Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe técnico. - DuPont

Roya y Enfermedades
de Fin de Ciclo:
Informe técnico.
Ensayos a campo Campaña 2005/06

Fuentes de información
Marçon, A.; Panini, E.; Reis, E. M. y Utiyama, S.
(2003) Ferrugem Asiática da soja no Brasil causada por Phakopsora
pachyrhizi. Alerta 2003 Boletín Técnico DuPont.
De Souza, J. y Formento, N.
(2003) Roya de la Soja. Publicación Centro Regional Entre Ríos EEA INTA Paraná.
Bonacic, I.; Botta, G.; Formento, N.; Guerra, G.;
Ivancovich, A. y Vallone, S.
(2003) Roya de la Soja en la Argentina. Ediciones INTA.
Centro Regional Buenos Aires Norte EEA INTA Pergamino.
Barreto, D.; Carmona, M.; Gally, M.; Grijalva, P. y Ploper, L.
(2003) Enfermedades de fin de ciclo del cultivo de Soja. Guía para su
reconocimiento y manejo. Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires.
SINAVIMO. SENASA.
(2005) Plan Nacional de Roya de la soja.
Primera Jornada Regional de Fungicidas y
Tecnología de Aplicación del Cono Sur.
(2005) Rosario.
Agradecimientos
Erlei Melo Reis
Ingeniero Agrónomo,
M.Sc., Ph.D, Fitopatología
Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Universidad de Passo Fundo,
Passo Fundo-RS
Sérgio Yutaka Utiyama
Ingeniero Agrónomo, R&D
Investigación y Desarrollo. DuPont.
Rondonópolis-MT
Edivaldo Luis Panini
Biólogo, R&D
Investigación y Desarrollo. DuPont.
Conchal-SP
Alberto Marçon
Ingeniero Agrónomo,
M.Sc., Ph.D, Fitopatología
Investigación y Desarrollo. DuPont.
Estación Experimental Agrícola
DuPont. Paulínia-SP
Wilfrido Morel Paiva
Ingeniero Agrónomo
Centro Regional de Investigación
Agrícola (CRIA)
Capitán Miranda, Paraguay
Ing. Agr. M. Sc. Marcelo
Carmona
Cátedra de Fitopatología / FAUBA
Ing. Agr. Norma Formento
Grupo factores Bióticos y Protección
Ambiental INTA - EEA Paraná
Indice
DuPont, más de 200 años de ciencia
Las Enfermedades de Fin de Ciclo
La Roya de la Soja
Ensayos
Programa DuPont Control Roya
Fusión
2
10
20
44
70
80

DuPont, más de
200 años de ciencia

Indice de sección
DuPont en el mundo 5
DuPont en Argentina: DuPont AgroSoluciones 8
Distribución geográfica de los SIP ® y Puntos de Venta (PV) 9
4 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
DuPont en el mundo
DuPont es una empresa que hace más de 200 años hace
ciencia en el mundo. Pone la innovación a trabajar para
resolver problemas procurando mejorar la calidad de vida y la
seguridad de todos.
Cuando se fundó en 1802, DuPont era básicamente una
empresa que se dedicaba a la fabricación de explosivos. Años
después, el objetivo cambió y centró su trabajo en la
investigación y elaboración de productos químicos, materiales
y energía. Hoy, en una tercera etapa de su vida, la compañía
está abocada a la generación de soluciones basadas en
avances científicos que marcan profundas diferencias en la
vida de millones de personas alrededor del mundo con
respecto a alimentos y nutrición, cuidado de la salud,
vestimenta, seguridad, construcción, electrónica y transporte.
Si observa cuidadosamente las cosas que lo rodean en su
casa o en su lugar de trabajo, va a encontrar docenas de
elementos hechos con materiales de DuPont. Porque en su
historia, DuPont desarrolló muchos productos y con ellos está
presente en casi todas las actividades cotidianas.
Creemos que a través de la investigación, nuestras vidas se
vuelven más confortables, y seguras. Los científicos de
DuPont descubrieron el Nylon ® y fomentaron la revolución de
los materiales modernos. Los investigadores de DuPont
vislumbraron las sorprendentes posibilidades de un polvo
blanco, sólido ceroso que sintetizaron y que llamaron Teflon ® .
Gracias a la investigación de DuPont, la ropa se estira con
Sorona ® ; los hogares respiran con Tyvek ® (membrana
impermeabilizante contra la lluvia que además permite la
salida de la humedad del interior de las construcciones); las
cocinas y los baños son más fuertes e higiénicos con Corian ®
(revestimiento sintético similar al mármol), los trabajadores se
DuPont, más de 200 años de ciencia 5

