Productos Naturales Natural Products - BIOCOMERCIO - Promperu

PERÚ Productos Naturales 

Una publicación de la Comisión de Promoción del 

Perú para la Exportación y el Turismo 

PROMPERÚ 

Av. República de Panamá Nº 3647, 

San Isidro, Lima - Perú 

Teléfono: (51-1) 222 1222. Fax: (51-1) 421 3938 

postmaster@promperu.gob.pe 

www.promperu.gob.pe 

© PromPerú. Todos los derechos reservados 

CRÉDITOS: 

Edición: 

PROMPERÚ - Coordinación Programa Nacional de 

Promoción de Biocomercio y Unidad de 

Audiovisuales y Publicaciones 

Conceptualización y fotografia: 

Manchamanteles / M. Silva 

Diseño: 

Bravo Design 

Impresión: 

Heralmol 

Primera edición. 

Tiraje: 2,000 unidades 

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional 

del Perú Nº 2009-16135 

Lima, enero de 2010 

COMISIÓN DE PROMOCIÓN DEL PERÚ PARA LA EXPORTACIÓN 

Y EL TURISMO - PROMPERÚ 

www.promperu.gob.pe 

Productos Naturales 

Natural Products

Maíz Morado 

Cabex S.A. 

Cusco Mara E.I.R.L. 

Ecoandino S.A.C. 

Fitomundo S.R.L. 

Green Export S.A.C. 

Inka Crops S.A. 

Inka Gold Investments S.A.C. 

Inversiones 2a S.R.L. 

Kuski S.R.L. 

Laboratorios Fitofarma E.I.R.L. 

Panpacific Corporation S.A. 

Peruvian Nature S.A.C. 

Peruvian Heritage S.A.C. 

Vínculos Agrícolas E.I.R.L. 

Zanaceutica E.I.R.L. 

Muña 

Aurandina S.A.C. 

Dinamika Business 

Pebani Inversiones S.A. 




Nuez Del Brasil 

Candela Perú 

La Cholita S.A. 

Quinua 


Industria Alimentaria Fortificada S.A.C. 

Industrias Alimenticias Cusco S.A. 



Industrias Molicusco S.A.C. 

Molinera Los Angeles S.A. 

Molinos Cusco S.A. 

Perú Inka S.R.L. 


Union De Negocios Corporativos S.A.C. 

Sacha Inchi 

3qp S.A.C. 

Agro Organic Del Perú S.A.C. 

Agroindustrias Amazónicas S.A. 

Cabex S.A. 

Candela Perú 



Industrias Sisa S.A.C. 


Negocios Ecológicos Corporativos S.A.C. 

Olivos Del Sur S.A.C. 



Rais Vida S.A.C. 

Roda Selva S.A.C 

Tara 

Exandal S.A. 

Exportadora El Sol S.A. 


02 

03 

38 

44 

Tara 

Uña De Gato 

Aurandina S.A.C. 

Cabex S.A. 


Gestiones y Representaciones 

Internacionales S.A. 

Hersil S.A. 


Laboratorios Induquímica S.A. 






Unifarm S.R.L. 

Villa Andina S.A.C. 


Yacón 


Andean Roots S.R.L. 

Cabex S.A. 

Dinamika Business S.A.C 



Fundo Buenos Aires Quilmana S.A.C. 

Gestiones y Representaciones 


Inversiones 2A S.R.L. 

Kuski S.R.L. 




Quimper International E.I.R.L. 



Zanaceutica E.I.R.L.

Introducción Introduction 

A lo largo de 10 mil años los antiguos peruanos 

acumularon importantes conocimientos respecto de los usos 

y propiedades de las especies nativas. Como resultado, el Perú 

mantiene un registro de usos conocidos de 4.400 plantas y es 

considerado el primer país en el mundo en cuanto a conocimiento de 

medicina tradicional. 

En la actualidad, el mercado mundial demanda nuevos alimentos, 

sabores y presentaciones. Las últimas tendencias se concentran en 

la búsqueda de alimentos saludables y nutritivos. Esto ha dado origen 

a nuevas oportunidades de negocio que tienen como objetivo 

posicionarse en mercados verdes a través de alimentos orgánicos, 

productos nutraceúticos e insumos gourmet. 

Es responsabilidad de todos los peruanos emprender iniciativas que 

promuevan la conservación y el uso sostenible de nuestros recursos, 

con miras a aprovecharlos en función de las nuevas tendencias del 

mercado. PROMPERÚ, en su esfuerzo por internacionalizar la oferta 

de nuestra biodiversidad presenta el Catálogo Perú Productos 

Naturales, para que sirva como herramienta de promoción para la 

consolidación de nuestra oferta en mercados promisorios en un 

marco de equidad social y sostenibilidad ambiental. 

Peru is one of the ten most biodiverse countries in the world, 

with eighty-four life zones and twenty-eight different types of 

weather. Such facts make it possible for Peru to be home to an 

overwhelming variety of plants and animals, many of which are still 

unknown to science. 

Along 10,000 years, former Peruvians amassed knowledge on native 

plant species’ uses and properties. Consequently, Peru has a record 

of known uses for 4400 plants and is known as the number one in the 

list for traditional medicine knowledge. 

At present, the international market is demanding new foods, flavors, 

and packaging. Latest trends are focusing on healthy nutritious foods, 

giving rise to new business opportunities for positioning organic 

products, nutraceuticals, and gourmet ingredients in the green 

market. 

