Cultivos Intercalados / Cobertura Viva con Tercipelo - funica
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Nombre de la tecnología:<br />
Código: CSAA-036<br />
<strong>Cultivos</strong> <strong>Intercalados</strong>/<strong>Cobertura</strong> viva <strong>con</strong> Terciopelo<br />
Nombre común:<br />
Nombre científico:<br />
Terciopelo<br />
Mucura pruriens<br />
Palabra clave 1:<br />
Palabra clave 2:<br />
Palabra clave 3:<br />
<strong>Cobertura</strong><br />
<strong>Cultivos</strong><br />
Terciopelo<br />
Descripción de la tecnología:<br />
Siembra de cultivos tradicionales y el Terciopelo (Mucuna, frijol<br />
abono) en el mismo campo de una manera que las dos plantas<br />
están juntos en el campo por lo menos por una parte del<br />
crecimientos. La siembra del cultivo y del Terciopelo puede ser al<br />
mismo tiempo, el Terciopelo se puede sembrar unos 3-5 semanas<br />
después del cultivo (cultivos intercalados simultáneamente) o el<br />
Terciopelo se siembra unos 2-4 semanas antes de la madurez del<br />
cultivo (en relevo). El terciopelo es una leguminosa rastrera y<br />
trepadora de un ciclo anual, normalmente de 4-7 meses,<br />
dependiendo de la variedad. La leguminosa en cultivos intercalados<br />
<strong>con</strong>tribuye al <strong>con</strong>trol de la maleza, protege el suelo y aporta<br />
nitrógeno al cultivo siguiente. El Terciopelo tiene un crecimiento<br />
inicial bastante rápido y es más agresivo que otras leguminosas en<br />
asociación <strong>con</strong> cultivos. Existe un amplio rango de variedades <strong>con</strong><br />
diferencias en el ciclo vegetativo, el color de la semilla, el valor forrajero y el vigor en asociación <strong>con</strong> otros<br />
cultivos.<br />
1. Insumos externos necesarios: Aproximadamente 0.5qq de semilla por manzana.<br />
2. Insumos internos necesarios: Se recomienda la recolección, multiplicación y el mantenimiento de<br />
variedades adaptadas en cada zona o finca.<br />
3. Actividades para establecer la obra:<br />
• Se puede sembrar al mismo tiempo <strong>con</strong> el maíz pero existe el riesgo que el terciopelo se desarrolla más<br />
rápido que el cultivo. Por esto se recomienda la siembra del terciopelo unos 3-5 semanas después del<br />
maíz. La siembra se hace entre los surcos del maíz <strong>con</strong> dos semillas por golpe a 33 pulgadas en cuatro<br />
(en 1 vara cuadrada se depositan 4 semillas).<br />
• En campos <strong>con</strong> un crecimiento vigoroso del terciopelo se necesitan podas o de bajar las ramas trepando<br />
el maíz durante los primeros 6-12 semanas. 3. La siembra de Terciopelo en maíz de primera se puede<br />
hacer en relevo 2-4 semanas antes de la madurez del maíz. Cuando se cosecha el maíz, el Terciopelo<br />
se extiende y cubre el campo en postrera.<br />
4. Actividades para mantener la obra:<br />
• Dependiendo de la época de siembra de los cultivos y del vigor del maíz como del Terciopelo se<br />
necesitan a manudos podas semanales.<br />
• La producción de semillas de Terciopelo en primera es baja en cambio es buena en postrera/apante.<br />
• Los productores <strong>con</strong> experiencia recomiendan intercalar anualmente Mucura para mantener la fertilidad<br />
del suelo. Un análisis detallado del sistema de asocio anual de maíz <strong>con</strong> terciopelo en el Atlántico de<br />
Honduras muestra una ventaja e<strong>con</strong>ómica de este sistema a partir del segundo año.<br />
• En zonas apropiadas para el Terciopelo y donde se permite la producción natural de semilla en el suelo<br />
vuelve a germinar durante el siguiente período de lluvias. Los agricultores recogen solo para resembrar<br />
pequeñas áreas en dónde por alguna razón u otra el frijol no germina.<br />
5. Sistema de finca donde se integra fácilmente: Se utiliza sobre todo en sistemas de producción intensivo<br />
de granos básicos. Se utiliza también en plantaciones frutales.<br />
Condiciones ecológicas requeridas:<br />
1. EN LA ZONA<br />
1.1 Altura en msnm: Se siembra entre 0-1600m. Tiene su mejor adaptación entre 0-800mts.<br />
