTILIZANTES EN KO/HiI
• ••
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 9 10 11 12 0 1 2 3
80 60 80 60 40
ARROZ 0 0
(60 ) (40) (60) (40) (30) 0
CAMPO NATURAL 0 0 0 0 80 60 40
(60) (40) (30) 0
80 60 40
PASTURAS MEJORADAS 0 0 0 0 (60) (40) (30) 0
60 80 60 40
SOJA 0 0 0
(40) (60) (40) (30) 0
SORGOS
•
120 80 60 60 80 60 40
(80) (60) (40) (40 ) (60) (40) (30) 0
Las dosis recomendadas deberan ser fraccionadas en aproximadamente un
tercio a la siembra y dos tercios a los 60 dias de la siembra. pudiendose realizar
esta ultima sin quitar el agua del cultivo.
•• Cuando se sospeche la posibilidad de infestaci6n con capfn.las dosis recomendadas
se aplicaran unicamente si se preve el control de malezas.
••• Campo Natural con muchos alios de descanso.
23

AVENA P/ORANO*
UNIDADES FERTILIZANTES EN Ka/Hd
­
NITROGENO
CULTIVO INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5
FOSFORO
INDICES
0 1 2 3
ALPISTE 50
(30)
40
(20)
- 40
(30)
30
(20) 60 40 20 0
50 40 40 30
AVENA PARA GRANO - - 60 40 20 0
(30 ) (20) (30) (20)
CEBADA CERVECERA
CENTENO
50 40 40 30
(30) (20) (30) (20)
- - 60 40 20 0
50 40 40 30
(30 ) (20) - (30) (20) - 60 40 20 0
- 40 30 - 60
GIRASOL 50 40
(30) (20)
(30) (20) 40 20 0
­
LINO 50
(30)
40
(20) - 40
(30)
30
(20 ) - 60 40 20 0
MAil
40
(30) 30 - 40
(30)
30
(20) 60 40 20 0
40
PAPA 30 ­ 40 30 - 60 40 20 0
(30) (30) (20)
PRADERAS CON LEGUM. - - 0 - - 0 60 40 20 0
40 30 40 30
PRADS. ANUALES INVER. - - 60 40 20 0
(30) (20) (30 ) (20 )
REMOLACHA AlUCAR. 0 0 - 0 0 - 60 40 20 0
24
SOJA
30
(20)
20 - 20 20 - 60 40 20 0
60 60 50 30
SORGO FORRAJERO - - 70 40 20 0
(40) (40) (30) (20)
60 60 50 30
SORGO GRANIFERO - - 70 40 20 0
(40) (40) (30) (20)
50 40 40 30
TRIGO - - 60 40 20 0
(30) (20 ) (30 ) (20)
* Si se pastorea. duplicar la dosis de nitr6geno. agregando la mitad a la siembra
y la otra mitad despues del primer pastoreo.

CEBADA CERVECERA
UNIDADES FERTILIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3
60 30 40 30
ALPISTE - - 60 40 20 0
(40) (20) (30 ) (20 )
60 30 40 30
AVENA PARA GRANO - 60 40 20 0
(40) (20) (30) (20 ) -
60 30 40 30
CEBADA CERVECERA - - 60 40 20 0
(40 ) (20) (30) (20 )
60 30 40 30
CENTENO - -- 60 40 20 0
(40) (20 ) (30 ) (20 )
50 30 40
GIRASOL - 20 - 60 40 20 0
(40 ) (20) (30 )
60 30 40 30
LINO - - 60 40 20 0
(40) (20) (30) (20 )
50 30 40
MAIZ - 20 - 60 40 20 0
(40) (20) (30 )
50 30 40
PAPA - 20 - 60 40 20 0
(40) (20 ) (30)
PRADERAS CON LEGUM. - - 0 - - 0 60 40 20 0
40
PRADS. ANUALES INVER. 30 - 40 30 - 60 40 20 0
(30 )
REMOLACHA AZUCAR. 0 0 - 0 0 - 60 40 20 0
26
40 30
SOJA 20 20 - 60 40 20 0
(20) - (20)
70 40 50 40
SORGO FORRAJERO - 50 0
(50) (30) - (40) (30) 70 30
70 40 50 40
SORGO GRANIFERO - - 70 50 30 0
(50) (30) (40 ) (30 )
60 30 40 30
TRIGO - -- 60 40 20 0
(40 ) (20 ) (30 ) (20 )
NOTA - En cebada cervecera, no pasar nunca de 40 unidades por hectarea
de nitrogeno, ya que ello puede afectar la calidad industrial
de la misma. Para cebada forrajera no rige tal limitacion.