It is the responsibility of each and every Peruvian to launch initiatives 

to promote conservation and sustainable use of our resources for the 

purpose of taking advantage of new market trends. PROMPERU in an 

effort to internationalize our biodiversity developed the catalogue 

“Peru Natural Products”, as a tool for moving forward with the 

consolidation of the supply in promising markets, under the principles 

of social equity and environmental sustainability. 

2 3

Indice 

f Frutas / Fruit 

Poseen complementos vitamínicos, cuyos sabores exóticos 

agradables al paladar y distintas presentaciones, motivan su 

frecuente utilización en distintos campos de nuestra gastronomía. 

g 

They possess vitamin complements, which exotic flavors are 

pleasant to the taste and diverse presentations, motivate their 

frequent use in different fields of our gastronomy. 

Energizantes 

Nutracéuticos y Funcionales 

Aguaymanto / Golden Berry 

6 

Camu camu / Camu Camu 

8 

Chirimoya / Chirimoyo 

10 

Lúcuma / Lucuma 

Granos y Almendras 

12 

Algarrobo / Algarrobo 

Maca / Maca 

Maiz Morado / Purple Corn 

Yacón / Yacón 

Las asombrosas propiedades nutricionales de los granos andinos 

son la principal razón de su consumo ancestral, producto de la 

tendencia creciente de la demanda internacional, que está 

alcanzando un posicionamiento en nichos de mercado 

especializados 

o Otros 

The amazing nutritional properties of the Andean grains are the main 

reason for their ancestral use and for their growing international 

demand, which is positioning in specialized market niches. 

Castaña / Brazil Nut 

Kiwicha / Amaranth 

Maíz Gigante / Giant Corn 

Quinua / Quinoa 

Sacha Inchi / Sacha Inchi 

14 

16 

18 

20 

22 

Muña / Muña 

Uña de Gato / Cat’s Claw 

Tara / Tara 

4 35 

e 

Productos del sector de alimentos que se presentan como 

suplementos y/o complementos alimenticios, asimismo, son fuente 

de proteínas, carbohidratos y aminoácidos, utilizados en la 

alimentación básica. 

Products from the food sector presented as supplements and/or 

food complements that are a great source of protein, carbohydrates 

and amino acids, used in the basic feed. 

Diferentes productos nativos que forman parte de nuestra 

biodiversidad que cuentan con bondades particulares y que son 

usados en el sector de alimentos, cosmético, medicinal e industrial 

principalmente. 

Other native products that are part of our biodiversity with particular 

properties and are used in the food, cosmetic, medicinal and 

industrial sectors mainly. 

Index 

24 

26 

28 

30 

32 

34 

36

f 

6 

AGUAYMANTO 

GOLDEN BERRY 

Disponibilidad / Export availability 

ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

Fuente / Source: MINAG 

MAR 

MAR 

Deshidratada 

Néctar 

Mermelada 

Fruta fresca 

Pulpa congelada 

Usos y aplicaciones: 

ABR 

APR 

Presentación Presentation 

Rico en pro vitamina A y C. Se usa tradicionalmente como 

sedante, contra la tos, fiebre y presenta propiedades 

diuréticas. 

Common use and applications: 

MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

 

Dehydrated 

Nectar 

Jams or syrup 

Fresh fruit 

Frozen pulp 

The fruit is extremely rich in pro vitamin A and C. 

Nombre Científico: Physalis peruviana 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

Ubicación del recurso / Geographical distribution: 

• Cajamarca 

• Áncash 

• Cusco 

• Ayacucho 

OCT 

OCT 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

Principales mercados Ene. ˆ Ago. 2010 / Main markets Jan. ˆ Aug. 2010 

Estados Unidos / USA 31,58% 

Otros / Others 6,26% 

Suecia / Sweden 6,20% 

Finlandia / Finland 7,97% 

Canadá / Canada13,08% 

Alemania / Germany 16,58% 

Reino Unido / UK 18,33% 

Fuente / Source: SUNAT 

AGUAYMANTO 7

f 

8 

CAMU CAMU 

CAMU CAMU 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

Deshidratada 

Néctar 

Harina 

Extracto seco 

Cápsulas 

Tabletas 

Pulpa 


MAR 

MAR 

ABR 

APR 


Fuente natural de vitamina C, antioxidante, utilizado en 

bebidas energéticas y productos lácteos. 


MAY 

MAY 

Dehydrated 

Nectar 

Flour 

Dry extract 

Capsules 

Tablets 

Pulp 

JUN 

JUN 

This wild native species is one of the greatest natural 

sources of vitamin C and an antioxidant used in the 

formulation of energy drinks and dairy products. 

B complex. 

Nombre Científico: Myrciaria dubia 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 


• Loreto 

• Ucayali 

OCT 

OCT 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

 





Francia / France 4,04% 

Australia 5,77% 


Japón / Japan 10,47% 

Canadá / Canada 27,14% 


CAMU CAMU 9

f 

10 

CHIRIMOYA 

CHIRIMOYO 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


MAR 

MAR 

Fresco 

Esencia 


Usos y Aplicaciones: 

ABR 

APR 

MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

Fresh 

Essence 

Frozen Pulp 

Fuente de tiamina, riboflavina y niacina, que forman parte 

del compuesto vitamínico B. Se consume principalmente 

fresca como postre. Puede ser preparado en purés, dulces 

con base de leche y helados. 