protegen con Kevlar ® y Nomex ® (materiales de alta
resistencia). La lista es interminable.
En el ámbito de la producción agrícola, específicamente en
los productos de protección de cultivos, DuPont tiene también
una amplia trayectoria que se ha visto materializada en el
descubrimiento y desarrollo de productos renombrados en
todo el mundo como los fungicidas Benlate ® y Winner ® , el
insecticida Lannate ® y otros.
Más tarde DuPont descubrió una familia de compuestos
químicos que revolucionaría el concepto de “productos de
protección de cultivos” hasta el presente: las “sulfonilureas”.
Este es un amplio grupo de herbicidas, que por su gran poder
de control de malezas, permitieron disminuir
significativamente las dosis de aplicación, reduciendo de este
modo los residuos en los cultivos y en el medio ambiente.
Otro aspecto altamente destacable de estos productos es su
muy baja toxicidad para los seres humanos y la fauna, lo que
los hace que sean muy seguros en su uso tanto para los
usuarios como para la vida silvestre. En este grupo
encontramos productos de renombre como Misil ® ,
Challenger ® , Classic ® , Escort ® o Ally (componente de Misil ® ) y
Finesse ® .
A través del trabajo de DuPont las grandes ideas se
convierten en soluciones realizables.
La investigación ha sido siempre el pilar esencial de la
evolución a través de una estructura que comprende
profesionales dedicados, alianzas estratégicas y procesos
dinámicos, investigaciones que son reconocidas como los
milagros de la ciencia para todos los días.
6 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
La capacidad de adaptarse a los cambios y la interminable
búsqueda científica han convertido a DuPont en una de las
compañías más innovadoras del mundo y los constantes
avances y descubrimientos han remitido siempre a sus
valores no negociables que han perdurado en el tiempo por
más de 200 años:
• Seguridad
• Cuidado del medio ambiente.
• Ética en los negocios
• Respeto a las personas
DuPont, más de 200 años de ciencia 7

DuPont en Argentina:
DuPont AgroSoluciones
En el agro argentino, DuPont ha instalado el mismo criterio
de innovación que utiliza en el mundo para desarrollar sus
inventos. Creó un sistema estratégico de distribución y
comercialización de productos agrícolas a través de su propia
red de centros SIPs en las zonas más productivas del país. De
esta manera, hace 10 años generó las bases para hoy poder
canalizar proyectos basados en servicios de capacitación,
programas de prevención, monitoreo de plagas y
recomendaciones técnicas. Así los SIPs son otro ejemplo de
innovación de DuPont, una herramienta eficaz para actuar en
forma integral ante el problema de la Roya de la Soja y EFC.
SIP significa Soluciones Integrales al Productor y en cada
SIP, los agricultores de la región encuentran: Insumos,
servicios, capacitación y asesoramiento profesional.
Además, la gente del SIP es gente del lugar, que conoce
profundamente los requerimientos y particularidades de la
producción local y las interpreta con la perspectiva que le
otorga el soporte DuPont. Por eso, siempre resuelven las
situaciones de manera efectiva generando propuestas viables
y resultados confiables.
8 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
Distribución geográfica de los SIP ®
y Puntos de Venta (PV)
BUENOS AIRES
• SIP Balcarce
• SIP Chivilcoy
• SIP Gral. Villegas
• SIP Junín
• SIP Lincoln
• SIP 9 de Julio
• SIP Pergamino
• SIP Salto
• SIP Trenque Lauquen
• SIP Tres Arroyos
• Lobería
• Azul
SANTA FE
• SIP Casilda
• SIP Peyrano
• SIP Rafaela
• SIP San Genaro
• SIP Venado Tuerto
• San Jorge
• Los Quirquinchos
• Reconquista
CORDOBA
• SIP Laboulaye
• SIP La Carlota
• SIP Marcos Juarez
• SIP Monte Buey
• SIP Río Cuarto
• SIP Villa María
• SIP Jesús María
• SIP Laguna Larga
• Monte Cristo
• Las Varillas
• Vicuña Mackena
SALTA
• SIP Las Lajitas
• SIP Embarcación
• Salta
ENTRE RIOS
• SIP Concordia
• SIP Gualeguay
• SIP Villaguay
• SIP Paraná
• Victoria
LA PAMPA
• SIP Gral. Pico
TUCUMAN
• San Miguel de Tucumán
• La Cocha
CHACO
• Coronel Du Graty
MISIONES
• Posadas
REP. ORIENTAL DEL
URUGUAY
• SIP Mercedes
• SIP Ombúes de Lavalle
DuPont, más de 200 años de ciencia 9