CENTENO
UNIDADES FERTI LIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3
50 40 40 30
ALPISTE -- - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
AVENA PARA GRANO 50 40 - 40 30 - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
50 40 40 30
CEBADA CERVECERA - - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
CENTENO 50 40 - 40 30 -- 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
50 40 40 30
GIRASOL - - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
50 40 40 30
LINO - -- 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
40 40 --- 40 30
MAIZ - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
40 40 40 30
PAPA -- - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
PRADERAS CON LEGUM. 0 0 0 0 0 0 60 40 20 0
40 40
PRADS. ANUALES INVER. 30 - 30 - 60 40 20 0
(30) (20)
REMOLACHA AZUCAR. 0 0 - 0 0 - 60 40 20 0
30
SOJA 20 - 20 20 - 60 40 20 0
(20)
60 40 50 30
SORGO FORRAJERO - - 60 40 20 0
(40) (30) (30) (20)
60 40 50 30
SORGO GRANIFERO - - 60 40 20 0
(40) (30) (30) (20)
50 40 40 30
TRIGO ---- - 60 40 20 0
(30) (30) (30) (20)
NOTA - Coma no hay experiencias sabre la fertilizacion de este cultivo,
se han establecido las dosis par similitud con 105 demas cereales
de invierno; par 10 tanto, deberan manejarse con prudencia.
27

32
M A N I
Suelos arenosos (franco arenosos y arenosos franco
UNIDADES FERTILIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 6 7 8 0 1 2 3
MAIZ
MANI
PAPAS
POROTOS
NO SE ACONSEJA SU FE RTlLlZACION.
SE FAVORECE CON LA FERTILlDAD RESIDUAL DE LOS CULTIVOS
PRECEDENTES A LOS CUALES SE LES APLlCO FERTILlZANTES.

PA PA
En suelos pesados
(excepto 105 franco-arenosos y arenoso-francos)
UNIDADES FERTI LIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO *
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3
60 40
ALPISTE 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
AVENA PARA GRANO 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
CEBADA CERVECERA 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
CENTENO 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20 )
60 40
GIRASOL 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
LINO 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
MAIZ 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
PAPA 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
PRADERAS CON LEGUM. 0 0 - 0 0 - 150 90 60 40
60 40
PRADS. ANUALES INVER. 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
60 40
REMOLACHA AZUCAR. 40 - 30 - 150 90 60
(40) (20)
40
SOJA 20 - 30 20 - 150 90 60 40
(20)
SORGO FORRAJERO + + + + + + + + + +
SORGO GRANIFERO + + + + + + + + + +
60 40
TRIGO 40 - 30 - 150 90 60 40
(40) (20)
* Hasta 35 ppm Bray I 0 40 ppm La Estanzuela
No realizar cultivo de papas por el mal rastrojo que dejan estos cultivos.
+
40
33

SORGO GRANIFERO
UNIDADES FERTILIZANTES EN Kg/Ha
NITROGENO FOSFORO
CULTIVO INDICES INDICES
ANTERIOR 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3
60 50 40
ALPISTE - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
AVENA PARA GRANO - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
CEBADA CERVECERA - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
CENTENO - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
- 30 - 60 40 30 0
GIRASOL (40) (30) (20)
60 50 40
- 30 - 60 40 30 0
LINO (40) (30) (20)
60 50 40
- 30 - 60 40 30 0
MAIZ (40) (30) (20)
60 50 40
- 30 - 60 40 30 0
PAPA (40) (30) (20)
PRADERAS CON LEGUM. - - 0 - - 0 60 40 30 0
*' 50 50 40
PRADS. ANUALES INVER. (40) (40) - 40 (30)
- 60 40 30 0
REMOLACHA AZUCAR. 0 0 - 0 0 -- 60 40 30 0
40
SOJA 30 - 20 0 - 60 40 30 0
(30)
60 50 - 40
SORGO FORRAJERO 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
SORGO GRANIFERO - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
60 50 40
TRIGO - 30 - 60 40 30 0
(40) (30) (20)
* Fertilizadas con nitr6geno y f6sforo.
39

El numero de tomas necesario para formar una muestra compuesta varla con el
tamano del area a muestrear, pero cuanto mayor sea el numero de tomas que componen
una muestra, mas representativa sera. Como mlnimo, se deben sacar 3 tomas
por hectarea.
Cuando el area a muestrear es menor de 10 Ha (13 . 14 cuadras), la muestra de
suelo debe incluir por 10 menos, 20 tomas; cuando es mayor de 10 Ha siempre.
que sea uniforme, las tomas deben ser por 10 menos 40.
Si el area de donde se van a sacar las muestras no es uniforme, y siempre que el tamane
10 justifique, se dividira el campo en subareas (Figura 2).
Figura 2 - Division del campo en subareas.
En cada una de las subareas se deben sacar las muestras recorriendo el terreno en
zig-zag.
Es conveniente evitar aquellas areas muy pequenas que difieren mucho del resto
del campo y que, por su tamano, no tengan significacion en la produccion de cultivos.
Las condiciones optimas para muestrear son cuando el suelo tiene la humedad
conveniente para ser arado.
43