This flavorful fruit is a source for thiamin, riboflavin and 

niacin, as part of vitamin B complex. It is mainly consumed 

fresh as a dessert. It is very delicious when prepared in 

purees, custards and ice cream. 

Nombre Científico: Annona cherimolia 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

 


SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Cajamarca 

• Áncash 

• Lima 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 



Canadá / Canada 54.48% 


China 0.91% 

Brasil / Brazil 2.16% 

Italia / Italy 4.46% 

España / Spain 8.38% 

Estados Unidos / USA 28.03% 


CHIRIMOYA 11

f 

12 

LÚCUMA 

LUCUMA 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


MAR 

MAR 

ABR 

APR 

Además de su consumo como producto gourmet, se utiliza 

como saborizante en repostería, helados, bebidas y salsas. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

This tasty fruit besides being a gourmet product, is used 

as a flavoring in pastry making, ice creams and beverages 

and dressings. 

Nombre Científico: Pouteria lucuma 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

NOV 

NOV 

 


Fresco 

Harina 


Fresh 

Flour 

Frozen pulp 

• Cajamarca 

• La Libertad 

• Lima 

• Huancavelica 

• Ayacucho 

• Arequipa 

DIC 

DEC 





Paises Bajos / Netherlands 3,19% 

Italia / Italy 3,85% 




Chile 30,60% 


LÚCUMA 13

g 

14 

CASTAÑA 

NUEZ DEL BRASIL 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

Sin cáscara 

Entera 

Aceite 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

Fuente de proteínas y aminoácidos. E. aceite obtenido de 

las castañas es rico en grasas no saturadas que 

contribuyen a reducir el nivel de colesterol en la sangre. 

Los productos derivados de la castaña se utilizan en la 

industria cosmética. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

Without skin 

Whole 

Oil 

Brazilian nuts come from one of the highest Amazonian 

trees. Its almonds are a source of proteins and amino 

acids. The oil obtained from Brazilian nuts is rich in 

unsaturated fats which contribute to lower cholesterol 

levels in the blood. Brazilian nuts products are used in the 

cosmetic industry. 

Nombre Científico: Bertholletia excelsa 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Madre de Dios 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

 





Estados Unidos / Unate States 79,86% 


Japon / Japan 1,44% 

Federación Rusa / Russia 2,55% 


Canadá / Canada 27.14% 



CASTAÑA 15

g 

16 

KIWICHA 

AMARANTH 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


MAR 

MAR 

Grano 

Harina 

Harina liofilizada 

Insuflada 

ABR 

APR 

MAY 

MAY 

Grain 

Flour 

Freeze-dried 

Pop 

Gran fuente de proteínas, vitamina E y 

complejo vitamínico B. 

Great source of protein, vitamin E and 

vitamin B complex. 

JUN 

JUN 




Nombre Científico: Amaranthus caudatus 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Áncash 


• Cusco 

• Ayacucho 

• Arequipa 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 





Nueva Zelanda / New Zealand 0,58% 






KIWICHA 17

g 

18 

MAIZ GIGANTE BLANCO 

CUSCO 

GIANT CORN 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


Grano entero 

Grano tostado 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

 

Gran fuente de proteínas, es utilizado mayormente en 

snacks y como ingrediente. 


MAY 

MAY 

 

JUN 

JUN 


 

Whole grain 

Toasted grain 

Great source of protein, it is mainly used as a snack and as 

a food ingredient. 

Nombre Científico: Zea maiz var. Urubamba 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Cusco 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 



España / Spain 65,23% 


República Siria Arabe 1,30% 

China 0,68% 

Ecuador; 4,79% 




MAIZ GIGANTE BLANCO 

CUSCO 

19

g 

20 

QUINUA 

QUINOA 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

Grano 

Orgánica 

Perlada 

Hojuela 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

Gran fuente de carbohidratos y proteínas. Presenta un 

excelente balance de aminoácidos esenciales. 


MAY 

MAY 

Grain 

Organic 

Pearled 

Flakes 

JUN 

JUN 

Great source of carbohydrates and protein; it has an 

excellent balance of essential amino acids. 

Nombre Científico: Chenopodium quinoa 

JUL 

JUL 

 


AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

•Junín 

• Cusco 


• Puno 

• Arequipa 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 





Israel 3,22% 


Ecuador 4,60% 





QUINUA 21

g 

22 

SACHA INCHI 

SACHA INCHI 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

MAR 

MAR 

Aceite 

Semilla 

Harina Protéica 


ABR 

APR 

Fuente sumamente importante de omega 3, omega 6 y 

omega 9. El aceite es bajo en grasas saturadas y 

contribuye a la disminución del colesterol. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

Oil 

Seed 

Protein powder 

Important source of omega 3, omega 6 and omega 9. The 

oil is very low in saturated fats and contributes to lower 

cholesterol. 

Nombre Científico: Plukenetia volubilis Linneo 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Loreto 

• San Martín 

• Ucayali 

• Huánuco 

• Pasco 

• Junín 

• Madre de Dios 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

 

 







México 8,35% 



Colombia 16,22% 

Ecuador 12,88% 


SACHA INCHI 23

e 

24 

ALGARROBO 

ALGARROBO 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

MAR 

MAR 


Harina 

Extracto seco 

Tostado y molido 

Miel 


ABR 

APR 

La agroindustria ha desarrollado productos innovadores 

derivados del polvo de la vaina de algarrobo tales como 

bebidas, galletas fortificadas y suplementos nutricionales 

como fuente de carbohidratos y proteínas. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

Flour 

Dry extract 

Roasted and grounded 

Syrup 

Agro-industry has developed innovative products derived 

from algarroba powder such as beverages, fortified 

cookies and nutricional supplementes as source of 

carbohydrates and proteins. 

