programa de actividades. - Milenio Reino de Granada 2013:1013
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FESTIVAL DEL MILENIO<br />
Hotel <strong>Granada</strong> Center, <strong>Granada</strong><br />
23-24 <strong>de</strong> noviembre<br />
IIIª PASARELA GASTRONÓMICA<br />
DEL MILENIO<br />
Una nueva pasarela que en <strong>2013</strong> celebra su tercera edición.<br />
En las anteriores convocatorias ha contado con la<br />
participación <strong>de</strong> 30 restaurantes <strong>de</strong> <strong>Granada</strong>, presentando<br />
sus excelencias culinarias elaboradas sobre la base <strong>de</strong> las<br />
tradiciones culturales <strong>de</strong> judíos, árabes y cristianos.<br />
Una pasarela que cuenta con la colaboración <strong>de</strong> la Consejería<br />
<strong>de</strong> Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, la Delegación <strong>de</strong><br />
Educación, a través <strong>de</strong> la Escuela <strong>de</strong> Hostelería <strong>de</strong> <strong>Granada</strong>,<br />
Factoría <strong>de</strong> Cocina y Hoteles Center.<br />
<strong>Granada</strong><br />
Durante <strong>2013</strong><br />
RUTA GASTRONÓMICA<br />
MILENIO REINO DE GRANADA<br />
Una ruta por 23 establecimientos <strong>de</strong> <strong>Granada</strong> y alre<strong>de</strong>dores<br />
que muestra la riqueza gastronómica <strong>de</strong> nuestra tierra,<br />
resultado <strong>de</strong> una cultura milenaria.<br />
Una iniciativa <strong>de</strong> promoción que quiere difundir los productos<br />
con D.O, D.O.P., y Calidad Certificada subrayando la<br />
importancia <strong>de</strong> nuestra gastronomía como parte <strong>de</strong> nuestro<br />
patrimonio cultural.<br />
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