Catálogo completo en formato PDF - EDESA Hostelera

DROP-IN
Vitrinas refrigeradas
• Vitrinas refrigeradas con cuba empotrable de 720 mm de ancho, para la
exposición, mantenimiento y servicio de comidas y bebidas frías en buffets
y en general, en instalaciones de libre servicio • Incorporan panel de control
con 2 interruptores ON/OFF, para el equipo frigorífi co e iluminación, y
termostato digital con reloj de desescarche integrado • El panel de control
es desmontable, pudiéndolo situar en el frente, en el lateral del elemento o
bien en el mueble que aloja dicho elemento • Van dotados de un compresor
hermético de bajo nivel de ruido • Gas refrigerante: R507 •
Vitrina abierta
lado cliente
Vitrina cerrada
lado cliente
Vitrinas refrigeradas ventiladas con puertas abatibles
posteriores
• Vitrinas refrigeradas con equipo frigorífico incorporado, diseñadas para la
conservación, exposición y servicio de comidas y bebidas frías •
• Construcción en acero inoxidable AISI 304 en acabado satinado y cristal
templado • Parte posterior cerrada con puertas abatibles para carga de producto
• Incorpora de dotación 2 estantes de cristal templado con regulación
en altura • Iluminación superior mediante fluorescentes protegidos •
• Parte inferior con cuba fría aislada de 200 mm de profundidad con la base
regulable en altura, incluyendo válvula de desagüe de ½˝ • Equipo de frío
ventilado situado en la parte inferior de la cuba con ventilación mediante flujo
de aire transversal en la cuba y sistema de doble cámara en la vitrina, con el
que se consigue una uniformidad de temperatura •
• Temperatura de trabajo en la cuba: 0ºC/4ºC •
• Temperatura de trabajo en zona de vitrina: 7ºC/10ºC •
• Temperatura de trabajo en zona de vitrina cerrada: 3ºC/6ºC •
• Existen tres posibilidades de Vitrinas:
– Vitrina abierta lado cliente, modelos VRA-CV
– Vitrina abierta con cortina nocturna, modelos VRA-CV-CT
– Vitrina cerrada lado cliente, modelos VRC-CV-CR
• Modelos con capacidad para 3 y 4 GN 1/1 •
Vitrina abierta
con cortina