Nombre Científico: Prosopis pallida 

JUL 

JUL 

 


AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 


• Piura 

• Lambayeque 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

Principales mercados Ene- Ago 2010 / Main markets Jan-Aug 2010 

Estados Unidos / USA 45.31% 

Otros / Others 9.65% 

Australia / Australia 2.76% 

Paises Bajos / Netherlands 3.19% 

Italia / Italy 3.85% 

Reino Unido / UK 4.64% 

Chile 30,60% 


ALGARROBO 25

e 

26 

MACA 

MACA 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

MAR 

MAR 

Micropulverizada 

Harina 

Gelatinizada 

Extracto 

Cápsulas 

Tabletas 


ABR 

APR 

Importante fuente alimenticia, medicinal y antioxidante. 

La maca cuenta con una alta concentración de calcio, 

vitaminas C y E, proteínas y posee 9 de los 10 

aminoácidos esenciales. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 


Micro-pulverized 

Flour 

Gelatinized 

Extract 

Capsules 

Tablets 

Maca, one of the first roots that ancient Peruvians used, is an 

important food; is also a medicinal and antioxidant source. 

It has a high concentration of calcium, proteins, vitamin Cland 

E, and 9 out of the 10 essential amino acids. 

Nombre Científico: Lepidium meyenii Walp 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Pasco 

• Junín 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 



Corea del Sur / South Corea 3,68% 









MACA 27

e 

28 

MAÍZ MORADO 

PURPLE CORN 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


Coronta 

Concentrado 

Harina 

Extracto 

Cápsulas 

Colorante 

Jugo 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

Fuente de antocianinas de valor antioxidante. Se usa 

comúnmente para bebidas y postres. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 


Corncob 

Concentrate 

Flour 

Extract 

Capsules 

Dye stuff 

Juice 

It has antioxidant and coloring properties. Commonly used 

for drinks and desserts. 

Nombre Científico: Zea mays L 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

X 

• Cajamarca 

• Lima 

• Arequipa 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

 



Estados Unidos / USA 58% 

Japón / Japan 14% 

España / Spain 8% 

Chile 5% 

Paises Bajos / Netherlands 2% 

Otros / Others 12% 


MAIZ MORADO 29

e 

30 

YACÓN 

YACÓN 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


Miel 

Hojuelas 

Harina 

Extracto 

Infusiones 

Tabletas 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

Se utiliza como insumo principal en la elaboración de 

jarabes para pacientes enfermos con diabetes. 


MAY 

MAY 


Honey 

Flakes 

Powder 

Extract 

Tea bags 

Tablets 

JUN 

JUN 

The roots of this perennial Andean plant are used as the 

main ingredient for making syrup for diabetic patients. 

Nombre Científico: Smallanthus sonchifolius 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

 

OCT 

OCT 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 


• Amazonas 

• Cajamarca 

• Ancash 

• Huánuco 

• Pasco 

• Junín 

• Puno 

• Arequipa 






Países Bajos / Netherlands 4,09% 




YACÓN 31

o 

36 

UÑA DE GATO 

CAT’S CLAW 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 

MAR 

MAR 

Corteza seca 

Corteza pulverizada 

Extracto liofilizado 

Filtrante 


ABR 

APR 

Favorece la actividad antinflamatoria en el organismo, 

fortalece el sistema inmunológico, cuenta con 

propiedades antioxidantes y antimutagénicas. 


MAY 

MAY 

JUN 

JUN 

Dried bark 

Pulverized bark 

Freeze-dried extract 

Filtered 

Favors the anti-inflammatory activity in the organism, 

strengthen the immunologic system, counts with 

anti-oxidant and anti-mutagenic properties. 

Nombre Científico: Uncaria tormentosa 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• San Martín 

• Ucayali 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 

 






Federacion Rusia / Russia 8,27% 







UÑA DE GATO 37

o 

34 

TARA 

TARA 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


MAR 

MAR 

Harina 

Goma 

Preparación curtiente 

Micro pulverizada 

Semilla 


ABR 

APR 

De la vaina se extraen taninos con propiedades de gran 

capacidad para trasformar proteínas en productos 

resistentes a la descomposición. Asimismo, cuenta con 

propiedades antioxidantes y decolorantes, así como 

antisépticas y de conservación. La goma de tara se usa 

como agente aglutinador. 


MAY 

MAY 


JUN 

JUN 

Powder 

Gum 

Tanning preparation 

Micro-pulverized 

Seed 

From the pod, tannins are extracted with properties of 

great capacity to transform proteins into products 

resistant to decomposition. It also contains antioxidant 

and bleaching properties, along with antiseptic and 

preserving ones as well. Tara Gum is used as an 

agglutinating agent. 

Nombre Científico: Caesalpinia spinosa 

JUL 

JUL 

AGO 

AUG 

 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Piura 

• Lambayeque 

• Cajamarca 


• Áncash 

• Huánuco 

• Junín 

• Lima 


• Apurímac 

• Ica 

• Ayacucho 

• Arequipa 

• Moquegua 

• Tacna 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 







Federacion Rusia / Russia 8,27% 




TARA 35

o 

32 

MUÑA 

MUÑA 


ENE 

JAN 

FEB 

FEB 


Molida 

Hojas secas 

MAR 

MAR 


ABR 

APR 

Excelente digestivo y complemento alimenticio por su alto 

contenido de Calcio y Fósforo que favorece el crecimiento 

y mantenimiento de los huesos y dientes. Las hojas 

también se emplean en la curación de fracturas, 

luxaciones y tumores ocasionados por golpes. 