1.2. Precipitación en mm: No tolera bien sequía en comparación <strong>con</strong> otras especies. En zonas secas se<br />
puede sembrar en los suelos de vega. Generalmente se adapta bien a precipitaciones de 900-1500mm,
pero se puede cultivar hasta más de 2500mm. En zonas de crecimiento óptimo del terciopelo su<br />
crecimiento es muy agresivo y puede competir fuertemente <strong>con</strong> el maíz.<br />
2. CONDICIONES ECOLOGICAS EN LA FINCA / PARCELA<br />
2.1. Textura del suelo: Crece bien en suelos franco arenoso hasta franco-arcillosos.<br />
2.2. Profundidad del suelo: El terciopelo no se adapta muy bien a suelos superficiales. Además existe el<br />
riego que las raíces del terciopelo compiten más <strong>con</strong> las raíces del cultivo.<br />
2.3. Capacidad de infiltración: La cobertura viva de la leguminosa mejora la infiltración en los suelos que<br />
tienden a sellarse. En suelos compactados de baja infiltración es recomendable buscar prácticas<br />
adicionales que mejoran la infiltración y <strong>con</strong>trolan el escurrimiento del agua.<br />
2.4. Drenaje del agua: No tolera suelos mal drenados. La planta se pone amarillo y se pudre.<br />
2.5. Presencia de piedras en la parcela: Se puede sembrar en suelos pedregosos pero se desarrolla mejor<br />
en suelos pocos pedregosos.<br />
2.6. Porcentaje de pendiente: Se puede sembrar en suelos pedregosos pero se desarrolla mejor en suelos<br />
pocos pedregosos.<br />
2.7. Fertilidad del suelo: Se desarrolla bien en suelos de baja fertilidad. En suelos degradados tiene un<br />
crecimiento moderado.<br />
2.8. Acidez del suelo: No se adapta bien a suelos ácidos, pero existen variedades que crecen bien en<br />
suelos <strong>con</strong> pH de 4.3.<br />
Ventajas:<br />
• El intercalado de Terciopelo <strong>con</strong> cultivos permite un<br />
uso intensivo de la tierra en fincas más pequeñas.<br />
Restricciones:<br />
• En fincas grandes puede ser demasiado exigente<br />
en el manejo apropiado <strong>con</strong> mano de obra.<br />
Costo actual de la tecnología:<br />
N.D.<br />
Impacto e<strong>con</strong>ómico esperado:<br />
Aumento del valor e<strong>con</strong>ómico de la finca. La palatabilidad y aceptabilidad de Mucuna por el ganado es baja<br />
excepto en épocas de escasez de forraje. Las ovejas y las cabras <strong>con</strong>sumen el follaje, el <strong>con</strong>sumo de los granos<br />
puede causar problemas de toxicidad. Existen variedades menos peludas que ofrecen un mejor forraje. Las<br />
semillas tostadas se utilizan en proporciones bajas en <strong>con</strong>centrados para aves y cerdos.<br />
Impacto social (beneficios para las familias campesinas):<br />
Mayor <strong>con</strong>ocimiento de prácticas de <strong>con</strong>servación de suelos y agua. Los granos se pueden tostar para mezclarlo<br />
<strong>con</strong> café o maíz. El <strong>con</strong>sumo humano requiere el procesamiento cuidadoso de los granos para detoxificar los<br />
granos.<br />
Impacto ambiental:<br />
Reduce la erosión a través de una reducción del impacto de las lluvias sobre el suelo. La más densa cobertura<br />
del suelo reduce el impacto de las lluvias, mejora la infiltración y mantiene mejor la humedad. Sin embargo en<br />
zonas secas, el terciopelo intercalado compite <strong>con</strong> el cultivo por el agua. El rastrojo del Terciopelo en el campo<br />
después de la postrera, protege el suelo <strong>con</strong>tra la erosión eólica. La biomasa de Terciopelo se descompone<br />
rápidamente liberando su nitrógeno. La siembra del siguiente cultivo se debe hacer de inmediato después de la<br />
chapia del Terciopelo para aprovechar el N. La <strong>con</strong>tribución al aumento de la materia orgánica en el suelo es<br />
lenta y se nota después de varios años de intercalar Terciopelo <strong>con</strong> los cultivos. La cobertura de Terciopelo<br />
mejora a mediano plazo la estructura del suelo.<br />
Soporte técnico: Guía Técnica de Conservación de Suelos y Agua<br />
Autores/Responsable/Colaboradores:<br />
PASOLAC