Cadena Productiva de Plantas Aromáticas, Medicinales ...
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<strong>Ca<strong>de</strong>na</strong> <strong>Productiva</strong> <strong>de</strong> <strong>Plantas</strong> <strong>Aromáticas</strong>, <strong>Medicinales</strong>, Condimentarias y Afines<br />
• Duración (Algunos ingredientes pue<strong>de</strong>n ser almacenados por varios años<br />
sin que esto afecte su calidad. Esto es importante <strong>de</strong>bido a la escasez <strong>de</strong><br />
algunos productos)<br />
A<strong>de</strong>más, también se toma en cuenta las concentraciones <strong>de</strong> los principios activos,<br />
método <strong>de</strong> extracción, concentración <strong>de</strong>l extracto, si es producido <strong>de</strong> forma orgánica,<br />
etc. A continuación se presenta una relación <strong>de</strong> precios internacionales <strong>de</strong><br />
algunos ingredientes naturales que se indican en la Tabla 8. En conclusión, el país<br />
latinoamericano sobresaliente en la comercialización <strong>de</strong> plantas medicinales, extractos<br />
y colorantes es México; sin embargo, Brasil es un actor importante en exportación<br />
<strong>de</strong> extractos por encima <strong>de</strong> México y en la importación <strong>de</strong> plantas medicinales.<br />
Tabla 8. Precio <strong>de</strong> algunos extractos vegetales a nivel internacional.<br />
Producto Precio en US $/Kg<br />
Asaí (Euterpe oleracea) 25-32<br />
Uña <strong>de</strong> gato (Uncaria tomentosa) 65.70 (FOB Perú)<br />
Colita (Cordia ecalyculata) 55-85<br />
Maca (Lepidium meyenii)<br />
Fuente: ITC- International Tra<strong>de</strong> Centre, (2008).<br />
• Sector cosmético<br />
34<br />
22 (FOB USA)<br />
83 (FOB Perú)<br />
16 (FOB USA)<br />
15.0-19.5 (USA)<br />
La Unión Europea es el más gran<strong>de</strong> productor <strong>de</strong> cosméticos, seguido <strong>de</strong> Estados<br />
Unidos y Japón. Los principales productores en la UE son empresas multinacionales<br />
como Unilever (Holanda / Reino Unido), L’Oreal (Francia), Wella (Alemania),<br />
Sanofi (Francia) y Beiersdorf (Alemania). Muchas <strong>de</strong> ellas operan en otros diferentes<br />
sectores, como son farmacéutico, químico, alimenticio y productos para el hogar.<br />
(PIAYPYME, 2006) La <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> la industria cosmética <strong>de</strong>l oeste europeo<br />
representa casi la mitad <strong>de</strong>l mercado mundial <strong>de</strong> estos productos. El mercado <strong>de</strong><br />
cosméticos europeos ascendió en 2006 a 60.1 mil millones <strong>de</strong> euros.Dentro <strong>de</strong> este<br />
sector, los cosméticos naturales son un mercado pequeño, sin embargo tiene un<br />
crecimiento cercado al 20% anual en los dos últimos años. Por otro lado, el mercado<br />
para Cosmocéuticos ha estado creciendo; en Europa se espera que para el 2009 el<br />
mercado esté en 3.6 mil millones <strong>de</strong> euros. (CBI, 2007).
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