MAY 

MAY 

Ground 

Dry leaves 

JUN 

JUN 

Muña is the oldest method for preserving potatoes since 

pre-Hispanic times. Its properties allows it to be used as 

an excellent digestive and food supplement thanks to its 

high Calcium and Phosphorus content which helps the 

growth of bones and teeth and keeps them healthy. The 

leaves are also used for healing fractures, dislocations 

and bruises produced by blows. 

Nombre Científico: Minthostachys mollis 

JUL 

JUL 

 


AGO 

AUG 

SET 

SET 

OCT 

OCT 

• Piura 

• Amazonas 

• Cajamarca 


• Huánuco 

• Junín 

• Lima 

• Cusco 

• Puno 

• Arequipa 

NOV 

NOV 

DIC 

DEC 





República Checa 8,93% 



MUÑA 33

38 

Directorio 

3QP S.A.C. 

Cecilia Terry 

Tnte. Enrique Delucchi 80, Lima 4 

(511) 247 7215 

cecilia.terry@3qp-peru.com 

www.3qp-peru.com 

Productos / Products: Sacha Inchi, Uña de gato, Tara, 

Camu Camu, Quinua 

ABT PRODUCTOS NATURALES S.A.C. 

Augusto Barrantes Johnson 

Calle Daniel Cruz 111, La Calera, Lima 34 

(511) 715-2695 

abarrantesj@abtnatural.com; 

augustob@abtnatural.com 

www.abtnatural.com 

Productos/Products: Camu camu 

AGRÍCOLA DE LOS ANDES S.A. 

Arón A. Omar / Yuri Armas 

Av. Nestor Gambetta 4655, Callao 1 

(511) 577 0111 

oaron@amauta.rcp.net.pe 

martinarmas677@hotmail.com 

Productos / Products: Lúcuma 

AGRO ORGANIC DEL PERÚ S.A.C. 

Pilar Palomino 

General Artigas 514 Dpto. 103,Lima 21 

(511) 261 4514 / 425 9166 / 996856979 

gerencia@agroperusac.com 

www.agroperusac.com 

HQS: Organic 

Productos / Products: maca, yacon, camu camu, sacha 

inchi 

AGROINDUSTRIAS AMAZÓNICAS S.A. 

José Anaya 

Av. Angamos Este 2029, Lima 41 

(511) 372 2364 

ventas@incainchi.com.pe, jay@incainchi.com.pe 

www.incainchi.com.pe 

Productos / Products: Sacha inchi 

AGROPECUARIA PAMAJOSA S.A.C. 

Luis Alfredo Galdos Peschiera 

Irrigación Santa Rosa Lote 1 Fundo Santa Leonor, Lima 

– Huaura – Sayán 

(511) 237 9199 

agalpesa@terra.com.pe 


ANDEAN ROOTS S.R.L. 

Luis Alva Palacios 

Carretera Central Huanuco Lima Km. 40, fundo Canchalla. 

(511) 999 080 469 / 993 489 932 

l.alva@andeanroots.com.pe 

www.andeanroots.com.pe 

HQS: Organic 

Productos/Products: Yacón, Aguaymanto. 

AURANDINA S.A.C. 

Alfredo Menacho 

Mz. C Lt. 3 Urb. La Concordia Panamericana Sur Km. 

17.4, Lima 42 

(511) 719 1506 / 719 1507 / 719 1508 

amenacho@wawasana.com.pe 

www.wawasana.com.pe 

HQS: GAP, SQF 

Productos: Muña, Uña de Gato 

BEBIDAS INTERANDINAS S.A.C. 

José Silva Vilela / Victor Manuel Malca Ganoza 

Av. Venezuela 2221 Lima 1 

(511) 425 9166 / 425 9222 

v.malca@bisac.com.pe 

www.bisac.com.pe 

HQS: UEBT 

Productos / Products: Maca 

CABEX S.A. 

Fernando Cabezudo P. 

CL Surinam 152 Urb. Santa Patricia Et.I, Lima 12 

(511)3480409 

info@cabex-peru.com 

www.cabexperu.com 

Productos / Products: Maca, Maíz Morado, Lúcuma, Sacha 

Inchi, Uña de Gato, Yacón, Sangre de grado 

CANDELA PERÚ - COMERCIO ALTERNATIVO DE 

PRODUCTOS NO TRADICIONALES Y DESARROLLO EN 

LATINO AMÉRICA 

Gastón Vizcarra 

Mz. F Lt. 9 Parque Industrial, Lima 42 

(511) 287 3703 

candela@candelaperu.net / gvizcarra@candelaperu.net 

www.candelaperu.net 

HQS: Organic, FLO, GMP, UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Nuez del Brasil, Sacha 

Inchi 

CUSCO MARA E.I.R.L. 

Ing. Adriana Valcárcel Manga 

Parque Industrial I-2 / Wánchaq Cusco 

(5184) 223 840 / 251440 / 232 620 

cusco.mara@terra.com.pe, adriana@cuscomara.com 

www.cuscomara.com / www.cuscoalimentosandinos.com 

HQS: Organic, GAP, GMP, HACCP, ISO 14000, UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Kiwicha, Maíz Morado, 

Quinua 

DINAMIKA BUSINESS S.A.C. 