Las Enfermedades
de Fin de Ciclo

Indice de sección
Enfermedades en soja 13
Enfermedades de Fin de Ciclo (EFC) 14
Mancha púrpura
(Cercospora kikuchii) 15
Mancha marrón
(Septoria glycines) 16
Antracnosis
(Colletotrichum truncatum) 17
Tizón del tallo y de la vaina
(Phomopsis sojae o Diaporthe phaseolorum var sojae) 18
Estados más importantes de observación. 19
12 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
Enfermedades en soja
El incremento en la
superficie del cultivo de soja
ha traído como consecuencia
una mayor presencia de
enfermedades que afectan su
rendimiento. Sus daños son
altamente dependientes de
factores climático, que
favorecen o disminuyen su
desarrollo. Existen prácticas
de manejo, siembra directa,
fertilización, falta de
rotaciones que crean
ambientes predisponentes a
la presencia de
enfermedades en diferentes
momentos del cultivo.
Las enfermedades de “fin
de ciclo” (EFC) son las que
se observan principalmente
previo a la cosecha, pero que
se pueden presentar desde
estados vegetativos. Su
principal manifestación,
además de los signos en las
hojas, es la desfoliación
prematura de las plantas. En
este complejo de fin de ciclo
se pueden tener distintos
síntomas según las
enfermedades presentes.
Las Enfermedades de Fin de Ciclo 13

Enfermedades de
Fin de Ciclo (EFC)
Las EFC acelaran la
senescencia de las plantas y
disminuyen el rendimiento y/o
calidad de la semilla(Carmona,
et al. 2003). Es un grupo de
enfermedades cuyos síntomas
se manifiestan en estado
reproductivos intermedios y
avanzados, y causan:
• Disminución del área foliar
sana y defoliación.
• Madurez anticipada del
cultivo.
• Reducción del rendimiento.
Muchas de ellas afectan
tambien la calidad de las
semillas producidas (Gally, et
al 2004, Molina et al. 2004)
Características generales
y comunes de las EFC:
Constituyen un complejo de
enfermedades que afectan
tanto el número y peso de
los granos, como así
también la calidad de las
semillas.
Muchas de ellas presentan
períodos de incubación y
latencia largos. Es decir, hay
infecciones previas que no
son visualizadas como
sucede con otras
enfermedades.
Como consecuencia, hay un
aumento de la severidad al
final del ciclo lo que se
confunde con la senescencia
natural y que dificulta la
toma de decisiones para su
control o pueden pasar
desapercibidas.
Sus agente causales son
patógenos necrotróficos, y
sobreviven en semillas y
rastrojos.
14 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
La mayoría de las EFC, a
excepción de Cercospora
spp, presentan
fructificaciones hidrofílicas
que necesitan del agua para
la multiplicación,
diseminación e infección. Por
lo tanto, éstas enfermedades
son más graves en años
húmedos y lluviosos.
Las enfermedades
más importantes son:
Mancha púrpura
(Cercospora kikuchii)
Aspectos de la enfermedad
Sobrevive en la semilla y
restos de plantas.
Infección:
durante floración.
Condiciones predisponentes:
27 a 30 °C, lluvia.
Ciclo de la enfermedad :
7 días.
Diseminación:
semillas, viento, agua de
lluvia
Control
Tratamiento de semillas.
Rotación con cultivos no
hospedantes.
Aplicación de fungicidas.
No hay variedades
resistentes.
Las Enfermedades de Fin de Ciclo 15

Mancha marrón
(Septoria glycines)
Aspectos de la enfermedad
Se manifiesta en plántulas al
inicio del cultivo y próximo a
la madurez.
Condiciones:
15 a 19 °C,
6 horas agua libre, lluvia.
Ciclo de la enfermedad:
10 días.
Diseminación:
semillas, lluvia, viento.
16 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
Control
Tratamiento de semillas
Rotación con cultivos no
hospedantes.
Tratamiento con fungicidas.
No hay variedades
resistentes.
Antracnosis
(Colletotrichum truncatum)
Aspectos de la enfermedad
Condiciones:
27 a 33 °C,
24 horas de agua libre, lluvia.
Ciclo de la enfermedad:
7 días.
Diseminación:
semillas, lluvia.
Control
Tratamiento de semilla
Rotación con cultivos no
hospedantes.
Aplicación de fungicidas.
No hay cultivares resistentes.
Las Enfermedades de Fin de Ciclo 17

Tizón del tallo y de la vaina
(Phomopsis sojae o Diaporthe phaseolorum var sojae)
18 Roya y Enfermedades de Fin de Ciclo: Informe Técnico 2005/06
Aspectos de la enfermedad
El hongo sobrevive como
micelio o como picnidios en
el rastrojo del cultivo.
Condiciones predisponentes:
24 a 26 °C, lluvia.
Diseminación:
semillas, rastrojo, por lluvia.
Control
Utilizar semilla de calidad
Tratamiento de semilla.
Rotación con cultivos no
hospedantes.
Sembrar asegurando
maduración en período seco.
Estados más importantes
de observación.
Soja en estado R2
(plena floración en los nudos
superiores del tallo principal).
Soja R3
(vainas de 5 mm de largo en
la parte superior de la planta).
En R5
(comienzo de desarrollo de
las semillas).
Las Enfermedades de Fin de Ciclo 19