HERRAMIENTAS Y MATERIALES A UTILlZAR EN LA TOMA DE MUESTRAS
Sacabocado, taladro, 0 pala.
Balde de plastico 0 recipiente similar
Caja, bolsas de polietileno, etiquetas, hilo de atar y planilla.
SACABOCADOS TALADRO PALA DE PUNTEAR
44
Figura 3 - Herramientas para la toma de muestras.
El calador 0 sacabocado es el mejor implemento para la toma de muestras, pero
no contando con el se podra usar cualquier otro (taladro, pala de puntear, pala
de jardln). El calador se puede construir con un cano galvanizado de 1/2 0 3/4
pulgada, de unos 70 cm de longitud, al cual se le suelda un mango del mismo material
en forma de T. La punta se corta en bisel y se abre .una "ventana" de 20 cm
de largo. Todos 105 bordes deben afilarse. La ventana debe ser de la tercera parte
del diametro del cano si se ha de utilizar en praderas, y la cuarta parte si es para
muestrear. tierra suelta 0 arada.
Este muestreador se clava en el suelo y se hace girar, extrayendose aSI un pequeno
cilindro de tierra, 10 que permite extraer un mayor numero de tomas para la muestra
compuesta sin aumentar demasiado el volumen total de tierra recogida.
Tambien puede utilizarse una mecha gruesa para madera a la que se suelda un
mango. Este instrumento funciona bien en suelos arcillosos pero no en suelos sueltos,
donde la tierra se desprende muy facilmente de la mecha al extraer el taladro.
En caso de no contar con calador ni con taladro, se pueden sacar las muestras con
pala de puntear comun.
Para ello es necesario seguir el procedimiento siguiente:
1. Raspar el suelo en una capa de 1 cm aproximadamente, para sacar past os, hojas,
piedras, etc.
2. Hacer un carte en V con una profundidad de 15 a 20 cm tratandose de tierras
de cultivo, y de 10 a 15 cm en praderas (Figura 3).

46
FORMULARIO PARA ANALlSIS DE "MUESTRAS DE SUELOS"
Muestra No .
Nombre del productor .
Departamento Seccion Policial .
Area total del predio .
Ubicacion del predio .
Tipo de explotacion .
Area de la chacra ..
lHay afloramientos rocosos? ..
lHay problemas de erosion? .
Ubicacion topogratica (marcar el que corresponda) .
Cuchilla ..
Ladera ..
Bajo .
Invasion de malezas (marcar el que corresponda) y nombrar las principales:
Poca Media Mucha .
Manejo anterior a grandes rasgos (marcar el que corresponda)
Ganaderla Agricultura .
Agricuitura con perlodos variables de pastoreo ..
Opinion del productor ace rea del potrero 0 chacra (rnarcar el que corresponda)
Mejor que el promedio de la zona ..
Peor que el promedio de la zonlJ ..
Cultivos efectuados y rendimientos aproximados en los ultimos 5 aiios (indicar los arias)
Fertilizaciones anteriores: cantidad y tipo de fertilizante aplicado en los ultimos 5 aiios.
(indicar los aiios).
OBSERVACIONES DEL TECNICO:
Tipo de suelo .
Material geologico .. '" .
Profundidad del suelo .
Opinion general del tecnico .

INDICE pag.
Introduccion 3
Criterio utilizado en la fijacion de 105 niveles recomendados 5
Manejo de 105 cuadros de recomendaciones 5
Indices para Nitrogeno 7
Indices para Fosforo 8
Criterios generales para manejar 105 datos de analisis de suelos 9
Sugerencias para la aplicacion de las recomendaciones de fertilizacion 14
Manejo de 105 cuadros 15
Cuadro de recomendaciones 16
Cuadros de cultivos:
Algodon (suelos pesados) 20
Algodon (sue/os arenosos) 21
Alpiste 22
Arroz 23
Avena para grano 24
Cana de azucar 25
Cebada cervecera 26
Centeno 27
Girasol 28
Lino 29
Ma{z (suelos pesados) 30
Ma{z (suelos arenosos) 31
Man{ (suelos arenosos) 32
Papa (suelos pesados) 33
Papa (suelos arenosos) 34
Remolacha azucarera (suelos pesados) 35
Remolacha azucarera (suelos arenosos) 36
Soja (suelos pesados) 37
Soja (suelos arenosos) 38
Sorgo gran{fero 39
Trigo 40
Anexo
Toma de muestras para analisis de suelos 41
Formulario para analisis de suelos 46

Se agradece a todas aquellas Empresas privadas que colaboraron con la confeccion de esta Guia.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA
Realizacion gf