Luis Morón 

Ignacio Merino 1554 , Lima 14 

(511) 471 1534 

ventas@sunkatea.com 

www.sunkatea.com 

HQS: Organic 

Productos / Products: Muña, Yacón 

ECOANDINO S.A.C. 

Carlos Samaniego 

Calle Los Tulipanes 188, Of. 402. El Polo, Lima 33 

(511) 652 7832 / 652 7835 

info@ecoandino.com 

gerencia@ecoandino.com 

www.ecoandino.com 

HQS: Organic, GMP 

Productos / Products: Aguaymanto, Camu camu, Lúcuma, 

Maca, Maíz Morado, Yacón, Sacha Inchi, Algarrobo, Muña, 

Chirimoya y Uña de Gato 

EXANDAL S.A. 

Andrea Alvaro 

Av. Los Alamos Mz I Lote 8 Lotización Chillón, Lima 22 

(511) 551 0134 / 551 0342 

Andrea.alvaro@exandal.com 

www.exandal.com 

Productos / Products: Tara 

EXPORTADORA EL SOL S.A.C. 

Antonio Bouroncle Caro 

Av. Argentina 3065, Lima 1 

(511) 452 0991 / 452 1754 

gerencia@exportadoraelsol.com, 

esuarez@exportadoraelsol.com 

Productos / Products: Tara, Maíz gigante blanco 

GASTRONOMIC FRUITS 

Sergio Zignago 

Jr. Antonio Raymondi 524, Lima 13 

(511) 4310843 

Sergio.z@gfruits.com 

www.Gfruits.com 

Productos / Products: Lúcuma, camu camu, chirimoya 

FITOMUNDO S.R.L. 

Waldir Refulio 

Calle Luxemburgo 217, Lima 3 

(511) 323 4365 / 494 1227 

wrefulio@hotmail.com 

www.fitomundo.com.pe 

HQS: Organic 

Productos / Products: Algarrobo, Lúcuma, Maca, Maíz 

Morado, Sacha Inchi, Yacón 

FUNDO BUENOS AIRES QUILMANA S.A.C. 

Tulio Silgado Consiglieri 

Av. Blas Cerdeña 215 Dpto. 406, Lima 27 

(511) 417 0821 / 417 0824 

tsilgado@csl.com.pe 


FUNDO EL LÚCUMO S.A.C. 

Bederski Fischer Stefan 

Av. Luis Massaro Gatnau 367 Ica, 

Chincha - Chincha Alta 

(511) 372 1355 

stefan@toparaorganico.com 


GESTIONES Y REPRESENTACIONES 

INTERNACIONALES S.A. 

Carlos Ferré 

Calle Las Moras 444, Lima 12 

(511) 365 6493 

info@gyrisa.com 

Productos / Products: Camu camu, Maca, Uña de Gato, 

Yacón 

GREEN EXPORT S.A.C. 

Hada Celeste Bueno Zea / Valerie Ramos Vilchez 

Calle Manuel Ugarteche 207 Selva Alegre - Arequipa 

(5154) 226 357 / 959 421933 / 959 422174 

hbueno@green-export.com / vramos@green-export.com 

www.green-export.com 

HQS: Organic 

39

40 

GRUPO CONSULTOR S.A. 

Alberto Morán 

Los Tulipanes 131, Lima 14 

(511) 221 6947 / 222 5881 

boticaperu@boticaperu,.com 

www.boticaperu.com 

HERSIL S.A. 

José Luis Silva 

Av. Los Frutales 220, Lima 3 

(511) 713 3333 / 437 4936 

jls@hersil.com.pe / alevel@hersil.com.pe 

www.hersil.com.pe 

HQS: GMP, HACCP 

Productos / Products: Maca, Uña de Gato 

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CUSCO S.A. – INCASUR 

René Taboada 

Av. San Luis 890, Lima 30 

(511) 612 8700 Ext. 135 

export@e-incasur.com 

www.e-incasur.com 

Productos /Products: Kiwicha, Maca Quinua 

INDUSTRIAS SISA S.A.C. 

Claudia Gonzáles 

Alejandro Deustua Mz O Lt 15, Lima 12 

(511) 348 4188 

cgonzales@industriassisa.com 

www.industriassisa.com 

Productos / Products: Sacha Inchi, Aguaymanto 

INDUSTRIA ALIMENTARIA FORTIFICADA S.A.C. 

Oscar Trigoso Salinas 

Carretera Jesus Km. 12,5 Cajamarca 

(51076) 363388 

otrigoso@grupolaideal.com.pe; 

farce@grupolaideal.com.pe 

www.nutribebe.com.pe 

Productos/Products: Quinua, Kiwicha 

INKA CROPS S.A 

Víctor Abusada 

Av. El Santuario 1127, Zárate, Lima 36 

(511) 614 5820. 

a_abusada@inkacrops.com, 

garaycochea@inkacrops.com 

info@inkacrops.com 

www.inkacrops.com 

HQS: Organic 

Productos / Products: Maíz Gigante 

INKA GOLD INVESTMENTS S.A.C. 

Yuri Vegas / Carmen Cordero 

Av. Castilla La Nueva Mz B Lote 24, Urb. El Cascajal – 

Lima 12 

(511)365-8631 

yvegas@ingoldi.com; ccordero@ingoldi.com 

www.ingoldi.com 

HQS: Organic 

Productos/Products: Maca, Maíz Morado, Quinua, Kiwicha, 

Camu Camu 

INVERSIONES 2A S.R.L 

Rolando Aliaga 

Jr. Tahuantinsuyo 515, Zárate, Lima 36 

(511) 458 6767 

rolando@lamolina.edu.pe 

www.inversiones2a.com 

HQS: Organic, UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Camu Camu, Maca, 

Maíz Morado, Yacón 

KOKEN DEL PERÚ S.R.L. 

Luis Castillo 

Sta. María Magdalena 124, Lima 21 

(511) 261 0629 / 261 9525 

kokenperu@amauta.rcp.net.pe / 

koken@kokendelperu.com 

www.kokendelperu.com 

HQS: Organic 

Productos / Products: Maca 

KUSKI S.R.L. 

Andrés Llosa 

Parque Industrial G-1, Cusco 

(5184) 239 610 

kuski.kuti@terra.com.pe 

www.kuski-cusco.com 

www.cuscoalimentosandinos.com 

HQS: Organic, GAP, GMP, HACCP, UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Kiwicha, Maíz Gigante, 

Maíz Morado, Yacón 

LA CHOLITA S.A. 

Gustavo Barberis 

Prol. Mariano de los Santos 107 Huancaro - Cusco 

(5184) 223 624 

gustavo@lacholitacusco.com, ventas@lacholitacusco.com 


HQS: GMP, HACCP 

Productos / Products: Aguaymanto, Kiwicha, Maca, Nuez 

del Brasil, Quinua 

LABORATORIOS FITOFARMA E.I.R.L. 

Roberto Culotti 

Av. Nicolás Arriola 2844, Lima 30 

(511) 326 1097 / 326 1403 

info@laboratoriosfitofarma.com 

www.infolaboratoriositofarma.com 

LABORATORIOS INDUQUIMICA S.A. 

Elena Li 

Calle Santa Lucila 152-154 Urb. Villa Marina, Lima 9 

(511) 617 6000 / 617 6010 

elenali@induquimica.com 

www.induquimica.com 

Productos: Maca, Uña de Gato 

LIOFILIZADORA DEL PACÍFICO S.R.L 

Carlos Desmaison 

Pasaje Federico Blume 106, Lima 18 

(511) 447 8495 / 440 2525 

cdesmaison@liofilizadora.com 

www.liopac-omniagro.com 

HQS: HACCP 


INDUSTRIAS MOLICUSCO S.A.C 

Edgar Andrade 

Parque Industrial K-18, Wanchaq 

Cusco 

(5184) 240 045 

info@molicusco.com 

www.molicusco.com 

HQS: GAP, GMP, HACCP 

Productos / Products: Kiwicha, Quinua 

MOLINERA LOS ANGELES S.A. 

Augusto Bezada 

JR Mariscal Agustin Gamarra 362, Lima 30 

ventas@donlucho.com.pe 

www.donlucho.com.pe 

(511)3260330 

Productos / Products: Maca, Quinua, Kiwicha 

MOLINOS CUSCO S.A. 

Carlos Guillén 

Parque Industrial F-27, Cusco 

(5184) 231 018 

molcusa@hotmail.com 


HQS: GAP, GMP, HACCP 

Productos / Products: Kiwicha, Quinua 

NEGOCIOS ECOLÓGICOS CORPORATIVOS S.A.C. 

Elías López Jara 

Av. Héroes del Alto Cenepa 563, Lima 7 

(511) 551 8407 / 540 0698 

Omega_life@gekacorp.com.pe 

Productos / Products: Sacha Inchi 

OLIVOS DEL SUR S.A.C. 

Víctor Cárcamo 

Av. Los Rosales 321 Los Huertos de Lurín, Lima 19 

(511) 430 0709 / 430 1593 

victorcarcamo@olivosdelsur.com 

www.olivosdelsur.com 

HQS: GMP, HACCP, BPM, Kosher, SGS 


PANPACIFIC CORPORATION S.A. 

Héctor Tsuchiya 

Arnaldo Márquez 2352, Lima 11 

(511) 463 9355 / 463 2105 

panpacificcorp@panpacificperu.com 

www.panpacificperu.com 

HQS: GMP 

Productos / Products: Maca, Uña de Gato, Maíz Morado 

PEBANI INVERSIONES S.A. 

César Barriga 

Av. Julio Bayletti 312 – 2 Piso, Lima 41 

(511) 346 0965 

info@pebani.com.pe 

www.pebani.com.pe 

HQS: Organic 

Productos / Products: Maca, Yacón, Uña de Gato, Tara, 

Sangre de Grado 

PERU INKA S.R.L 

Carlos Benavides Palomino 

Urbanización La Florida Los Kantus C-15, Cusco 

(5184) 275 825 

info@peruinkasrl.com, peruinkasrl@hotmail.com 

www.peruinkasrl.com 

HQS: GMP 

Prouductos / Products: Kiwicha, Maca, 

Maíz Gigante, Quinua 

41

42 

PERUVIAN HERITAGE S.A.C 

Mark Hein 

Av. Benavides 4562, Lima 33 

(511) 628 1414 / 628 9560 

info@peruvianheritage.com / 

www.peruvianheritage.com 

HQS: Organic 

Productos / Products: Aguaymanto, Algarrobo, 

Camu Camu, Kiwicha, Lúcuma, Maca, Maíz 

Morado, Muña, Sacha Inchi, Uña de Gato, Yacón 

PERUVIAN NATURE S.A.C. 

Damián Silva 

Las Gardenias Mz I Lt. 12., Lima 19 

(511) 430 0278 / 430 2954 

dsilva@peruviannature.com 

www.peruviannature.com 

HQS: Organic, GMP, HACCP, SQF 2000, DIGESA 

PRODUCTOS ALIMENTARIOS MISKY S.A.C. 

Odar Rodríguez 

Parque Industrial C – 11, Cusco 

(5184) 262888 

info@productosmisky.com, prodmisky@yahoo.com 

www.productosmisky.com 

HQS: UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Nuez del Brasil 

QUIMPER INTERNATIONAL E.I.R.L. 

Michell Guillerm 

Jr. Montemar 227 Int. 104, Lima 33 

(511) 372 2656 

info@quimperinternational.com 

www.quimperinternational.com 

RODA SELVA S.A.C. 

Vera Dianderas 

Jr. Monte Rosa 271 Oficina 3ª, Lima 33 

(511) 372 3130 

roda@rodaperu.com 

www.rodaperu.com 

HQS: Organic, Le Medaille de Excellence AVAP 


SELVA INDUSTRIAL S.A. 

Gonzalo Ezeta 

Av. Víctor A. Belaunde 801-803, Callao 3 

(511) 562 2700 / 562 1196 

export@selva.com.pe 

www.selva.com.pe 

HQS: GMP, HACCP, SGF, Kosher 

Productos / Products: Camu camu 

UNIFARM S.R.L. 

Miguel Reyes 

Av. Bolivia 1227, Lima 5 

(511) 330 2322 / 423 3127 

mreyes@vidnatur.com 

www.vidnatur.com 

HQS: Organic, GMP, SQF 

Productos / Products:: Camu camu, Maca , Uña de 

Gato, Yacón 

UNIÓN DE NEGOCIOS CORPORATIVOS S.A.C. 

Graciela Trujillo Díaz 

Calle Los Eucaliptos 128, Lima 12 

(511) 495 2455 

graciela@mariposaandina.com, 

gtrujillod1@terra.com.pe 

www.mariposaandina.com 

Productos / Products: Lúcuma, Chirimoya, Camu 

Camu 

VILLA ANDINA S.A.C. 

Daniel Martinto 

Av. Industrial 898, Cajamarca, 

(511) 715 6335 / 993 308636 / 718 8291 

dmartinto@villaandina.com / 

info@villaandina.com 

www.villaandina.com 

www.sentialife.com 

HQS: UEBT 

Productos / Products: Aguaymanto, Camu Camu, 

Maca, Quinua, Uña de Gato, Yacón 

VÍNCULOS AGRÍCOLAS E.I.R.L. 

Eric Zambrano 

Av. Del Pinar 198 – Piso 3, Lima 33 

(511) 372 8048 

ericzr@vinculosagricolas.com 

www.vinculosagricolas.com 

Productos / Products: Maíz Morado, Maíz gigante, 

Quinua, Lúcuma, Chirimoya 

ZANACEUTICA E.I.R.L. 

Daniel Higa 

Marcos Farfán 3181, Lima 28 

(51) 997 480972 

Daniel.higa@zana.com.pe 

HQS: Organic, Kosher 

Productos / Products: Algarrobo, Camu Camu, 

Maca, Maíz Morado, Muña, Uña de Gato, Yacón. 

Aguaymanto 

Andean Roots S.R.L. 

Candela Perú 



Industrias Sisa S.A.C. 

Inversiones 2a S.R.L. 

Kuski S.R.L. 


Peruvian Heritage S.A.C 


Productos Alimentarios Misky S.A.C. 


Algarrobo 


Ecobosque S.R.L. 





Camu Camu 

3qp S.A.C. 

Abt Productos Naturales S.A.C 



Gastronomic Fruits S.A.C. 

Gestiones Y Representaciones Internacionales S.A. 


Inversiones 2a S.R.L 


Peruvian Heritage S.A.C 


Selva Industrial S.A. 


Unión De Negocios Corporativos S.A.C. 



Directorio por productos 

Cosméticos 


3qp S.A.C. 

Chirimoya 



Vinculos Agrícolas E.I.R.L 

Kiwicha 



Industria Alimentaria Fortificada S.A.C. 

Kuski S.R.L. 


Molicusco S.A.C. 

Molinera Los Angeles S.A. 

Molinos Cusco S.A. 




Lúcuma 

Agrícola De Los Andes S.A. 

Agroindustrias Ecológicas S.A.C. 

Agropecuaria Pamajosa S.A.C. 

Cabex S.A. 

Gastronomic Fruits S.A.C 



Fundo Buenos Aires Quilmana S.A.C. 

Fundo El Lúcumo S.A.C. 

Liofilizadora Del Pacífico S.R.L. 





Maca 


Bebidas Interandinas S.A.C. 



Gestiones Y Representaciones 


Grupo Consultor S.A. 

Hersil S.A. 


Inversiones 2A S.R.L. 

Koken Del Perú S.R.L. 


Laboratorios Induquímica S.A. 






Quimper International E.I.R.L. 





Maíz Gigante 

Exportadora El Sol S.A.C. 

Green Export S.A.C. 

Inka Crops S.A. 

Kuski S.R.L. 


Vínculos Agrícolas E.I.R.L. 

4343

Productos Naturales Natural Products - BIOCOMERCIO - Promperu

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